Eat the World: Japan | RTVE Kitchen

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  • Опубліковано 25 сер 2024
  • Eating the World travels to East Asia for the first time and does so in style; visiting Japan. Our chef will go on a truly authentic trip visiting the izakayas (taverns) of Tokyo with the help of an expert local guide; Akiko Shimada, will know all the secrets of a katsuo factory.
    Javier Peña travels the world in order to find the essence of the flavor of each country. To achieve this, he has the invaluable help of local guests who bring him closer to the most authentic of their cuisine.
    At the end of each program, he prepares a dish in which he captures everything he has learned on his trip with his personal stamp and which is tasted by his hosts.
    Enjoy all the complete recipes HERE !:
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КОМЕНТАРІ • 184

  • @nellyberrios5238
    @nellyberrios5238 3 роки тому +39

    Peña realmente es un programa sin igual. Gracias por permitirnos ver, con tus ojos las maravillas de Japón.

    • @miriambarriosrestrepo1925
      @miriambarriosrestrepo1925 3 роки тому +1

      Te sigo desde que participaste en Masterchef, no pierdes tu escencia, verte en la litera con las chuches es muy original y los calcetines son autenticos jajaja. Me gusta el trato que tienes con la gente y tu sentido del humor. Llevas un niño dentro, me gustas

  • @eynerpelaeztamayo3294
    @eynerpelaeztamayo3294 3 роки тому +8

    No se como llegue a tu canal, pero empece por el de Mexico, y decia tendra el de Cuba y ahi estaba, Me encantan tus videos le das protagonismo a tus invitados, hablas lo necesario lo que hace que el video no aburra.. los vere todos mil gracias

  • @dianaramos8100
    @dianaramos8100 3 роки тому +17

    Peña se la rifó con su reacreación de la comida japonesa! Una idea brutal! Felicidades! Ojalá pronto tenga su propio canal

  • @bernalcamacho7384
    @bernalcamacho7384 3 роки тому +31

    Cuando vi que vino a mi país Costa Rica! Seguí viendo tus videos, te felicito por todo el aprendizaje que has logrado en visitar todos estos países! Eres genial autentico y muy entretenido!

  • @rosariomeridatrillo4088
    @rosariomeridatrillo4088 2 роки тому +13

    Maravilloso programa, y el señor Peña otra maravilla no solo como cocinero sino como persona, es cercano, simpático y muy entrañable. Me. Encanta. Saludos.

  • @TheAnikeenko
    @TheAnikeenko 3 роки тому +9

    Aquí un español viviendo en Japón, eres un crack tu programa es la hostia

  • @MrMallorkin
    @MrMallorkin 3 роки тому +12

    De Peña a Peña. Geniales todos tus videos. Todos interesantes pero el de encontrar a Honorato en uno de ellos casi me hace llorar.

  • @rosmeryfalcon7244
    @rosmeryfalcon7244 3 роки тому +13

    Pena, que carisma Ayer te vi por primera vez y ya eres mi programa favorito. grande Pena saludos desde Nueva Yotk

  • @Aritul
    @Aritul 3 роки тому +5

    Que bien me cae el Peña! Me parece una persona muy abierta y respetuosa. Es un placer seguirle por el mundo.

  • @marthiec4216
    @marthiec4216 3 роки тому +2

    Definitivamente, la COMIDA y COCINA son el idioma universal...y se hacen amigos de corazón ... gracias Peña...

  • @pulsarplay5808
    @pulsarplay5808 3 роки тому +6

    Japón, un país que fascina desde fuera, pero con unas costumbres y usos sociales absolutamente oprimentes desde dentro.

    • @Eve-RyujinNippon
      @Eve-RyujinNippon 3 роки тому

      Tampoco es así,los gaijins haters suelen exagerar sobre ese país.Desde la prensa angloprogre hasta los N.N.

    • @pulsarplay5808
      @pulsarplay5808 3 роки тому +2

      @@Eve-RyujinNippon Me fio de quienes llevan años viviendo allí, están casados con japonesas y además razonan lo que dicen. De todas maneras yo ya había oido hablar de la habilidad que tienen los japoneses para vender una imagen de sí mismos que no es la que aquí mucha gente cree. Y además he leido lo suficiente sobre la historia de los últimos 150 años de Japón para hacerme una idea muy clara de cómo les funciona socialmente la cabeza.
      ua-cam.com/users/KiraPepeluvideos

    • @jmaa1084
      @jmaa1084 Рік тому

      @@pulsarplay5808 exacto, una cosa es visitar aquello, y ya se sabe que a los turistas normalmente se les trata bien, y otra cosa es vivir allí y ya entonces es cuando la cosa se puede llegar a complicar.

  • @gloriatorres8999
    @gloriatorres8999 3 роки тому +7

    Que manera tan bella de mostrar la cocina de otros países, Me encantan tus viajes

  • @robertorosendomolinacastil2786
    @robertorosendomolinacastil2786 3 роки тому +6

    Mostró platos y tradiciones genuinos de la, para mí, misteriosa comida japonesa. Pero Javier peña mostró su genialidad con la reinterpretación que hizo del cocido madrileño usando las técnicas japonesas. Muero por probar ese plato de cocido estructurado según las técnicas japonesas.

  • @Osamu_el_mejor_guia_de_Japon
    @Osamu_el_mejor_guia_de_Japon 2 роки тому +6

    ¡Me encanta el programa! Aprendí muchas cosas de este vídeo - por ejemplo, cómo preparan Katsuobushi (bonito seco). La parte en que Peña come muchas variedades de dulces japoneses en un hotel cápsula es muy cómica. Me gustaría probar los platos creativos de Peña. Las bolitas con relleno de manitas de cerdo son geniales. Muchísimas gracias por este vídeo.

  • @opendoor2462
    @opendoor2462 3 роки тому +2

    Akiko es taaaaaaan agradable! Lindisima

  • @dr.rockas5745
    @dr.rockas5745 2 роки тому +2

    Peña eres demasiado carismático viví este capitulo como si estuviera con uds en la mesa

  • @luisguillermoblanco4382
    @luisguillermoblanco4382 3 роки тому +2

    Chef peña que gustazo haberlo encontrado y con este programa, amo la comida es mi modo de ver la vida, soy colombiano y de a poco estoy viendo sus programas. Lo felicito por tan buen aporte y este en especial me cautivo, para mi la cocina japonesa esta como usted lo dijo al final en otro mundo. Gracias y seguiré viendo sus programas.

  • @marielaolmos3577
    @marielaolmos3577 3 роки тому +11

    Peña me encantaron tus medias!!!!!!!! Divino como spre, sencillo ,autentico....me encantan tus viajes!!!! Abrazo desde Cordoba Argentina

  • @ladyrocio4967
    @ladyrocio4967 3 роки тому +5

    Eres un ser maravilloso Dios te bendiga siempre. 👍😘🥂

  • @macondopainter
    @macondopainter 2 роки тому +2

    El mejor de los capítulos que he visto.

  • @adrianajhern8759
    @adrianajhern8759 3 роки тому +2

    Realmente me hiciste reír cuando te fuiste a dormir y déjate los pies afuera, eres muy lindo y especial

  • @patriciavelasco293
    @patriciavelasco293 3 роки тому +6

    Chef Peña que hermoso video sobre Japón! Y tu platillo quedó para chaparse los dedos. Las bolitas fritas de manitas de puerto y el platillo con esa decoración quedó Súper! Un saludo y mas viajes desde California

  • @mariaitziarcuestaaparicio9450
    @mariaitziarcuestaaparicio9450 2 роки тому +2

    Los Japoneses , que educados y respetuosos son ! 😘😘👍👏👏❤️

  • @lenisherrera5413
    @lenisherrera5413 3 роки тому +2

    Hola peña que alegría cuando viniste a mi país Colombia no pierdo tus videos me gustaría que me hicieras un regalo la receta del vinagre de coco por favor por que lo e buscado y no lo encuentro gracias bendiciones

  • @jimenalizzettepozofernande6737
    @jimenalizzettepozofernande6737 2 роки тому +1

    Peña, vi tu programa que hiciste en mi pais, tu trato cordial y respetuoso mas tu carisma son únicos para agarrar público te deseo éxitos, saludos desde Bolivia

  • @julioguth7170
    @julioguth7170 3 роки тому +3

    Felicitaciones peña !!! Saludos desde argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷 un lujo tu plato!!! Muy creativo !!! Saludos

  • @6deran
    @6deran 2 роки тому +1

    El exboxeador lo es todo, me encanto.

  • @kochala99
    @kochala99 3 роки тому +1

    Me encantan tus viajes que manera tan bella de mostrar la cocina de los países que visitas , la música que usas,el humor que tienes. Peña!🥰 me encantaron KiKo y Jaturi que buenos anfitriones!

  • @abeldelllanobautista6498
    @abeldelllanobautista6498 Рік тому

    Señor , gracias estaba bloqueado con la carta nueva para invierno,refrescar conocimientos de esta manera es una maravilla muy bien trabajo

  • @marcela892
    @marcela892 6 місяців тому +1

    Estimado Peña! Gracias por tu sonrisa de niño y tu picardía!! Sabés? En todos tus videos siempre queda alguna partecita sin sonido. Éso pasa en todo el mundo o sólo aquí en Argentina?
    Muy lindo tu programa!!

  • @martaurena7080
    @martaurena7080 3 роки тому +2

    Se miran espectaculares tus recetas muchas felicidades bello

  • @miriamcummings4660
    @miriamcummings4660 Рік тому +2

    Peña, me encanta verte y conocer por medio de este programa estos lugares hermosos, gracias

  • @juanfcoverdugop9954
    @juanfcoverdugop9954 Рік тому

    Que maravilloso y estupendo programa, podriamos aprender un poquito de la cultura japaonesa. Mis respetos para un pueblo que a sufrido mucho por la guerra pero que con su constancia y paciencia a llegado a ser una potencia... grande Japon!

  • @edwinjeovanisantoscuellar1686
    @edwinjeovanisantoscuellar1686 3 роки тому +2

    Súper agradables los dos invitados.

  • @Doritos1216
    @Doritos1216 3 роки тому +1

    Peña este ha sido uno de mis favoritos vídeos, excelente 🥰🥰🥰

  • @mariangelesespinoza1479
    @mariangelesespinoza1479 3 роки тому +3

    Quee! Chulo tus documentales, eres un guaperas 💋💞💋

  • @rmad9458
    @rmad9458 3 роки тому +7

    todos los canales de youtube deberian de asi, que aporten algo sano

  • @CarlH08
    @CarlH08 3 роки тому +6

    En Japón el salario es tres veces más alto que en España, pero es super caro todo! Está muy bien para hacer turismo y descubrir comidas nuevas😍

  • @CR7te
    @CR7te 9 місяців тому +1

    Empezamos en Japón y vamos a por todos 👌

  • @emilioguerreros356
    @emilioguerreros356 3 роки тому +2

    Ese chef Peña es bellísimo ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @suecl7268
    @suecl7268 3 роки тому +2

    Disfrruté este programa. Y qué ganas de probar lo que preparó el Chef Peña-san!

  • @victorazofeifa4887
    @victorazofeifa4887 3 роки тому +2

    Peña aqui esperando una nueva temporada excelente tu programa saludos desde CR 🇨🇷 Pura vida!

  •  3 роки тому +8

    Una joya estos videos!

  • @TheHugofix
    @TheHugofix 3 роки тому +2

    Lo hemos disfrutado mucho. Gracias.

  • @uritashioo.s9940
    @uritashioo.s9940 3 роки тому +4

    Simplemente me encantó.

  • @fuertefamilia
    @fuertefamilia 3 роки тому +3

    Hola 🙋🏻‍♀️ señor Peña empecé a ver hoy tu programa y me ha gustado mucho...felicidades siga así....

  • @anapatriciamorinojaimes3725
    @anapatriciamorinojaimes3725 3 роки тому +7

    Te comenté a seguir y no paro 😀
    Muy interesante creo q tu sencillez atrapa 🙏

    • @esmeraldamadrigal554
      @esmeraldamadrigal554 3 роки тому

      El primervideo que mire fue el de México y me facino 💙🇺🇸💙

    • @leidybravo222
      @leidybravo222 3 роки тому

      Jajaj yo mire el de colombia y es tan sencillito y tierno

  • @fernandovillavicenciobasti323
    @fernandovillavicenciobasti323 3 роки тому +4

    Brutal1 enhorabuena Peña excelente programa.

  • @monicamelo1890
    @monicamelo1890 2 роки тому +1

    Me ha encantado verte,tienes un programa espectacular y eres una autentica persona ,desde Ecuador un fuerte abrazo , intentaré plasmar tus recetas .

  • @NataliaHernandez1989
    @NataliaHernandez1989 3 роки тому +2

    Que lindos todos los japoneses que participaron , muy simpáticos

  • @ronaldrondondominguez7250
    @ronaldrondondominguez7250 Рік тому

    Me encantó el concepto de los platillos finales .Eres un genio !!!

  • @Osamu_el_mejor_guia_de_Japon
    @Osamu_el_mejor_guia_de_Japon 2 роки тому +1

    ¡Akiko es una guía excelente!

  • @pedrorojas7352
    @pedrorojas7352 2 роки тому +1

    Que simpático todo, me sorprendió mucho, felicidades Peña.!!!👍🤗🤗

  • @izaskuncaro5662
    @izaskuncaro5662 3 роки тому +2

    Un gran descubrimiento el día de hoy, espero seguir buscando más capítulos

  • @LeoSosaechaleguindasalpavo1971
    @LeoSosaechaleguindasalpavo1971 3 роки тому +2

    Me encanta tu programa Peña 😍

  • @susanabonillaalfaro7578
    @susanabonillaalfaro7578 3 роки тому +1

    me encantan sus programas ..super originales saludos desde costarica

  • @suecl7268
    @suecl7268 3 роки тому +3

    Qué ganas de ir a Japón! :)

  • @yarielasanchez930
    @yarielasanchez930 Рік тому +1

    Peña eres el mejor. Que pasada

  • @Pleujer
    @Pleujer 3 роки тому +2

    Grandísimo programa. Saludos desde Chile.

  • @alexandraperez1435
    @alexandraperez1435 3 роки тому +1

    Hola, saludos desde Cape Coral, Florida,USA.Me fascina todos los lugares gastronómicos donde viajas.

  • @mariadelcarmenvidal669
    @mariadelcarmenvidal669 3 роки тому +1

    Como me gustan tos reportajes eres el mejor gracias

  • @rodolfoantoniopabonrosales6765
    @rodolfoantoniopabonrosales6765 3 роки тому +1

    Felicitaciones Peña saludos desde Venezuela. Excelente programa.

  • @user-tn2kz8ir8g
    @user-tn2kz8ir8g 8 місяців тому

    Està muy interessants el programa aprendes mucho

  • @wilsonsoto406
    @wilsonsoto406 8 місяців тому

    Me ha encantado Maravilloso

  • @gladisvelazquez6224
    @gladisvelazquez6224 3 роки тому +1

    Me divertí un montón!!! Gracias

  • @asalcedos1705
    @asalcedos1705 Рік тому +1

    Gracias Peña 👍

  • @cristina_vazquez7697
    @cristina_vazquez7697 Рік тому

    Gracias! Muy útil e interesante!

  • @chavitacardenas1
    @chavitacardenas1 3 роки тому +7

    Semen de Bacalao jajaja 🤣🤣que cara hizo

  • @gretamoreno8808
    @gretamoreno8808 3 роки тому

    Hola Ecuador estuvo en el mundo. Me encNta este hombre se lo ve muy majo. La comida es Cultura. saludos🇪🇨

  • @csd5962
    @csd5962 3 роки тому +1

    Todo genial

  • @Eve-RyujinNippon
    @Eve-RyujinNippon 3 роки тому +1

    Buenísimo,gran país.

  • @suecl7268
    @suecl7268 3 роки тому +1

    jajaja la noche friki estuvo muy entrete xD

  • @javierr_4249
    @javierr_4249 3 роки тому +1

    Peña eres un crack

  • @orbifold4387
    @orbifold4387 3 роки тому +7

    36:50 Una de las principales razones por la cual los japoneses disfrutan de la expectativa de vida mas alta del mundo es que se sientan a comer y duermen en el piso. Una forma de prevenir fracturas de cadera en adultos mayores, que es una de las principales causas de muerte en personas saludables. No es para nada raro, es un ejercicio que se puede practicar toda la vida, incluso con 120 años. La gente se obsesiona con deportes y gimnasios, y a veces se olvida de lo mas simple.

  • @claudiacano1774
    @claudiacano1774 3 роки тому +1

    Excelente programa

  • @RusherDirectioner9
    @RusherDirectioner9 3 роки тому

    Reconocí a Frederic y Yorushika en la ambientación musical. Gran video!

  • @miguelangelvarelafernandez551
    @miguelangelvarelafernandez551 6 місяців тому +1

    Mi abuela cocinaba muy parecido

  • @belife11
    @belife11 3 роки тому +5

    Por qué pucieron música que lo canta en mandarín?

  • @RainBittersweet
    @RainBittersweet 3 роки тому +1

    Cuando fue a Bolivia dejaba el vuelto y en Japón piensa en regatear jajaj 🤭🤣

  • @roxaveca5382
    @roxaveca5382 Рік тому +1

    Me gustó mucho el programa.. Apenas lo descubrí
    Solo que no hay "Alpes japoneses" 31:35 en México tambien hay montañas boscosas pero no son los "alpes mexicanos" 😂
    Alpes solo en Europa Central me extraña que él no lo sepa😊

    • @jmaa1084
      @jmaa1084 Рік тому +1

      Lo que quiere decir Peña es que es una cadena montañosa más o menos parecida, a los Alpes europeos, no que se llamen exactamente "Alpes japoneses". Y es normal, Japon es uno de los países más montañosos del mundo.

  • @secretariadez-lainez4831
    @secretariadez-lainez4831 10 місяців тому

    Me encanta ❤

  • @cesarbrandariz5364
    @cesarbrandariz5364 2 роки тому

    Me encanta el sushi 🍣 y los Nigiri!

  • @norariossilva3976
    @norariossilva3976 Рік тому +1

    En Perú es el frejol colado,es un dulce riquisimo.

  • @tonio13056
    @tonio13056 3 роки тому

    Bravo Peña por el programa

  • @aldairsdell1215
    @aldairsdell1215 2 роки тому

    7:35 Eve owwowowo

  • @xxyxk5286
    @xxyxk5286 3 роки тому +2

    Porque se escucha de fondo al principio el opening de koi to uso?

  • @pepeeltoro1759
    @pepeeltoro1759 3 роки тому

    Exlentes videos me dii mucha hambre

  • @arenademar3710
    @arenademar3710 3 роки тому

    Esta súper interesante el programa de hoy y si que deseaba terminarlo,pero hoy esta particularmente ruidoso . Esperaría que en los siguientes el volumen fuera más bajo para escuchar a todos

  • @algosecuece2359
    @algosecuece2359 3 роки тому

    Muy bueno el programa de Japón

  • @m.c224
    @m.c224 Рік тому

    La canción del minuto 48, Dog Days Are Over de Florence and the Machine, actualmente es famosa por el estreno de Guardianes de la Galaxia 3.

  • @danielarayacontreras6564
    @danielarayacontreras6564 2 роки тому

    Muy buen capítulo pre-pandemia. Vi el de Chile (mi país) y ahora este y están buenísimos. Espero ir y comer la mitad que el chef xD un detalle, muy buena música, aunque colaron temas no japoneses.

  • @Dolore30mayo
    @Dolore30mayo 3 роки тому

    Arroz pegaito llamado cukayo 😊😊mmmm deli

  • @jlugoholt
    @jlugoholt 3 роки тому +4

    Lo que hacemos los occidentales, hacerlos abrazar a los japoneses.

  • @berthasoriaherrera866
    @berthasoriaherrera866 3 роки тому +1

    Eres un encanto Peña! Tu comida está para chuparse los dedos! Gracias

  • @paolaballejos7569
    @paolaballejos7569 2 роки тому +1

    Este hecho hombre tan guapo y me encanta guapo

  • @theyorkie8662
    @theyorkie8662 3 роки тому

    Excelente programa llevo enganchado un buen par de días!

  • @edemarjorgeinnami2048
    @edemarjorgeinnami2048 2 роки тому

    Excelente Video…..

  • @reportesenaccion7444
    @reportesenaccion7444 3 роки тому

    El mejor pais de todo el mundo ....

    • @jmaa1084
      @jmaa1084 Рік тому +1

      Bueno, eso será para tí. No hables por los demás.

  • @inakiz
    @inakiz 3 роки тому +2

    Ya casi me termino todos los episodios Peña, cuando subes más?

  • @carmelopecina
    @carmelopecina 3 роки тому +1

    Top, lo que corresponde a la cadena de televisión de todos, vaya descubrimiento, creo que es el sexto episodio que me meto p´al cuerpo.