Liebe Oma Betty, das war wieder ein sehr lehrreiches Video,wie immer, sehr interessant. Ich werde heute meine letzten Tomaten mit diesen Rezept verkochen. Dein Vorschlag mit der flotten Lotte werde ich wahrnehmen. Vielen Dank. Beste Grüße aus Sachsen.🌻
Ups, wo bist du denn da gelandet ? Auf meinem alten Wander-Kochkanal ! Aber ja die Rezepte waren ja auch alle gut, nur da kommt kochtechnisch kein Video mehr, nur noch im neuen "Oma Betty's Kochkanal ". Trotzdem vielen lieben Dank und gutes Gelingen. Liebe Grüße Betty 😉
Hab Tomatensoße auch schon selber gemacht mit den gleichen Gewürzen wie bei dir im Rezept nur völlig OHNE Zucker und einfach nur püriert. War super lecker, 😋 wenn es meinem Enkel schmeckt kann es nur gut sein.👍 Es war trotzdem interessant dir zuzuschauen. Danke für das Video.🙋
Danke liebe Barbara, natürlich kann jeder das Rezept nach seinem Belieben abändern, es soll auch immer nur eine Anregung sein. Ich habe noch einen Tipp für dich. Ich habe dieses Jahr im Juli einen neuen Kanal eröffnet, wo es ausschließlich um das Kochen geht. Hier in diesem Kanal gibt es nur noch Wandervideos. Würde mich freuen, wenn du in den neuen Kanal mal reinschaust. LG Oma Betty Hier der Link ua-cam.com/channels/wISSYmD32IzR0lIA1sSxvg.html
Kochen mit der jungen Oma Betty hat Spaß gemacht. Es gab nicht nur ein tolles Rezept, sondern auch einige Tips z.B. nur mit dem Messerrücken über das Holzbrett ziehen, sonst wird das Messer stumpf. Ich hätte auch einen Tip: eine Tube bekomme ich richtig leer gedrückt, indem ich sie ab und zu schließe und anschließend vom Ende der Tube Richtung Verschluß mit einem festen Gegenstand ziehe oder vom Ende die Tube aufwickle bis zum Verschluss. So kommt auch noch der letzte Rest aus der Tube. Liebe Grüße und weiterhin viel Spaß beim Vorrat anlegen für den Winter, Meggi und Wolfgang
Oh ja ihr habt ja so recht mit der Tube. Ich weiß auch nicht was mich da gekratzt hat, ist eigentlich nicht meine Art. Ich bin von Beruf Köchin und hab da immer effektiv gearbeitet, aber hier hab ich wirklich "geschludert", vielleicht war das die Kamera im Hintergrund, jedenfallst nicht vorbildlich muß ich ehrlich gestehen. Danke für eure Aufmerksamkeit und auch für die positiven Worte, hab das in dieser Art ja das erste mal gemacht. LG Bettina
Liebe Bettina du hast das Kochstudio so toll geleitet, das können die vielen TV Kochsendungen nicht besser zeigen und dort steht ein ganzes Team zur Seite. 😊
Ich koche meine Tomatensosse sogar 4 Stunden. Dabei entstehen Inhaltstoffe, die bexonders gesznd sind und die glücklich machen. Eine Flotte Lotte lohnt sich wirklich, meine steht zur Zeit wenig still: Birnenbutter, Abfelmus, Quittenbrot, Tomatensosse, Tomaten-Quittenketchup und im Sommer schon Himbeer-Johanisbeermarmelade und Brombeermarmelade ohne Kerne. Dazu braucht man allerdings eine Flotte Lotte aus einem Haarsieb. Die festen mit austauschbaren Lochscheiben lassen Himbeerkerne durch.
ua-cam.com/channels/wISSYmD32IzR0lIA1sSxvg.html Danke dir liebe Stephie. Freut mich sehr, das dir das Video gefällt. Ja die Flotte Lotte ist bei mir auch ständig in Betrieb. Zur Information ich habe einen neuen Zweitkanal, da gibt es nur noch Kochvideos und hier nur die Wandervideos. Der Link zum neuen Kanal steht hier am Anfang meines Kommentares . Ich würde mich freuen wenn du da mal vorbei schaust. LG Bettina
Liebe Oma Betty, das war wieder ein sehr lehrreiches Video,wie immer, sehr interessant. Ich werde heute meine letzten Tomaten mit diesen Rezept verkochen. Dein Vorschlag mit der flotten Lotte werde ich wahrnehmen.
Vielen Dank. Beste Grüße aus Sachsen.🌻
Ups, wo bist du denn da gelandet ?
Auf meinem alten Wander-Kochkanal !
Aber ja die Rezepte waren ja auch alle gut, nur da kommt kochtechnisch kein Video mehr, nur noch im neuen "Oma Betty's Kochkanal ".
Trotzdem vielen lieben Dank und gutes Gelingen. Liebe Grüße Betty 😉
Hab Tomatensoße auch schon selber gemacht mit den gleichen Gewürzen wie bei dir im Rezept nur völlig OHNE Zucker und einfach nur püriert. War super lecker, 😋 wenn es meinem Enkel schmeckt kann es nur gut sein.👍 Es war trotzdem interessant dir zuzuschauen. Danke für das Video.🙋
Danke liebe Barbara, natürlich kann jeder das Rezept nach seinem Belieben abändern, es soll auch immer nur eine Anregung sein.
Ich habe noch einen Tipp für dich.
Ich habe dieses Jahr im Juli einen neuen Kanal eröffnet, wo es ausschließlich um das Kochen geht. Hier in diesem Kanal gibt es nur noch Wandervideos.
Würde mich freuen, wenn du in den neuen Kanal mal reinschaust.
LG Oma Betty
Hier der Link ua-cam.com/channels/wISSYmD32IzR0lIA1sSxvg.html
Kochen mit der jungen Oma Betty hat Spaß gemacht. Es gab nicht nur ein tolles Rezept, sondern auch einige Tips z.B. nur mit dem Messerrücken über das Holzbrett ziehen, sonst wird das Messer stumpf.
Ich hätte auch einen Tip: eine Tube bekomme ich richtig leer gedrückt, indem ich sie ab und zu schließe und anschließend vom Ende der Tube Richtung Verschluß mit einem festen Gegenstand ziehe oder vom Ende die Tube aufwickle bis zum Verschluss. So kommt auch noch der letzte Rest aus der Tube.
Liebe Grüße und weiterhin viel Spaß beim Vorrat anlegen für den Winter,
Meggi und Wolfgang
Oh ja ihr habt ja so recht mit der Tube. Ich weiß auch nicht was mich da gekratzt hat, ist eigentlich nicht meine Art. Ich bin von Beruf Köchin und hab da immer effektiv gearbeitet, aber hier hab ich wirklich "geschludert", vielleicht war das die Kamera im Hintergrund, jedenfallst nicht vorbildlich muß ich ehrlich gestehen. Danke für eure Aufmerksamkeit und auch für die positiven Worte, hab das in dieser Art ja das erste mal gemacht. LG Bettina
Liebe Bettina du hast das Kochstudio so toll geleitet, das können die vielen TV Kochsendungen nicht besser zeigen und dort steht ein ganzes Team zur Seite. 😊
Ich koche meine Tomatensosse sogar 4 Stunden. Dabei entstehen Inhaltstoffe, die bexonders gesznd sind und die glücklich machen.
Eine Flotte Lotte lohnt sich wirklich, meine steht zur Zeit wenig still:
Birnenbutter, Abfelmus, Quittenbrot, Tomatensosse, Tomaten-Quittenketchup und im Sommer schon Himbeer-Johanisbeermarmelade und Brombeermarmelade ohne Kerne. Dazu braucht man allerdings eine Flotte Lotte aus einem Haarsieb. Die festen mit austauschbaren Lochscheiben lassen Himbeerkerne durch.
ua-cam.com/channels/wISSYmD32IzR0lIA1sSxvg.html
Danke dir liebe Stephie. Freut mich sehr, das dir das Video gefällt.
Ja die Flotte Lotte ist bei mir auch ständig in Betrieb.
Zur Information ich habe einen neuen Zweitkanal, da gibt es nur noch Kochvideos und hier nur die Wandervideos. Der Link zum neuen Kanal steht hier am Anfang meines Kommentares . Ich würde mich freuen wenn du da mal vorbei schaust. LG Bettina