Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

Patatas bravas al estilo madrileño, la receta tradicional.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 вер 2017
  • Esta receta de " patatas bravas al estilo madrileño" es la receta mas visitada de este blog, la han visto miles de personas lo que me produce gran satisfacción por eso me he decidido a grabar un vídeo con ella, me salen riquísimas y las preparo con mucha frecuencia. Es muy sencillo se trata de preparar ...
    la receta la encontraras en Cocina y Aficiones (www.cocinayaficiones.com/), solo tienes que pulsar este enlace: wp.me/p1smUs-2aW

КОМЕНТАРІ • 40

  • @spericox
    @spericox 4 роки тому +3

    Muy bien doña Concha, auténtica salsa brava (sin tomate).

  • @dionisiomatasmunoz5963
    @dionisiomatasmunoz5963 5 років тому +2

    Magnífica receta de salsa brava. Efectivamente, ni tomate, ni cebolla... El secreto está en el caldo y pimentón de calidad. Garantía de éxito. Gracias

    • @ConchaBernad
      @ConchaBernad  5 років тому +1

      claro que sí¡¡¡ la autentica receta de la salsa brava madrileña¡¡¡

  • @Chapusse
    @Chapusse 4 роки тому +1

    Esta sí que sí es la auténtica receta de salsa brava, sí señora. Con o sin cebolla, pero esta es.

  • @CharySerrano
    @CharySerrano 3 роки тому

    Que ganas de hacerlas. Muy bien explicada la salsa. El vídeo se me ha hecho muy ameno.

  • @tragonball2281
    @tragonball2281 5 років тому +4

    Entre ayer y hoy he visto como 10 vídeos de esta misma receta de salsa brava tradicional, y la que mejor pinta tiene es la tuya.... Pintaza

    • @ConchaBernad
      @ConchaBernad  5 років тому +1

      mola¡¡¡¡ gracias, están buenísimas así que mucho animo y a la cocina¡¡¡¡

    • @ConchaBernad
      @ConchaBernad  5 років тому

      Muchas gracias, detrás hay mucho trabajo de investigación y pruebas, hasta conseguir nuestro objetivo: unas sáper patatas bravas¡¡¡¡

  • @MrJimmyBlues
    @MrJimmyBlues 5 років тому +4

    El truco de la salsa patentada q dices es echarle con el pimentón, pimienta blanca y comino, y cuando esté hecha la salsa añade un chorrito de vinagre, y no se lo digas a nadie jejeje, pruebalo, un saludo desde Madrid

    • @ConchaBernad
      @ConchaBernad  5 років тому

      un millon de gracias¡¡¡, guardare el secreto¡¡¡

  • @silviarodriguezurena927
    @silviarodriguezurena927 5 років тому +3

    Las voy a hacer ahora.gracias.explica usted muy bien

  • @christianburgosmoreira2835
    @christianburgosmoreira2835 6 років тому +1

    Se me hizo agua la boca 👍

  • @LASDELICIASDEMAYTE
    @LASDELICIASDEMAYTE 3 роки тому

    Vaya receton más rico, gracias por compartir 😊

  • @theRosymist
    @theRosymist 6 років тому +4

    Si que se me hizo agua la boca !!! trataré de recrearla. te doy like.

    • @ConchaBernad
      @ConchaBernad  5 років тому

      No me extraña son fabulosas, al estilo madrileño¡¡¡¡

  • @juanjosepalomarescastillo9328
    @juanjosepalomarescastillo9328 5 років тому +4

    La primera vez que lo veo sin crbolla

  • @mentxuro
    @mentxuro 4 роки тому +1

    Santísima patatas bravas!!!

  • @mariatrinidadsanchez8148
    @mariatrinidadsanchez8148 5 років тому +3

    Si, yo también es la primera q veo sin cebolla..

    • @ACEQUETEVI
      @ACEQUETEVI 4 роки тому

      No hay mucha diferencia , en esta lo q marca la diferencia es el caldo.

  • @carlosvmb3341
    @carlosvmb3341 5 років тому +6

    Super simpática

  • @gloriacastellans3615
    @gloriacastellans3615 5 років тому +1

    👏👏👏

  • @oicangidos
    @oicangidos 6 років тому +4

    MUY BUENAS

  • @AXYAAL
    @AXYAAL 2 роки тому

    Hola, lo que no me ha quedado claro es cuando dices de pochas la patata antes, eso como se hace? con agua hirviendo o con aceite.

  • @esperanzacocinafacil7163
    @esperanzacocinafacil7163 4 роки тому +1

    Me a gustado mucho tus patatas bravas me suscribo a tu canal te espero en el mío 👍😘

  • @dailalisibu3157
    @dailalisibu3157 5 років тому +1

    Pues sí, señora Concha, me ha dejado usted salivando como una perra, he de decir. Me guardo el vídeo en favoritos y mañana mismo lo preparo.

  • @alfonsomenchen4743
    @alfonsomenchen4743 6 років тому +3

    Que buenaaaas!!! A comprar ingredientes y a cocinar

    • @ConchaBernad
      @ConchaBernad  5 років тому

      te saldrán genial, en mi casa duran quince segundos¡¡¡

  • @Sandrita718
    @Sandrita718 2 роки тому +1

    Ya os digo yo que ajo y cebolla la mejora pero para gustos los colores.

  • @obagoacg
    @obagoacg 4 роки тому +1

    Sin cebolla? Gracias

    • @gasilesile6993
      @gasilesile6993 4 роки тому +1

      La receta madrileña antigua no lleva cebolla, yo nunca la pongo y me sale genial
      muchas gracias por tu comentario
      un abrazo
      Concha

    • @obagoacg
      @obagoacg 4 роки тому

      @@gasilesile6993 Gracias, las próximas SIN.
      Saludos.

  • @freanciscomontillahidalgo4074
    @freanciscomontillahidalgo4074 4 роки тому +1

    Muy ricas, una buena racion y un par de litros de cerveza y después un psr de peos buenos y otro par de eruptos como un animal y a la siesta derecho

  • @ArupSwamiPrem
    @ArupSwamiPrem 4 роки тому +3

    Enhorabuena por no usar caldo de pollo! Lo usan otros y a mi no me gusta. Como tú lo haces será buenísima! Cuidado con usar utensilios metálicos en sartenes antiaderentes, te las puedes cargar! Usa madera. Gracias por la receta! :-)

  • @Arianna1308
    @Arianna1308 4 роки тому +1

    Casi todas las recetas 90% mencionan cebolla y ajo. No se necesitan?

    • @ConchaBernad
      @ConchaBernad  4 роки тому

      Hola
      está es la receta clásica de Madrid y no lleva no cebolla ni ajos, es una roux de pimenton. Esta deliciosa
      Concha

  • @m.angelescortijo3791
    @m.angelescortijo3791 5 років тому +2

    Muy recurrente echar harina. No creo que sea la auténtica

    • @ConchaBernad
      @ConchaBernad  5 років тому +3

      la salsa brava de esta receta es la madrileña de toda la vida y se hace con harina

  • @carlosmartin5922
    @carlosmartin5922 2 роки тому

    De estilo madrileño nada de nada