Maaf ce komposisinya kurang tepat , ini yg pass : Lengkuas misal 1 kg Kunir 500 gr Jahe 250 gr Kencur 125 gr Itu kunci pertama. Bawang merah 1/2 dari lengkuas Bawang putih 1/2 dari bawang merah Cabe selera Tambahan wangen yg komplit lada putih , hitam, ketumbar cengkeh , pala , buah cabe rambat kering, jinten, jangu,kemiri, terasi itu selera Daun jeruk lemo / purut , daun salam , gula aren , bangle ,,, kelompok ini jmlhnya sedikit
Maaf ya ce resep bumbu base genep nya masih belum autentik karena di base umbi nya tidak ada bangle dan di base wangen tidak ada tabia bun/cabe jawa, jangu,lada putih dan kemenyan dan satu lagi kok bisa bumbu base gede tidak ada terasinya. Jadi maaf resep bumbu base genep nya cece masih ala2 tidak autentik asli bali🙏🏻
Mantap !
Terimakasih byk ci❤❤❤❤
Semoga bermanfaat ya
Maaf ce komposisinya kurang tepat , ini yg pass :
Lengkuas misal 1 kg
Kunir 500 gr
Jahe 250 gr
Kencur 125 gr
Itu kunci pertama.
Bawang merah 1/2 dari lengkuas
Bawang putih 1/2 dari bawang merah
Cabe selera
Tambahan wangen yg komplit lada putih , hitam, ketumbar cengkeh , pala , buah cabe rambat kering, jinten, jangu,kemiri, terasi itu selera
Daun jeruk lemo / purut , daun salam , gula aren , bangle ,,, kelompok ini jmlhnya sedikit
👍
Maaf ya ce resep bumbu base genep nya masih belum autentik karena di base umbi nya tidak ada bangle dan di base wangen tidak ada tabia bun/cabe jawa, jangu,lada putih dan kemenyan dan satu lagi kok bisa bumbu base gede tidak ada terasinya. Jadi maaf resep bumbu base genep nya cece masih ala2 tidak autentik asli bali🙏🏻
Ok lah