هرسال درست میکنم زمستون نرسیده تموم میشه 😋 خوشمزه،متنوع و متفاوت عالیه 👌✅💯
Вставка
- Опубліковано 31 жов 2021
- خورشت بامیه با بامیه خشک 👇
• خورشت بامیه این مدلیشو...
خشک کردن بامیه در منزل 👇
• خشک کردن بامیه و خورش ...
لینک تمام ترشی های ترکیه 👇
• ترشی های متنوع ایرانی ...
لینک ترفندها 👇
• تَرفَندها،اَدویه ها و ...
ترشی بامیه ( به اندازه یک شیشه) ⬅️ 1- بامیه حدود 1 کیلو
2- برگ تازه نعنا تقریبا یک مشت
3- تخم گشنیز2 قاشق مرباخوری
4- فلفل سیاه سابیده نشده 2 قاشق مرباخوری
5- سیر ریز خردشده یا درسته تقریبا 2 قاشق مرباخوری پر
6- یک تکه لیموترش گوست گرفته به صورت گرد
7- نمک دریا 1 قاشق غذاخوری پر تا 1 و نیم قاشق غذاخوری
8- جوهر لیمو 3 تکه
9- سرکه انگور
10- آب2 عدد لیموترش تازه
11- آب جوشیده کاملا خنک شده
12-فلفل سبز تند چند عدد ( دلبخواه)
13- فلفل قرمز پاپریکا 2تا3 تکه (دلبخواه)
14- جعفری تازه
15- درب نو برای شیشه
نوش جان عزیزم👩🍳💞🌹💝
سلیقه ایرانی وکشور ترکیه و ادب و نزاکت بی نظیر و کلام پر لطف و محبتت همیشه پایدار باشد
این ترشی رو درست کردم ترشی بامیه ...وااای فوق العادست خیلی ترد و خوشمزه ...مرسی😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
متشکرم که امتحانش کردید ممنون از اعتماد همیشگی شما💖👍🙏🌹😋
مثل همبسه کارتون عالی بود.ممنون‌گلم من در شهری زندگی میکنم که بامیه فراوانه حتما درست میکنم .دست گلتون درد نکنه.
یه تشکر دیگه برای یه رسپی عالیه دیگه🌸🌸🌸
آفرین .هزاران درودبرشما بانو واستادگرانقدر
ممنون میشم بابامیه ی خشک هم آموزش بدین البته اگرزحمتی نیست
بسیارسپاسگزارم
عالی شد، مثل همیشه دقیق کامل 👌👌👌👌👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
از اینکه استقبال کردین ممنونم باعث خوشحالی و دلگرمی من شدین💐🌹
بسیار عالی، بسیار با سلیقه 👌👌👌♥️♥️♥️😘😘😘
تو یکی از بهترین آشپزهایی هستی که میشناسم!
متشکرم از سخاوت قلبتون
با درود و سپاس از زحماتتان
چه زحمتی کشیدین واسه این آموزش یک دنیا سپاس
هرچی درست میکنی عالیه…!
نظر لطف شماست کدبانو
عالی دستمریزاد عزیزم ممنونم لطفا اگه خیار شوراموزشش گذاشتی بفرستید ممنون میشم
بله لطفا در قسمت ترشی ها ملاحظه کنین
تشکر فراوان ....محشر بود
خواهش میکنم. خیلی خوشحالم که آموزشها برای شما مورد پسند قرار گرفته و سپاس از همراهی شما 👌👌👌🙏🙏
مرسی خانم بسیار عالی 👏👏
ممنون کدبانوی مهربان😘🌷🙏
عالیههه 😍😍😍😍🤗🤗🤗
ممنون 🌹
سلام نازنین بانو جان خیلی عالی شده من تا حالا درست نکردم دست شما درد نکنه و نوش جونتون تندرست باشید کدبانوی مهربون🥰❤️🌹
سلام ، نوش جان شما . پیشنهاد می کنم حتما در اولین فرصت درست کنید . شما هم سلامت باشید🙏🌺
عاشق بامیه هستم
خوشحالم که مورد پسندتون قرار گرفته
عالی👌🌷💕
عالی و خوشمزه👌🏻😋😋ممنون🙏🏻♥️😘
ممنونم از حمایتتون 🌹🙏
به به، شما بسیار باسلیقه ای😍😍😍🥰🥰🥰😘😘😘😘
خواهش میکنم. خیلی خوشحالم که آموزشها مورد پسند شما قرار گرفته و سپاس از همراهی همیشگی❤❤🙏🌹🌹👍
من این ترشی را درست کردم عالی شد همه عاشقش شدن خیلی ممنون از شما عزیز که همه چیز را مو به مو توضیح میدین🙏🏼🙏🏼👌🏼🥰💕
ممنونم که اطلاع دادید و امتحان کردید . نظر لطفتونه🙏🏼👌🏼🥰💕
واقعا شما بی نظیرید آفرین برشما
احسنتتتتت
خیلی ممنون
ممنون
خواهش می کنم . نوش جان
سلام،لطف كنيد طرز تهيه ترشي باميه خشك را بگذاريد. سربلند وپايدار باشيد. 🙏❤️
به به به.
خسته نباشین.
متشکرم❤🌹❤🌹❤🌹
سلامت باشید . خواهش می کنم💖🌹
سلام خیلی عالی درست کردین حتما باید سرکه انگور باشه
اموزششو بزار 😊
دستمریزد
🌹💐💓🌼🌸🌷
به شما هنرمند جوان و موفق افتخار می کنیم 🍀🍀
ممنونم از حمایت و حضورتون🙏
❤❤
🌹🙏💐💐💐
نوش جان😊
واقعا بینظییییییییییییییری کدبانوی مهربونم ♥️♥️♥️🧿
نوش جونتون . ممنون از حمایتتوووووووون🙏🌸
بانوی عزیز بسیار از برنامه های شما لذت می بریم و. کلی چیز های مختلف یاد و امتحان کردیم فقط امروز بسیار سورپرایز شدم بابت بامیه و ترشی ان که بعلت بلد نبودن درست نمی کردیم و مرتب اینجا از عربها مبخریدیم و بسیار گران می فروشن و چاره نبود بلاجبار می خریدیم چون هم دختر. و هم خودم بعلت داشتن قند مرتب از بامیه استفاده می کنیم و حال با اموزش امروز. شما چقدر. راحت می شود این ترشی را درست کرد از شما ممنون هستم هر چند بامیه در. این قسمت امریکا گران است ولی می ارزد خوردنش بسیار. به من کمک کرده خلاصه در اخر از اموزش شما و انواع غذا های متفاوت متشکر هستم با احترام روز خوب برای هممون
دست گلت درد نکنە کدبانوی مهربون
خواهش می کنم دوست عزیز
Lovely ❤❤❤❤❤❤
خواهش میکنم. خیلی خوشحالم که آموزشها مورد پسند شما قرار گرفته و سپاس از همراهی شما🌹🌹🌹🙏🙏🙏👍
عالی💖💖👍
نوش جان 🙏💐
بسیارخوب عالی بود عزیز هنرمند
ممنونم برای حضورتون
اوه چه جالب آفرین به سلیقه و هنرتون. دست تون درد نکنه عزیزم❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹
مطمئن بودم مورد پسندتون قرار میگیره ، ممنون از حسن انتخابتون 🙏💐💖
سلام خسته نباشی عزیزم
میشه ترشی آلوبالو آموزش بدی 🙏😍
سلام ميشه انواع نون شيرمال و روغني و غيره را اموزش بدهيد ممنون.
نوش جان❤❤❤❤
سپاس از همراهی شما
گلم آیا استفاده از بامیه بصورت ترشی هم جهت پیشگیری از قند موثره؟؟ سرکه اثرش رو ازبین نمیبرد؟
سلام بله موثر است نه سرکه خاصیت را از بین نمیبره دوست خوبم . بامیه بسیار خاصیت قوی دارد و به راحتی از بین نمیره
ماشااله‌چقدر‌باسلیقه‌هستید ،یک سوال؛ شما‌خودتون‌نعنا‌تازه‌استفاده کردید‌ولی‌توصیه‌کردید‌از‌نعنا‌تازه استفاده‌نکنید‌چون‌لیز‌میشه‌بلاخره نعنا‌تازه‌استفاده‌بکنیم‌یا‌نه؟
عزیزم اشتباه کلامی پیش آمده است ، نعنا تازه استفاده کنین اما نعنا خشک نه . سبزی های خشک عمر ترشی را کم میکنن و باعث زود نرم شدن و حتی لیزی در ترشی ها میشن
@@TurkishFoodsKitchen سپاس‌‌گلم،موفق‌و‌سربلند‌باشی🌹🌹🌹
سلام عزیزم خوبی خسته نباشی مثل همیشه عاااااالیه وفقط من یه جا گیج شدم وچند بار عقب برگشتم و دوباره گوش دادم گفتم شاید اشتباه شنیدم ولی درست متوجه شدم شما گفتین سعی کنید از نعنای تازه استفاده نکنید چون لیچ میندازه ولی خودتون از نعنای تازه استفاده کردین، لطفا منو راهنمایی کنید. با سپاس فراوان، موفق باشی عزیز دلم 🙏🙏👌👌🌹🌹❤️❤️💋💋
سلام منظورم این بوده از پودر نعنا خشک استفاده نشه و از نعنا تازه استفاده کنیم عذرخواهی احتمالا اشتباه گفتاری کردم .
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
🌹🌹🙏🙏❤
من متوجه نعنا نشدم ببخشیدمنظورتون سبزی نعنایی که میخریم همون نعنا تازه که شستیم وآبش گرفته شده هست؟
نعنا تازه شسته شده و آب آن را کامل بگیریم ، اما نعنا خشک پودری اصلا استفاده نکنیم
ایامت بخیر و شادی دختر هنرمندم 😘 دستات پر توان😍♥️
من آنتالیا هستم سه شنبه بازار کنار خونمون الان میرم ببینم چه خبره😁
خوش اومدین بسیار عالی 👌👍💝🌹خوش بگذره
عزیزم برگ تازه نعنا با خود نعناع فرق داره مگه من که متوجه نشدم ولی توی فیلم برگ تازه استفاده کردین
سلام فرق بین برگ نعنا و خوده نعنا چیه
عزیزم منظورم نعنا تازه و نعنا خشک بوده که برای نرم نشدن ترشی نعنا خشک استفاده نشه و از خود برگ نعنا تازه استفاده کنین
سلام و سپاس
عزیز امکان داره آموزش خیار شور بزاری من هر وقت درست میکنم خیار یکم نرم میشه !!!
عزیزم مقداری جوهر لیمو لازم داره تا ترد بشه و با برین عطاری بگین برای تردی ترشی و شور چه چیزی پیشنهاد میده . در ترکیه کمی سرکه انگور و کمی هم همراه نمک دریایی که استفاده میکنن جوهر لیمو استفاده میکنن حسابی ترد ترد میشه
عزیزم از خانوادم پرسیدم اونا هم میگن بعضی ها زاج سفید میریزن .زاج سفید یه ماده ای هست که تو خیار شور دوتا کارانجام میده اولا مدت زمان ماندگاری خیارشور را بالا میبره دوما باعث ترد شدنش میشه .
نمک سفره اصلا برای ترشی و شور مناسب نیست باعث نرمی میسه
👌👌👌❤❤❤👍👍👍👏👏👏
🙏💐💗
سلام ممنون از آموزشتون
ببخشید شما نعنا تازه استفاده کردید ولی گفتید نباید از نعنا تازه استفاده کرد.من منظورتون رو نفهمیدم.و اینکه میشه از جوهر لیمو استفاده نکرد
نعنا تازه باشه لطفا ، پودر نعنا همون نعنا خشک ریسک شل و لیز شدن این ترشی بامیه را زیاد میکنه
🥰😍❤❤👍👍
😍💝💐🙏
Səlamlar sanırım bamyaları kavunoza qoymadan öncə bir baş pöşləmək lazımdır əməyinizə saqlık🌺🌺🌺👏👏👏
مرسی خانمی چه کردین
من رفتم از مغازه ترکی خریدم ولی توش همه خراب بود😭و چقدر هم پولش دادم 👏👏👏😘
عزیزم حتما می‌بردیم پس می‌دادیم ، خودشون به قرونی راضی نیستن جنس بد بگیرم چه برسه به خراب اگر دور نریختین حتما ببرین پس بدین و یا عوض کنیم دوست خوبم
@@TurkishFoodsKitchen ریختم دور عزیزم😘
وای دهانم آب افتاد.چرا برای من همیشه لزج میشه؟