GLI ZITI CON SUGO DI CARNE - RICETTA DELLA NONNA MARIA
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- Опубліковано 29 сер 2019
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Quando pensi alla nonna Maria pensi in automatico a questo piatto della domenica: gli ziti pugliesi con il sugo di carne. Questo é un primo piatto ma anche un secondo piatto. Non si tratta di una semplice ricetta ma di vera e propria tradizione e storia: nel profumo di ziti al ragú c'é racchiusa tutta la memoria di quando i nonni erano bambini. Tutti quei ricordi che ancora riempiono i loro occhi e che ogni giorno riempiono i nostri cuori. Potrá sembrare non molto semplice ma provate a farla, non ve ne pentirete!
Ingredienti:
1 kg di ZITI
Per la passata di pomodoro fatta in casa:
1kg e 1/2 di pomodoro San Marzano
Per gli involtini:
2 fette gradi di noce di cavallo
5 puntine di maiale
1/2 kg di spezzatino di manzo
1 spicchio d'aglio tritato
4 fettine di pancetta fresca
scaglie di pecorino
sale
prezzemolo tritato
pepe
soffriggere in olio e aglio
2 dita di vino bianco
3 ciuffetti di basilico
Formaggio Pecorino
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When you think of grandma Maria, you automatically think about this Sunday dish: the ziti pugliesi with meat sauce. This is a first course but also a second course. This is not a simple recipe but a real tradition and history: in the scent of ziti al ragú there is enclosed all the memory of when grandparents were children. All those memories that still fill their eyes and fill our hearts every day. It may not seem very simple but try to do it, you won't regret it!
Ingredients:
1 kg of ZITI
For the homemade tomato sauce:
1kg and 1/2 of San Marzano tomato
For the rolls:
2 slices of horse nut
5 pork pins
1/2 kg of beef stew
1 clove of minced garlic
4 slices of fresh bacon
flakes of pecorino cheese
salt
chopped parsley
pepper
fry in oil and garlic
2 fingers of white wine
3 tufts of basil
Pecorino cheese
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Quand vous pensez à grand-mère Maria, vous pensez automatiquement à ce plat du dimanche: le ziti pugliesi avec sauce à la viande. Ceci est un premier cours mais aussi un deuxième cours. Ce n'est pas une recette simple, mais une vraie tradition et une histoire: dans le parfum de ziti al ragú, tout le souvenir de l'époque où les grands-parents étaient enfants est enfermé. Tous ces souvenirs qui remplissent encore leurs yeux et remplissent nos cœurs chaque jour. Cela peut ne pas sembler très simple, mais essayez de le faire, vous ne le regretterez pas!
ingrédients:
1 kg de ZITI
Pour la sauce tomate maison:
1 kg et 1/2 de tomate San Marzano
Pour les rouleaux:
2 tranches de noix de cheval
5 épingles de porc
1/2 kg de ragoût de boeuf
1 gousse d'ail émincée
4 tranches de bacon frais
flocons de pecorino
sel
persil haché
poivre
faire frire à l'huile et à l'ail
2 doigts de vin blanc
3 touffes de basilic
Fromage pecorino
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Cuando piensas en la abuela María, automáticamente piensas en este plato del domingo: el ziti de Puglia con salsa de carne. Este es un primer curso pero también un segundo curso. Esta no es una receta simple sino una verdadera tradición e historia: en el aroma de ziti al ragú se encierra todo el recuerdo de cuando los abuelos eran niños. Todos esos recuerdos que aún llenan sus ojos y nuestros corazones todos los días. Puede que no parezca muy simple, pero trata de hacerlo, ¡no te arrepentirás!
ingredientes:
1 kg de ZITI
Para la salsa de tomate casera:
1 kg y 1/2 de tomate San Marzano
Para los rollos:
2 rodajas de nuez de caballo
5 alfileres de cerdo
1/2 kg de estofado de ternera
1 diente de ajo picado
4 rebanadas de tocino fresco
hojuelas de queso pecorino
sal
perejil picado
pimienta
freír en aceite y ajo
2 dedos de vino blanco
3 mechones de albahaca
Queso pecorino
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Wenn Sie an Oma Maria denken, denken Sie automatisch an dieses Sonntagsgericht: das Ziti Pugliesi mit Fleischsauce. Dies ist ein erster Kurs, aber auch ein zweiter Kurs. Dies ist kein einfaches Rezept, sondern eine echte Tradition und Geschichte: Im Duft von ziti al ragú ist die gesamte Erinnerung daran enthalten, als Großeltern Kinder waren. All diese Erinnerungen, die immer noch ihre Augen füllen und jeden Tag unser Herz füllen. Es mag nicht sehr einfach erscheinen, aber versuchen Sie es, Sie werden es nicht bereuen!
Zutaten:
1 kg ZITI
Für die hausgemachte Tomatensauce:
1 kg und 1/2 San Marzano-Tomate
Für die Brötchen:
2 Scheiben Rossnuss
5 Schweinenadeln
1/2 kg Rindfleischeintopf
1 gehackte Knoblauchzehe
4 Scheiben frischer Speck
Flocken von Pecorino-Käse
Salz
gehackte Petersilie
Pfeffer
in Öl und Knoblauch anbraten
2 Finger Weißwein
3 Büschel Basilikum
Pecorino-Käse
Siete in esempio di gioia é una goduria vedere quanto amore c'é nella vostra famiglia
Che dirti .. NONNA sei sempre più un tuffo al mio cuore. La mia nonna faceva lo stesso identico sugo ,ma delle volte ..in alternativa al posto del cavallo usava la carne di agnello. Quando la domenica entravi a casa sua venivi travolto da questo profumo superbo di sugo dove non vedevi l'ora di inzuppare il pane. GRAZIE NONNA SEI DELIZIOSA 😍😊😊🙋🙋🙋🍝🍅🍖🍞🌼🌹🌷🌹🌷🌷🌺🌼🍓🍑🍐🍍🌱🍍😍😍😍😍.
Buongiorno nonna Maria e famiglia! Vi ho scoperto per caso! Anch'io sono pugliese esattamente di Lucera (FG), trasferita nel 2004 a Parma e poi solo per amore nel 2011 a Milano. Vi guardo e con piacere i ricordi e i profumi della mia terra tornano alla mente! Grazie per tutto ciò che c'insegna e per i consigli che quotidianamente ci da'! Soprattutto a noi giovani! Un Augurio Speciale a nonno Sabatino! E auguri alla sua famiglia 💖
L'amore di nonna Maria è immenso,che Dio la benedica sempre❤❤❤❤
ottimo grazie
Eh gggttt😊
Mo@@auroraesusinamarandola582
Nonna Maria sei adorabile ti seguo su you tube ogni sera una ricetta. Mi ricordi tanto la mia nonna. Bravissima Federica siete una splendida famiglia
Bravissima nonna.. Sei unica.. Non ce n'è come te... Che fortunata Federica ❤️
Sei fantastica nonna Maria
Un bacio anche a te. Il sugo fatto così e' tutto un'altra poesia. Bellissimo quando ci racconti le tradizioni di un tempo. Grazie anche x i consigli che dai a noi giovani. Sei una nonna spettacolare.😘😘😘💗💗💗💐💐💐
IO AMO I RACCONTI DEI TEMPI ANTICHI. PASSAVO GIORNATE CON MIO NONNO CHE MI RACCONTAVA DEI SUOI TEMPI. UNA POESIA.....MI FACEVA SOGNARE....
MIO NONNO MI HA DATO TANTO . VORREI CHE FOSSE ANCORA CON ME
Da buona pugliese ho ereditato la tradizione dei miei nonni..... siete una famiglia bellissima.....spero che nonno Serafino ❤️ si riprenda presto 🤗🤗😍
Io sono ufficialmente innamorata di questa nonna love love love
Bella familia bonjour de la France très bonnes recettes
Brava nonna Maria! Le tue ricette pugliesi hanno il sapore di genuinita', specialmente le orecchiette e la pasta.
E molto. SIMPATICipkacciono i suoi postati
Adoro questa donna. Ricordami una donna che mi ha aiutato. Era come una madre per me quando ero in Italia.
تحية من ايطاليا
@@sarasifeddine3613 بارك الله فيك.
تحية من ايطاليا حتى انا متتبعة قناتها وصفاتها بسيطة
Hta anna anchio
Questa signora è troppo in gamba, simpaticissima e molto saggia, e che cuoca caspita!!!!🥰
Non ho conosciuto i miei nonni e quando c’è la notifica di un video di nonna Maria, mi metto comoda comoda a vederlo! Nonna 👵🏻, sei speciale! Porti allegria e semplice saggezza! Ti stimo moltissimo! Fortunate ragazze, una nonna così la vorremmo tutti! Un abbraccio 🤗 grandissimo anche al nonno 👴!! ❤️❤️❤️❤️❤️
Grazie Nonna Maria❤ I tuoi ricordi, insieme alle tue belle ricette, portano dolcezza al cuore e desiderio di famiglia unita..Un bacione a tutti voi😙
Il piatto al centro del tavolo e le vostre mani unite sono meravigliose! ❤️
Che bello vedere la famiglia unita.. Grandi nonni.. E grandi ricette.. Grazie.. aiguri di pronta guarigione al nonno ❤️
Che bella gente...Grazie, grazie, grazie!!!😃
Tu, Federica, sei una vera bellezza!
La nonna...ogni cosa che fa, che dice, l’amore e il rispetto che porta al nonno, il vostro bel nonno che fa sempre un po’ il sornione...non sono banalità, anche se al primo ascolto possono suonare come luoghi comuni. Sono invece pillole d’esperienza e saggezza popolare. Clonatela!
I vostri video sono belli perché, oltre ad insegnare le ricette della nostra grande, immensa cucina regionale, ci fanno entrare nel calore della vostra famiglia. E poi c’è la Lauretta, yeah!👍🏻😉
(io i pomodori li lavo, li asciugo e poi li taglio in due per lungo e con un cucchiaino vado a togliere i semi. La carne l’avrei fatta rosolare in una padella più larga. Per gli involtini preferisco il filo perché li mantiene più in forma)
Ma vi amo di un bene immenso. Grazie perché tramandate le tradizioni ❤❤❤❤
Ciao nonna...quanti ricordi in un solo piatto. Io vivo a Bologna ma sono di Bari e la domenica a pranzo la mia nonna preparava sempre la passata per fare il ragù. Anche lei mi raccontò la storia degli ziti. Grazie. Mi hai fatto ricordare tempi ormai andati e la mia nonna che ormai non c'è più. Un abbraccio grande nonna🌹
Fantastica famiglia! Stupendi proprio! ❤️ Nonna Maria, mi hai fatto piangere con i tuoi valori di famiglia 🤗 farò questa ricetta in questi giorni! ☀️ Speriamo sia buona come la tua!
Nonna Maria sei SUPERLATIVAMENTE FANTASTICA come questa ricetta SPETTACOLARE... Wow wow wow 😘 grazie
Sei una grande persona,un insegnamento da seguire di come dovrebbe essere una vera famiglia,grazie per quello che ci insegni e per le tue buonissime ricette,un bacione ciao
Che miracoli fa signora Maria...Aggiunga anche il suo cuore!!! Nel ogni video la amiro... Grazie Signora Maria! 💗🤗👏
La Nonna el centro de la familia. Vuestra familia es hermosa.
Me encanto la receta
Bendiciones 💖🥰🌸
Non finirei mai di dirlo questa donna è meravigliosa magari avercela tutti una nonna così apparte di come prepara ma anche per le lezioni di vita che da. Infinitamente stupenda. Federica dai un bacio da parte mia. Un mega saluto da Liege, Belgio 🤗❤️😘
Ottimo piatto. Non c'è niente di meglio che un piatto di ziti al sugo. Buon pranzo. Viva gli sposi !
Sei una persona intelligente , brava e saggia grazie per la ricetta
P
Grande nonna Maria .mi rendi felice quando insieme alla ricetta racconti un po' dei tempi passati grazie .un saluto a tutta la famiglia 😚🥰
Ma quanto e' cara questa nonna Mariaaa😍😍😍e' sempre cosi solare , coinvolgente con il suo carisma, insomma e' una nonna speciale, e' diventata anke la nostra nonna😄🥰🥰🥰 Belli tutti, come sempre. Un bacio
Che meravigliaaa😍😍😍sono tornata indietro negli anni!!!Anche la mia adorata nonnina lo faceva spesso la domenica..Siete fantastici 😍😍😍💕💕💕
BRAVA NONNA MARIA!
What great stories... sending much love
Sei una bravissima cuoca tu sei barese,e io sono siciliana e mia mamma cucinava pure cosi e cosi ora cucino io .e divertente sentirti avete una bella famiglia.che Dio ti ricompenza sempre di quello che fai e mi fa tanto piacere vedervi cosi uniti con tuo marito queste sono le belle tradizione nostre e di come siamo cresciuti.
Che bei ricordi che avete risvegliato in me, la domenica mattina era compito mio e di mia sorella spezzettare gli ziti a casa di mia nonna, lei li condiva col sugo dove aveva fatto cuocere le polpette, era un piatto paradisiaco.
Un abbraccio a tutti voi
Cinzia
Che meraviglia una libidine brava nonna .Complimenti siete una famiglia adorabile un bacione grande ai nonni ,ogni volta che vi guardo giuro che mi commuovo vi voglio un mondo di bene .Siete l'amore puro quello vero che Dio vi benedica sempre cari nonni .Un abbraccio grande a tutta la famiglia.💞💞💋💋💋💋💋
Buongiorno signora Maria.Apprezzo veramente la sua spontanietá e la passione che ha per la cucina.Le sua ricette sono preziose e molto gradite.La seguo con interesse.Cordiali ,saluti.
Sei sempre fantastica nonna Maria. Sembri una persona famiglia. Quanto ti vedo non .i sento mai sola. 💖💖💖
Evvivaaaa! Ogni volta è una festa....grazie grazie grazie.....Che bello rivedere nonno Sabatino. Tanti baci a tutti❤
Cara Nonna Maria, anch'io sono pugliese e questo è proprio il sugo che quand'io ero piccola, negli anni 50/60, mia madre faceva con gli involtini di carne di cavallo, legati col filo di cotone da cucire, il formaggio pecorino e gli ziti, che mio padre adorava e che con grande pazienza spezzava, era il suo compito, oltre quello di grattugiare il pecorino. Noi bambini spesso gli chiedevamo di comprare dei formati di pasta diversi, tipo i rigatoni, i fusilli, le penne... ma non c'era niente da fare: o gli ziti, oppure la pasta fatta in casa che preparava mia madre. Anch'io ho voluto conservare la tradizione, per cui faccio lo stesso identico sugo, ma gli ziti ai miei bambini non sono mai piaciuti, perché si lamentavano del fatto che... "scappavano" da tutte le parti. :-D Grazie per questi cari ricordi.
Nonam
Nonamariaseimoltosipatica
Nonna Maria mi fai sognare Chet spettacolo di piatto lo rifarò assolutamente come tutte le tue ricette Grazie Siete meravigliosi una famiglia splendida
Lei è stupenda signora Maria
Non vedo l'ora di cucinare questa meravigliosa pasta. Adoro il sugo di carne di cavallo , che mi ricorda l'adolescenza!! Brava! Brava!! Grazie di avermi ricordato 1 po" di Puglia
Siete carinissimi. L'esempio insegna, voi siete un'ispirazione. Bisogna tornare a vivere piu umanamente come una volta.
Nonna Maria sei adorabile, grazie per tutti i tuoi consigli 🤗
Ciao Nonna Maria, grazie x queste splendide ricette e soprattutto x le tradizioni che racconti... siete una bellissima famiglia.. un bacio a tutti voi e a nonno Sabatino auguro che si riprenda presto!😍😍
Carissima nonna Maria, sei bravissima, mi piace seguirti, e sei la nonna che io non ho mai avuto. Anche se ho 60 anni, mi manca, e mi rilassa quando ascolto te.
Anche io sono brava in cucina e ti seguo molto. Brava anche a Federica
Buona sera a tutti , la nonna Maria e bravissima e dolcissima un bacio grande a tutti voi il nonno e dolcissimo, splendida famiglia che siete 😗😗😗😗😗
Non smetterei mai di guardarvi... Che bella famiglia!!!!
Estou amando o canal, della nonna Maria, sou brasileira com cidadania Italiana, amo a Italia, sua cultura e costumes , sempre q posso vou a passeio a Italia com minha família. abraços de uma brasileira com coração Italiano, estou reaprendendo a cozinhar com la nonna 😘
Buon pomeriggio, fantastica nonna Maria ha la soluzione per tutto 👍👍👍👍👍👍
Mi fai troppo ricordare la mia mamma di Ascoli Satriano!!! A volte piangevo xché pensavo che non morisse mai e tante ricette non gliele avevo chieste!!!! Ora ci sei Tu!!! Grazie!!! Ho An ch.io quel piatto!!!
Cara nonna Maria, che preziosa la tua compagnia! Specialmente in questo momento che siamo chiusi in casa... Mi sembra di essere in Puglia con le persone che sono nel mio cuore e nei miei ricordi più felici.. che mi hanno insegnato a cucinare tutte le tue fantastiche ricette!
Testimonio che sei una vera Cerignolana, donna forte, saggia, allegra, ricca di nobili virtù! Un abbraccio a te e alla tua famiglia SPECIALE!
Nonna Maria sei saggia, simpatica, laboriosa, garbata e appassionata!!!! Continua così e grazie di regalarci le tue perle💗💋💋💋🙋🏼♀️
Cara Maria, facendo questo sugo io lo faccio tutt'ora un sugo gustoso 😋😋😋 e mi hai fatto ricordare quando si sono sposati i miei genitori 3 gg di festa ed è vero lo raccontavano sempre che ricordo immenso, mi fai rivivere tutto il passato. Sei grande 👍👍👍 ti abbraccio fortemente, dal profondo del mio cuore ❤️ bacioni cari a tutti💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋
Adorabile signora... grazie!
Nonna Maria sei più unica che rara , sei fantastica , simpatica , pura e sincera , guardo i video proprio perché racconti degli spezzati di vita vera e quotidiana , sei un portento 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘😘😘😘💖💖💖💖
La tua cucina mi ricorda di essere in cucina con le mie zie e le mie nonne !!! Ricordi preziosi!!!! Abbiamo imparato alcuni ottimi consigli da te durante la preparazione dei nostri pasti !!! Specialità italiane! Grazie per tutto quello che fai e compresa la tua bellissima famiglia! Grazie, grazie, grazie !!!! ☺️✝️🙏 ✝️☺️❣️❣️❣️ dall'America! 🇮🇹🇮🇹🇮🇹 ti amiamo
fantastica questa ricetta! Brava nonna Maria, sei un concentrato di 10 donne in una sola, un esempio per tutti. un bacione a voi, grande grande!🌹😘😍💞
Famiglia, avete una fortuna immensa ad avere dei nonni cosí
Teneteveli stretti
Un abbraccio a tutti voi
Ziti con il sugo e' gl'involtini di carne mio pranzo preferito, anche al mio paese si facevamo questi pranzetti casarecci. Sei molto brava signora Maria, anche le tue spegazione sono chiare. Grazie per questi bei pranzi alla paesana mi ricordano di quando ero ancora in Italia. Un abbraccio dal Canada.
Siete una famiglia meravigliosa!
Ma perché quando racconta la nonna Maria mi fa scendere sempre una lacrima...mi emoziona... Dici tutte cose che sono sagge e sentimentali io amo la famiglia e lho sempre desiderata ma purtroppo siamo tutti divisi e vedere queste cose mi emoziona troppo.... Complimenti per il piatto questo lo conosco bene come altri che fai perché siamo pugliesi anche noi..❤️❤️❤️😘😘😘
Carissimi tutti ...grazie nonna Maria un abbraccio a tutti voi.
Sei fantastica nonna, sempre con sorriso, umile anche nel sapere le tue lacune sulla tecnologia, ma rispetto da tutti per i tuoi racconti storici.
Impossibile non volere bene a questa fantastica nonna ❤ complimenti per il video 🔝
Mi ricordano i siti di mamma !!!!mi commuovi !!!che bei ricordi e che bella famiglia !!!vi adoro !!!!un augurio a tutti voi e buone feste !!!
Federica che bello vedere i vostri video... Credimi.. Mi scendono le lacrime per quanto mi ricorda la mia nonna. Continuate così! Mi godo la vostra buona cucina e colgo l'occasione per provare a riassaporare i sapori che tanto mi mancano perché per via della lontananza non ho avuto occasione di imparare. La mia nonna se n'è andata via con tutti i tuoi segreti in cucina 😊❤️ Vi abbraccio
Che bello avere ancora i genitori e i nonni . ❤❤
Grande famiglia...stupenda nonna Maria un abbraccio anche al nonno e un saluto a tutti voi 🥰🥰🥰🥰🥰
nonni meravigliosi, complimenti per le ricette e per la simpatia!
Cara Maria vorrei tanto conoscerti, sei una bellissima persona le tue ricette sono squisite!!! Un grande abbraccio❤️
Che video stupendi,bravissima Federica e complimenti alla simpaticissima nonna Maria ♥️
Nonna dei fantastica!!👏🏼👏🏼👏🏼
Grazie per le ricette ma soprattutto grazie per i consigli di VITA che ci dai 😘😘😘
Brava nonna Maria!
Sonno da ROMANIA e aprezzo tutto chello che fai ,sembra faccile tutto ,pero e un grande lavoro. Siette una bella famiglia🙏👍
La amo con tutto il cuore, è favolosa :-)
Ho visto questo video è la mia giornata è cambiata....... avete questo potere..... mi rasserenate , mi fate gioire e commuovere,specialmente in questo video...... vi abbraccio forte forte ......👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️
Grazie, per la compagnia e la professionalità,e per la passione e l entusiasmo che mette, imparo sempre qualcosa e mette il buon umore. Buona vacanze
Che dire nonna Maria sei veramente speciale con questo piatto di ragù e con i tuoi racconti come io le racconto ai miei figli i miei figli mi dicono che cucino come tè perché a me mi piace cucinare tanto bene 😘😘😘
Ho schiacciato il linker come ha detto la bellissima nonna😂 siete fantastiche e io vi lovo ❤😙
Buongiorno MARIA sei FANTASTICA.... BRAVISSIMA... complimenti,quello che hai raccontato è VERO,mia madre festeggio per una SETTIMANA.... TVB MARIA
Brava Nonna Maria!!!! Love from Greece!!! 😍😍
Mammamiaaaaa , che sugo meraviglioso !!! Ha l'aspetto di quello che faceva mia nonna !!!😍♥️ Sei una donna favolosa !🤗🥂
sono la nipote di una sua amica di Cerignola io amo il
Nonna linda, cozinha muito é uma simpática Mulher. 💟💟💟💟💟💟Lindaaaaaaaaa
Una NONNA SPLENDIDA insieme al NONNO!!!!!
GIOIELLI DI FAMIGLIA👏👏👏👏👏🎶🎵🎼🥁🇮🇹💙
By far the best videos on youtube. ❤Nonna Maria
Troppo carini questi nonni...a parte le ricette, mi piacciono molto i racconti della loro vita... saggezza pura. Siete una bella famiglia
Grande nonna Maria 😍sono felice di aver visto nonno Sabatino!! Troppo bellooooo😍😘
ogni video, un tuffo al cuore... grazie!
Tante belle ricette e raccontalo. Adoro cucinare e allo stesso tempo praticare la lingua italiana. Mi piace la conversazione. Questo è il sale nella zuppa. Grazie tante!
Grande come sempre nonna Maria! Un forte abbraccio !
Che bel piatto Federica, la tua nonna e anche il nonno sono stupendi, goteteveli sono il vostro tesoro 👍👍👍👏👏👏💋💖
Grazie ..che belle pietanze ..anche mia Madre li faceva gli involtini e li legava ..sii squisiti ..siete bellissimi tutti ..
Sei grande nonna !!!! 💖💖
ciao :) mi sono ricordata la mia nonnina che faceva il sugo cosi ,poi quando era quasi pronto me ne metteva un po' in un pezzetto di pane,che bei ricordi ,grazie mille per questo video e tanti tanti baci
da una terra lontana mi avete fatto sentire il calore della famiglia ❤ vi seguo dal Messico, ed ogni volta che vi vedo sento la nostalgia della mia terra Sicula Catense ed Egiziana, vi voglio bene a Nonna Maria ap nonno a tutti voi Dio vi benedica! quando rientro in Italia vengo a visitarvi 🍷🍷🍽🍽🍽
Sei bravissima, mi spiace non averti conosciuta prima!!!!!! Grande la nostra Puglia come cucina.....
Che belli i racconti personali e delle tradizioni di una volta della nonna Maria. E sono d'accordo con lei anche per le questioni familiari.
L'inizio è epico 😂 bravissimi tutti, grazie per le ricette e per la spontaneità.
Kimiko Mai ilojjìui
Nonna Maria il filo oggi costa più degli stuzzicadenti; quando si é grande facilmente si dimentica qualcosa, non preoccuparti é una ruota che gira per tutti, un abbraccio di ❤️
Carissima nonna Maria sono la signora che ti scrive dal Friuli ed è per metà pugliese anzi ruvese sei fantastica oggi ho visto la ricetta degli si ti al sugo e una lacrima mi è scesa anche adesso che ti scrivo mi si stringe il cuore perché la mia mamma faceva spesso gli Ziti con il sugo e come te ne avevo parlato in passato avevo il compito come ce l ha tuo marito di spezzarsi, sono dei ricordi che sono lì in un cassetto del cuore e mi fa piacere che tu fai queste ricette che mi ricordano la mia mamma grazie di cuore
Ah che bello mi hai fatto venire i brividi...che ricordi anche la mia mamma usava il filo per gli involtini. Io ho 66 anni ma si si scordano le cose e si fatica un pò per riuscire a ricordare ciò che dobbiamo ricordare. Grazie grazie 😍😍😋
E troppo forte la nonna Maria - siete alla grande !! Tutte le ricette sono buonissimi e troppo gustosi nonna Maria. Gli faccio spesso per la mia famiglia. È bello vedere una nonna anziana ma moderna per fare tutti questi filmini/video con i suoi nipoti. Una cosa così bella e preziosa! La mia adorata nonna purtroppo se ne andata dal signore ma se guardo i vostri filmini mi ricordo a me come ero io con lei. Siete una bella famiglia - continuate così. Tanta belle cose. Un saluto dalla Germania
Divertente simpaticonaaaaa e bella ascoltare le vecchie dradizioni.......ti abbraccio nonna Maria
Buongiorno nonna Maria, meraviglioso questo ragù della nostra tradizione pugliese. Da pugliese e precisamente barese, lo preparo la domenica proprio così. Nulla da dire, anzi ti faccio i miei complimenti, perché sei grandiosa. Bravissima. Ti abbraccio caramente e ti auguro una buona giornata. Ciao 💓💓💓💓💓💓
Antonia Avellino ♥️♥️♥️♥️viva la Puglia!