Pizza MEXICANO | Planet Kook 261 | Planet Michell
Вставка
- Опубліковано 27 кві 2024
- Vandaag maak ik pizza MEXICANO. En dan bedoel ik niet een pizza Mexican style, maar een pizza met 1 van onze beste snacks (al zeg ik het zelf): de Mexicano. Het zal mij benieuwen!
Nodig:
-pizzadeeg (zie video voor recept)
-Mexicano's
-passata
-rode ui
-verse koriander
-jalapeños
-crème fraîche
-Goudse kaas
-extra virgin olijfolie
-zonnebloemolie
-zwarte peper
-zout
Check de video voor verdere instructies. Succes en eet smakelijk!
Vind je deze video leuk? Like, abonneer of laat een reactie achter ;-) Alvast bedankt!
Song: Mexican Mariachi Background Music
Music provided by NCM [No Copyright Music].
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported
Video Link: • Mexican Mariachi Backg...
Nu verkrijgbaar: Planet Michell t-shirts (heren/dames) voor slechts 30 euro per stuk inclusief verzending. Stuur een e-mail naar planetmichell1@gmail.com met maat, aantal, model (dames met of zonder v-hals) en je adres gegevens. Daarna krijg je een e-mail met verdere informatie en word je bestelling ZSM verzonden. Als je meerdere shirts tegelijk bestelt betaal je maar 1 keer verzendkosten!
Planet Michell:
/ planetmichell
Planet Michell op TikTok:
/ planetmichell
Planet Michell (website):
planetmichell.com
Facebook:
/ planetmichell
Twitter:
/ planetmichell
#pizza #homemadefood - Навчання та стиль
Leuke video, groetjes van de snaccie! De vetste commissie van Wageningen. De Mexicano is al 7 jaar onze favoriete frituursnack. Het doet ons goed andere mensen onze liefde delen voor deze snack.
Dank je wel! Naast de frikandel is de Mexicano 1 van mijn favoriete snacks. Gaat erg goed op pizza 🍕 🤤 Groeten uit Gouda 👋
Ik heb geen idee hoe ik ooit bij jouw kanaal ben gekomen maar ik geniet van iedere video. Al die random gerechten bereid in een simpele keuken met een eerlijke review, heerlijk om te kijken na een drukke dag. Ook de rustige edit van je video’s werkt ontspannend vergeleken met al dat drukke gedoe van tegenwoordig . Ik hoop dat je nog lang doorgaat en wens je het allerbeste.
Dat vind ik geweldig om te horen! Ik ga sowieso door totdat ik er bij neerval ;-) Ik vind het super leuk om te doen 🙂
Lekker !
Dat was het zeker ;)
En keertje kipsalonté maken? Kapsalon kipsaté. Friet, sla en wat groen. Ipv shoarma kipsate en als saus alleen saté saus met uiteraard geraspe kaas als topping. Heerlijk
Dat klinkt als een goed plan! Ik zet je verzoekje in m'n speciale map.
Mexicano lijkt me de perfekte topping voor een pizza, want een mexicano heeft de spices en het karakter om iedere pizza tot een hoger niveau te brengen net zoals bijvoorbeeld pepperoni, döner kebab of sucuk dat kunnen. Mexicano is één van de topsnacks van de lage landen wat mij betreft. Die "chili ribs" moet ik echt ook een keer halen. Met ui en jalapeños is de pizza helemaal compleet. Koriander lust ik ook, soort van peterselie maar net even anders. Je had mij al eens verteld dat de Italianen altijd bier drinken bij pizza, waar ik me wel iets bij kan voorstellen, want bier en deeg hebben veel overeenkomsten. Ook al ben ik van oudsher gewend wijn bij pizza te drinken, ben ik zeker ook een fan van bier bij mijn pizza.
Dat is het zeker. Ik wist vantevoren al dat dit een top pizza zou worden, en dat was ook zo. Echt zeer geschikt als topping en ook een zeer goede match met de rest van de toppings. Echt heerlijk gegeten. Dat Peroni pils is echt top trouwens. Ik had het nog nooit geprobeerd, maar het is een heerlijk fris pilsje. Zeer geschikt om bij pizza te drinken. De chili ribs zijn te koop bij Hoogvliet. Ik zou ze zeker een keer gaan halen als ik jou was. Wijn bij pizza kan natuurlijk ook, maar het is niet gebruikelijk. Maar goed, drink lekker bij je pizza wat je lekker vindt! De Mexicano is naast de frikandel 1 van mijn favoriete snacks! 🤤
@@PlanetMichell ja, de combinatie met de rest van de ingrediënten lijkt me heel goed. Peroni is een prima bier. Nastro Azurro ook. Ik heb gehoord dat dat hetzelfde bier als Peroni is, maar dat weet ik niet zeker. Birra Moretti is ook goed te doen. Bier bij pizza is sowieso geschikt, omdat het te matchen is met alllerlei uitgesproken smaken zoals bijvoorbeeld olijven. Wijn is altijd moeilijker te combineren. Mexicano is ook één van mijn favorieten.
@JanTomYam die andere biertjes ga ik ook proberen. Dat smaakt naar meer na de Peroni 🍺
@@PlanetMichell zeker doen. Ik ben benieuwd wat jij van de andere merken vindt.
En was de 00 bloem de moeite?
Je voorliefde voor snacks is bijzonder om te zien 😂😂
Het was absoluut de moeite. Echt een wereld van verschil. Ik ga dit voortaan gebruiken :-) I love snacks 🤤
Heb je eerst die Mexicano's ontdooit?
Daarnaast heb je ze eerst voorgebakken/gefrituurd voordat ze de oven in gingen?
Ja en ja. Ik laat het allemaal zien in de video!
@@PlanetMichell Oeps, ik was echt niet wakker gisteren...
Haha, kan gebeuren ;)
Pizza met knakworst lijkt je dat wat
Ja hoor ;) Why not!
dat je ie 0,0 bloem gebruikt is idd een hele verbetering gennaro (van jamie oliver) heeft een recept waarbij je maar 2uur hoeft te laten rijzen ipv 24 uur op foodtube making perfect pizza eigenlijk is het belangrijkste gegeven dat je een hete oven gebruikt onze normale huisovens gaan tot hooguit 250 graden
ik heb een pizza expres Napoli electrisch oven (kun je gewoon online bestellen)die gaat tot 400 graden zo bakken ze de pizza's ook in de restaurants ik heb gewoon electrisch werkt net zo goed als een houtoven
Je moet wel alleen de pizza elke anderhalve minuut een klein beetje draaien en dan is hij ook veel sneller klaar zo ongeveer 5 minuten
Echt waar smaak is 100 x beter meestal in de huisoven word het zon harde koek ja
ja ik ben net als jij ook bezig geweest om een pizza steeds perfecter te maken 3 dingen die maakten vvo mij een grote verbetering
1niet teveel erop flikkeren 2 0,0 deeg en 3 die electrische oven
groet jaime
Ja, de 0.0 bloem is echt een verbetering. Ik heb na de video nog een pizza gemaakt (Margherita). Die was HEEL goed gelukt. Ik heb hem ook met de hand gevormd in plaats van met de deegroller. Ook wat bloem op de schep gedaan, waardoor de pizza wel goed de oven in ging. ik ga een volgende keer wat griesmeel aan het deeg toevoegen en het 24 uur laten rijzen in de koeling (tip van een Italiaan). Ik gebruik een BAKING STONE vanwege mijn huis-tuin-en-keuken-oven. Dat werkt heel goed. De oven minimaal een half uur op de hoogste stand zetten met de baking stone erin, voordat de pizza in de oven gaat. Zo boots je ook een pizza-oven na. Jouw oven lijkt me ook wel interessant. Hij is iig heet genoeg!