Ancha es Castilla-La Mancha - Casas de Ves. 22.11.2013

Conoceremos los secretos de la matanza.
Veremos en que consisten los contundentes desayunos que se sirven en los días que celebran matanza. No faltan el orujo, los dulces y el ajo mataero para ir entrando en calor.
El pueblo se encuentra en la confluencia de los ríos Júcar y Cabriel, en plena manchuela. Los paisajes naturales del pueblo son espectaculares y merecen una visita tranquila.
Conoceremos como eran los cuchillos, utensilios y aperos que se utilizaban antaño en la matanza.
Visitaremos el horno de Juan e Inés.
El pueblo celebra sus III Jornadas Micológicas con conferencias y degustaciones.
Los quintos protagonizan la tradición del "cambio de gorros" en las Fiestas de Febrero.