JEÛNES ET REGIMES : Effet de mode ou réalité scientifique ? - Pr Henri JOYEUX
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- Опубліковано 1 сер 2023
- 27% des Français jeûnent et 61% d’entre eux s’y astreignent pour des raisons de santé.
JEUNE ET REGIMES
QUESTIONS
1) Dans quelles situations peut-on avoir besoin de jeûner ? À quoi sert le jeûne ? Y a-t-il des précautions à prendre ? Bruno 48 ans Niort
2) Que pensez-vous du jeûne intermittent ? Doit-il être progressif ? Quel repas sauter ? Un maximum à ne pas dépasser ?
Sabine 23 ans Pontoise
3) J’ai fait plusieurs régimes, chaque fois, je reprends du poids. Comment l’éviter ?
Julia 21 ans Apt
4) Mon mari a un cancer des lymphomes. Est-ce qu’on peut jeûner sous chimiothérapie, quels sont les bénéfices ?
Christiane 61 ans Bruxelles ( Belgique )
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![[AVS] Vivre centenaire et en pleine forme ! - Pr Henri Joyeux](http://i.ytimg.com/vi/dg9K-xTBQQ8/mqdefault.jpg)
![[AVS] Le jeûne, une chance pour votre organisme ! - Dr Réginald Allouche](http://i.ytimg.com/vi/oDtjClQx32Q/mqdefault.jpg)
Ce grand professeur a la retraite nous fait bcp de bien, grâce a lui j’ai évité la chirrurgie de ma deuxième hanche, simplement en arrête le lait de vache et en perdant du poids. La plupart des médecins vous diront que l’arthrose est a vie et qu’il n’y a qu’une solution la chirurgie. Idem pour la tension artérielle la mienne est aujourd’hui normale simplement en suivant les conseils du professeur. merci Prof Joyeux !
J ai résolu beaucoup de problèmes de santé en diminuant ma nourriture... moins l on mange , mieux l on se porte ! Déjà, plus de repas le soir sauf lorsque je suis invitée J avoue que vivre seule me facilite la tâche ! pas ou très peu de fritures, de nourritures industrielles , de charcuteries ! Je mange des légumes, des fruits , des oeufs .... Mes écarts sont réservés a mes sorties et invitations ! J ai observé dans ma famille ... 2 vieilles tantines qui ont mangé très peu tout au long de leur vie et qui ont vécu toutes deux très longtemps et sans. problème de santé ! "On creuse sa tombe avec ses dents ". n est pas un adage qui existe sans raison ! D ailleurs les gens minces sont souvent en meilleure forme ! Et les nourritures qui nous sont offertes aujourd'hui avec additifs , conservateurs, pesticides etc ... Ouh là ! Bref , il faut essayer d avoir de la rigueur et de la volonté , c est ainsi que j ai reussi à mieux aller ! Je me soigne de façon naturelle , oligos, homéopathie, argile, magnétothérapie, gemmologie, huiles essentielles ..... le choix est étendu pour ne pas m empoisonner avec les molécules qui enrichissent les. labos ! Ces poisons qui font plus de 20 000 décès par an par les surdosages, les interactions , leurs compositions .....mais c est gratuit.... Alors les gens avalent avalent. Sans réfléchir ! Mais ..... on nous bassine avec les 3700 morts sur les routes, la vache à lait de ces états voyous qui gouvernent en dissimulant et en manipulant ! et on cache. les milliers de morts causées par ces molécules et par la nourriture avec l autorisation des pesticides , du glyphosate etc etc. Que ces Etats corrompus laissent circuler pour des raisons mafieuses !
Professeur ! J’ai arrêté le petit déjeuner depuis 6 ans , je fais même du sport le matin, pas d’hypoglycémie en fin de matinée… nous sommes tous différents, il faut juste essayer et écouter son corps …
Je vois que j’ai ouvert le débat…😃
Moi je pars du principe qu’il faut essayer, nous sommes tous différents, c’est vrai qu’un repas par jour ça me va très bien aussi et même je pratique le jeune jusqu’à cinq jours. Excellent pour la santé … en ce qui me concerne, j’ai banni de mon alimentation, le lait, le sucre, la viande rouge, bien sûr je ne suis pas extrémiste 😁mais ça ne fait plus partie de ma consommation journalière…
Du coup plus de douleurs articulaires plus de maux de tête, plus de mots de ventre, j’ai 58 ans, je fais du sport, et je ne parle pas de médicaments ,
J’avais oublié aussi de préciser que j’ai arrêté les céréales, principalement les pâtes et le blé , le gluten est une protéine hyper inflammatoire, j’avais aussi des problèmes de début d’arthrose et tout a disparu environ 2 ans après ..Le footing est excellent pour la reconstruction du cartilage. Contrairement à ce que l’on peut penser, c n’est pas irréversible , le corps a des capacité à ce régénérer si on lui en donne les moyens , des études l’ont prouvé…
Je mange du pain au petit épeautre qui est une farine ancienne avec 60 % de gluten en moins , il est aussi très intéressant au niveau nutritif notamment des fibres pour le transit, je vous invite à faire des recherches Internet…
Pour mon cartilage du genou, on parlait d’opération, j’ai refusé, je sentais qu’il y avait autre chose à faire, aujourd’hui I.R.M. montre que mes genoux sont normaux (cartilage ) Le médecin sportif qui me suit est stupéfait.
Le riz c’est différent, il n’y a pas de gluten mais juste de l’amidon moins mauvais mais pas top ,Attention à la cuisson ça reste fort en glucide et donc inflammatoire, je vous invite aussi à regarder des vidéos sur UA-cam sur l’équilibre acido basique du corps …
Après pour faire court, je mange principalement fruits et légumes bio cru ou en vapeur des jus aussi et de temps en temps repas « off » avec Resto, ami grillades à consommer avec modération…😁
@@ericuruty5900 exact, mais malheureusement quand c'est le ménisque (amortisseur du genou) qui est fissuré eh bien on ne peut plus courir... ou alors il faut se faire opéré. C'est horrible d'être privé du droit de courir. Ne reste plus que le vélo et la triste marche à pied... Concernant le saut de certains repas, je confirme que c'est très efficace pour retrouver la forme. Par contre si je saut le repas du soir, je suis épuisé le matin.
@@olivier.b Merci pour votre retour d'expérience. Alors donc les reflux gastriques vous êtes certain qu'en supprimant le sucre c'est ça qui a permis de les éliminer ? (donc vous ne mangez plus de pain ?)
Bonjour
Pendant le ramadan nous nous sommes pas à famé et nous mangeons pas bcp et on perd du poids car ce n’est pas un régime c’est une éducation pour le corps
Merci bonne continuation je vous écoute tout les jours
Merci à vous deux pour cet entretien et ces rappels.
Petit partage d'expérience : j'ai 50 ans, j'ai eu toute ma vie un problème avec l'alimentation (gloutonnerie / sucre / gras, surpoids...), j'ai essayé des régimes, l'hypnose, la psychanalyse, le sport, j'ai lu et écouté des tas de gens compétents comme le Pr Joyeux sur le sujet, mais je continue à avoir envie de m’empiffrer quand je mange... Je comprends le côté "yakafokon manger équilibré et mastiquer", mais c'était une épreuve, trois fois par jour, une lutte entre mes pulsions et la raison.
Si j'ai face à moi une salade d'un côté et une pizza au nutella de l'autre, il y a un combat dans ma tête entre ma santé et le "vrai" plaisir. Soit je mange la pizza et je culpabilise, soit je ne la mange pas, et je suis contrarié/frustré.
Et la solution que j'ai trouvée il y a 6 ans maintenant, c'est le jeûne intermittent : je mange sur un créneau de 4 heures puis jeûne pendant 20 heures. Ce n'est pas l'idéal et certainement pas une solution universelle, mais pour moi c'est clairement mieux : je n'ai plus les problèmes de santé que j'avais avant, ça limite la casse en terme de poids, et mes analyses sanguines sont maintenant "impeccables" aux dires de mon médecin généraliste...
bravo
Meme expérience que vous et ça a marché j’ai perdu toute seule 75 kgs et je vais beaucoup mieux😊
J'ai arrêté de fumer il y à une quinzaine d'année et depuis je n'ai plus retoucher la moindre cigarette. S’arrêter de fumer est très difficile mais l’énorme avantage c'est le "on/off". Si j'avais dû simplement "fumer moins" je 'y serais jamais parvenu.
Concernant le régime alimentaire je me retrouve dans cette équation. C'est plus facile de ne pas manger que de manger moins. J'arrive à manger moins mais, petit à petit, je mange de moins en moins moins sans m'en apercevoir (ou "je mange plus" si on veut 😉 ).
Bref le jeune est aussi une solution que me semble plus abordable pour moi.
Jeune intermittent forcé , j ai perdu mon boulot a cause du VAXX
perdu 15 kilos , merciii la VIE
Vous avez un trouble du comportement alimentaire comme moi, le premier c'est de jeter la culpabilité quand on se fait plaisir et de savourer notre petit festin, ça évite le cercle vicieux
Pour limiter mes problèmes de santé, pas de mystère ! J avale le moins possible d aliments et depuis dix ans , vivant seule , ce qui facilite cette situation, je ne dine plus ! Et j ai éliminé tout ce qui me gênait ! Beaucoup de rigueur et de discipline certes mais je préfère ça plutôt qu avaler médicaments et courir les médecins !
Pour moi de même et j’ai 76 ans. Je ne mange plus à partir de 17 heures et je ne petit dejeune pas. Très peu de fromage pas de sucreries ni de viande. Je bois beaucoup d’eau et de tisanes et je me sens bien depuis que j’ai adopté ces habitudes.
Je suis de votre avis... quelques jours effectivement il faut de la discipline😅 mais on se sent tellement mieux qd on jeûne ou lorsque mange peu et sainement🎉
@@lilianelafondq
Pourquoi manger le matin si on n'a pas faim, alors que l'on a 1 semaine de réserve de sucre. N'est-ce pas illogique ?
Prof Joyeux est magnifique et il en faudrait plus de médecins comme ça 👌
Tout est à remettre dans son contexte, une semaine de réserve mais en faisait quoi de sa journée ...
81@@VinsPringuy1991
Ça fait 20 ans que je ne prends plus de petit déjeuner et ça va très bien comme ça
Je travaille en 3 x 8
Quand je preste 14-22, il m'arrive de me lever plus tard et de ne pas prendre de petit-déjeuner, tout en absorbant le même nombre journaliser de calories
Et bien :
Les semaines 14-22, je perds du poids
Les semaines de nuit, j'en prends (très légèrement)
Le rôle du sommeil est à mon sens bien trop négligé
Lire "why we sleep"
Mauvaise Haleine 😂 bonjour. Le matin .. faut prendre un petit déjeuner et un café ou thé.. Après manger vers 15 heures... Le soir c est léger 😉 tout ira pour le mieux 😁
Bravo Monsieur, peu de gens comme vous sincères qui disent la vérité et qui osent la dire à haute voie.
J’étais une adepte des petits déjeuners depuis mon enfance et jamais je n’ai eu envie d’arrêter d’en prendre…J’ai décidé un peu sur un coup de tête il y a 2 mois d’arrêter pour essayer. À vrai dire les 3 premiers jours ont été difficiles car j’avais la nausée et il me manquait qq chose. Et puis au bout d’1 semaine, je me suis sentie vraiment mieux et clairement mon coup de barre en fin de matinée a disparu…Et au fur et à mesure des jours, c’est comme si mon corps était au repos tel un état méditatif et plus aucune faim n’est apparue aux alentours de midi comme à l’accoutumée car souvent je me jetais sur la bonne baguette fraîchement achetée ou sur une sucrerie bien gardée…Je me sens depuis vraiment bcp bcp mieux, je n’ai aucun regret et j’avoue que cela m’épate, jamais je n’aurais imaginé que cela aurait un tel impact sur mon corps et mon mental …J’ai également intégré à mon jeune intermittent les conseils de Jessie Inchauspé ( live que je vous conseille d’ailleurs : Glucose révolution) en mettant en place quelques nouveautés à mes repas (je suis végétarienne depuis 10 ans) qui m’ont permis de perdre un peu de poids mais aussi de diminuer clairement des douleurs lombaires chroniques qui m’empoisonnaient la vie depuis 2 ans..Je pense tout le monde devrait essayer le jeune intermittent, c’est clairement la meilleure décision que j’ai pu prendre en plus de ma décision de devenir végétarienne…😁
Diminution des douleurs dorsales !? J'en rêve
Comme vous
J'ai presque entièrement supprimé le petit dej.ou alors je prends des fruits car j'aime ça et je suis en pleine forme.
La méthode de Jessie Inchauspé dans son livre Glucose révoulution a changé ma vie, également , meilleure humeur, plus d' énergie, fabuleux bouquin
@@giselegontcharoff6488ya plus qu'à suivre ses conseils 🎉
" diminuer clairement des douleurs lombaires chroniques " pouvez vous m' en dire plus ?
Vous êtes passionnant à écouter Professeur Joyeux
Mille merci pour vos précieux conseil.🙏
Une émission formidable animée par un journaliste de qualité qui sait mettre en lumière des invités exceptionnels.
Merci 🙏
Autour de mes 20 ans j'ai perdu l'appétit le matin au lever. Donc j'ai arrêté le petit-déj. J'avais la sensation de faim vers 11 heures mais ce n'était pas une véritable envie de manger. Plus tard j'ai commencé à sauter aussi le repas de midi de temps en temps. Pareil, sensation de faim mais pas vraiment envie de manger. C'est là que j'ai appris que je faisais du jeûne intermittent sans le savoir. Mais ce n'était pas une discipline que je m'imposais. Je n'avais simplement pas envie de manger, malgré la sensation de faim. Je peux même dire que je me sentais un peu coupable de ne pas manger "normalement". Souvenir sans doute des traumatismes de l'enfance où je me souviens encore qu'on me bouchait le nez pour m'obliger à avaler de la nourriture.
Il y a quelques années, j'ai donc appris l'existence du jeûne intermittent et me suis intéressé au jeûne hydrique, que j'ai voulu expérimenter. Très dur. Pour le premier, avec l'objectif de 4 jours j'ai tenu seulement 76 heures (3 jours) avec beaucoup de déception car je n'étais pas loin du but. Mais c'était insupportable. J'ai retenté l'année suivante et tenu un peu plus de 100 heures, objectif atteint. Cependant je n'ai pas ressenti la sensation de bien-être attendue et décrite dans de nombreux témoignages. Je me suis dit que soit c'était du pipeau, soit que je n'avais atteint le seuil qui correspondait à mon métabolisme. Mais la perspective de devoir me retaper cette souffrance sans savoir quand (ou même "si") j'allais atteindre cet état de bien-être m'a paru intenable. J'ai donc arrêté d'essayer.
Je continue juste à manger comme d'habitude, c'est à dire quand j'ai vraiment faim. Soit juste le soir, soit midi et soir. Je précise que ce n'est pas pour perdre du poids. Je suis en léger surpoids mais pour gérer cela, il n'y a que le sport qui marche pour moi.
Tout cela pour dire que, amha -pour les personnes en bonne santé- il faut écouter ce que son corps demande. C'est lui le meilleur diététicien.
Je fais bien plus confiance au professeur qui est medecin et oncologue, en plus d etre une personne tres humaine et realiste plutot que tous ces coachs et autres experts qui n ont meme pas fait d études 😅 merci beaucoup pour cette belle entrevue❤
Attention certains ont fait des études et vos racontent aussi n'importe quoi ,pour des interêts financiers donc prudence
Ca fait 20 ans que je ne déjeune plus je fais du sport tous les matins c juste une question de feeling. Je jeûne donc jusqu’à à midi. Régime cétogène pendant longtemps et carnivore depuis 6 mois avec fruits et je déborde d’énergie. Professeur Joyeux vous êtes un des mes inspirateurs. Merci.
Docteur j'ai 66ans j'ai pèse avant 67kg j'ai arrêté tout ce qui est sucré les pâte s et boisson gazeuses j'ai pratiquer le jeune intermittant maintenant je pèse 56kget je mesure 1m53
Complètement d accord avec le professeur Joyeux il faut du bon sens et notre société en manque ! Moi il m arrive de sauter le repas du matin et pas d hypoglycémie je pourrais même sauter le repas du midi 😊 par contre lorsque je petit déjeune 2h après je suis en hypoglycémie. Donc quand je vais à la marche nordique 2 fois par semaine souvent je jeune le matin et je suis en pleine forme 👍
Conférence vraiment passionnante. J'admire la sagesse de ce professeur. L' écoute a été pour moi très enrichissante et reposante, merci pour tout ces conseils !!
En réalité il faut écouter ses envies à condition que ce soit des aliments bruts non transformés (fruits, légumes, céréales, viandes, poissons, œufs etc)
J'ai banni le mot régime de ma tête depuis déjà longtemps, je lui préfère "hygiène alimentaire". Nous avons une hygiène corporelle tous les jours en nous lavant ou en nous brossant les dents, alors pourquoi ne pas avoir une hygiène alimentaire ? Si notre cerveau arrive à comprendre que manger n'est pas une nécessité, mais une hygiène, alors cela peut changer bcp de choses dans notre comportement. On mangera pour alimenter notre corps et non plus par plaisir.
Merci ABC TALK
d'avoir invité ce grand Professeur.
Il explique, simple et sincère
BRAVO
professeur, vous êtes un homme exceptionel !! merci !!!!
Mes hommages Docteur et Professeur JOYEUX,beaucoup de respect pour vous❤
Les personnes passionnées sont pationnants merci Pr Joyeux pour vos vidéos ❤🎉😊
Vous avez raison sur le fait que l'on va dans des extrêmes dans l'alimentation et les 'soins de santé '. Se modérer quand on écoute des conseillers. Surtout y aller très progressivement même si on est en bonne santé ! Ne pas être pressé si rien n'urge a la semaine. S'écouter d'abord. Écouter ses intestins, son transit, son corps.
J ai fait un jeune intermittent 16:8 depuis 3 ans en mangeant normalement et en réduisant les sucres et ma santé , mon énergie se sont améliorées ... en prime j si perdu 15 kg que j avais en trop !
Donc ce jeune est à vie pour ne pas reprendre ce poids?...
@@christelelang7250 la perte de poids n’était pas ma motivation première .. j avais des problèmes de digestions et j étais tout le temps fatiguée..
Maintenant je fais du 16:8 au moins 3 fois par semaine et j en ressent le besoin .. je prends un bon petit dej et un bon repas le midi .. et je ne mange pas le soir .. et je n ai généralement pas faim
Sincèrement c est plus facile qu on le pense .. c est dur le premier mois mais après c est une routine qui fait du bien .. comme un nettoyage régulier
Réduire fortement le sucre est suffisant.
@@fredericksandelia9648 pas pour moi . Cela n a pas été suffisant . Mais chacun est différent et j avais des problèmes de santé sous jacents
@@christelelang7250c est plutôt une habitude à prendre...
Merci docteur joyeux pour votre savoir et votre interlocuteur aussi
C'est toujours un plaisir ❤
Je vous conseille fortement de rendre cette vidéo disponible avec des sous-titres en anglais. Quant à moi, jeûner un ou deux repas par jour a transformé ma vie. Cependant, quand je fais du sport le matin, je mange une pomme.
Voilà pourquoi on fait le ramadan 😅 30 jours de jeûne le corps bien purifié et le prophète fait 2 jours de jeûne par semaine jeudi et lundi. Le jeûne fait tuer les cellules cancéreuses . 😊
Définition du jeûne. Le jeûne est la privation, volontaire ou non de nourriture, avec ou sans eau (Jeûne hydrique ou sec).
Celui du professeur avec des fruits et des soupes n'est pas du jeûne, mais des régimes ou des diètes.
Personne ne peux de connaître plus que soi même .Alors oui biensûr il y'a la science pour théoriser et mettre des termes sur les mots mais pour certaines choses se faire confiance c'est bien aussi
Je mange le soir de 19h à 23h, depuis plus dun mois,je nai jamais de coup de fatigue la journée, jai une forme et une energie incroyable ! Plus de coup de barre que j'avais avant en mangeant 3 fois par jour! je dors comme un bebe!
Y'a des bébés qui dorment comme des insomniaques chroniques. Presque tous les parents le savent.
ben vous deviez manger de sacrées merd*
Idem pour moi 🤝
Manger le soir c'est pas le mieux pour faire le jeûne intermittent, c'est même le pire créneau horaire pour le jeûne intermittent, vous vous couchez avec le ventre plein et donc le système digestif en plein travail pendant la nuit, que la nuit il faut le mettre au repos, il est conseillé de ne pas manger plusieurs heures avant de se coucher. Il faut revoir votre créneau alimentaire. Manger aussi tardivement va à l'encontre des bénéfices du jeûne intermittent
Je ne me couche pas le ventre plein, Je ne me couche pas à 21h . Pour moi c'est ce qui marche .
Toujours aussi intéressant Pr Joyeux !!! Je ne me lasse pas de l'écouter !!! Surtout que nos dirigeants nous martèlent sur la peur pour tout les sujets !!! Merci! Merci ! Pour votre émission !! 🙏🏻🙏🏻❤❤❤❤❤
Ce sont les médias, qui me semble-t-il nous martèlent sur la peur...A nous d'avoir l'intelligence d'avoir du discernement en toute chose et de bien choisir nos programmes télévisuels ou radiophoniques...
Bonjour ! Toujours un plaisir d’écouter le Professeur Joyeux ! Mais petite mise au point en rapport avec le ramadan … j’ai toujours perdu du poids en jeûnant car je ne me jette pas sur la nourriture le soir et je ne fais qu’un repas : thé, dattes, salade, soupe …un peu de viande ou poisson. Pas de gâteau ou de sucre en excès. Le but du ramadan est de nous débarrasser des mauvais habitudes en matière de nutrition des excès faits dans l’année pas de nous gaver de sucre et de gras. Certains font l’inverse .. De plus, quand on jeûne on n’a ni faim ni soif à partir du 2 eme jour et même parfois dès le premier pour beaucoup. On n’a pas besoin de boire en journée et surtout on n’a pas le droit si on respecte le jeûne correctement. Si on boit sciemment il faut rattraper son jour de jeûne ultérieurement . Professeur il ne faut pas généraliser et faire d’amalgame ! Merci à l’interviewer d’avoir écourter le sujet car le professeur était totalement dans le faux à ce sujet !
Vous n’avez pas compris. Vous interprétez ses propos. Il ne dit pas tous. Un certain nombre seulement
Pardon mais j’ai très bien compris ! Je n’interprète rien du tout ! Par contre je ne faisais qu’une mise au point ! J’apprécie de professeur et son travail en tant que spécialiste en nutrition, mais pour ce qui est de la religion il faut laisser ça aux experts également ou très bien se renseigner avant de dire quoi que ce soit !Malheureusement en France l’Islam et les musulmans sont sans cesse traînés dans la boue sous de faux prétextes et beaucoup de gens ignorants de la question tombent dans le panneau au lieu de chercher et de se renseigner par eux mêmes .
@@boubouchati Je Vous Respecte ainsi que Votre Religion..mais peut- être qu'à cette "Époque" il faisait Pas Si Chaud⁉️ Cela peut être Très Grave d'Être Déshydraté " en Temps de Canicule" 🥺
@@janinacristal il a toujours fait plus ou moins chaud en été ! C’est normal ! Et il est même conseillé de rompre le jeûne si on est malade ou si on ne se sent pas bien et de le rattraper n’importe quand dans l’année ..
Il ne faut pas croire tout ce qu’on vous raconte dans les médias !
@@boubouchati Je crois pas tous les merdias 😉 à 77 ans..+ de 20 ans que je fais Un Jeûne Thérapeutique annuel de 7 à 12 jours..surtout en 🇮🇳 dans des Centres Ayurveda, eau chaude & tisanes Uniquement, avec massages complet journalier.
2 ans que je le fais chez moi en 🇨🇭..cause ✈💉 que je fais pas car allergique .
C'est Pourquoi il faut Distinguer le Jeûne Thérapeutique et Religieux ..Motivations et Résultats sont Différents .
Tant Mieux pour Vous si vous le faites Bien 🙏..mais venez pas nous dire que c'est Mieux ..Chaqu'UN Son Chemin 😊👋🙏
Bonjour professeur merci pour votre intervention vous avez tout bon à mon avis, ex étudiant en médecine je vous suggère de pousser vos recherches (si ça vous parle) un peu sur l'incidence génétique du groupe sanguin à la nourriture (si vous êtes à la retraite navré de vous importuner) c'est vrai que dans le monde actuel tout va vite mais je me souviens encore du temps où on mangeait des fraises au printemps, des pêches en été, des pommes en octobre et des oranges en hiver, la mondialisation a aussi beaucoup contribuée à un déséquilibre alimentaire global, merci encore pour vos éclairages, longue vie à vous tous et continuez à nous ravir de votre lumière, cordialement Karl Diesel
J'aime beaucoup ce professeur, merci à vous pour votre savoir et vos explications tellement claires
Merci pour tout ces conseils et clarté dans les explications
Je saute le petit dej depuis 30 ans , j’en ai 53 et je pete la forme !
J’attend juste d’avoir faim, ceci après le sport en général, donc vers 10h .
Le glycogene ( réserves de sucre du foie et des muscles) va être épuisé en 18h plus ou moins en fonction de notre corps .
Surprenant qu’au début de la vidéo le professeur annonce que nous avons 7 jours de réserves de sucre.
La phase 2 du jeûne s’établi dès que l’on a dépassé les réserves de glycogene , donc après ces 18 premières heures , bref plus de sucre en réserve , le corps va passer à la neoglucogenese ( fabrication de sucre avec les protéines et un peu de gras), puis passage au stade 3 du jeûne, cetogenese pour la suite , pour économiser les protéines.
Le corps continu biensur à fabriquer du sucre pour maintenir les besoins vitaux avec la neoglucogenese mais économise les protéines donc cela reste très limité lors du jeûne .
Surprenant cet erreur du professeur qui dit beaucoup de choses intéressantes et vrai .
Il est facile de retrouver ce que j’annonce dans les études médicales faites ici et la ( Californie ou Allemagne ) … voir la dernière, datant de 2021 de la clinique Buchinger sur l’utilisation des protéines lors du jeûne prolongé .
Il faudrait arrêter avec ce diktat du petit déjeuner. Nous sommes tous différents et n’avons pas forcément les mêmes besoins.
Bonjour docteur joyeux merci beaucoup pour cette vidéo qui est très intéressant et bien expliqué bonne continuation en espérant qu'il aura d'autres vidéos 😊
Vous êtes comme un papa ou un papi pour moi qui n'aie plus de parents merci et continuez svp merci 😅❤
Ça fait plaisir de vous entendre
excellente video et toujours un reel plaisir de vous ecouter cher Pr Joyeux. merci pour tous les conseils que vous nous prodiguez avec tellement de bienveillance💗💗💗
Merci à vous deux. C'est un vrai plaisir de vous écouter
Bravo Brigitte ! 😀
vous êtes dans la bonne voie ..
Même si c’est plus cher, privilégier les fruits et légumes bio, crus quand c possible ou cuisson vapeur plutôt qu’à la poêle ou cocotte minute , la cuisson vapeur permet de garder tous les nutriments ( minéraux , fibres , et une partie des vitamines).
Bravo pour les jeunes !😀
Ensuite vous pouvez ajouter du sport ou marche c top
Bonne année et bonne santé 😊
Éric
Merci professeur pour vos precieux conseils
Merci beaucoup pour les conseilles ❤
Bonjour Professeur Henri joyeux, je vous remercie c très enrichissant, des conseils pour nos santé ☀️ c magnifique
Merci professeur...on vous aime. ❤
Bonsoir ,un docteur formidable !et merci d expliquer et de donner de son temps ! Je vais acheté son livre pour bien suivre ses conseils !!!
Tres grand merci à tout les deux ! Tres Belle émission ! ❤
je me découvre nutritionniste expert en écoutant ce monsieur! éviter le sucre, le gras, de trop manger... j'aurais pu dire tout pareil!
Bien contradictoire pr joyeux votre vision sur le jeûne et ses effets sur le corps Humain et le bien être déjà prouvé notamment Cancer.💪OMS arrive.
J’avoue avoir eu ce débat avec lui il y a quelques années avec mon expérience personnelle face à laquelle il fut bluffé quant aux résultats obtenus ! Il m’a dit mot pour mot « vous avez eu d’excellents résultats! Vous allez finir médecin! »
17:45 voilà et quand vous écoutez Dr Delabos avec sa chrononutrition qui conseille au petit déjeuner charcuterie/ fromage /pain... car il dit qu'au petit dej il faut protéines et graisses saturées...20:12 et SURTOUT pas de fruits car aucun glucides le matin (à part le pain)
47:05 Dr Delabos recommande la viande TOUS les midis...
On a encore donc chacun qui dit la sienne avec tout et son contraire...
Merci pour cette belle et très instructive émission 🙌
Mille mercis au Professeur Joyeux qui, lui au moins, sait précisément de quoi il parle.
On a vite fait de dépasser les 1800 kCal/jour
Je suis curieux de savoir depuis quand nous faisons 4 repas/jour. Aujourd’hui on mange tous les 4h. A peine digéré, on remange. Je pense qu’au moyen âge, les gens ne mangeaient qu’ 1 ou 2 fois par jour. D’ailleurs à nos mammifères domestiques (chiens, chats, …), on ne leurs donne pas à manger 4x /jour…
C est un plaisir de vous ecouter
MERCI PROFESSEUR VOUS PORTEZ BIEN VOTRE NOM
Oui Docteur ! La relation entre le médecin et le malade est pris mondiales !!! La vie est ainsi faite et on dois continuer à garder le contact humaine!!! Merci pour la vidéo très intéressante ❤❤❤
Merci beaucoup professeur
Merci c'est utile votre émission
Tu peu réduire ton apport calorique en jeûnent et en supprimant la mal bouffe c'est intéressant moi ça le convient j'arrive même à faire des entraînements à jeûn 😊
Merci Professeur JOYEUX
JE Vais continuer à prendre mon petit déjeuner qui pour moi est le meilleur moment de ma journée. Merci je vous adore. J adore cette chaîne. Merci ❤❤🙏🙏
Merci Professeur Joyeux, c´est toujours très intéressant, j´ai écouté également votre femme sur la cuisine à la vapeur douce ,passionnant .j´ai même commandé 2 livres pour m´aider à passer à ce genre de cuisine. Je suis assez sucre et difficile de m´en passer ,mais je diminue et je fais très attention maintenant à ma quantité absorbé, et je mange beaucoup + de fruits.Merci 😊
Merci de penser à ceux qui ne veulent pas perdre trop de poids. j'ai une hernie hiatale et ne peux faire que des petits repas, dans mon cas cest 5 repas par jours sinon je maigris mais aussi je suis toujours en digestion. Je ne me vois pas pourtant faire un jeûne.
On est tous différents.
Je fais le ramadan depuis très jeune (sans boire ) et je ne me sens jamais aussi en forme que pendant et surtout après le ramadan ❤ aussi les cellules sont gorgées d’eau et le corps est constitué de 70% d’eau donc c’est tenable de ne pas boire la journée :) on va pas en mourir :)
Vous avez raison.
Lorsque je jeune, je mange beaucoup après et vite..
Maux de ventre après et il faut que je vomissements pour être soulagée. J'essayerai votre méthode de petit déjeuner et de soupe au dejeet dîner sur 3 jour chaque semaine.
Merci
très chére professeur, je dois vous dire que j'ai écouté et suivie une de vos nombreuses recommandation et voudrais en partager les résultats pour les autres, sur le fromage au lait de vache. J'ai tout stopper ( et j'en mangeai beaucoup..) par des fromages au lait de brebis et chévre. J'ai crevé de faim dans les 2 /3 jour suivant l'arret, me goinffrant de fromage type féta, st agur etc.. et puis, chemin faisant, mon envie de manger à diminué, puis stabilisé, le fromage, ben, de moins en moins. Ca fais 3 semaines que je n'ai plus aucuns fromage dans mon frigo, ca ne me manque pas, j'ai perdu 3 kg sans rien faire d'autre ! merciiiii !!!!
Merci, Professeur Joyeux
Medecin je suis allee voir une vieille tisaneuse pr ma menopause , supportable en 1 semaine...nettoyage digestif
Non aux hormones pr moi , comme vous jamais pris la pillule
Merci beaucoup merci ☺️
De très bons conseils !
Merci beaucoup ❤🙏
Bonjour professeur, toujours heureuse de vous entendre
Depuis 5ans je mange 2 fois par jours et plus en vacances (alimentation non transformée à 100%) ça me convient parfaitement. Je mange souvent proteiné le matin et ça m'a apporté beaucoup de bien.
Concernant le jeune du ramadan je le fait correctement mais je mange très peu de glucides pendant ce mois et souvent ca se passe très bien. Il faut manger plus de fruits et légumes pour éviter la déshydratation et réduire la part des protéines animales c'est un bon mois pour se detoxifier.
Pour les enfants notre recette grand mère ne fonctionne pas surtout avec ces systèmes de livraison de repas à domicile.
Je suis à 100% d'accord avec cette définition de jeûne qui est plutôt une hygiène de vie à installer à long terme.
J'ai personnellement pris à l'époque 30kg suite à une cure de pommes d'une semaine....ne faites jamais ça car après il y a un mécanisme qui s'installe et l'on se rue sur la nourriture...il faut manger de tout en petites quantités et bouger
Bonjour, vidéo très instructive. Surtout pour le sucre et mon cancer. Je n'arrive pas à me passer de petit déjeuner. ( sans sucre).
Jeûner en mangeant des fruits.. ça j'avais encore jamais entendu. Les fruits sont remplis d'énergie sous forme de glucides. En jeûnant, le corps est programmé pour produire lui même son énergie, grâce aux corps cétoniques. Détox en prime. C'est comme ça : on est fait pour traverser des périodes d'abondance, et des périodes de disette. J'ai bien aimé les 5 premières minutes :)
Comme les grands singesd afrique , meme tube digestif dixit la papesse irene grisjean
C'est ce qu'on appelle des cures (raisins, pommes....) je trouve ça intéressant 1 jour par semaine
o merci mr bravo a vous taucha canada🤗
Manger une soupe le midi et le soir, ce n'est pas jeûner mais faire une diète...
Le professeur à raison à 200% mais les gens ils n'écoutent pas la voix de la raison logique et scientifique 👍
Le jeûne intermittent c'est pas faire un déficit calorique c'est juste avoir un cycle de digestion en moins mais en aucun cas manger moins
Moi j ai depuis 2 ans commencer à 24h de jeune , et j ai une pêche le matin , je bois de l eau souvent . Mon corps accepte bien ce concept , à 65 ans je me sens mieux , surtout quand je mange bien le midi , le soir et matin je m en passe . Bien sur le jeune est bénéfique , en Russie il y a en Sibérie un centre , pour éliminer les maladies, avec des jeûnè de 40 jours . Jésus à bien jeûner 40 jours, dans le désert , l armée forme les soldats aguerris , à 3 semaines de stage sans nourriture , sauf si ils trouvent sur leur parcours à manger .Comme dit mr Joyeux , ont a une semaine de sucre en stock , pourquoi pas reposer son estomac et ces intestins, de temps en temps .En plus pour un bien être total , il faut laver ces intestins , par un hydrothérapie intestinale, petit ma mère m en faisait ca élimine les toxines , et ca fait du bien au corps. De plus ont digère en 4h et 18 h pour tout dispatche dans le corps, en plus je suis jamais malade, depuis une éternité
Henri Joyeux, deux choses quoi manger pendant le Ramadan et comment garder une bonne haleine pendant le jeune?
Merci infiniment ! 🙏🙏🙏❤❤
Trop caricatural avec le jeûne intermittent. Ca devient une habitude de vie, et on n'est prisonnier de rien, surtout pas de sa montre ou de son téléphone. Et en étant sportif, tout en me levant souvent avant 4h du matin, je tiens jusqu'à midi en jeûnant sans problème (mais si je fais du sport intense, je mange avant, c'est juste du bon sens).
Bonjour. Merci pour tous vos enseignements professeur. En ce qui concerne le jeûne du Ramadan, se n est pas un jeûne comme les autres, car il y a toute une dimension spirituelle qui rentre en jeu. Notre jeûne c est plus une éducation de l être et de l âme qu une privation de nourriture et boissons. Car on jeune avec notre coeur notre esprit et notre corps.
Vous êtes à côté de la plaque concernant le jeûne.
Je n ai pas pu résister à Cucugnan non plus. Je comprends le professeur Joyeux. Le boulanger qui transmet également des enseignements par des stages, il est tellement dans l'amour de ce qu'il fait ...que l on ne peut faire autrement que de goûter ses pains, viennoiseries avec Gratitude et amour ! 😂
Passionnant
Merci docteur, c’est très intéressant…
Mon avis, on a un véritable problème de notre société où le taux de diabète ne cesse d’augmenter. Mon compagnon a une diabétique t2. Il a une hyper tension ( c’est normal).
Je pense qu’on mange trop souvent et on ne mange pas les bonnes aliments. Je suis pour jeûner. Ça détoxique le corp. Je mange une fois par jour ( de temps en temps 2 repas par jour ) depuis 3 mois. Je ne mange plus de sucre, que ça soit canne, sirop d’érable ou agave, miel , rien de tous ça. J’ai arrêté aussi tout les féculents. Je fais la régime keto ou cétogène depuis 3 mois….
Mon inflammation a beaucoup baissé et mes douleurs articulaires sont disparus . Pas de coup barre dans la journée. Je suis heureuse 🤩c’est un mode de vie, je ne suis pas prête de reprendre l’alimentation que j’avais avant.
Tôt ou tard on revient aux glucides. Peut être faidrait en manger moins tout simplement.
Merci monsieur joyeux super j'ai appris vous avez un livre comme guide merci (pouvez vous me dire que doit je faire je mesure 1m5o pour 7okm merci beaucoup que dieu veillence sur vous
Se nourrir n est pas qu une nécessité vitale ; c'est aussi un plaisir , des sensations, des émotions, une culture . Choisir , préparer, cuisiner, partager , les aliments nourrissent tout autant notre corps que notre âme .
Bof, si l'inflation continue et que l'on n' a plus les moyens d'acheter de la nourriture on ne devra plus se poser la question, "faut il jeuner ?" cela se fera automatiquement.
Merci prof
Merci
Avec l attitude j'ai essayé le Petit dej quand je prends je suis très mal ...alors je jeûne comme d'habitude. Pareil je vais à la salle de sport à jeun et jsuis très bien😊
Les recherches récentes montrent que jeûner et bon mais cela exige une alimentation bien réfléchies
Intéressant mais quelques erreurs, on a pas une semaine de reserve en glucide (glycogen) mais en fait 48 heures. Contrairement à ce qu’il dit, le gras se transforme en glucide par le foie par la gluconéogenèse. Le foie peut aussi transformer les protéines en glucides.
Merciiiiiiiiiii ❤
Nous n'avons pas une semaine de sucre en stock. Nous en avons bien moins. Les réserves de glycogène, du foie et des muscles, sont épuisées en 24H00.
Merci professeur
Merci à vous deux,🙏 pour cette "PIQÛRE....DE RAPPEL" remplie de bon sens et de sagesse! 😉Oui, le plus important étant d'apprendre à se connaître et vivre en fonction de ce que l'on est fondamentalement! 🥰JUSTE SE RESPECTER💕BAÏETA DE NICE😘🍀🌻🌼🐞🌴🍊🍋🌈🌞👒🧄🫒🐞🌴🌼🌻🍀
Écouter son corps; il m'arrive de ne faire qu'un repas le soir surtout en été ou le barbecue de midi.. je suis habitué à ne pas déjeuner sauf quand je travail a 4h... Chacun doit prendre le tps sans réels privations .. a+😅