حلويات جزائرية تقليدية🇩🇿الثومة بريستيج بكل أسرار نجاحها من الحشو إلى العجينة/مقادير مضبوطة ل24حبة
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- #مشروع_حلويات_ناجح
✨🌠-المقادير ؛:
✨🌠-عجينة اللوز ؛
(مقادير مضبوطة ل24حبة : وزن الحبة 40غ ):
-رطل (500غ ) لوز غبرة (أنا شريتو غبرة يعني مرحي واجد.
-زوج ملاعق كبار فانيليا ( من الأفضل نتاع الميزان تكون ريحتها قاطعة ).
-ملعقة صغيرة ملون أبيض
-نصف ملعقة أكل زبدة .
-نصف ملعقة أكل غلوكوز.
-ماء الزهر لجمع العجينة (ماء زهر تلوحي عند يدك فقط ما تكثروش بزاف العجينة تكون طرية نوعا ما ).
✨🌠-الحشو:؛
(لكمية اللي درناها في الفيديو تقطع 50حبة )
-الجينواز ؛:
-3حبات بيض بدرجة حرارة المطبخ وحجم متوسط.
-نصف كأس سكر عادي مايعادل 100غ .
-ملعقة صغيرة فاني .
-ثلاث ملاعق كبار حليب دافئ.
-كأس فرينة مايعادل 150غ فرينة .
-ملعقة كبيرة كاكاو بني حلو.
-ساشي خميرة الحلوى وزن 10غ .
✨🌠-كريمة الزبدة ؛: (ذوق الكرامال )
-250غ زبدة أوبلين .
-ملعقة كبيرة فاني .
-200غ سكر ناعم منخول .
-من 3إلى 4 ملاعق كبار توفيا.
✨🌠-الحشو:؛
(ملاحظة مهمة في الحشو كل ما درتو فيه مواد ذات جودة راح تجيكم الثومة نتاعكم بنينة بزاف)
-جينواز مرحية.
-فوييتين (شريت قيس 10لاف ).
-بندق محمص مليح ومحمر (شريت قيس 20الف ).
-جوز محمص ومفرتت (شريت قيس 30الف ).
-نصف باكي قاطو ماكاو بذوق الشوكولا (اختياري ) ممكن تستغناو عليه لكن أنا نحب طعموا بزاف .
-شوكولا الطلاء الوجدان بذوق البندق .
-كريمة الزبدة بذوق الكرامال .
-زوج ملاعق كبار توفيا .
🌠✨-للديكور ؛:
-ناكري أبيض ذهبي .
-ورود حتى الطلب .
انا عن نفسي خدمتها 300 حبة بالكاوكاو والله جات تحفة و بنة
جربت طريقة هذي
شحال اختي جاتك تكاليف تاعها انا نحوس نحدم 200 حبة بالكوكاو
ختي تعيشي شحال المقادير انا حبيت 100 حبة بعجينة الكا وكاو
ممكن تبعثيلي كيفاش جات من فضلك اختي
مشكورة بزاف على صِدقك في الشرح ، خاصةً أنك تكتبي كل التفاصيل فصندوق الوصف ! تعجبيني و تعجبني مصداقيتك 🌼🙏🏻
❤
سهام ٢٢٢٨9😮صصصصصص٩ص٩صصصصصصصصص٩ص😮😮😮@@ouastazineb4468
جربتها اول مرة من عندك يعطيك الصحة جات مشاء الله في ميزان حسناتك
انا مغربية تعلمت الحلويات علي الجزائريات شكرا لكم 🇲🇦
حبيبتي ربي يحفظك❤
لكن المغربيات بكل وقاحة ينسبوها لبلدكم
العفو.
هادا شرف لينا حبيبتي ❤❤❤
احنا تعلمنا الكثير عن خوتاتنا المغربيات
والله جربتها بالكوكاو وكان الحشو لذييييذ جات روعة
اختي راحيا نديرها بالكاوكاو قوليلي بنينة
شكون لي دير جام قبل ماتتفرج كيما انا ✋ نستنا في وصفاتك بفارغ الصبر ❤❤❤
500غ لوز شحال جاتك من حبة مشاء الله يعطيك الصحة في العيد ندرها عليك ان شاءالله ❤❤
😢
الأخت لي دارتلي أبوني روحي ياأختي الله يخلي شملك مجموع و كلامك مسموع وين مارحتي وربي يعطيك برنوس لهنا وصحة وسلامة ويفرحك دنيا وآخرة🤲🤲🤲
تعجبني بزاف طريقة كلامك وطريقة سردك للمعلومات والاسرار ربي يحفظك ويجعلها في ميزان حسناتك❤❤❤
خدمتككككك توووب نتاع صح❤❤❤ قداه من وصفة خدمتها جاتني تهبل
اختي كفاش نبدا مشروع الحلاويات اختي بداية كاش تبدا مع علم اول مرة نصيحة اختي راني على قد حالي
الأخت لي دارتلي أبوني روحي ياختي ربي يشدلك في ميمتك و تكوني ديما متهنية و فرحانة و يعطيك ماتتمناي يارب🤲🏻❤️ 0:17
والله جربتها بالكاوكاو رووعة
شحال قطعتلك من حبة اختي
يا رب وفرح هذه الزينة لي دارتلي ابوني ربي يسقم سعدك ويغلبك على عديانك ويفرج عليك ويفرحك كيما فرحتيني ويحققلك ماتتمني اذا جيتيني وابونيتيني
٠
اني درتلك اشتراك ادعيلي ❤❤❤❤❤
@@daliladalila8844 ربي يعطيك حتى يغنيك ويبعد البلاء عليك ويغلبك على من يعاديك ويزوجك بلي بغاوه قلبك وعينيك
حبوبتي عندك الحق فيما قلت لاشي يعلى على شراك مسكر و مقروظ بانواعه و عرايش ربي يحفظك في😍😍😍
تسلم الايادي والله شجعتني باش نجربها
ربي يحفظك انا صناعة حلويات وكلامك صواب انا معاك 1oo/100
يعطيك الصحة اول مرةنسوف قناتك بصراحة حببتيني خاصة فالثومة ❤
جربتها خطرا الكفتة بالكاوكاو برك يكون مداوي يعني نحيتيلو ريحة الكاوكاو وزيديلو ليكستري تاع لوز المر او الجوز في بنتهم تقولي مخدومين باللوز
ما شاء الله تحفة تناسق لوني قمة في الروعة ❤
🎉سلام اختي نحبك برشه ونحب وصفاتك وجربتها كلها نجحتلي كثرينا من وصفاتك اختي ديما نستا في الجديد❤❤❤❤❤❤
يعطيك صحة حبيبة ماشاء الله عليك وكلشي تعطيه من قلبك ربي يباركلك
ايه صح انا يبست لعجينة تشقتلي و ٨بلتني في التشكيل ان شاء الله نجرب طريقتك في العيد
متتبعة جديدة تفرجت فيديو واحد وزوج وثلاثة عجبوني حلاوياتك وطريقة في الشرح واصلي
بارك الله فيك تشرحي مليح جربت شوية منالحلوياتو نجحت
ربي يجازيك على حسب نيتك لأ نك. مخلصة في عملك وتقدمينه من قلبك
ختي كي مايكونش عندك العقاش تقدري بعجينة السكر تخدمي عقاش احكمي عجينة السكر او ديريها فل مول لي كون فيه حبات مدورين صغار او لونيه
11:56
يعطيك الصحه حبيبتي كنت هايبة منها راح نجربها اكييييد شجعتيني ❤
اختي نقدر نطلع كريمة الزبدة بالكابريس ذوق الشوكولا لي يجي باطة تاعها حمراء وشكرا علي الشرح المفصل
Marhaba bik, je vous attends depuis longtemps, j ai été contente quand vous êtes revenu, menfedlek Oum tasnim, awdilna dziriette, khaterch nhab wasafatek bezaf bezaf
السلام عليكم اول مرة نشوف قناتك وعجبتني ما شاء الله خدمة وإتقان وشرح مبسط
مشاء الله عليك يديك يهبلو وخدمتك اكثر
اللهم صل وسلم وبارك على حبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم 💞
اللهم صل وسلم وبارك على حبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم 💞
اللهم صل وسلم وبارك على حبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم 💞
يعطيك الصحة جاتك روعة سعر من فضلك
ماشاءالله تبارك الرحمن يعطيك الصحة 👍👍👍👍👍👍👍👍💪💪💪💪💪💪💪💪💪🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
شكرا 🌹بنينة تهبل
ملاحظة برك: ماتحمصوش الجوز يروح الذوق تاعو يصبح مثل كاوكااو😢🥴🥴🥴💚
مشاء الله وصفاتك روووعة سيت لغريبة طوب تعيشي نقدر ندير مدلان في بلاصة جينواز
من فضلك ديريلنا كفته و كعيكعات الدونتال
يعطيك الصحة ❤ جاتك رووعة
سلام، هل ممكن نحضر الحشو اسبوع من قبل و نخليه فالثلاجة؟ شكرا
حبيت نسقسيك فقك كي الحشو يتنحالو البرود وتشكلاها امبعد ما طيحش ويفسد شكلها وحبيت نعرف فقط عندي مناسبة تع بيام نقدر نوجد الحشو وعجينة اللوز وكل ما يجيوني ضياف نشكل حبات من الثومة ونخلي الحشو و عجينة اللوز في الثلاجة ونخدم كل مرة قيس ما نسحق من فضلك انصحيني و شكرا
ربي يخليلك هذوك اليدين
اهلين بالغالية نورتي اليوتيوب يا العزيزة والله وصفاتك كامل عندهم مصداقية ونحب غير وصفاتك جربت كل الوصفات الا وصفات انتاعك لي يخرجولي روعى مطولين علينا الغيبة طلي علينا حتى بطلة خفيفة ومتغيبيش والله كي ندخل لليوتيوب ومنلقاكش تحكمني فشلة كبيرة يالغالية
سلام انشاء تكوني بخير انا الشراك وشحال مرة ندير وماينجحليش لوكان ديرنا كمية صغيرة بالكاوكاو
يعطيك الصحة شجعتيني باه نجربها❤
يعطيك الصحة درتو هك حتى الورد نفس اللون جات تهبل ❤❤❤❤
ما نزلتش بعد ما ذاب الحشو !؟
@@KhelfFarah ماصرالها والو بقات هي هي
@@youssimaroussi3611 و درتي الحشو طري مليح كيفها !؟
@@KhelfFarah إيه
كبيييرة الحبة بزززاااااف ياالهي تعود تڨهم
الله يبارك مشاء الله عليك ربي يعاونك
يعطيك الصحة ربي يقدرك
يعطيك الصحا غلى النصاىح القيمة لي تمديها من قلبك جربت غريبية الكاراميل تاعك وتبعت النصاءح كاملة خرجت ماشاء الله تؤجرين وفي الجنة تحشرين
تعيشي اختي جاوبيني على سؤالي أنا عندي لوز بقشورو وحابا نجرب التشاراك كيفاش نحيلو القشور لانو اللوز الابيض جاني غالي ربي يحفضك
حطي الما يغلي وحطي فيه اللوز مدة قصيرة ذرك تتنحى القشرة بسرعة ودخليه للفور اكون سخون مليح مي طافي حتى يبرد عليه وخرجيه انشريه في بلاصة مهويه عدة ايام حتى يشيح وارحيه واخدمي بيه عادي
يعطيك الصحة دائما متألقة ومبدعة حبيت نقولك كل حاجة تعلمتها منك الا سعر الحبة نتمنى تحطيه على الاقل نعرفو شحال نبيعو وبارك الله فيك وجعلها الله في ميزان حسناتك
دائما متألقة و في القمة الله يحفظك
ربي يحسن ما بين يديك
ما شاء الله يعطيك الصحة ❤❤❤
يعطيك الصحة ام تسنيم حابة نديرها لنفاسي وش تنصحيني وكتا نديرها
ختي تعيشي ادا نقدر نخلط اللوز مع الكاوكاو ويكون الكاوكاو بكمية قليلة
يعطيك صح على صراحتك عجبتني عندك الحق بنة هي صح في حلوى ام هذا نوع مجرد جمال برك او شيعة هذا الحلوة برك
بليز جاوبيني غلطت في حشوة تاع كعيكعات لميت لوز بلماء وماء الزهر نكمل ولا لالا
روعة يعطيك الصحة
يعطيك الف عافيه يارب ❤
يعطيك الصحه
الغلوغوز هو لي يبسهالك
تسلم الايادي ❤
اختي معليش ندير مارغرين ماني او لبال في عوض الزبائن جاوبيني راني رايحة نجربها
ما شاء الله فكره جميله وتحفه
شكراً على المجهود الجبار ونتمن المزيد
اذا درتو بلكوكاو ندير نفس المراحل ونفس المقادير لي درتيهم ارجو الافادة
انا نخدمهمش بالكاوكاو ويجيو قمة في الروعة
من فضلك لاغوسات ربي يحفظك
قصدك تخدميهم بالكاوكاو ويجيو ملاح
@@maryamzahara465 نشري الكاكاو بيض نشللو مليح ونخليه يشيح ثم نحط شوي ماء في القدرة مع حبة قارص مقطعة فانيلا ماء الزهر فنجال حتى يفور 10 الى15 دقيقة نحيه نخليه يبرد شوي ونبدل الماء نزيدلو لاغوم نتاع اللوز وماء الزهر ونزيد نفورو المرة الثالثة نقطع القارص ونحطو فوق اللوز ولاغوم نتاع اللوز ونفورو 10الى 15 دقيقة نحيه نحطلو الورق النشاف في صحن بين طبقة وطبقة ونحط فوقو حاجة ثقيلة مثل قارورة معمرة وكل 4سوايع نبدلو الورق حتى نلقى الورق بدون زيت نحطو في صينية مفرشا بقماش يشرب الزيت ونخليه بيبس اسبوع 10 ايام على حسب السخانة ثم ارحيه عبزي على الروبو وحبسي حتا يترحا ...... ديري كيلو غير ربع كوكاو وربع كيلة نواد كوكو وكيلة غير ربع سكر رطب خلطيهم ثم زيد ارحيهم مليح ولميه يالملعقة زبدة في الكيلو والغلوكوز وماء معندي او ماء الزهر درك راهي سخانة ديريه وخببه في بورط مونجي محكمة الاغلاق وخبيه في الثلاجة مايفسدش خلاص
@@zouina3isa710 انعم اختي راني حطيت الطريقة درك برك وحدة سقساقتني
@@hadiben9870 صحيتي
وشحل لحب الحلوية
🎉🎉🎉
السلام عليكم اختي ام تسنيم نقولك بارك الله فيك اني درت اليوم لبينيي جاو مشاء الله فرحت بيه اولادي و مولا بيتي يعطيك الصحة و مزيد من التالق
شحال طول وعرض سينية طيبتي فيها جينواز نتمنى تردي عليا ❤️❤️
حابة نخدمو للعرس وحبيت نعرف أقصى مدة للاحتفاظ بيه
يعطيك الصحة والعافية خرجتلك هايلة شكرا جزيلا على الوصفة 👍👍😘😘😘
تُْهبّلُ الله يبارك. مشالله
يعطيك الصحة معليش مدة صلاحية تاعه
مشاء الله تحفة
ما اسم الأزهار اللي زينتي بيها و كيفية صنعها أرجو الإجابة بسرعة
راه يتباع عند مستلزمات الحلويات
تتباع مع مستلزمات الحلويات
مشاء الله ❤
يعطيك الصحة جاوبني من فضلك حلوة الثومة شحال لمدة لي تقعد طرية كي تخدميها
يعطيك الصحة الزيينة ربي يكثر من امثالك ❤ .. جزاك الله خيرا عالمصداقية تاعك اني معتمدة على وصفاتك خاطر الشرح تاعك مفصل وشامل لكلش حتى الاخطاء لي قادر يصراو تعطينا الحل تعهم .. جزاك الله خيرا ❤
ملاحظة الشكولا مبانتش لانك درتها هاكاك كنتي جمدتيها قبل كويرات من بعد تحشي بيها
اختي من فظلك الحشوة ممكن نخليها في المجمد. اسبوع وتبقى بنفس الذوق
ماشاءالله حبيت نسقسيك الورد الأزرق هذاك artificiel
ماشاء الله ابدعتي يااستاذة👏👏👏مزيدا من النجاحات في المستقبل القريب❤❤❤
❤❤من فضلك حطينا اسعر
ام تسنیم صدقینی درتها باكاكو جات روعه ودرتها لعرس ولكل عجبتهم وجات هیله
حمصتي الكوكاو اختي؟؟؟نقصد حمرتيه بلى ماتحمريه
الوصفة من فضلك
Khti nkdr fi plasat jinwaz ndir madlan mrhi
وي تقدري@@madinaboulekrouche4853
يعطيك الف عافيه
انا درت 800 غ لوز مع 500 سكر ناعم وجاتني حلوة بزااااف
يعطيك الف عافية
كنت نستنا غير وقتاش ديريها باسكو مكاش وحدة تشرح وتفهم كيما نتي
يعطيك الصحة كفيتي ووفيتي
كيما انا نحب نخدم بيدي منحبش ليقو❤❤
مساء الله روعة ❤❤❤❤❤❤❤
اختي يطيك الصحة بصح رطل لوز جاني 26 حبة ممكن تفسير
نصيحة ليك البيترا استناي حتى يحبس باش طلعيه باش ما يخسرلكش
راهي سرقتها وحد سراقة ماجدة دياب Majda Diab و نسبتها للمغرب
عليكم تقديم شكوى الى اليوتوب
و ام تسرق الا هدا بل سرقت جميع الحلويات التقليدية الجزائرية ونسبتها الى المغرب
من فضلك نص كيلو لوز شحال يخرجلي من حبة راني مزروبة
يعطيك الصحة ❤❤❤❤❤❤
ياختي علاش هذا التكليف اكل في هاذي حلوة الثومة تجي بالكوكاو هايلة
ماشاء الله عليك