AGAR SUS KERING KEJU TETAP KOKOH DAN RENYAH/RESEP DAN TIPS
Вставка
- Опубліковано 9 гру 2020
- agar sus kering keju tetap kokoh dan renyah/resep dan tips
dulu waktu pertama kali buat sus kering ini awalnya kokoh,gak lama kemudian langsung nyus nyus,,,ehehee,,setelah mencoba kembali wooooh ternyata ada beberapa tips agar hasilnya tetap kriuk dan garing,mudah mudah gampang asalkan sudah paham langkahnya.pastinya kalian akan ketagihan untk membuatnya...ok ikuti tutorial video sampai selesai,selamat mencoba.
bahan :
125gr terigu pro rendah
210ml air
100gr margarine
3 telur
1/2 sdt garam
70gr keju parut
#suskering
#suskeringkeju
#susgaringdanrenyah
#camilansehat
#tipssuskering
#idejualan
#mamaezy
resep pilihan lainnya ,,klik :
Pakai metode ini agar cake buah Palm suiker moist
• PAKAI METODE INI UNTUK...
Donat empuk super besar dan cepat hanya 10 menit
• DONAT EMPUK BESAR SUPE...
Roll cake chocolate rice
• ROLL CAKE CHOCOLATE RICE
Halu dish sponge cake,ada roti didalam sponge
• HALU DISH SPONGE CAKE/...
Brownis batik kukus super mudah
• BROWNIS BATIK KUKUS SU...
Bread cake,ada roti dalam chiffon
Cara agar chiffon tidak amblas dan keriput
• BREAD CAKE,ADA ROTI DI...
Pie susu Bali tanpa oven pakai wajan aja
• PAI SUSU BALI TANPA OV...
Dorayaki Ice cream Oreo tanpa tepung dan cara membuat whip cream
• DORAYAKI ICE CREAM ORE...
Cake mini coklat takaran sendok
• CAKE MINI COKLAT TAKAR...
Cara membuat gelombang alunan kasih
• CARA MEMBUAT GELOMBANG...
Keciput wijen renyah
• RESEP KECIPUT WIJEN RE...
Donat cream susu new varian viral di Korea
• DONAT KRIM SUSU(NEW VA...
Resep Putu Belanda meleleh
• RESEP PUTU BELANDA MEL...
Roti buns metode sangjin ko lembut tanpa telur dan ulen
• ROTI MINI BUNS METODE ...
Bolkus zebra lebih terasa coklatnya
• BOLKUS ZEBRA LEBIH TER...
Onde onde mini garing empuk
• ONDE ONDE MINI GARING ...
Resep big eclair
• RESEP BIG PIPE ECLAIRS...
Resep dadar mawar pengantin
• RESEP DADAR MAWAR PENG...
Bolkus mocca Oreo lembut tidak seret
• BOLKUS MOCCA OREO MURMER
Bolkus semongko lembut tidak seret
• RESEP BOLU KUKUS SEMON...
Resep big eclair nyoklat lembut kopong
• RESEP BIG PIPE ECLAIRS...
Lava cup cake sus,,,lumeeer
• LAVA CUP CAKE SUS
Dengan cara ini bakpau gulung lembut sampai esok hari
• DENGAN CARA INI BAKPAU...
Bolu gulung pisang
• BOLU GULUNG PISANG TAK...
Island cake
• TUTORIAL CARA MEMBUAT ...
Kue khamir
• RESEP KUE KHAMIR PANDAN
Kulit pastry dan strudel pisang
• KULIT PASTRY BERLAPIS ...
Pizza frozen
• PIZZA FROZEN BISA TEFL...
Resep panada
• RESEP PANADA ISI IKAN ...
Resep panada
• IDE JUALAN SAWUT PELAN...
Resep pepare khas Banjarmasin /kue pare
• RESEP KUE PEPARE ASLI ...
Roti sisir dua metode yudane dan autolisis
• ROTI SISIR MENGGABUNG...
Resep pie ayam kare
• RESEP MUDAH PIE AYAM K...
Resep bolen pisang
• RESEP BOLEN PISANG PAL...
Brownis merekah
• RESEP BROWNIS MEREKAH ...
Kue cubit
• KUE CUBIT LEGIT LEMBUT
kue nagasari
• KUE NAGASARI BERFLOWER...
Puding custard sarang semut
• PUDING CUSTARD SARANG ...
Bakpau ayam awet lembut putih
• BAKPAU AYAM AWET LEMBU...
Resep dan tips agar bakpau lembut
• RESEP DAN TIPS BAKPAU ...
Resep bakpau lembut menul tanpa keriput
• RESEP BAKPAU LEMBUT HA...
Cara membuat bakpau karakter
• CARA MEMBUAT BAKPAU KA...
Resep bakpau ekonomis
• RESEP BAKPAU EKONOMIS ...
Resep dan tips bakpau pandan lembut isi kacang
• RESEP DAN TIPS BAKPAU ...
Mantau goreng
• MANTAU GORENG GARING D...
Kupas tuntas perbedaan bakpau dan mantau
• KUPAS TUNTAS PERBEDAAN...
Bakpao lembut halus putih
• RESEP BAKPAU LEMBUT HA... - Навчання та стиль
![Kenyal, Lembut, Cocok Untuk Stok! Resep PENTOL DOS [Favorit Anak]](http://i.ytimg.com/vi/MW-ZkJ78uyo/mqdefault.jpg)
38 Kue sus kering kokoh ..diketuk2 bunyi san renyah bgt. Caranya hanya butuh kesabaran heheh/. Didihkan margarin sampai leleh add tepung. Udah dingin add telur. Menghemat energi pake mixer saja.Lanjut BP. mixer lagi dgn speed rendah. Terakhir keju. Lanjut spatula. Siapkan pipingbag dan loyang yg sudah dialasi baking pper. Kitcrit2 sejempol... Oven. Suhu rendah akan mengeringkan secara perlahan. Garing toh. Jgn buka oven sebelum welldone. ok mam diikutin trik triknya sampai akhir. Wasalam mam.
Ok Mah Ezy recook yaa trmkasih resepnya, barakallah...
Makasih mama Ezy selalu berbagi resep kuenya 👍🙏
Enak ni.. Buad lebaran ni cocok bgd.. Makasig ya mamaezy atas resep nya... 👌👌😊😊
Pokoknya maknyuss... bikin kue apapun.. 👍👍👌👌😋😋💪💪
44 agar sus kering dan keju Koko, rahasianya ada saat meng oven,, hasilnya garing suaranya nyaring benturan kue hehe,jangan buka oven sebelum matang, waalaikumsallam wr wb
😂😂
Terimakasih sudah berbagi resepnya. Mantap.
Agar sus kering keju tetep kokoh
Assalamualaikum makasih resep nya
Sus kering mantap buat camilan waktu musim hujan Mam.
Agar sus kering.... Wah wah pinter mom
Trimakasih mam sudah berbagi tips nya
Walaikumsalam mama Ezy..
Aku pilih pake mixer ngaduknya supaya cepat dan halus teksturnya. Cantik kecil2 garing. Suaranya indah terdengar renyah Terima kasih sharing nya . Sukses selalu
Kelihatan renyah sekali mom...
Enak.banget buat camilan
Hhhhmmm enak bangt yah ...kpan" coba resepnya akh
wah bisa ikut blajar nih
Musim hujan emang enak bikin cemilan apa lagi mama ezy yg bikin emmmm sambil nonton tv gak kerasa deh habis cemilan nya mksh resep nya mam
Renyah bngt itu keliatan nya 👍
Alhamdulilah bikin pertama sukses renyah ... bikin kedua kali alhamdulilah ga ngembang ... entah dmn salah nya ... tp bisa di makan biar ga ngembang jg ... walau sesikit kucewa
Ternyata lumayan mudah ya ma buat kue sus
Sus kejubyang renyah sukses sllu bunda👍👍
Waalaikum salllam mama ezy....emmmmmrenyah garing dan .....yumiiii......oke langsung aja di mulay.......masukan garam margarin didihkan .....dengan masak sebentar apinya masih menyala api kecil matikan apinya .....pindahkan ke wadah tunggu sebentar sampay tidak panas .....masukan telurnya satu persatu bisa kita mikser.....sampe tercampur rata....masukan lagi telur sampay tiga telur......masukan lagi telur yang terakhir......masukan beking podernya....kembali kita mix.....kemudian masukan keju kemudian lanyjut menggunakan spatula......tuangkan secukupnya......nah kita padatkan terlebih dahulu.....nah ini fefing bak yang kedua.....siapkan loyang.....di olesi ......sekarang saatnya ngecrit ngecrit......ini....terlihat kering karna suhu nya rendah memang harus satu satu jangan di tumpuk yah.....wow iklan nya luar biasahhhhhhhhhhhh......oke ini garing banget suaranya kaya semongkoooooo........yeeeee dalam nya kopong bangettttt........waalaikum sallam mama ezyyyyy🙏🙏
Hmmmm pastinya sedaaap sekali 🙏👍
Nice share resepnya
Terus berkreasi memasaknya
Renyah abis bu boss
makasih ilmunya kak
Cute bgt sus keringnya...mungil gitu...langsung pgn nyomot...hehe
Nyimak ahh biar jago masak :)))
Sudah aku praktekin...👍👍👍terimakasih untuk resepnya ibu Ezy...
sama2 mbak siska,,maksih banyak ya sdh mencoba.
Sangat menggoda sekali kuenya... Jadi pingin nihhh.. Sumpahhh
Membuat saos keju bermanfaat caranya sobat🙏
L26
Ini kue sus kayak di toko soes merdeka pasti yg ma ezy LBH enakk👍
Mantabb
Makasih mama ezy selalu berbagi resep,,semoga resepnya jdi berkah
Aamiin,barakallah,,semoga bermanfaat ya🤗🙏
Sus kering keju mantap buat cemilan
Selalu jadi favorit aku nih mama ezy
maksih ya
Thx resepx..smoga menjd berkah..👍
Aamiin,,wafikum barakallah,,,
Limaempat, Wallaikumsallam wr wb,
Ketemu Lg dengan mama ezy mau bkin susss,, di ketuk ketuk bunyi,,, agak lama oven nya,,, Ok langsung saja bahan bahan di layar dan diskripsi , jangan lupa juga leik, kmntr dan aktifkan lonceng nya,,
Masak air api kecil , masukan garam, margarin, api sedang cenderung kecil ,,, sampai melelh margarin trus aduk,,, lalu masukan tepung, sebaiknya api kompor matikan, aduk trus sampai tidak ad mwnggumpal, nyalakan kembali menjdi dohyang sperti ini yaa,, ini masih menyala, api kecil ,, lalu matikan api nya, dingin dulu,, pindahkan wadah,,, kemudian kita tunggu sebentar,, sampai tidak lg panas,,, dah dingin masukan telur nya, satu persatu,,, jenis suss ini bisa di mixee atau minual, Mama pngin hemat energi,, pake mixer saja mama ezy ,,, ok setelah tercampur rata masukan telur nya lagi sampai ke tiga telur,, lalu masukan lg yg terakhir,,,, ini cemilan yg bikin lagi dan lagi ,,, halus mulus yaa,, masukan BK powder nya, lalu mix lagi,,, terkahir masukan keju,, mix sebetr lanjut pake spatula,,
Siapkan peping bag,,, tuang pada wadah, cukup dua kali yaa,,, lalu padatkan dulu ,, lubangi ujung,,, oven dh di panaskan ,, lalu siapakan loyang ,, sama bk paper bisa sama margarin,,, skrnag saatnya kita ngecrit ngcrit nie,,, semakin garing semkin lucu,, ukuran sejempol yaa,,, penuhi semua,,, nah ini belum sampai ke tahapan pengovenan,,,
Tips harus saat kita oven biar sukses,, mulai tips nya,,, ini sebelumnya Cake palm sugar,,,,
Oven 200 cc turun kan 130 lalu naikan lagi 200 ,, tips gk boleh di tumpuk yaa,,, ini slesai dengarkan suaranya,, garing tohhh,,, tips terklakhir,, jangan buka oven sbelem selesai,, Ok,,,
Dengarkan nyaa suara indah dan renyah,,, coba dengarkan kriuk kriuk gak,, ituu kopong,, ok ikuti tips nya dari awal sampai akhir,,, semoga sukses yaa,, thank for bank with me to day,,,
Wallaikumsallam wr wb,, sukses sllu Mam,,, ,
Masyaallah maaassss,,,suwun yoooo,🤗🙏
@@mamaEzy siap Mam,, lg santai saya Mam,, 🙏
Eah enak sekali budhe kuenya,,,,loss nggeh
nggeeeeg,,,maksih yooo,,,ehehhee
resep sus kering keju tetap enak pastinya mbak yu
Aduh sus nya bikin ngiler mam
Sus kering keju renyah banget
Bahan bahannya
Air garam margarin masak sampai campur masukan tepung api kompor matikan terus aduk jangan sapai ada menggumpal api nyalakan kembali masak sebentar api kecil angkat masukan ke mangkok sampai tidak lagi panans masukan telur satu satu mixer atau manual
Masukan lagi telur yang berikutkaya sampai 3 telur
Mixer kembali masuka backing powder mix speed rendah lalu keju aduk spatula campur rata
Siapkan pipingbg 2 buah
Oven sudah di panaskan siap loyang cetak bulat bulat oven dengan suhu 200csampai mengering
Kokoh kering kemletuk rasanya keju
Mantabz mama Ezy
Makasih resep sus kering keju nya ma ezy.sukses ya...
Maksih yaa🙏
Suka deh suara mama ezy
ASALAMUALAIKUM......... Pagi...nyimak Mama ezy bikin kue 😂 sambil ngopi.... Mantap....
trima kasih banyak mom quu,sdh berbagi tips tentang sus bisa tahan lama,kisss
😍💋🙏
Met pagi kak ikutan nyimak kak
mantap sekali
Ohh jadi bikin sus kering itu masukkan telurnya satu per satu ya... aku kira langsung masukin semuanya sekaligus..
Makasih resepnya ya mama ezy.
Nyimak sambil masak sarapan mam
😍🙏
Nyimaaak...g kuat ngo_venya x yaaa...lamaaaa...hrs sabar
wkkwkwkw,,iyaaak,,,amsiong kl pakai oven listrik,,,hihii
Sus kering emang enak, kusuka buat juga bun
maksih yaa
Walaikumsalam sus kering keju
Bahan2 seperti yg tertulis dilayar
Masak air masukan garam lalu margarin
Api sedang cenderung kecil...aduk
Lalu masukan tepung api kompor matikan sambil trus diaduk...dinginkan dulu pindahan ke wadah...kemudian tunggu sebentar sampai tidak Lgi panas
Masukan telur satu per satu...masukan telur terakhir...masukan baking fowder
Kmbli mix smpai terampur rata masukan keju...siapkan paping bag tuang secukupnya...oven sudah dipanaskan 200c...siapkan loyang yg sudh dialasi baking paper...saatnya ngecrit2...ukuran sejempol orang dewasa...turun kan suhu 130c terliht kering....ga boleh ditumpuk
Udah selesai garing toh dari suaranya
Suaranya indah terdengar renyah...kriuk2 dlmnya kopong bgt...waalaikumsalam
Nuhun deee😁🙏
sus kering keju👍
Ini dia aku suka mama..
Ku suka buat ✌️
maksih yaaa,,,
Wah thanks resepnya ce ezy😍😍
Ku paling suka kue sus apa lagi yg kering isi coklat n keju😂
Maksih ya🤗🙏
@@mamaEzy hehe makasih ce ezy resepnya😍
Kokoh dan tahan lama kaya apa hayo mama wkwkwkkw
Renyahhhh
61 kue susnya mau dong mom
Enak banget bos q kejunya sukses ya sudah padam balik ya
Agar Sus kering keju , renyah garing dan ringan , mengoven nya cukup lama
Kue sus kering keju garing dan renyah ringan 51,,bahan bahan seperti tertera,,,pertama masak air dengan api kecil masuk garam margarin sampe meleleh trus adukk lalu masukan tepung (api kompor kecil)adukk sampe mengental,,angkat lalu dinginkan,,,Llu masukan telur satu persatu sambil di mix sampe telur yang ketiga,,lalu masukan baking powder sambil di mix masuk keju,,aduk pake spatula,,,siapkan paping bag,,kasih spuit,,,siapkan loyang alasi bakingpaper,,,lalu siap di etcrit2 ukuran kecil saja,,,,agar sukses dan garing ini tips nya,,di oven dengan suhu rendah walaupun lama,,tipsyangkedua jangan di tumpuk,,,duhhsuaranya garing,,,dan yang ketiga jangan buka oven sebelum waktu nya atau garing,,,tuh kriuk kriuk dan kopong,,,,trimakasih
👍🤲😃
67,fokus nyimak tips nya,
Mama Esy ,pakai api bawah saja apa sama api atas,trims resepnya👍🙏
api atas bawah ya,,ok,,maksih
Alhamdulillah terimakasih resepnya mama ezy...sukses terus😘.
Klo membuat 250gr berarti telurnya 2x lipatnya ya? Dan inti kerenyahan itu terletak di oven tanpa dibuka2?
ya mbak,,,ok,maksih ya
Hi mama Ezy, salam sukses buat channelnya ya, mau tanya ni, kalau adonan soes keringnya di buat manis bukan kira kira resepnya gimana ya, terima kasih
tambah gula halus,kurangi jumlah tepung sebanyak gula yg digunakan,,ok,maksih ya
Gk dengar ma,enak dech dengar suara mama hehe
Cemilan yang wuenak nih..😊 kalo terigunya pakai protein tinggi bagus ga ya?
berat,pro tinggi hanya untk donat dan roti
Hai mama..terdengar suara kriuuukkk gitu hehe...😊😊
Iyaaak maksih😘🙏
@@mamaEzy 😊😊
Hallo mama Ezy kkkk😂😂
wkwkwkwkkw,,maksih bang
@@mamaEzy lama kali aku gak mampir kemari ya , jadi kangen sama rotinya hahahaha
Emang niiih udah lupa si abang ama kawan lama😜
Step" apinya bun 🙏🙏🙏
Kue kesukaan keluarga nih mbak, pernah coba buat to msh sering gagal....Mau coba resep dan triknya mbak ezy ah. Mau tanya mbak,yg suhu 130 kalau sdh hilang busanya dinaikkan lg jdi suhu 200 ya mbak selama brp menit? Makasih banyak infonya 🙏
Ya mbak sampai mengering
Suhunya tidak usah dinaikan lagi
ASALAMU ALAIKUM WR WBR,HADIR MT SIANG MAM MAKASIH RESEPNYA EEM NYAM3
mama ezy boleh gak pake tepung protein tinggi🙏
Sesuai resep aja,pro tinggi untuk roti
W salam mm kiss mornng
Klo usianya Coklat atau Strawberry bisa ga mam
Mama ezy.. kalo panggang nya di oven tangkring di simpennya di rak atas atau bawah?
di rak bawah ya,,ok,,maksih banyak mbak tiwi
Ini baking sodanya kira2 brpa ukurannya?
Keju parutnya di tbahkan kapan yah??
Mama ezy... Kalo tanpa keju adakah Takaran yg perlu ditambah? Trimakasih
gak ada mbak,,tetep aja,ok,,maksih banyak ya
Sus keju kering renyah dua dua.
bahan sudah tertera d layar n kolom deskripsi.
Masak air masukan margarine dgn api kecil masukan tepung. Masak sebentar api kecil setelah halus matikan api. Dan pindahkan d wadah lain.
Tunggu sampai tidak panas masukan telur 1 per 1 kemudian mixer. Masukan bking powder mixer sampai merata dgn spit rendah. Terahir masukan keju mix sebentar kemudian aduk2 dgn spatula
Siapkan paping bag msukan ke dalam padatkan terlebih dahulu. Sebelumnya oven sudah dipanaskan masukan squit d dlmnya.
Loyang d alasi baking paper saatnya mengecrit nih. Oven dgn suhu 200c° kemudian oven 15 menit kmdian suhu oven d turunkan.
Garing mam terdengat renyah .
Ini ada varian rasa mam ada keju ada jg coklat. Enak banget. Buatnya simpel bumbu dan bahan simpel bisa langsung otw praktek hehe
😍💋🙏
@@mamaEzy bun oven nya oven gas atau tangkring 😃
Sebelum d oven ..oven d panasin dlu suhu brp n brp menit mam ezy..
200C selama 20 menit
Kok GK pakai baking powder ya bun
Pengen coba moms
Ayuuuk dicoba,kabarin ya hasilnya🤗🙏
Bund, kuenya disimpan di wadahnya setelah dingin atau panas/hangat?
Setelah dingin
Mf mau tny di awal hasilnya enak renyah tp selang bbrp jam knp bs ayem ya bun?pdhl sdh sy masukkan ke dlm toples apa ada masukan gmn caranya biar ttp renyah...trimakasih
waduh ,,yg sy buat reyah mbak,,kurang tepat aja kali komposisi dan tehniknya,,ok,,maksih banyak ya
Sus kering hasilnya garing bunyinya nyaring,,telat mam maaf
rapopoooo,,,maksih yaaa,,kiss
Klw dikash isian coklat ntar melempem ga bunda?
Asalkan hasilnya bener2 garing dan kering pasti tidak akan melempem mom
Maaf, mohon bantuan...
Saya sedang mencoba, koq dalamnya nggak bisa garing juga ya?? Luarnya sih sdh kering, tp dalamnya blm garing....
Sy tambah 10 menit 130 °, dua kali ... tp koq msh blm garing... apa yg salah ya... ???
Btw, sy cek suhu dg temp tambahan..
nah saat pengovenan ini mbak yg paling penting,kontrol suhu,dan harus bener2 sudah garing,tidak ada lagi buih2nya,,kalau sdh keluar oven sdh tidak bisa dilanjtkan lagi,gk akan bisa kering lagi,krn iu sy jelaskan di tutorial "jangan buka oven sebelum selesai",,,ok,semangaat coba lagi,pasti bisa,,maksih ya
Halo Mama Ezy, saya sudah praktek resepnya. Tapi kenapa ya beberapa saat setelah dingin sus keringnya jadi melempem...mohon dibantu penjelasannya ya..
Masih blon kering saat memanggangnya mbak
Resep sus kering Mama Ezy mantap betul 😋👍 suka deh
Bun ada yg bilang kalo ngoven soes tutup atas sama belakang itu harus ditutup ... Pokoknya gaboleh ada lubang terbuka... Itu bener ga bun? Bunda ngovennya ditutup ga... Ku mau praktek hari ini
saya pakai oven gas mbak,,, ok,maksih ya
@@mamaEzy oh begitu... Kalo oven tangkring biasa gimana ya bun minta sarannya...
Mama Ezy klo isiannya diganti Kacang boleh
Kacang apa ya?😁
@@mamaEzy kacang Almond
@@mamaEzy Kacang Mete atau kacang goreng
Dihancurkan gitu ya,,,bisa aja asalkan todak terlalu banyak,,ok🤗🙏
Mam kalo gapake keju gimana
gk ada yg berubah,,,skip keju aja,,ok,,,maksih ya
Untuk oven listrik api atas bawah apa gmn mom
Api atas bawah
@@mamaEzy gosong bunda jadinya aku udah cobaaa ampun haha
bun, sdh brp byk sy sdh gunain resep sus kering tp koq hslnya tdk memuaskan terutama klu susnya sdh diksh msk ditoples koq lembek ya , wkt dibakarnya bgs d garing bgt tp setelah ditoples alot alias lembek
Mna garing gk tahan sehri udh kempes
Berarti anda harus banyak belajar lagi,ok
Tepung terigu pro rendah itu apa ya bun
contohnya kunci biru
Sus kering bertahan sampai berapa lama mama ezi?
Seperti layaknya camilan garing lainnya,ok
Kalau pakek oven listrik gmn bundaa
sama aja caranya
@@mamaEzy aku coba kok gosong ya bundaa
@@pawonsnyonya9621 disesuaikan mbak dengan oven yg digunakan
Baru nyoba ini ma2 tp ngak jd , knp keenceran jd adonannya, ngak jd sus, tp coin 😀😀
Semangaaat,😀💪
Mam klo pakek oven tangkring gmn ya caranya... Otang Saya gk Ada temperaturnya
Api sedang,setelah terlihat kecoklatan bisa dikecilkan sedikit sampai sus mengering
@@mamaEzy mksh mama ezy sllu mnginspirasi🙏🙏☺️