You can make it without anchovies. Delicious feast noodles

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  • Опубліковано 2 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 29

  • @eurekajung
    @eurekajung  29 днів тому +10

    멸치 없이도 간단히 만들 수 있는데 맛있는 잔치국수입니다
    드셔보시면 맛있는 국수집으로 착각할지도 몰라요
    양파 1/2개
    애호박 1/2개
    당근 1/4개
    채 썰어두고
    물 6컵(1200ml) 끓으면
    국간장 1/3스푼
    소금 1/2스푼
    멸치 다시다 1/2스푼과
    썰어둔 야채를 넣어주세요
    양념장은
    파 1/2개
    청양고추 1개
    고춧가루 1스푼
    깨소금 1스푼
    진강장 3스푼
    설탕(또는 알룰로스) 1/2스푼
    참기름 1스푼
    간마늘 1/2스푼
    넣고 섞어주세요
    야채가 다 익었다 싶을때
    계란 1개 잘 풀어넣고 그릇에 소면 담아서 준비한 육수랑 김가루 양념장까지 올려주면 됩니다

    • @박인주-f5p
      @박인주-f5p 28 днів тому +1

      고맙슴니다

    • @eurekajung
      @eurekajung  28 днів тому

      ​@@박인주-f5p좋게 봐주셔서 감사합니다❤

  • @최명님-f7h
    @최명님-f7h 25 днів тому +2

    토속적이네요,첨가제없는최고의국수입니다

    • @eurekajung
      @eurekajung  24 дні тому

      좋게 봐주셔서 감사합니다!

  • @초록초록-u9r
    @초록초록-u9r 25 днів тому +4

    저는육수 우릴때 무ㆍ다시마 ㆍ건표고ㆍ넣고 끓이다
    코인육수ㆍ국간장ㆍ참치액젓ㆍ소금으로
    간을 맞춥니다
    계란은 지단으로 채썰고
    나머지 야채와 양념장은
    같습니다^^

    • @eurekajung
      @eurekajung  25 днів тому +1

      맛이 없을수가 없겠네요^^

    • @최명님-f7h
      @최명님-f7h 25 днів тому +2

      참치액,분명맛은있는데뒷맛이느끼해서참치액두고서,좋아하는사람만넣어주고이사람은신선한맛이좋아서참치액,굴소스는패스😅

    • @초록초록-u9r
      @초록초록-u9r 24 дні тому +1

      @@최명님-f7h
      참치액 느끼한거 맞아요
      그래서 저는 아주 소량씁니다
      굴소스는 더 싫어요~~

    • @스잔나의크루즈여행
      @스잔나의크루즈여행 24 дні тому +1

      저는 지금 친한동생이
      무지외반수술중이라
      간병해주러
      병원에왔는데
      잠이안와서
      유투브보다가
      배가고파지네요
      4인실이라 숨죽이고 유투브
      보고있네요
      소리는 완전꺼놓고
      ...
      집에가서꼭 해먹으려고
      저장했어요
      여러가지 유용하고 좋은정보
      잘보얐어요

    • @eurekajung
      @eurekajung  23 дні тому

      ​@@스잔나의크루즈여행 좋게 봐주셔서 감사합니다!!!

  • @란초원
    @란초원 29 днів тому +4

    콩 나물 한 줌더 추가 해보세요 김치도 몆입 쫑쫑 썰 어서 참기름 한스푼 깨소 금 한스푼
    넣어 조물 조물 해서
    넣으면 훨 씬 맛나요

    • @eurekajung
      @eurekajung  28 днів тому

      콩나물이랑 김치 좋네요. 감사합니다^^

  • @가을조아-c2n
    @가을조아-c2n 28 днів тому +4

    코인육수(멸치맛)몇알에 참치액이나 까나리액젓 으로 간맞추면 국수맛집 맛

    • @eurekajung
      @eurekajung  28 днів тому +2

      맞아요 그렇게 해도 맛있더라구요! 사실 저도 코인육수랑 참치액젓 사용하려다가 사용 안하시는 분이 계실것 같아서 바꿨습니다ㅎㅎ

    • @최명님-f7h
      @최명님-f7h 25 днів тому +2

      굴소스,참치액,간단히맛을내는데뒷맛느끼함은정말싫드라구요

  • @너나들이1
    @너나들이1 24 дні тому +1

    걍 면사랑멸치육수 하나면 끝

  • @QueenLuna03
    @QueenLuna03 27 днів тому +1

    멸치다시다는 아무거나 넣어도 돼요? 집에 코인 있던데

    • @eurekajung
      @eurekajung  27 днів тому

      그럼요~ 코인 넣으셔도 됩니다!

  • @mlike-f8e
    @mlike-f8e 29 днів тому +2

    국물이 조금 싱거울거 같은데요?

    • @eurekajung
      @eurekajung  29 днів тому +3

      양념장을 넣어야하니 국물은 조금 싱거운게 좋은거 같아요!

    • @최명님-f7h
      @최명님-f7h 25 днів тому +1

      양념장조금넣으면맛보장됩니다

  • @아싸라비-o8c
    @아싸라비-o8c 28 днів тому +3

    소면이 유아용인가요?

    • @eurekajung
      @eurekajung  28 днів тому

      아니요 일반 소면이에요~

    • @아싸라비-o8c
      @아싸라비-o8c 28 днів тому +1

      그게아니라 양이 적어서요

    • @eurekajung
      @eurekajung  28 днів тому

      @@아싸라비-o8c 아...ㅎㅎㅎㅎㅎ

  • @이안킹덤즈
    @이안킹덤즈 29 днів тому

    간이 안맞을듯.

    • @eurekajung
      @eurekajung  29 днів тому

      @이안킹덤즈 맞아요 양념장 안넣으면 조금 싱거워요~

  • @foxa8993
    @foxa8993 28 днів тому

    만원정도