Пампушки с чесноком к борщу простой рецепт несладкой выпечки!
Вставка
- Опубліковано 17 бер 2017
- Пампушки с чесноком к борщу за 20 минут на воде Ну очень простой рецепт несладкой выпечки к борщу в место хлеба! Идеальное дополнение к борщу - самые ароматные и пышные пампушки с чесноком! С такой выпечкой ваш обед будет полноценным и сытным. Этот рецепт мне рассказал известный шеф-повар одного из самых знаменитых ресторанов, а я хочу поделиться ним с вами. А как приготовить (название блюда) в домашних условиях смотрим (ссылочка)
✅Еда на ура - едим дома, готовим дома! Хочешь узнать, как научиться готовить и варить вкусно на праздничный стол?! Подписываемся на мой кулинарный канал НАЙДИ СВОЙ РЕЦЕПТ - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! goo.gl/L9of7E
📖Готовим с Еленой Машнич - Сибирячка готовит быстро и вкусно! Наши рецепты - это кулинария для начинающих и опытных, поэтому следи за пополнением новых блюд! • Новые Блюда от Елены С...
▶️МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:👀👇
🍩Сладкая выпечка к чаю на скорую руку! Булочки, баранки, кексы, пироги, печенье, пряники, вся сдоба: • Сладкая выпечка
🥐Несладкая выпечка к чаю на скорую руку, если любишь быстрый перекус! Самса, чебуреки, пирожки, плюшки, лепешки: • Несладкая выпечка
🍣Праздничные блюда и закуски из мяса и рыбы: • Еда на ура просто маги...
🍲Блюда на первое с бульоном - супы, пельмени, вареники, манты, хинкали: • Рецепты супов и первые...
🍗Мясные блюда на второе! Вкусные и простые рецепты - русской, кавказской и узбекской кухни: • Мясные блюда
🐟Блюда из рыбы: • Рыбные блюда
🍰Что приготовить на праздник! Рецепты тортов, как с выпечкой бисквита, так и без выпечки: • Торты на праздничный стол
🥗Вкусные, простые, праздничные салаты и закуски на каждый день: • Закуски и Салаты
🍳Что приготовить на завтрак: • Завтрак
🥘Что приготовить на обед: • Обед
🍝Что приготовить на ужин: • Ужин
🥫Консервация, салаты и закуски - заготовка на зиму: • Заготовки и консервиро...
⭐Мы на Яндекс Дзен vk.cc/9nsgo0
📃Ингредиенты на рецепт пампушек с чесноком:
Мука 3 ст., вода 1 ст. Быстрые сухие дрожжи 11 гр. Чеснок 1 зубчик. Соль и сахар по вкусу.
Чесночная обмазка:
Чеснок 3 зубчика, 3 ст. л. оливкового (я брала подсолнечное) масла, щепотка соли зелень по вкусу и по желанию острый перец.
#пампушки #готовимселеной #сибирячка #рецепты #рецепт #еда #завтрак #кулинария #ужин #вкусно #обед #какприготовить #простойрецепт #чтоприготовить - Навчання та стиль
НЕ расказывает.а поет.Приятный голос.Все доходчиво и понятно.Класс.
Спасибо, Владимир!
С этого рецепта, я начала, удачно😊 готовить тесто. Пампушки любит вся моя семья, особенно сын😘 Наипростейший рецепт. Спасибо вам, Елена!
Всегда пожалуйста, Юлия! Удачи Вам во всех начинаниях!
Доброе утро благодарю за пампушечки буду готовить.сегодня молодец всё классно сделала напекла
Оце добре!!! :))) Огромное Вам спасибо!!! Дай Вам Бог здоровья и творческих успехов!!!
+Японский Востоковед ..СПАСИБО, ПРИЯТНОГО 🍜АППЕТИТА!!!
Вкуснятина, спасибо за рецепт, всё получилось
Очень признательна за Ваш рецепт, восхитительные получились пампушки! Очень вкусные, к борщу самое оно!
Огромное спасибо за признательную оценку рецепта, Евгения! Удачи во всех начинаниях!
Все так красиво, аккуратно,вкусно!
+Юлия Крежанивская СПАСИБО!!!😍Супер вкусно!!!👍Хорошего Дня!!💐
Спасибо за рецепт!
Моя бабушка пекла их к борщу и вместо воды для чесночной заливки, зачерпывала бульон борща😋😋😋
Леночка,вы ,как всегда,на высоте.Спасибо за пампушки, которые очень люблю.Но ,как их готовить,я не знала.Теперь знаю!🌹👏👍
+Зинаида Фастовская Мечтаю записать много рецептов хлеба ( тема интересная и актуальная), Вам СПАСИБО за коментарии 👍💖!!!
Как я рада, что вас нашла, рецепти супер!! Умничка!!
+Irina Vovk Здравствуйте ИРИНА , СПАСИБО что выбираете наши РЕЦЕПТЫ 🥐🍪🎂🍝🍲🥘... будем дружить и радовать ВАС!!!
Спасибо. Сегодня испекла всё получилось. Рецепт точный. Аромат на всю квартиру.
Спасибо за пампушки! Еще не готовила,но обязательно приготовлю
+Черкасова Марина Девченки на работе отценили, ОЧЕНЬ понравились ещё хотят...🍞🍞🍞!!! СПАСИБО за комментарии 👍,ВАМ удачи!!!💖💐
Очень красивые и аппетитные получились! Спасибо за рецепт. Лайк!🌹
+ПомощьНаКухне СПАСИБО!!!😍👍
Прекрасный рецепт ,пампушки к борщу.Спасибо .С наступаещим праздником.💐
Большое спасибо за хорошую оценку рецепта, Зина! С праздником Вас весны и любви - 8 Марта!
Сегодня первый раз приготовила пампушки. Все просто, понятно! Супер! Пампушки обьеденье! Спасибо за рецепт!👍👍👍
Большое спасибо за добрую оценку рецепта приготовления пампушек с чесноком, Мила! Удачи во всём!
Спасибо за рецепт и замечательное видео, все очень понятно, Вы очень приятная женщина! С Новым годом и наступающим Рождеством! Счастья Вам в дом!!!
Большое спасибо за хорошую оценку рецепта и комплимент, Нина! С Новым годом Вас и Рождеством!
Почитала комментарии, сколько людей, столько и мнений,я пампушки пока не готовила,но очень часто пользуюсь вашими рецептами,все получается очень замечательно, вкусно,,всем моим домашним нравится,и рассказываете очень хорошо,слушать приятно,спасибо огромное!
Здравствуйте, Людмила! Большое спасибо за понимание и хорошую оценку рецептов приготовления различных блюд! Всего Вам самого наилучшего!
спасибо огромное!!!!
замечательный рецепт и столько много прекрасных дополненительных комментарий,
супер интересно♡♡♡♡ ★★★★★
+Valentina Foos Спасибо за отзыв Удачи Вам! 🍸🌷👍☺
Сегодня испекла пампушки по вашему рецепту,это просто супер! Просто "пуховые"...Спасибо!
Большое спасибо за хорошую оценку и воплощение рецепта в жизнь, Татьяна! Удачи во всём!
Давно хочу научиться делать пампушки, Ваш рецепт хороший. Спасибо
Большое спасибо за добрую оценку рецепта приготовления пампушек, Тамара! Удачного приготовления!
спасибо за ваши рецепты
+Наташа Трунова ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🍴!! Пампушечки 👍👍 ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ вещь...
очень вкусные пампушки спосибо вам
ПОЖАЛУСТА Яна, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
спасибо за рецепт,только что испекла!!
ПОЖАЛУСТА, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ! ЛАЙК!!!
Большое спасибо за хорошую оценку рецепта, Галина! Удачи!!!
Умничка!!!!!
Большое спасибо, Рустам! Удачи Вам во всём!
Здравствуйте!!! Спасибо вам огромнейшее!!!! У меня всё отлично получается по вашим рецептам 👍 Раньше я некогда не занималась тестом,а сейчас одно удовольствие!!!!
+Юлия Никоненко ОЧЕНЬ РАДА за ВАС Юлия !!! ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА 🍞🥐🍕🥙🍪🍰 это ПРАЗДНИК и уют в доме!!!
Вы умница я сама с Украины а живу на севере. И для меня очень понятно что хоть кто то делает то что напоминает Украину. Спасибо вам большое. Вы умница и очень все доступно обьясняете
Большое спасибо за добрые слова, Татьяна! Удачи Вам во всем и всегда!
Такие пампушки и в России делают. У меня бабушка полячка, она всегда такие пекла.
В Украине заливка только с душистым маслом, большим кол-ком чеснока, готовая пампушка слегка влажная от пропитки, а здесь сухие булочки, зелень в борще, а в заливке чеснок с солью, добавл. еще черн. перец
Удачного Вам приготовления во все времена, Татьяна!
Молодец!
самый правильный рецепт пампушек!!!! Вы -супер!
спасибо за рецепт
+Gulnara Tursunova ВАМ Спасибо за комментарии, заглядывайте на наш канал, рецептов очень много интересных 👍 !!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!🍴
Найди свой рецепт
Отличный рецепт ! Если много съесть , сами станем пампушками .
Большое спасибо за отличную оценку рецепта! Удачи!!!
Все отлично
СПАСИБО !!!👍
Помню у бабушки ел что то подобное но с тех пор не ел. Спасибо за рецепт!
+Иван Парфени РЕЦЕПТ ПРОСТОЙ, можете пампушки приготовить сами - порадовать себя!!🍞😄
Огромное спасибо! Очень вкусные получились! Теперь мои домашние просят , чтоб я к борщу всегда пампушки готовила :) ! Думаю , не смогу отказать им в этом! Удачи вам!
+Юлия Корбут БЛАГОДАРЮ за 💌комментарии, КОНЕЧНО домашний хлеб всегда ВКУСНО 👍ещё и с чесноком ммм ... !!! ОБОЖАЮ ЛЕПЕШКИ 🍪 на кефире попробуйте ПРИГОТОВЬТЕ думаю домашнии оценят 👍,ВСЕМ ПРИВЕТ!!!
Просто я однажды попробовала испечь дрожжевые булочки в стеклянной емкости квадратной, а они в ней вообще не запекались, в результате все получилось очень клеклым и я пришла к выводу, что в них хорошо запекать мясо, картошку, но только не тесто. А у вас все красиво запеклось к моему большому удивлению
Всё возможно и нечему удивляться в наш век, Алиса! Удачной Вам выпечки!
Всегда пеку в стеклянной флрме
мне 10 лет хотела сделать пампушки удивить маму сделала очень вкусные мне ни одной не досталось
+Регинка Мандаринка ... хорошая дочка Региночка.... уже маму кормит..... БРАВО 👏!!! Маме ПРИВЕТ 👐!!!
Спасибо за прекрасный рецепт 😋😋😋 пампушки получились отпад 👌 лёгкие, воздушные, аппетитные!!! Даже не смотря на то, что тесто мало стояло и на расстойке тоже. Забираю рецепт в копилку 🤩
Здравствуйте, Наталья! Большое спасибо за прекрасную оценку рецепта приготовления пампушек и "отпадное" воплощение его в жизнь! Удачи Вам во всём!
Какая красивая женщи5а , красивая речь , пока дослушала - 10 литров слюны выделилось , как у собаки Павлова , до чего веусно расаказывает .
Спасибо , пошла делать !!))
Удачного Вам приготовления по понравившимся рецептам!
Здравствуйте! Чудесный рецепт! Подскажите, пожалуйста, если на 400 гр воды, положить такое же количество дрожжей, на качество теста , это сильно скажется?
Дрожжей МОЖНО уменьшить до семи грамм.
Спасибо, огромное!
Просто будет дольше подниматься.
Леночка спасибо за рецепт! Делала по вашему рецепту все получилось вкусно! Но вот у меня такой вопрос ,делала все как вы, тесть также брала 250 мл води и 3 стакана муки, но у меня их получилось мало, а у вас их так много! Или это у вас двойная порция? Заранее спасибо за ответ!
готовила пампушки ,всем понравилось
+Наташа Трунова Спасибо за комментарии 💌, на канале много выпечки все рецепты отличные , заглядывайте 😍!!!
Здравствуйте, а где вы покупали такие стеклянные емкости?
Здравствуйте, Алиса! Сейчас приобрести любые емкости не проблема, задайте вопрос в поисковике! Удачи Вам во всём!
Один вопрос. Как можно сидя замешивать тесто?
Здравствуйте! С советских времен мы привыкли к русской кухне. Русская кухня нам ближе, чем любая другая. Спасибо.
Лапушка, Сибирячка, добра тебе!
То что ты готовишь, является "ремиксом" настоящих, древних пампушек...
Ничего против не имею твоих "пампушек", но настоящие не совсем так готовятся...
Сначала готовили чеснок. Его растирали в ступке, на деревянной тарелке или просто на разделочной доске. Растирали в кашу. Можно сейчас и в блендере растереть.
Зелень свежую так же мяли руками и потом ножом резали. С зеленью стоит так же поступать и при готовке окрошки. Вкус будет радостным.
Потом готовили заливку. Это обычно был смалец.
Бедные семьи чаще использовали подсолнечное масло.
Могли и богатые и бедные использовать перетертое в ступке сало. Думаю можно и в блендере сало пропустить, но с добавлением немного воды, иначе сало не перетрется. Но только без мяса, чистое сало.
У каждого вида заливки свой вкус. Мне лично очень нравились пампушки со смальцем и потом с перетертым салом. Заливку в кастрюле (для пампушек) подогревали (смалец и сало) что бы было текучее и бросали чеснок и зелень. Чеснока лучше не жалеть и 3 зубчика будет катастрофически мало... Зеленью при такой готовке лучше не злоупотреблять...
Пампушки, с сотворения мира готовили как коржи (мука на кефире, кислом молоке, сыворотке + соль по вкусу и щепотка соды), без дрожжей и сахара. Тесто, раскатанное скалкой на толщину потребную конкретной семье, разрезали на квадратики, прямоугольники и на сковороде обжаривали с двух сторон как обычные маленькие коржики.
Обжаренные коржики бросали в кастрюлю с заливкой, закрывали крышкой и несколько раз встряхивали ее чтобы пампушки перемешались с заливкой.
Кастрюлю закрытой ставили на край плиты, что бы не остывали пампушки и заливка, и приступали к жарке следующей партии. Так, до момента заполнения потребного количества пампушками в кастрюле. Но не больше чем позволяет кастрюля, встряхивая перемешивать пампушки с заливкой.
Даже если наготовить пампушек много, ничего страшного, когда будет нужно- подогреть их на малом огне в этой же кастрюле и можно дальше баловать язык их вкусом. С "пампушечными" хлебцами такое не пройдет...
Я описал классику готовки именно пампушек.
Остальное не пампушки, а ХЛЕБЦЫ с чесноком, это не тот вкус...
Если попробуете готовить, опишите свои впечатления от смакования этой прелестью...
Так же и с борщом, слышали звон но не знают где он.
Борщ украинский кто только не учит готовить, даже Лазерсон сподобился...
Я про тот борщ, который почему-то называют именно украинским, но которым он не является. Вот с ним (с настоящим) пампушки одно удовольствие.
Большое спасибо за подробное описание приготовления пампушек, Михаил! Удачи Вам во всём!
Много повторений, нужна конкретика, а не разглагольствование, написал кратко 1 раз, не повторяй одно и то же.
Леночка! Вы молодец! Пампушки- это вкусно! К борщу настоящему украинскому а так же и к нашим российским щам!
+Анна Шапель Девченки на работе так слопали ОЧЕНЬ понравились!!! 👍ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!🍴
молодец хорошие рецепты🙋😁
+Marina Lehmus СПАСИБО Марина , рецепт простой и ОЧЕНЬ нужный 👍!!!
Я очень люблю готовить. Мне нравится что у Вас так всё подробно и ясно🙋🌷
Marina Lehmus ч
+Marina Lehmus СПАСИБО, что написали конечно канал наш обучающий и мы объясняем подробно ( обязательно , чтобы рецепт получился и никто не разочаровался!!!!)🍔🍝🎂ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ХОРОШЕГО ДНЯ,УДАЧИ!!!👍👌
дрожжи саф момент самые классные)))
+Irina lee Да,дрожжи отличные еще ни разу не подводили!!!👍🍞
Упер
Окей
Когда вкусно приготовлено - всё ОК, Анна!
Стакан для муки объём ?
Или грамм!?
Беру стандартный 250 гр.
@@user-gj9kr6wp9t Спасибо✌️
Как.вы.делаете.сидя.а.не.стоя.сидя.неудобно..я.первый.раз.вижу
Было дело, камеру так настроели ...
Извини, а что если есть только мокрые дрожжи?
Venera Mars грамм 30 живых дрожжей и будет то же самое
Net RY спасибо
Добрый день!!!Почему у меня зеленеет чеснок ((заливка?
Здравствуйте, Светлана! Все это случается из-за реакции с аминокислотами при нарушении целостности тканей чеснока, то есть после надрезов или измельчения. Ничего страшного в этом нет!
Стакан с мукой сколько грамм у вас?
Здравствуйте, Лана! Наш стакан 300 граммов, в котором около 200 грамм муки.
Испекла сегодня пампушки! Рецепт супер! Все чётко в рецепте! Спасибо Вам огромное!🧚♀️
А у меня не получились почему-то как у вас ??
Зашла первый раз очень затянуто тяжело ждать результат Хотя все довольны
Удачи Вам во всём, Екатерина!
Лена,Вам бы быть телеведущей ))
Ведущая кулинарного канала и есть, Лиля! Удачи Вам во всём!
Оставляем чтобы набралось углекислоты, а зачем Вы его сначала мяли, чтобы вышла углекислота?????
Готовим вкуснейшие пампушки к борщу и не заморачиваемся, Валентина! Удачи Вам во всем!
Почему оператор не снимает стол крупным планом?
И, пожалуйста последний вопрос длина формы 35см. или больше? И какая у вас фирма?
Здравствуйте, Алиса! Различные формы для выпечки www.mvideo.ru/posuda-53/formy-dlya-vypekaniya-308
Да, что бы исключить путаницу, коржи- это лепешки и далее по списку от региона...
СПАСИБО Михаил обязательно сделаю по вашему рецепту без дрожжей садом и чесноком 😋👍!!
@@user-gj9kr6wp9t Спасибо!!!
Обязательно приготовлю,а пока лайк,заходите ко мне,спасибо!
+Майя Жарких Спасибо!!!🎉
Найкраще брати молодий часник разом з зеленим пірьем і розтерти його з сіллю ,потім додати води і трішки лимонного сіку.Це і буде найкраща помазанка для українських пампушок.
СПАСИБО Ната , ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ по ВАШЕМУ СОВЕТУ ПРИГОТОВИТЬ 👍😆👋!!
👋👋👋🌷🌷🌷❤❤❤
+Зинаида Фастовская 👏👍💖💞😘☕Доброго Утра!!! СПАСИБО!!!
Все хорошо,но слишком растянуто.И чеснока мало
Все делается по вкусу и желанию, Виктория!
Найди свой рецепт o
Что-то вы масло капнули чуть-чуть на расход 3 ст.л.
Готовьте по своему вкусу и желанию, Мишель! Удачного Вам приготовления!
Спасибо за рецепт,но в рецепте неуказано, что в заливке кроме масла еще и вода.
Всегда только большое пожалуйста, Виктор! 0:36 Вода в самом начале видео!
Всё хорошо, но уж слишком много хвалебных слов. Половина времени ушло на "ах, как вкусно," или это по принципу "сам себя не похвалишь..." Ролик получился растянутым, экономьте время подписчиков. А за рецепт спасибо.
Наши рецепты - это кулинария для начинающих и опытных, Александра!
У каждого походу свой рецепт,нарваться у Светланы черновой,на молочке
Катерина! Можно сделать и на молоке.
ну подразнила спору нет!
а мне одному показалось, что булочка сгорела?
Чтобы не казалось, нужно срочно приготовить пампушки с чесноком! Удачи Вам во всём!
Все сидит, когда же ты будешь готовить стоя, кто готовит сидя.
Уже давно стоя 😎
Очень много текста
Много лишних слов еле досмотрела. Есть намного интереснее и чётко ясно коротко. Прощайте
Много разговоров. Делов на 3 мин
Явно с тестом никогда не работала .Все перемазано.Венчиком замешивает дрожжевое тесто🤪
Удачного Вам приготовления по понравившимся рецептам!
По- моему, русская и украинская кухня похожи.
Когда говорите рецепт чего-то. Не говорите,, ах какие они вкусные пышные,, блабла. Жутко раздражает.
Не нужно раздражаться, Юля! Получаются вкусные пампушки с чесноком!
Мягко выражаясь задолбала своим ароматом
Всего Вам только самого наилучшего в жизни, Алиса!
Ты тянешь резину как бумага дуракам объясняет надо быстро чёткая объяснять.
ПОРА ПРАВЕЛЬНО ГОВОРИТЬ В УКРАИНЕ.
Правильно нужно готовить пампушки с чесноком к борщу, Наталья! Всего Вам наилучшего!
НЕ НА УКРАИНЕ ГОВОРИТЬ, А В УКРАИНЕ, ПРИ ЧЕМ ТУТ ПАМПУШКИ?. А ПАМПУШКИ, Я ГОТОВЛЮ ПО РЕЦЕПТАМ ДАРЬИ ЦВЕЙГ. И ВСЕ ЧТО ЗАМЕШИВАЕТЬСЯ НА ДРОЖЖАХ ОЧЕНЬ ВРЕДНО.
ПОКАЗЫВАЙТЕ ЗДОРОВУЮ ПИЩУ. НЕ ВСЕГДА ЧТО ВКУСНО ПОЛЕЗНО.
Учите людей?!?!Надо писать ПРАВИЛЬНО,а не правЕльно😊😊😊😊
@@user-od5jv9qq3z это точно!
Зачем кормить людей сухими дрожжами от которых рак? Вам что трудно сделать закваску из муки или хмеля и на них ставить? А так рецепт хороший
Большое спасибо за хорошую оценку рецепта приготовления пампушек с чесноком, crazyrussians news!
crazyrussians news Полностью согласна
ОЙ КАК ДОЛГО РАСТЯНУЛА ,УЖАС
Удачного Вам приготовления во все времена, Ната!
Как нудно рассказывает.