ემალირებულ ჭურჭელში, დაახლოებით 10 ლიტრ წყალზე გახსენით 2 კგ (არაიოდიზირებული ე.წ. რუსული მარილი) მარილი, (ხშირად გახსნის შემდეგ ჭურჭლის ძირში ქვიშასავით ნალექი რჩება, ამიტომ მარილწყალი დაახლოებით 12 საათი დააყენეთ და შემდეგ ფრთხილად გადაიტანთ იმ ჭურჭელში რომელშიც ყველის შენახვა გნებავთ)
72 გრადუსზე 15 წამი უნდა გაცხელება და არა 30 წამი პასტერილიზაციასთვის. კარგი ვიდეო მომეწონა
და პეპსინი რომ ცუდია ჯანმრთელობისთვის? მაჭიკი აღარ იშოვება?
სულგუნის გაკეთება მარტო საქონლის რძით შეიძლება თუ თხა ან ცხვარიც შეიძლება გამოვიყენო?
ეგ არის ე.წ. სვანური და არა მეგრული სულგუნი. მეგრული სულგუნი ფურცელ ფურცელ შეიძლება დაშალო ეგ კი არა.
მარილწყალი როგორ დავამზადო?
ემალირებულ ჭურჭელში, დაახლოებით 10 ლიტრ წყალზე გახსენით 2 კგ (არაიოდიზირებული ე.წ. რუსული მარილი) მარილი, (ხშირად გახსნის შემდეგ ჭურჭლის ძირში ქვიშასავით ნალექი რჩება, ამიტომ მარილწყალი დაახლოებით 12 საათი დააყენეთ და შემდეგ ფრთხილად გადაიტანთ იმ ჭურჭელში რომელშიც ყველის შენახვა გნებავთ)