제과기능사 과일케이크 한광대 이러닝

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  • Опубліковано 12 лис 2024
  • 제과기능사 과일케이크 입니다.
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КОМЕНТАРІ • 5

  • @정환최-g1x
    @정환최-g1x Рік тому +2

    교수님 머랭넣고 이후에 전처리한 과일과 럼 우유 넣고 머랭 넣어도 되나요?감점되나요??이렇게 배웠는데 상관없나요?

    • @PF_baking
      @PF_baking  Рік тому +1

      상관없습니다

    • @정환최-g1x
      @정환최-g1x Рік тому

      네~~감사합니다 ^^

    • @정환최-g1x
      @정환최-g1x Рік тому +1

      반죽온도는 계란과 우유온도로 맞춰야하지요??둘다 미지근한 물에 담궈서 사용하나요??

    • @PF_baking
      @PF_baking  Рік тому +2

      @@정환최-g1x 네 그렇게하셔도 됩니다