Для перемешивания сухих индегрентов удобно смешивать их пересыпая с одной ёмкости муку в другую ёмкость другого вида муки!!!👍👍👍 Так я готовлю-смешиваю сухой цементно-песчанный раствор (пирамидкой), а далее заливать водой ...🙋♂️
Подивився пару відео! блін Ігор ви класний мужик з народу я займаюсь багато років рибалкою дечого не знав дякую вам зате що ділитись! удачі вам лайк і підписка з мене...
Способ понравился своей простотой. Правда, это не кукурузная, а кукурузно-манная мастырка получилась ибо в настоящей мастырке кукурузной (гороховой) муки всегда кладётся больше. От себя добавлю, что обязательно надо добавить чуть соли. Соль усиливает вкус. Можно ещё сахар положить, особенно летом. Летом рыба любит сладкое, а весной-осенью кислое и острое. А вот то, что не положил ароматизаторов - одобряю. Мастырка должна пахнуть мастыркой, а не ароматизаторами.
Утверждение насчёт пропорций очень громкое, но при этом и очень спорное )))). "Годами проверенные пропорции" трещат просто во все стороны, поскольку сам беру соотношение сухих смесей и воды как 1:1 и получается без замечаний)))
Игорь, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, СДЕЛАЛ ПО РИЦЕПТУ ПОЛУЧИЛАСЬ ТОЛЬКО НАВЕРНОЕ НАДО БЫЛО ВАРИТЬ МЕНЬШЕ ВРЕМЕНИ ПОЛУЧИЛАСЬ ГУСТАЯ РАССЫПЧАТАЯ А ДЕРЖИТСЯ ХОРОШО СПАСИБО
тут зависит от муки и крупы. если мука старая, то нужно больше воды, так как мука теряет всю влажность и полностью высушивается, если свежая, то по рецепту, как хлебопекарь со стажем вам ведаю)
Какой объём вашего "мерного" стаканчика? Это имеет значение потому, что при разных объёмах требуется разное время варки. Да и плотность муки разная, а значит, и вязкость будет разная. Именно поэтому у многих получаются разные результаты.
кусочек растянутой пружинки от зажигалки одеть на крючок. Теперь можно любую мастырку или болтушку цеплять на крючок. Ещё есть дедовский способ: на цевье крючка привязать или накинуть петлёй кусок обыкновенной нитки 3÷5 см длиной, затем мягкую насадку на крючке плотно обмотать сверху этой нитью, чтобы нитка врезалась в насадку. Даже после вываживания рыбы насадка не слетает.
1 Покупаем горох. (Очень желательно цельный круглый желтый) 2. Манка 3. Специя ..(Кориандр,анис,ваниль,корица) Действие. Промытый горох варим на медленном огне,мешая обязательно!!!!. (не дай Бог пригорит),спустя до мягкости варёного гороха, когда воды совсем понты,достаём кастрюлькю с горохом. Ставим в удобное положение для толкучки,(на табурет или стол,кому как удобней) и начинаем толочь толкучкой, в пюре.. и не забывая добавлять манки сыпучей и точим.с ускорением. добавляем (Кориандр,анис,ваниль,корица), когда толочь уже под устали, как ни как превращается всё это дело в тесто,берём всё дело в руки и мнём его как можно по нихачу, а будет оно горячее :) Как ни как горох горячущий хоть и с добовлением манки ! И в итоге получается МАСТЫРКА!. На всё про всё уходит около больше часа. Магазинная в продаже ......не покупайте какой то пластилин голимый :) С вами Александр ,желаю приятного отдыха и рыбалки! :)
Можно добавлять,что угодно,но гороховая пастырем должна пахнуть горохом,кукурузная кукурузой.Попробуйте сделать пастырем с добавлением жмыха,используя пшеничную муку.
Вот же хитрый, и печку не моет, и кастрюлю лень помыть. Великий оптимизатор. Тарелки пищевой плёнкой, а ложки и вилки из пластика. Поел и в ведро. :)))
Класс мастырка. Попробовал. Очень понравилось. Не надо мучиться. Не с приготовлением. Не на рыбалке. Спасибо. 👍👍👍
Берешь муку стопку , манку и стопку воды . Это все в мешок . И варишь 30 минут . Коротко о этом видосе.
КЛАСС . Сравнений нет очень благодарен за науку.
Служу трудовому народу ✌️😎
Нужно посидеть, помять и ваты туда добавить...
Для перемешивания сухих индегрентов удобно смешивать их пересыпая с одной ёмкости муку в другую ёмкость другого вида муки!!!👍👍👍
Так я готовлю-смешиваю сухой цементно-песчанный раствор (пирамидкой), а далее заливать водой ...🙋♂️
Спасибо большое Игорь за рецепт, всё просто и быстро, и легко
Я рад что вы рады 😃✌️
МОЛОДЕЦ ВСЕ ЧЕТКО МУЖЧИНА .Манка как связка с чем хош можно мешать .Жлобы дизы ставят крахи поймали рыбу и молча оглядываются👍✊
Отличный ролик и по делу без лишних соплей.
Спасибо!
Спасибо, за последние слова о жлобах дополнительно спасибо
Здравствуйте.я пробовал и гороховую и кукурузную.на соске работает на ура.великолепные мастырки.с меня лайк...
Интересует Ваше изобретение, весной попробую. Класс конечно. Ни хвоста ни чишуи.
Удачи вам !!!
Шикарная проволочница,всё остальное тоже ОКей ставлю один но за сто лайк,но краткость сестра таланта не затягивай видео 👍👍👍👍👍💪💪💪💪💪👍😁
Какспшеничноймукойделать. Мастеру
Нужно добавить соль и сахар плюс щипотка каркумы. Да, пахучего растительного масла нужно добавить чайную ложку.
Подивився пару відео! блін Ігор ви класний мужик з народу я займаюсь багато років рибалкою дечого не знав дякую вам зате що ділитись! удачі вам лайк і підписка з мене...
Хай щастить
Способ понравился своей простотой. Правда, это не кукурузная, а кукурузно-манная мастырка получилась ибо в настоящей мастырке кукурузной (гороховой) муки всегда кладётся больше. От себя добавлю, что обязательно надо добавить чуть соли. Соль усиливает вкус. Можно ещё сахар положить, особенно летом. Летом рыба любит сладкое, а весной-осенью кислое и острое. А вот то, что не положил ароматизаторов - одобряю. Мастырка должна пахнуть мастыркой, а не ароматизаторами.
А сахара много ложить?
0.0
Игорь Волгин понял, спасибо)
Спасибо тебе большое за информацию. С праздником, крепкого здоровья тебе.
Спасибо друг !!!✌️🐟😎
ИГОРЬ ПРИВЕТ!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Супер! Супер! Супер! Несколько рыбалок, результат отличный!
Утверждение насчёт пропорций очень громкое, но при этом и очень спорное )))). "Годами проверенные пропорции" трещат просто во все стороны, поскольку сам беру соотношение сухих смесей и воды как 1:1 и получается без замечаний)))
На кухню шёл три раза, секрет ели дождался. Краткость и наглядность, сестра таланта.
Все просто и понятно !!!! Попробуем
СПАСИБО !!!
и как рецепт?
Попробовал.клас.работает на все 💯.даже в пужине.
Наконец я нашёл то что искал тёска Спасибо.
Успехов!!!
Класс. Буду пробовать
Отличный рецепт!
Если кукурузная мука, то пахнет кукурузой. Если гороховая, то пахнет горохом. Понял.
Игорь, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, СДЕЛАЛ ПО РИЦЕПТУ ПОЛУЧИЛАСЬ ТОЛЬКО НАВЕРНОЕ НАДО БЫЛО ВАРИТЬ МЕНЬШЕ ВРЕМЕНИ ПОЛУЧИЛАСЬ ГУСТАЯ РАССЫПЧАТАЯ А ДЕРЖИТСЯ ХОРОШО СПАСИБО
С водой поиграйтесь ...
Классная мастырка, спасибо
Здравствуйте Игорь.Большое Спасибо за ваши видео,очень много полезного на вашем канале.
сделал по этому рецепту. Получилась суховата,разваливаетя. Добавил еще немного горячей воды,перемешал и все ок
тут зависит от муки и крупы. если мука старая, то нужно больше воды, так как мука теряет всю влажность и полностью высушивается, если свежая, то по рецепту, как хлебопекарь со стажем вам ведаю)
Дай Бог тебе здоровья! Рецепт супер!
Разминать нужно обязательно и после того,как залили водой ,перемешать и дать постоять 5-7 минут и потом приступать к варке!
🤔
Вместо наживки на крючок насаживаю пинопласт отсекает мелкую рыбу .Гольянов.Синявок. Маленьких бычков.
Спасибо, попробую.
Привет. Мастыркой ловят со дна или ближе ко дну,т.н. "в чирк"?
Хорошие у вас фильмы.А можно в этот состав добавить жареных молотых семечек.Если да то сколько?Подскажите какой видео камерой снимаете.Спасибо.
Самсунг r10
интересно надо попробовать.
Какой объём вашего "мерного" стаканчика? Это имеет значение потому, что при разных объёмах требуется разное время варки. Да и плотность муки разная, а значит, и вязкость будет разная.
Именно поэтому у многих получаются разные результаты.
Стаканчик от мультиварки
Игорь, добрый день! Так какой рецепт приготовления мастырки лучше- этот или в микроволновке (который вы тоже показывали)? Что больше посоветуете?)
Попроюуйте все она ваш вкус!!!
Спасибо.
Спасибо за видео, подскажите пожалуйста,а можно добавить ещё в сухую смесь хорошо протертый гаммарус , он не повредит на качество мастырки?
Попробуйте!!!
👍👍👍
Игорь, у вас голос как у генерала Лебедя!
Секрет ещё в том что бы воду брать очищенную, а не с хлоркой из-под крана.
Видос зачётный, подпись и👍 забубенил 🔔.
Вопрос :добавляешь какую нибудь арому?
Пробую все
Будет ли работать на реке эта мастырка? Или как ее довести до ума чтоб на течении не смывало и при забросе фидером не срывало????
Попробуйте!!!
кусочек растянутой пружинки от зажигалки одеть на крючок. Теперь можно любую мастырку или болтушку цеплять на крючок.
Ещё есть дедовский способ: на цевье крючка привязать или накинуть петлёй кусок обыкновенной нитки 3÷5 см длиной, затем мягкую насадку на крючке плотно обмотать сверху этой нитью, чтобы нитка врезалась в насадку. Даже после вываживания рыбы насадка не слетает.
Спасибо
Я делал в спичечной каробке, все засыпаеш, смачтваеш и закрываеш коробок и ниткой связывает,бросаеш в воду кипяток
просто и доходчиво!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
СПАСИБО !!!
А нельзя в миске все это размешать, а потом переложить в мешочек😊? Я добавляю ещё перемолотые в кофемолке жареные семечки.
Что угодно!!!! Главно чтобы клевали!!!
Правильно делаешь! А я добавлю молотые семена конопли из Чуйской долины.Пусть побалдеет рыбка!
5 минут в микроволновке вместо 30 на газу,проверял сам уже неоднократно
Игорёк, с вечера сварил, а до утра как сохранить, чтоб была мягкой и не липла к пальцам?
Здраствуйт и как его сохранит на долга
Здравствуйте Игорь, скажите пожалуйста как сделать мастырку из гороховой муки и как сделать из нее уловистое тесто заранее благодарю
1 стакан гороховой муки 1 манки 2 стакана горячей воды. И 3.5 минуты в микроволновку И ВСЕ !!!
Скажите,а если без микроволновки как сделать
Варить
Класс
😃👍👍👍
👍👍👍🇺🇦
Тысячу классов тебе братуха.
Рецепт, три единицы, или три стопки, кому как! Рекомендую!
Добрый день . Подскажите . Всё делал как объясняли . Но очень тугая получилась . Что не так ?
Переварили ???
@@user-wp7ec3tf6p
Спасибо .
Варил 30 минут .
С Уважением к Игорю Волгину!!!+++!!!
Когда будет рыбалка на эту мастырку,а то Игорь все дома,да дома
Блгода попробую удачи
привет.скажи,а замораживать её можно?
Я замораживаю
1 Покупаем горох. (Очень желательно цельный круглый желтый)
2. Манка
3. Специя ..(Кориандр,анис,ваниль,корица)
Действие.
Промытый горох варим на медленном огне,мешая обязательно!!!!. (не дай Бог пригорит),спустя до мягкости варёного гороха, когда воды совсем понты,достаём кастрюлькю с горохом. Ставим в удобное положение для толкучки,(на табурет или стол,кому как удобней) и начинаем толочь толкучкой, в пюре.. и не забывая добавлять манки сыпучей и точим.с ускорением.
добавляем (Кориандр,анис,ваниль,корица), когда толочь уже под устали, как ни как превращается всё это дело в тесто,берём всё дело в руки и мнём его как можно по нихачу, а будет оно горячее :) Как ни как горох горячущий хоть и с добовлением манки ! И в итоге получается МАСТЫРКА!.
На всё про всё уходит около больше часа.
Магазинная в продаже ......не покупайте какой то пластилин голимый :)
С вами Александр ,желаю приятного отдыха и рыбалки! :)
Молодец. уже пробовал в вкармушках
как работает?
Только горох варил и добавлял манку .Работает Приморский край г. Арсеньев
Земляяяк
Только город владивосток
А в Арсеньеве был 3 раза
А если только одна манка,без кукурузной муки получится?.
нет конечно.лучше сразу сырую манку кинь
А как насчет воды из-под крана? Говорят что рыба чувствует хлорку?
По моему сейчас хлорку заменили на что-то подешевле
@@user-wp7ec3tf6p Спасибо за рецепт, попробую на днях. Мне понравилось что готовится в кульках и не мажется кастрюля.
@@ВалентинСницар И друзьям покажите !!! УДАЧИ !!!
Можно туда ещё добавить, сахар, ваниль?
Да что угодно !!! Лижбы клювало !!!
Здравствуйте, а можно такую пропорцию семки добавить?
Запросто!!!
Можно добавлять,что угодно,но гороховая пастырем должна пахнуть горохом,кукурузная кукурузой.Попробуйте сделать пастырем с добавлением жмыха,используя пшеничную муку.
👍
😊😊😊😊😊😊😊😊
😎🇺🇦✌️
Зимой эту мостырку мтжно применять или нет
нет
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷salam
Спасибо за рецепт, но время можно было сократить в три раза!
Что бы не было вопросов 💯🧐
купил горох.час в духовке варил.как была жёсткой так и осталась. вся крупа в магазинах ГМО. В ОБЩЕМ МАСТЫРКА У МЕНЯ ПОЛУЧИЛАСЬ НЕ АХТИ.НО РЫБЫ ПОЙМАЛ.
ИГОРЬ!!!КАК ДО УТРА СОХРАНИТЬ ЕСЛИ ВЕЧЕРОМ СДЕЛАЛ???
Холодильник в помощь
@@user-wp7ec3tf6p спасибо
А можно дабавит сахар и соль
Выше пишут надо, вкусовые качества усиливает
способ хороший но болтовня утомляет
А крилевую муку можно добавить?
Не пробовал не знаю
Вот же хитрый, и печку не моет, и кастрюлю лень помыть. Великий оптимизатор. Тарелки пищевой плёнкой, а ложки и вилки из пластика. Поел и в ведро. :)))
на микроволновке хватает 1 минуты и все готово
в микроволновке быстрее намного
Кукурузная и гороховая мука есть на базаре возле критого груглого ринка в Ровно)))
А точнее где ?
Где хранить и сколько можно хранить. С меня лайк.
В холодильнике в тряпочке !!!
Соль,,,перец еще надо.😅😅😅
Долго говоришь, сразу к делу
Куркумой уже не красоте?
Варется 25мин .
На крючке совершенно не хочет держаться!!
Нормально.....Хотя любой профи кондитер скажет- соль сахар обязательно!
А поводки для карпа очень длинные.
Спасибо научили
Такая секретная, как я девка.
Покажи как клюёт на эту мастырку рыба или ты её сам ешь?
Весной покажу
Ага,щас ви увидите бурлящую воду.....них о чем!
а сколько грамм у тебя стакан?
Не имеет значения - берите любой !!!
Можно сварить в микроволновке 3-4минуты
Здравствуйте, а зачем фольга на плите?
чтобы печка была чистой.
чтоб плита не пачкалась.
Что бы жиром не заляпать !!! Так все делают ПОПРОБУЙТЕ !!! Фольга продается с дырками
Так я её просто не пачкаю
Фольгой всё залепи и себя )))))))) и мостырку на на мокушку
Тягомут тянет видио