பஞ்சு போன்ற இனிப்பு & கார கொழுக்கட்டை இப்படி செய்ங்க | Kozhakattai Recipe | Modak | அம்மாவின் கைமணம்

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 163

  • @raajilakshmi823
    @raajilakshmi823 Рік тому +10

    Thanks Maami
    Unga video pakum podhu enga amma kitta kettu therinjukara madhiri iruku 🙏🏻🙏🏻

  • @banumathybanu6708
    @banumathybanu6708 2 місяці тому +15

    Theliva solli kudukkeringa thanks mami

  • @renus7726
    @renus7726 Рік тому +8

    Happy to see amma making kozhukkattai before Ganesh chadurthi 😊
    She has a magical hands
    The way she does each and every work is remarkable especially kozhukkattai making
    God bless you with good health and happiness always mami😊❤❤❤❤

  • @saraswathiviswanathan4195
    @saraswathiviswanathan4195 Рік тому +2

    Supermami nallapuriyithu thanks

  • @VijisCuisine
    @VijisCuisine Рік тому

    Very nice and useful information and tips. Thank you

  • @aparnarajashekhar6543
    @aparnarajashekhar6543 Рік тому +3

    Hi Lavanya ma’m, your video and Amma’s recipe are so helpful and easy to follow.I have a small request can you ask Amma to post details on the procedure to be followed when a girl attains puberty, pre and post pregnancy rituals and recipes

    • @sindhujaj7588
      @sindhujaj7588 Рік тому

      Yes please post video it ll b very helpful

  • @rajalakshmivenkataramani2567
    @rajalakshmivenkataramani2567 2 місяці тому +1

    Very nicely explained and very excellent all recipes taught.

  • @brindhasudhakar626
    @brindhasudhakar626 Рік тому

    After seeing your video if I do it will come perfect thanks Mami.

  • @ushag8943
    @ushag8943 Рік тому

    both kulakattai super. before vinayaga pooja u done. v useful for all

  • @rajalakshmiravichandran8244
    @rajalakshmiravichandran8244 Рік тому +1

    Very nice kozhukattai mami

  • @chitras5008
    @chitras5008 2 місяці тому +2

    Mami Unga video eppo 1weekathan pakkaren romba Nanna eruku easya puriyuthu tq so much mami

  • @evs917
    @evs917 Місяць тому +1

    Very nice

  • @muthulakshmiadhi371
    @muthulakshmiadhi371 Рік тому

    Kollakattai seimuri vizhakammikavum arumai mami avarkale tq

  • @lalithasankari7222
    @lalithasankari7222 Рік тому +1

    Super maami tnx for sharing 108 கொழுக்கட்டை செஞ்சு காட்டுங்கோ மாமி

  • @bhakthisaral6734
    @bhakthisaral6734 Рік тому

    ரொம்ப அழகாக சொல்லி குடுத்தேள் நன்றி. .

  • @shankarishankari7467
    @shankarishankari7467 2 місяці тому +1

    Lavanya sister really kolakattai maavu has came very well thank u very mych you have put 1 hr vudeo i made all receipe it had came fantastic thanks congrats ma

  • @lalitaananth776
    @lalitaananth776 Місяць тому

    Super demonstration

  • @pushparanikarthikeyan147
    @pushparanikarthikeyan147 Рік тому

    Well learnt from mom mamyaar. Good listener. Nice u teach us

  • @subasrishreraam3951
    @subasrishreraam3951 Рік тому +2

    Very nice mami and lavanya madam.
    I request if possible pls post nei kozhakattai ( fried kozhakattai which we do for ganapathy homam). Whenever i make it is turning hard.
    Thank you in advance.

  • @lakshmik9680
    @lakshmik9680 Рік тому

    Mamie neat& clear explanation thnk you lots mamie❤👌👍🙏😍

  • @evs917
    @evs917 Місяць тому

    Very fine

  • @sindujaashwinkumar2737
    @sindujaashwinkumar2737 Рік тому

    Hello Lavanya. So glad to share that I exact ly did kozhukattai how ur mom explained in this video was not able to believe it turned out to be soo good..... Thank u so much mami and Lavanya

  • @soundharyasubramaniam7527
    @soundharyasubramaniam7527 Рік тому

    Hi Lavanya ! Firstly a big big thanks to your entire family! Maami’s receipe are my go to these days , any festival that comes up, naa maami receipe dan follow panren ! Maami romba clear ah solli thara ! I tried her seedai receipe and it turned out so well ! Now for modakam also I am gonna follow hers ! And Sathya Vadhyar Pooja Vidanam is a real save ! Thank you very much Maami, you are very kind pls convey my Namaskarams to her Lavanya 🙏🙏🙏and I learnt Madisar from your video !!

  • @brahannayaghisu5615
    @brahannayaghisu5615 Рік тому

    Namaskaram mami. Rombha easy ah solli kodukkarel ellam. Mavu pachaarisi podalama.Ella pazhaiya sappattu arisi podalama amma kitta kettu sollungo Thank you lavanya

  • @shanthiramapriyan9943
    @shanthiramapriyan9943 Рік тому +2

    Very useful tips and tricks shared by Amma. Kozhukattai recipes awesome. Thankyou Lavanya for sharing this receipe vlog.

  • @sripriyaayyangar
    @sripriyaayyangar Рік тому +1

    21 St century Meenakshi Ammal neenga. Super explanation.
    Pillayar chaturthi vaazhthukkal.

  • @chandraselvarajulu8609
    @chandraselvarajulu8609 2 місяці тому +1

    Thanks for your dish amma.nice

  • @lakshmijayram9617
    @lakshmijayram9617 Рік тому

    Very nice explanation mam

  • @loBsTer558
    @loBsTer558 3 місяці тому +2

    Very useful tips

  • @Fckum120
    @Fckum120 Рік тому

    Super. Thanks Mami. 🙏

  • @kalahari3192
    @kalahari3192 Рік тому

    Super Lavanya, yr mom's clear explanation very well. Always we are offering fried modhagam for ganapathy homam. But every time hard. I request to yr mom upload the correct it which mistake avoid. Just ask to yr mom and let me know. HAPPY Ganesh Chaturthi!

  • @sangeebalaji2470
    @sangeebalaji2470 Рік тому +1

    Very nice and thanks for sharing

  • @jayachandrans8800
    @jayachandrans8800 Рік тому +6

    என்றும் அன்பு❤டன் மாமி அவர்களுக்கு,இனிப்பு பூரணத்தில்,முந்திரி5+பாதாம்4+1-ஸ்பூன் பொ.கடலை லேசா 2நிமி வறுத்து ஆறவைத்து கொரகொரப்பாக மிக்சி ஜாரில் போட்டு+3ஏலம் போட்டு அரைத்து தேங்காய் பூரணத்தில் சேர்த்து கலந்து கொழுக்கட்டை செய்தால் மிக ருசியாக இருக்குமே வணக்கம்!ஏதோ ஒரு சுவை வேண்டுமே என்றுரைத்தேன் அவ்வளவே!❤❤🕉️✡️❤அன்புடன்!என் அகவை 70.

    • @lavanyascookingcorner964
      @lavanyascookingcorner964  Рік тому

      மிக்க நன்றி மாமி நீங்கள் சொல்வது போல் அம்மா நெய்யில் பொரித்து எடுக்கும் கொழுக்கட்டை செய்வா.. கணபதி ஹோமம் பன்றதுக்கு நிறைய செய்து கொடுப்பா... உங்களுடைய கமெண்ட் படித்ததும் எனக்கு அந்த நாள் நியாபகம் வந்தது... நன்றி 🙏🏻

  • @mayamaya4966
    @mayamaya4966 Рік тому

    அருமையான செய்முறை மாமி சூப்பர்

  • @usharanganathan3266
    @usharanganathan3266 Рік тому +2

    Thanks for sharing with amma. As usual with clear and neat work. God bless you all

  • @pushparanikarthikeyan147
    @pushparanikarthikeyan147 Рік тому

    Well taught by elders.

  • @nirmalasankar9584
    @nirmalasankar9584 Рік тому

    Well explained.

  • @meenakshichandrasekaran4040

    Super ma🎉.Looks very authentic 👌. Thank You. Happy Vinayaka Chathurthi in advance 🙏🏻🙏🏻

  • @kalavathiramesh5734
    @kalavathiramesh5734 Рік тому

    Super ,I do the same method

  • @jayalakshmianantharaman8455

    👌can we use maavu pacharisi?

  • @anuradharathod1014
    @anuradharathod1014 Рік тому

    Super a treat for all.... Explaintion and perfection to the ocean

  • @MarabhinVazhiyil
    @MarabhinVazhiyil Рік тому

    Very nicely explained.i follow your channel always

  • @seethalakshmihariharan350
    @seethalakshmihariharan350 Рік тому

    Romba nanna iruku mami, step by stepa nenga solra vitham romba super mami, thanks the video sister 🙏🙏🙏

  • @sukanyasuki7218
    @sukanyasuki7218 2 місяці тому +1

    V yummy🎉🎉🎉🎉 i put only urad dhal for uppu kozhukatta is that any spl taste that you are adding kadalai parupu and thuvaram parupu ?

  • @haripriyachandramouli8910
    @haripriyachandramouli8910 Рік тому

    நமஸ்காரம் மாமி 🙏Thanks for your tips. Such a professional you are!!! Very well explained 👏

  • @kunjammanochur4682
    @kunjammanochur4682 Рік тому +2

    Very clean kitchen 🎉

  • @mohanavenkatesh7598
    @mohanavenkatesh7598 Рік тому +1

    Hi….As we don’t hv functions this year so I made seedai ,thattai nd Kai murukku with ur nd ammas instructions yesterday …..came out v well..Thank you soo much for sharing nd ur mom s really great nd she teaches so nicely nd her work is so neat nd perfect..my namaskaram to her😊🙏🙏

  • @Shrikrishna2541
    @Shrikrishna2541 Рік тому

    ❤ mammi. You are grt.clear explanation.

  • @vasanthimagesh8402
    @vasanthimagesh8402 Рік тому

    Nice explanation 👌 👍
    Thanks Mami 🙏

  • @jayashreesubramania234
    @jayashreesubramania234 Рік тому +3

    Dear Lavanya and mami. All ur videos r fantabulous dear. Excellent presentation and explanation dear. God bless you all forever dear. Radhe Krishna.❤

  • @lalitharamesh4532
    @lalitharamesh4532 Рік тому +2

    Thank you mami

  • @pankajamramanathan2193
    @pankajamramanathan2193 Рік тому

    Excellent method has been taught by mami for perfect soft sweet and uppu kozhukattai. Will try out this method for Vinayaka Chathurthi day. Thanks a lot

  • @geetham7411
    @geetham7411 Рік тому

    சூப்பராக சொல்லிக் கொடுக்கிறீர்கள் அம்மா

  • @shreinidhimahadevan4998
    @shreinidhimahadevan4998 Рік тому

    Maami, 108 kozhakattai ku enna alavu nu solla mudiyuma? Thank you 🙏🏼

  • @LalithasKitchen39
    @LalithasKitchen39 Рік тому +1

    Sister you prepared kozhukattai so nicely in different way 👌 yummy tasty 💕Stay connected

  • @drrmeenakshivenkataraman3713

    Romba romba nanna irukku mami...
    Very clearly explained with tips mami....
    Thank you so much 👍👍
    Happy Ganesh chaturthi 👍🙏🙏

  • @satheeshkumargopanna5035
    @satheeshkumargopanna5035 Рік тому +1

    Nice mam

  • @PgParameswaran
    @PgParameswaran 2 місяці тому +1

    Hi, Mami angal Namaskarangal, Nangal Palakkad.
    Mami, neengal sollarathil ventathai try Pannikkondirukkom.
    Mami, angalukku "Vazhappoo koottu", appidi pannalam-nnu,
    Solli thanthaal nannayirukkum.
    Ungalai angal Maami yaka ninachu kettukkaren Mami.
    When your explanation time we don't want to take it's taste. That is your Best Explanation speciality. Actually, you are telling to us, as like was My mother's words, in my childhood, Remembrance.
    Thank you,
    Nangal,
    Parameswaran & Raji..
    Namaskaram, Mami.

  • @saraswathimuralitharan6583
    @saraswathimuralitharan6583 2 місяці тому

    Well said 🙏👍💐

  • @geethaarunachalam348
    @geethaarunachalam348 Рік тому +1

    Super mami

  • @sujahs8939
    @sujahs8939 Рік тому

    Very nice

  • @subhaparvathy9723
    @subhaparvathy9723 Рік тому +1

    Mami oru tumbler arisi ku thanni alavu evlo.

  • @vaishnavikannan4302
    @vaishnavikannan4302 Рік тому

    Maami 1coconut thuruvi poornam panindu 2 tambler arisi uravachu maav kelarinda saria erukuma maami 58 kozakata vara mathiri pandradhuku

    • @lavanyascookingcorner964
      @lavanyascookingcorner964  Рік тому

      1 medium size thengai ku 1 glass arisi solliruka.. anma 2 kozhakattai seiyardhuki serthu dan 2 glass arisi sethu senjiruka

    • @vaishnavikannan4302
      @vaishnavikannan4302 Рік тому

      @@lavanyascookingcorner964 Thank you so much ka

  • @pravi0509
    @pravi0509 Рік тому

    1008 kozhukatai panum bodhu kamingo mami.. Epa evlo lam yar panra. Like to watch it

  • @kanchanajayakanthan976
    @kanchanajayakanthan976 Рік тому

    Super mami 🎉🎉🎉🎉 thanks a lot mam for sharing mami 🎉🎉

  • @rajeswariwari3644
    @rajeswariwari3644 Рік тому +1

    அழகா சொன்னேள்

  • @SavithriDevarajan-w3b
    @SavithriDevarajan-w3b 2 місяці тому

    Mami neenga vera level.super mami.

  • @nandhaspetvlog1425
    @nandhaspetvlog1425 Рік тому +2

    Thanks sister

  • @srividya19
    @srividya19 2 місяці тому

    @ 2:32 you say 2 cups water plus little, but in description you have said 4 cups water, can you please advise

  • @pravi0509
    @pravi0509 Рік тому +1

    Coconut potu evlo neram kilaranum vellam kooda mami

  • @MrSrikanthraja
    @MrSrikanthraja Рік тому

    Excellent 👌

  • @anuradhaganesan2763
    @anuradhaganesan2763 Рік тому +1

    அருமை

  • @kunjammanochur4682
    @kunjammanochur4682 Рік тому +1

    Very super

  • @Srmithi
    @Srmithi 2 місяці тому

    Super Rajam .

  • @thulsirammohan8193
    @thulsirammohan8193 Рік тому

    Very clear ,thank u 🙏🏻

  • @chitrasubramanian610
    @chitrasubramanian610 Рік тому

    Nice description, all gd preparations, but was disappointed as pillayaar was not made as per tradition before preparing d modakams, before preparing kozukkattai or bakshanams we always make a symbolic pillayaar, n I believe it's done in all households

  • @gowrisrinivasan202
    @gowrisrinivasan202 Рік тому

    அருமை 🙏🙏✌️

  • @rajeekannappan505
    @rajeekannappan505 Рік тому

    மாமி ரொம்ப நல்ல சொன்னேள்...மினி கொழுகட்டை 108 எப்படி செய்றதுன்னு காட்டிடுங்கோ...

    • @lavanyascookingcorner964
      @lavanyascookingcorner964  Рік тому

      கண்டிப்பாக செய்து காட்டுகிறேன்

  • @PgParameswaran
    @PgParameswaran 2 місяці тому

    I am, Pg Parameswaran, Palakkad.
    From, Bangalore.

  • @BeenaMohan1
    @BeenaMohan1 Рік тому

    Super, my favv is ulutham kozhakattai ... thank q for sharing this 🩷🩷

  • @Nithya26_88
    @Nithya26_88 Рік тому

    Pls upload kulambu varieties..

  • @alamelu7435
    @alamelu7435 Рік тому +1

    Super mami..

  • @meenaswaminathan1659
    @meenaswaminathan1659 Рік тому

    Nice 😊

  • @ushasukumaran677
    @ushasukumaran677 Рік тому

    Super tasty kozakattai 👍👍👌👌

  • @veenasaiprasad9020
    @veenasaiprasad9020 Рік тому

    மாமி. மண் இல்லாத வெல்லம் brand name சொல்லுங்களேன் pls. Thanks 🙏

  • @Skygirl624
    @Skygirl624 Рік тому

    Can I use basmati rice for Mel maavu ? Can u ask your mom pls ?

  • @pushparanikarthikeyan147
    @pushparanikarthikeyan147 Рік тому

    Like eating

  • @rameshsubramanian1040
    @rameshsubramanian1040 Рік тому

    Mami romba romba thanks

  • @mangalakumar3127
    @mangalakumar3127 Рік тому +1

    பாசிபருப்பு கடலைபருப்பு வருத்து பொடி செய்து தூவிவிட்டால் பூரணம் கெட்டிபடும்
    பொட்டுகடலைபொடியும் சேர்க்கலாம்

  • @lalithasanthanam1712
    @lalithasanthanam1712 Рік тому

    மாமி நீங்கள் செய்யும் எல்லா recipe யும் சூப்பர் நீங்கள் சொல்லி கொடுக்கும் விதம் மிகவும் தெளிவான புரியரது நீங்கள் சிதம்பரத்தில் எங்கு இருக்கும் என்பெண் கொள்ளிடத்தில் இருக்கும் நான்சென்னை நங்கநல்லூரில் இருக்கேன் எல்லாம் அருமை மாமி சீடை செய்தேன் மிகவும் நன்றாக வந்தது நன்றி🎉🎉❤❤😊❤🎉🎉🎉🎉🎉😊😊❤❤

    • @lavanyascookingcorner964
      @lavanyascookingcorner964  Рік тому

      சிதம்பரம் பக்கத்துல மணக்குடி கிராமம்

  • @lakshmis913
    @lakshmis913 2 місяці тому

    Super osuper mami

  • @jayanthiperumal6627
    @jayanthiperumal6627 Рік тому +32

    மாமி என்ன ஒருதெளிவா திருத்தமா சொல்லுறீங்க என்னிடம் கேட்டவாளுக்கு நீங்கள் சொல்றதை பாக்கசொன்னேன்🙏

  • @jayanthisk5045
    @jayanthisk5045 Місяць тому

    NICe mami

  • @rengamanieugene5768
    @rengamanieugene5768 Рік тому

    Mami the great

  • @ushag8943
    @ushag8943 Рік тому

    both r lucky. parents and daughters and son. both daughters doing all work just like mom. sutti poda sollu lavanya

  • @meenabalaji2497
    @meenabalaji2497 Рік тому +1

    நமஸ்காரம் மாமி! 108 கொழுக்கட்டைக்கு அரிசி மாவு, தேங்காய் , வெல்லம் அளவு சொல்லுங்க

  • @rajeswarijayakrishnan7900
    @rajeswarijayakrishnan7900 Рік тому

    Super mami

  • @sujatharamachandran909
    @sujatharamachandran909 Рік тому

    We make kozhukattai using rice flour not by grinding rice

  • @charunagucharu5247
    @charunagucharu5247 2 місяці тому

    Aunty r u related to abhinayas channel

  • @arunasrinivasan5652
    @arunasrinivasan5652 Рік тому

    Yummy, super 👌👌🙌🎉🎉