Del MISTI a BERLÍN: cocinero AREQUIPEÑO TRIUNFA con COCINA PERUANA

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  • Опубліковано 6 вер 2024
  • ANDRÉS CERDEÑA, nació en AREQUIPA, desde muy joven estuvo dispuesto a luchar por sus objetivos. Dejó el PERÚ a los 19 años y desde que llegó a ALEMANIA quizo demostrar su talento en la COCINA y dar a conocer la VARIEDAD GASTRONÓMICA DEL PERÚ. 🇵🇪
    Andrés comenzó en el mundo del catering llevando a distintos eventos lo mejor de nuestra cocina. Con el pasar del tiempo y apoyado en su excelente SAZÓN se supo ganar el corazón de muchos clientes. Los mismos que le alentaban y daban ánimos para que abriera su PROPIO RESTAURANTE.
    Años después pudo cumplir ese sueño al abrir ROCOTO en la CIUDAD DE BERLÍN. Un restaurante donde rinde homenaje a sus RAÍCES PERUANAS y sobre todo AREQUIPEÑAS.

КОМЕНТАРІ • 77

  • @ConquistadoresPeru
    @ConquistadoresPeru  5 місяців тому +6

    HOLA a TODOS! Si les gustó este episodio recuerden suscribirse al canal, comentar y dejar su like. Así nos ayudan a poder seguir grabando y subiendo más contenido para ustedes. AQUÍ les dejamos otra historia increíble. No se la pierdan! 😉➡ ua-cam.com/video/5ExiqgL__v0/v-deo.html

  • @sheylapacheco6046
    @sheylapacheco6046 5 місяців тому +24

    Lo más lindo de ser peruana es ver a mis compatriotas hacerlo bien y que tengan éxito . Bravo y sigue adelante.

  • @marialuisaparedesinfante2221
    @marialuisaparedesinfante2221 5 місяців тому +28

    BRAVO OTRO PERUANO TRIUNFADOR LLEVANDO NUESTRA RIQUISIMA COCINA AL MUNDO!!!!🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @user-ur6cl4cy4z
    @user-ur6cl4cy4z Місяць тому +5

    Felicidades y éxitos para el chef peruano, que lleva la gastronomía peruana a Alemania.
    Conservar lo tradicional de la cocina peruana, hace que sea deliciosa nuestro paladar.

  • @elacaparador347
    @elacaparador347 5 місяців тому +17

    Cuando habló de caldos arequipeños como el "Chaque" se me hizo agua a la boca! Me iría a Berlín por probarlo, sólo ando comiendo puras pastas :( el mejor de los éxitos para este mi paisano arequipeño ;)

  • @vanebuiten
    @vanebuiten 5 місяців тому +20

    Fuí el año pasado a Rocoto, y definitivamente está primero en mi lista de restaurantes peruanos por Europa; a mi esposo y a mí nos encantó: presentación, atención y -lo mejor- su SABOR. Lo recomiendo!

  • @fridabiffi2316
    @fridabiffi2316 5 місяців тому +27

    Gracias por dejar el Nombre de Nuestro Hermoso País PERÚ en alto con Nuestra Deliciosa Gastronomía. “QUE SIGAN LOS EXITOS”. Bendiciones.

  • @jorgeponce8240
    @jorgeponce8240 5 місяців тому +17

    cené en Rocoto, excelente comida y buen servicio

  • @daisyst221
    @daisyst221 5 місяців тому +22

    Las mujeres peruanas son la inspiración de los grandes chefs.

  • @Hansobispocabrera
    @Hansobispocabrera 26 днів тому +1

    HERMOSO,...YA SE VA VIENDO LA DESCENTRALIZACIÓN DEL PAIS,..DONDE LOS REGIONALES DEL PERÚ ,...SE LANZAN A LAS EUROPAS CON FUERZA Y TRADICIÓN...HERMOSO........SALUDOS, DESDE LIMA - PERÚ.

  • @manuelo15d
    @manuelo15d 5 місяців тому +16

    Al final es el amor a la cocina peruana
    🤤🤤🤤
    Gracias campeón

  • @miguelangelguzmanmalpartid6465
    @miguelangelguzmanmalpartid6465 6 місяців тому +26

    Un rubro donde solo tu pasión por la cocina te permitirá tener tu propio restaurante ya que dependerá de tu buena sazón, gracias a este canal por la pasión qué le pone a sus entrevistas.

    • @ConquistadoresPeru
      @ConquistadoresPeru  6 місяців тому +4

      Muchas gracias a ti por vernos Miguel Ángel! Un fuerte abrazo y esperamos que te hayas suscrito al canal!

  • @Richard-se1vu
    @Richard-se1vu 5 місяців тому +11

    Es una alegría ver cuando un compatriota triunfa en el exterior

  • @rivenorihuela7252
    @rivenorihuela7252 5 місяців тому +7

    La comida arequipeña la mejor del Perú

  • @Gxzerito
    @Gxzerito 5 місяців тому +9

    felicidades y bendiciones hno arequipeño

  • @yolandanolbertachinovargas8336
    @yolandanolbertachinovargas8336 5 місяців тому +6

    Gracias por difundir y llevar a lugares lejanos nuestra Gastromia PERU te ama 🎉🎉🎉😂😂😂❤❤❤

  • @eleanasalasalvarez9585
    @eleanasalasalvarez9585 5 місяців тому +10

    Felicitaciones representa al buen paladar y cocina arequipeña única, aplausos para usted paisano viva Arequipa Viva su trabajo bendiciones totales desde Lima Perú, usted es orgullo peruano

  • @msveliz01
    @msveliz01 5 місяців тому +8

    Todo un Arequipeño, “ Arequipa es mi tierra” muchas felicidades !!

  • @thelmorojassipiran7549
    @thelmorojassipiran7549 2 місяці тому +2

    Todo esfuerzo tiene su recompensa y como peruano siento el orgullo de como otro compatriota triunfa en una cultura diferente te deseo que sigan los EXITOS y dejando en alto nuestra amada gastronomía
    Saludos desde Trujillo

  • @carmendirksen-ur3cq
    @carmendirksen-ur3cq 5 місяців тому +9

    FELICITACIONES Y MUCHOS Exitos👏👏. Será un motivo mas para volver a visitar Berlin y degustar de un rocoto rrelleno 😋. Los Arequipeños en el extranjero ni grandes , ni pequeño. "Simplemente ùnicos😉".

  • @anapinillos1166
    @anapinillos1166 3 місяці тому +2

    Una maravillosa historia, con mucha pasión y amor, por la comida peruana! Que sigan, los éxitos! 😊♥️🇵🇪

  • @fonzbv2008
    @fonzbv2008 5 місяців тому +7

    👏 Felicitaciones Andrés, estás construyendo una linda historia, con trabajo dedicado y representando de la mejor forma a la familia, a tu ciudad y a tu país, enhorabuena!! Felicidades también pars Alfredo, Carmencita y María Laura

  • @AndyGarcia-py9jj
    @AndyGarcia-py9jj 28 днів тому +1

    Me saco el sombrero por los chefs que nos representa a nivel mundial 👏👏🚕🇵🇪🇵🇪

  • @svg4884
    @svg4884 5 місяців тому +2

    Bravo!! Puedes haber estudiado medicina o ingenieria o derecho pero cuando te apasiona algo, nadie te lo cambia. ❤❤

  • @jcmedina1985
    @jcmedina1985 5 місяців тому +5

    He tenido la oportunidad de cenar 2 veces en su restaurant y la verdad me gusto mucho la presentacion y los sabores en especial del ceviche y del pisco sour de canela, sigue adelante en la expansion de tu marca, tienes un socio si quieres hacer algo por Suiza

  • @yesycordoba6087
    @yesycordoba6087 5 місяців тому +3

    Gracias por difundir nuestra gastronomía hermano saludos desde la costa de barranca en Perú 🙋🌞🇵🇪👋👍✌️😊🥰

  • @lucesita2511
    @lucesita2511 5 місяців тому +2

    Felicidades 🎉Andrés, orgullo arequipeño hoy cociné una lentejita montada con su carne sequita.🤤 Quedó muy bien.

  • @celinasalmos6557
    @celinasalmos6557 4 місяці тому +3

    Bravo!!! Muchas bendiciones !!! Arequipa - Peru

  • @cesarberetta8515
    @cesarberetta8515 5 місяців тому +5

    Bravísimo.

  • @pollitoalabrasaPE
    @pollitoalabrasaPE 5 місяців тому +3

    Que orgullo ❤ arequipeño orgulloso de su tierra siempre, felicidades

  • @franciscosalas2852
    @franciscosalas2852 5 місяців тому +5

    Un ejemplo de perseverancia, sacrificio que cuando se trabaja con un solo objetivo lograr tu sueño si se puede Dios te bendiga e ilumine siempre tu camino.

  • @rafaelestrada9500
    @rafaelestrada9500 5 місяців тому +5

    TODOS SE LOS DEBEMOS A NUESTRAS MADRES PERUANAS QUE CON SU SAZON Y FUERZA DE VOLUNTAD EL PERUANO TRIUNFA POR EL MUNDO

  • @milagrosmason496
    @milagrosmason496 5 місяців тому +6

    Excelente un Campeon Orgullo PERUANO , que sigan los Exitos,

  • @elcchoqman644
    @elcchoqman644 5 місяців тому +2

    Excelente ,felicitaciones, que viva la cocina Arequipeña.

  • @jaquelinerosales4597
    @jaquelinerosales4597 5 місяців тому +5

    Eres un buén embajador de nuestra cocina peruana.
    Tu historia es muy inspiradora.
    Yo tengo mi propia receta del Pisco Sour y es un boom en mis celebraciones.
    Estoy con ansias de visitarte y probar tu sazón.

  • @charapitoen577
    @charapitoen577 5 місяців тому +4

    Que buen ejemplo a seguir, saludos desde el Canada.

  • @walterchavez4754
    @walterchavez4754 6 місяців тому +4

    Que alegría ver qué siempre un restaurante peruano sale adelante en Europa.(El los subtítulos , cambiar de color para poder leer mejor)

  • @victorhugopaz3597
    @victorhugopaz3597 5 місяців тому +2

    Soy bartender internacional anfitrión hablo ingles me gustaría viajar a Alemania

  • @eugenioprincipe5058
    @eugenioprincipe5058 6 місяців тому +4

    ❤ que inspirador ver estos videos, me encuentro en Brasil, espíritu Santo, dónde no hay presencia de comida peruana como tal, seré con mi equipo los primeros❤

    • @ConquistadoresPeru
      @ConquistadoresPeru  6 місяців тому +1

      Muchos éxitos Eugenio! Ojalá en unos años podamos contar tu historia! Te enviamos un gran abrazo y los mejores deseos! 🇵🇪

  • @karmenvasquez782
    @karmenvasquez782 5 місяців тому +2

    ¡Gracias a DIOS por su VARIEDAD CREATIVA en la agricultura! 🙏🏻🥇

  • @jope3194
    @jope3194 28 днів тому

    Que Dios lo bendiga y le siga llenando de prosperidad y éxitos.

  • @ricardolujan4194
    @ricardolujan4194 5 місяців тому +5

    EXCELENTE UN ABRAZO DESDE AREQUIPA.......BIEN

  • @juanricra2788
    @juanricra2788 5 місяців тому

    Saludos. La gastronomía peruana está a otro nivel y la que sigue es la Nikkei. La gastronomía es un arte sacrificado pero gratificante 🇵🇪🇵🇪🦙🦙🇵🇪🇵🇪

  • @jhonnyronaltamayocuadros-sv9ye
    @jhonnyronaltamayocuadros-sv9ye 5 місяців тому

    Que Dios bendiga a Ti y a toda tu familia por dar a conocer al Mundo nuestra exquisita gastronomía.

  • @marco2170
    @marco2170 5 місяців тому +1

    👏👏👏¡Soberbio! 👍 Dos cosas que llamaron mi atención. La primera qué, estudiar cocina en Lima es más caro que en Berlín. Segundo, que al parecer, en Arequipa hay Matriarcado de la buena sazón.🤔 Pronto volveré a Arequipa... ¡hambriento! 😋

  • @gilberrodriguez5384
    @gilberrodriguez5384 5 місяців тому

    que bue embajador de ka comid peruana🇵🇪, felicidades

  • @cultura2222
    @cultura2222 5 місяців тому +2

    Deberias cocinar mas platos arequipeños, se quedarian locos con un chupe de camarones o un adobo

  • @fannyheiring-posadas7446
    @fannyheiring-posadas7446 2 місяці тому

    Que emoción ver este video, yo vivo en Hamburgo y viajare a Berlín con mi hijo solo para ir a visitarlos…te deseo todo lo mejor y muchos éxitos!

  • @diegocortez6677
    @diegocortez6677 5 місяців тому

    Increible historia , absoluta superacion

  • @alberto77777
    @alberto77777 5 місяців тому +4

    Un guerrero peruano.

  • @danielrios4265
    @danielrios4265 5 місяців тому +2

    Felicitaciones Cerdeña ;) un abrazo

  • @augurioeulogiolagosgaray9634
    @augurioeulogiolagosgaray9634 5 місяців тому +1

    SOMOS LOS COCINEROS Y MOZOS DEL PRIMER MUNDO . NOS VANAGLORIAMOS DE SER SIRVIENTES ????, EL PERÚ SALDRA ADELANTE CON CIENTIFICOS.

    • @ConquistadoresPeru
      @ConquistadoresPeru  5 місяців тому +1

      Pues habrán los que quieran estudiar para ser científicos y los que sean felices siendo cocineros. Un saludo!

    • @mena4247
      @mena4247 9 днів тому

      Es un trabajo imb3cil...
      Cada quien en su rubro

  • @oscargustavomamanifarfan7667
    @oscargustavomamanifarfan7667 3 місяці тому

    arequipa mi tierra querida

  • @adalbertoolaya9890
    @adalbertoolaya9890 2 місяці тому

    Felicitaciones 🥳❤ lo máximo. Todo esfuerzo tiene sus frutos, un gran abrazo 🤗 son Beto de lima. Espero ir a conocer Alemania, Dios mediante.!

  • @CarlosSilva-uc6de
    @CarlosSilva-uc6de 5 місяців тому +3

    Felicitaciones y éxitos a un arequipeño más, que se aleja de su tierra!

    • @edergiovannilaivasantacruz6836
      @edergiovannilaivasantacruz6836 5 місяців тому

      Se aleja ahi esta el detalle loa mejores se van a mi me da tristeza por que se van los mejorea en vez que aca puedan vender sua productos se van a otro lado wue pena aca deberian de quedarse

    • @sheylapacheco6046
      @sheylapacheco6046 5 місяців тому +1

      No se aleja, lo lleva con el .

    • @cultura2222
      @cultura2222 5 місяців тому

      Cierto 😢

  • @marcogutierrez9630
    @marcogutierrez9630 5 місяців тому +1

    SALUDOS A TODOS!!! AQP

  • @bryanquintana3794
    @bryanquintana3794 5 місяців тому +1

    Piensa en grande como peruanos

  • @SandroMoscoso-jz5ip
    @SandroMoscoso-jz5ip 4 місяці тому +1

    Quiero poner un restaurante en Panamá tipo Huarique y solo me falta el socio que invierta conmigo areequpeño, cajamarquino o Piurano experto en toda la cocina peruana y postres espero en Dios solamente para lograrlo

  • @arianaalejandrariverallere1884
    @arianaalejandrariverallere1884 5 місяців тому

    Felicitaciones

  • @sahraxxxgrt1415
    @sahraxxxgrt1415 5 місяців тому +3

    Me gusta como se esfuerzan para lograr su sueño!!antes de Jubilarme,los ultimos 7 años entre a conocer La comida Austriaca 🇦🇹,ya La Base lo tenia de mis padres en Peru 🇵🇪,y para comer hay que saber cocinar!acostumbrada a comer platos deliciosos busque trabajo como ayudante de cocina!empeze limpiando baños pisos y servicios 🤔!me acorde su consejo de mi Padre,haci tu tengas titulo se empieza de abajo 😬😐!!lo acepte sin decir nada 😶😊!lo Hitze de primera como a mi me gusta perfumado 💕💃!y haci aprendi los secretos de mis jefes que haci nunca lo vez!La confianza puntualidad y ser siempre servicial 😅!cocino privado solo La Familia 💕!Mi esposo goza Mi trabajo 😋😝!,te deseo muchas bendiciones para tu futuro 🙏🔥🕊️🕊️🇵🇪🇦🇹😇

  • @jonas7298
    @jonas7298 5 місяців тому +1

    Q bien, llegaremos de visita en Berlín después de la caída del muro en mayo, cual es la dirección? Preguntaré o googlear

  • @fanyestrada8201
    @fanyestrada8201 5 місяців тому +1

    Felicitaciones por la apertura de tu restaurant ROCOTO se que te irá super bien en todos tus emprendimientos, orgullosa de que des a conocer la comida peruana a Europa, saludos desde el Norte del Perú san Miguel de Piura que sigan los éxitos.....😊😊😊

  • @rosarioalanoca630
    @rosarioalanoca630 5 місяців тому +1

    Buena paisano arequipeño con tu restaurante ROCOTO

  • @Restartpush99
    @Restartpush99 5 місяців тому

    🇵🇪 🎉

  • @capamini
    @capamini 5 місяців тому

    Vengan a Stuttgart por favor 🙏

    • @ConquistadoresPeru
      @ConquistadoresPeru  5 місяців тому +1

      En Stuttgart está High Fidelity que es un bar con excelentes vinos y comida peruana deliciosa!

  • @julianmamani7340
    @julianmamani7340 5 місяців тому

    Es la cocina Peruana y yy

  • @hispania1507
    @hispania1507 5 місяців тому +2

    Vayan a Dublin que ahí no hay no existe y no conocen la comida peruana

    • @davidwalterAQP
      @davidwalterAQP 5 місяців тому +1

      La comida de Arequipa se impondrá en Dublin Irlanda.