Świąteczne ciastka z kremem lub marmoladą / Ciastka warszawskie / Ciastka słoneczka

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 чер 2024
  • Witam serdecznie i zapraszam na ciasteczka z kremem budyniowym lub marmoladą. Ciastka nie tylko są przepyszne ale i pięknie się prezentują, więc dodatkowo ozdobią świąteczny stół. Polecam wypróbować przepis.
    Do przygotowania ciastek, będziemy potrzebowali:
    Z podanej porcji wyjdzie około 80 złożonych ciasteczek.
    na ciasto:
    400 g mąki pszennej (typ od 400 do 550) - to jest około 2 i ½ szklanki 250 ml
    100 g cukru pudru - około ¾ szklanki
    200 g masła lub margaryny - o temperaturze pokojowej
    2 żółtka (użyłam rozmiar L)
    2 łyżki śmietany 18% lub 12%
    szczypta soli
    na lukier:
    1 białko
    ½ łyżeczki soku z cytryny
    i około 160 gramów cukru pudru (ponad szklanka 250 ml)
    na krem budyniowy:
    125 ml mleka (½ szklanki)
    2 żółtka
    3 łyżki cukru
    1 łyżeczka cukru waniliowego lub wanilinowego
    1 łyżka mąki pszennej
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
    oraz do ucierania kremu:
    około 60 gramów masła o temperaturze pokojowej
    ½ łyżeczki spirytusu
    lub 1 łyżeczka wódki/rumu
    do przełożenia ciastek, można również użyć marmolady lub dżemu
    do obtoczenia ciastek mielone orzechy włoskie lub wiórki kokosowe
    00:00 Wstęp
    00:06 Przygotowanie ciasta
    01:17 Lukier
    02:01 Wałkowanie i wykrawanie
    02:36 Pieczenie
    03:11 Przygotowanie budyniu
    04:12 Przygotowanie kremu
    04:52 Przekładanie ciastek
    #uwagababciagotuje #ciastka #święta
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 93

  • @coeur4347
    @coeur4347 Рік тому +5

    Takie FAJNE ciasteczka ✨🎄✨
    na świątecznym stole 🎁🎁🎁🎁
    będą EXTRA wyglądały...😋😋😋
    Na pewno każdemu 🐻👍👍👍👍
    będą bardzo smakowały...💕💕💕
    Za SUPER przepis DZIĘKUJĘ... 💌
    Cieplutko Wszystkich pozdrawiam
    a Kochanej~💗💗👵💗💗~Babuni
    kolorowy 💗💗💗💗💗💗💗 wpis
    zostawiam💗💗💗💗💗💗🌿🌼
    🌼🌿🌼🌿🌼💗💗💗💗🌿🌼🌿...
    ...🌼🌿🌼🌿🌼🌿💗🌿🌼🌿🌼🌿:P)

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому +1

      Jak zawsze Pani nie zawodzi i radosnym wierszykiem nas raczy. Dziękuję za wierszyk i za odwiedziny 😘 Pozdrawiam serdecznie 😘😘😘

    • @aniak1232
      @aniak1232 Рік тому +1

      ❤👍👏

  • @cathey.may.c.
    @cathey.may.c. Рік тому +5

    Kocham ciastka warszawskie 💛🧡❤️ najbardziej w wersji z orzeszkami. Super, że wrzuciła Pani przepis na nie, upiekę je sobie sama, bo te ze sklepu nie zawsze są świeże i niekoniecznie z najlepszych składników, teraz przynajmniej będę wiedziała co jem. ;))) Fakt - troszkę roboty przy nich jest, ale warto, bo ich smak jest niepowtarzalny 😋👌.
    Dziękuję i Pozdrawiam cieplutko! 😘

  • @mariakrzapa5813
    @mariakrzapa5813 Рік тому +10

    Z pewnością PYSZNOŚCI..dziękuję za inspirację i POZDRAWIAM💐💐💐

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому

      Bardzo proszę i również serdecznie pozdrawiam 😘😘😘

  • @wiolkakiljan2227
    @wiolkakiljan2227 Рік тому +7

    Uwielbiam Panią słuchać przepis super dziekuje

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому +1

      Bardzo proszę i dziękuję za miłe słowa. Pozdrawiam serdecznie 😘😘😘

  • @iwonaswiecinska823
    @iwonaswiecinska823 Рік тому +8

    Moja kochana panu babciu!
    Lubię kreować się na pani przepisach u panią też bardzo lubię!
    Pani przepisy stosowałam wielokrotnie z entuzjazmem palaszujacych! Dużo dobrego życzę i zawsze się cieszę kiedy pani ma nowy pomysły!

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому +1

      Dziękuję za miłe słowa i za tak miły komentarz 😘 Bardzo się cieszę, że moje przepisy się przydają i że pałaszującym smakuje. Pozdrawiam serdecznie i życzę samych dobroci 😘😘😘

  • @martawawrzynowicz573
    @martawawrzynowicz573 Рік тому +2

    Zrobiłam te ciasteczka.
    Przyjemna praca przy nich.
    Łatwe, ino etapowe.
    U mnie z wódką orzechową.
    Efekt rewelacyjny.
    Dziękuję za przepis.

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому +1

      Bardzo się cieszę, że przepis się przydał i dziękuję za tak miły komentarz, a z wódka orzechówką to fajny pomysł. Pozdrawiam serdecznie 😘😘😘

  • @katarzynak6561
    @katarzynak6561 Рік тому +6

    Takie ciastka robiła moja mama. Też nazywała je warszawskimi. Były pyszne i efektowne. Zawsze znikały ze stołu jako pierwsze. Mamie zawsze się udawały. Bardzo dziękuję za przypomnienie mi przepisu i przywołanie pięknych wspomnień z przeszłości. Na pewno upiekę te ciastka na święta. Pozdrawiam serdecznie

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому +1

      Jest mi bardzo miło, że przepis przywołał miłe wspomnienia. Cieszę się, że przypomniałam Pani o tym przepisie i życzę udanego wypieku. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za tak miły komentarz 😘😘😘

    • @ewelinaspiewok6403
      @ewelinaspiewok6403 Рік тому

      Czy ciasteczka są twarde?

  • @agusiaa591
    @agusiaa591 Рік тому +3

    👍👍👍❤️Pozdrawiam SERDECZNIE

  • @alicjakurdach2984
    @alicjakurdach2984 Рік тому +4

    Pyszotto i jak tu niepiec jak pani nam serwuje takie pyszności. Jutro zabieram się za pieczenie. Pozdrawiam cieplutko.🥐🍞❤

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому

      Dziękuję za pozdrowienia i za tak miły komentarz, życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam serdecznie 😘😘😘

  • @kkonyo1
    @kkonyo1 Рік тому +2

    Dziekuję za przepis. Będą u mnie na świątecznym stole. Pozdrawiam.

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому

      Bardzo proszę i miło mi, że przepis się przyda. Pozdrawiam serdecznie 😘😘😘

  • @jolanta1946
    @jolanta1946 Рік тому +2

    Czekalam i sie doczekalam 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️
    Ciasteczka beda pieczone , wygladaja bardzo smacznie . Dziekuje Pani bardzo za przepis i mile pozdrawiam .🙏🙏🙏🎄🎄🎄🎄🥰🥰🥰🥰

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому

      Bardzo proszę i cieszę się, że przepis się przyda. Pozdrawiam serdecznie i życzę udanego wypieku 😘😘😘

  • @alinawidziszewska2657
    @alinawidziszewska2657 Рік тому +4

    Te ciasteczka to istne "cudeńka".Z przyjemnością obejrzałam Pani przekaz i... naprawdę nabrałam ochoty na ich wykonanie.Uklony i serdeczne pozdrowienia👍 oraz życzenia dobrych dni😘

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому +1

      Miło mi, że przepis się podoba i dziękuję za miły komentarz 😘 a ciasteczka polecam bo są przepyszne. Pozdrawiam serdecznie i również życzę miłego tygodnia 😘😘😘

  • @dorka109
    @dorka109 Рік тому +2

    Zrobiłam rok temu pierniczki z Pani przepisu. Robiłam pierwszy raz i wyszły przepyszne. Mam wrażenie, że nawet były lepsze tydzień później. Te ciastka też spróbuję zrobić. Dziękuję

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому

      Cieszę się, że pierniczki się udały i dziękuję za miły komentarz 😘. Mam nadzieję, że i z tych ciasteczek będzie Pani zadowolona. Pozdrawiam serdecznie 😘😘😘

  • @elebrzos7306
    @elebrzos7306 Рік тому +2

    Pyszne są te ciasteczka w mojej rodzinie zrobiła się już tradycja że pieczemy je na Święta nazywamy je ciasteczka z pudełeczka. W jednym ze sklepów w moim mieście można je kupić na wagę ale zrobione w domu są smaczniejsze. Dziękuję za przepis

    • @gosiako11
      @gosiako11 6 місяців тому

      Ktore wg ciebie sa smaczniejsze?Z budyniem,czy marmolada?

  • @agnieszkacal3405
    @agnieszkacal3405 Рік тому +3

    Witam serdecznie dziękuję za pyszny przepis na ciasteczka a wogole to pani ma pyszne przepisy dziękuję i pozdrawiam i życzę dużo zdrowia 😘😘😘❤️❤️❤️

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому +1

      Dziękuję za życzenia i za tak miły komentarz 😘 Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego wieczoru 😘😘😘

  • @ewaetowska4222
    @ewaetowska4222 Рік тому +2

    Mega ciasteczka chętnie upiekę na święta dzięki pizdro🌹

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому +1

      Miło mi, że przepis się przyda i życzę udanego wypieku. Pozdrawiam serdecznie 😘

  • @wioletawioleta7149
    @wioletawioleta7149 Рік тому +2

    Kochana Babciu, wygląda apetycznie! Niebawem zabiorę się za robienie tych ciasteczek. Dziękuję za kolejny przepis. Prosty, a jaki efektowny. Pozdrawiam!

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому

      Miło mi, że ciasteczka się podobają i cieszę się, że przepis się przyda. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz 😘😘😘

  • @Chris-rf5kl
    @Chris-rf5kl Рік тому +3

    Z taką Babcią wam się upiecze ! Brawo Babciu 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому

      Dziękuję za oklaski 😊i serdecznie pozdrawiam 😘😘😘

    • @Chris-rf5kl
      @Chris-rf5kl Рік тому +1

      @@BabciaEwaGotuje 😘😘😘😘

    • @Chris-rf5kl
      @Chris-rf5kl Рік тому +1

      ❤️❤️❤️😘😉

  • @brzozaish
    @brzozaish Рік тому +4

    Rewelacja ❤️🌺

  • @basiab8817
    @basiab8817 Рік тому +2

    👍👍👍.... pozdrawiam serdecznie

  • @agnieszkasurowka4657
    @agnieszkasurowka4657 Рік тому +2

    Pięknie wyglądają i pewnie tak też smakują. Pozdrawiam serdecznie. :)

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому

      Nie zaprzeczę 😊 są bardzo smaczne, polecam upiec. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za odwiedziny 😘😘😘

  • @annam7022
    @annam7022 Рік тому +2

    Własnie sobie o tych ciasteczkach myślałam… Otwieram UA-cam, a tutaj filmik z gotowym przepisem od Pani Babci! Serdecznie dziękuję, będziemy z dziećmi piec na Święta 😊

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому +1

      To życzę udanego wypieku i miłej zabawy z dziećmi przy pieczeniu 😊 Pozdrawiam serdecznie Panią oraz małych pomocników i życzę zdrowych i radosnych świąt Bożego Narodzenia 😘☃️🎄💖

    • @annam7022
      @annam7022 Рік тому

      @@BabciaEwaGotuje Dziękuję bardzo i też życzę cudownych Świat!

  • @agagwiazdka1
    @agagwiazdka1 Рік тому +2

    Pyszne🤩 napewno upiekę Pozdrawiam😊

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому

      A więc życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam serdecznie 😘😘😘

  • @aldonajamrozik7753
    @aldonajamrozik7753 Рік тому +2

    Cisteczka wyszły przepięknie 🤩 dzisiaj będę także je piekła- dziękuję za przepis i życzę Wesołych Świąt ❤️❤️🙂

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому

      Miło mi, że przepis się przydał i mam nadzieję, że ciasteczka się udały i smakowały. Pozdrawiam serdecznie i również życzę zdrowych i radosnych Świąt Bożego Narodzenia 😘💖☃️🎄

  • @krystynaurbaniec7701
    @krystynaurbaniec7701 Рік тому +2

    Witam serdecznie ,właśnie upiekłam pyszotka ,Babciu dziękuję za super przepis,pozdrawiam cieplutko

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому

      Bardzo proszę i dziękuję za miły komentarz 😘 cieszę się że przepis się przydał. Pozdrawiam serdecznie 😘😘😘

  • @magorzata653
    @magorzata653 Рік тому +4

    Super przepis, wygląda pysznie ! :)

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому +1

      Dziękuję, miło mi że ciasteczka się podobają. Pozdrawiam serdecznie 😘😘😘

  • @piotrekkaszkurgwiazdashowb1793

    PIOTREK KASZKUR GWIAZDA POZDRAWIA SERDECZNIE CIĘ KOCHANA PANI ❤️🌟🔯🔯🥰🤗❤️

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому +1

      Dziękuję za pozdrowienia i również serdecznie pozdrawiam 😘😘😘

  • @bozenawowra702
    @bozenawowra702 Рік тому +2

    Dziękuję za super przepis,wpisuje oczywiście do kapownika, oczywiście z Pani przepisami ,a jest już drugi zeszyt🙃. Pozdrawiam serdecznie Pani Babciu kochana 😘❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому +1

      Olalala ale nazbierała Pani już moich przepisów, mam nadzieję że z każdego była Pani zadowolona. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz 😘😘😘

    • @bozenawowra702
      @bozenawowra702 Рік тому

      @@BabciaEwaGotuje no nazbierało się, wszystkie wypróbowane,I powtarzalne .Dalej nowości wpisuje .Zrobię zdjęcie to wyślę. Pozdrawiam serdecznie 🌹

  • @gresigames
    @gresigames Рік тому +2

    wow, Pani zna naprawdę dużo przepisów. Nie zliczę nawet ile razy już mi się przydały. Pozdrawiam :D

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому

      Bardzo dziękuję za tak miły komentarz i cieszę się, że przepisy się przydają. Pozdrawiam serdecznie 😘😘😘

  • @martawawrzynowicz573
    @martawawrzynowicz573 Рік тому +5

    Szacuneczek dla Pani...
    Ukłony za przepis.
    Czy przechowuje je Pani w lodówce?
    Jak długo zachowują świeżość ???

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому +3

      O tym nie pomyślałam powiedzieć 😊, jeżeli od razu przekładam to do tygodnia mogą stać w lodówce, tylko trzeba je włożyć do jakiegoś pojemnika aby nie przeszły zapachami. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miłe słowa 😘😘😘

  • @violett65
    @violett65 Рік тому +2

    Pani Babciu, z Pani przepisów wiele razy korzystałam i zawsze wyszło. W tym roku na świeta zrobię te ciasteczka, bo kusząco wyglądają. Wesołych i spokojnych świąt :)

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому

      Bardzo się cieszę, że przepisy się przydają i dziękuję za tak miły komentarz. Życzę udanego wypieku i dziękuję za życzenia 😘 Pozdrawiam serdecznie i również życzę zdrowych i spokojnych świąt 😘😘😘

  • @sylwiadrabk3367
    @sylwiadrabk3367 Рік тому +2

    Sztos❤❤

  • @izaz9856
    @izaz9856 Рік тому +2

    Pani babciu dziękuję za przepisy i życzę zdrowych wesołych świąt 🎄

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому

      Bardzo proszę i dziękuję za życzenia 😘 i również życzę zdrowych i wesołych świąt 😘😘😘

  • @magorzatakozowska1444
    @magorzatakozowska1444 Рік тому +2

    Supet przepis jutro robie ❤

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому

      Cieszę się, że przepis się przyda i życzę udanego wypieku. Pozdrawiam serdecznie 😘😘😘

  • @k1402
    @k1402 Рік тому +2

    Super przepis napewno wykorzystam na święta, pozdrawiam babcię, uwielbiam pani kanał:)

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому

      Dziękuję za miłe słowa i cieszę się, że przepis się przyda. Pozdrawiam serdecznie 😘😘😘

  • @boraaa5389
    @boraaa5389 Рік тому +2

    Pycha! 🫶🏼❤️

  • @annakostka3456
    @annakostka3456 7 місяців тому +1

    😋👍❤️💐

  • @katarzynabronis5222
    @katarzynabronis5222 Рік тому +2

    ❤😘

  • @ancy11061991
    @ancy11061991 Рік тому +2

    U mnie w domu nazywa się je słoneczkami, albo aspirynkami🙂

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому +2

      Ładniejsza nazwa słoneczka 🌞 aspirynka kojarzy mi się z chorobą. Pozdrawiam serdecznie 😘

    • @ancy11061991
      @ancy11061991 Рік тому +2

      @@BabciaEwaGotuje nazwa aspirynki chyba odnosi się do bezowej powłoczki, która trochę przypomina aspirynę z wyglądu😊 Życzę dużo zdrowia Pani Babci i oczywiście mnóstwo sił na przygotowanie świątecznych pyszności❤️

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому +1

      Dziękuję za życzenia 😘😘😘 i również życzę samych dobroci.

  • @basiapopiela5895
    @basiapopiela5895 Рік тому +2

    💞💞💞💋💋💋

  • @dorotapich9547
    @dorotapich9547 Рік тому +2

    Witam Czy te ciasteczka są bez proszku do pieczenia lub sody?. Bo nie wiem czy to pomyłka czy nie trzeba do ciastek tych produktów. Pozdrawiam

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому +1

      Nie dodawałam proszku ani sody do tego ciasta, jest nie potrzebne. One nie muszą być wyrośnięte, jedynie kruche. Pozdrawiam serdecznie 😘

    • @dorotapich9547
      @dorotapich9547 Рік тому +1

      Ok dziękuję za odpowiedź

  • @nano5919
    @nano5919 Рік тому +2

    Niam Niam 😋😋

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому +1

      😘😘😘

    • @nano5919
      @nano5919 Рік тому +1

      @@BabciaEwaGotuje ja to bym chciał ciacho i buziaka 🤗😘