Mælkekefir - Den lokale pusher - kvalilog_3

Opskrift: www.kvalimad.dk...
Direkte til opskriften: • Mælkekefir - Den lokal...
Mælkekefir er ikke så sædvanligt at lave selv, men det er utroligt nemt. Det virker både ved stuetemperatur og i køleskabet. Det sværeste er at få fat i nogle kefir gryn til at starte med. Der skal man "kende nogen der kender nogen". Der er også en helt simpel opskrift på en kefir smoothie.

[@ZeedijkMike]

Jeg er overbevist om at der var en "Kefir bølge" tilbage i 80'erne. All mine venner og bekendte lavede Kefir drikke.

[@susannesvendsen5851]

Herman kage 💕

[@sessizkus2017]

Har din ven dem stadigvæk at jeg kunne afhente? Kunne godt tænke mig at prøve? Håber du vil svare.

[@kvalimad]

Jeg bor ikke længere i Berlin. Men der er en facbook gruppe der hedder "Kefir og Kombucha DK (Alt Om Fermentering)" der kan du spørge. Der er også danske Berlinere.

[@mynameisnobody3931]

Kagen hedder Hermann 😉 og den er vidstnok også fra Tyskland tror jeg

[@gabrielladelfinadiblasio7398]

Er han fra Kristiansand?

[@907kp]

Fornemmer jeg en svag duft af cyberpunker?

[@kvalimad]

Ja musikken er lidt 80er retro. Det er jo oppe i tiden.

[@boas25]

Ist dass nicht Berlin? Bor du Tyskland?