Cómo Hacer Sancocho Puertorriqueño 🍲

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  • Опубліковано 13 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 137

  • @RuthBonilla-hd1bs
    @RuthBonilla-hd1bs Рік тому +10

    Que rica es la comida Puerto Riqueñas 🇵🇷 ❤

    • @edgardonoel
      @edgardonoel  Рік тому

      Así es, ¡Una delicia! 😋🙌🏻

    • @milagrosdiaz4515
      @milagrosdiaz4515 6 місяців тому

      Edgardo, no consigo tu sofrito en los supermercados. La última vez fué en Supermax pero no lo he vuelto a encontrar....dónde lo consigo.

  • @aidadiaz8920
    @aidadiaz8920 2 роки тому +3

    Eso si es un sancocho puertorriqueño, debes de compartir esta misma receta pero con pollo, porque habemos muchas personas que no comemos carnes rojas, Me gusto la idea de licuar las viandas para espesar El sancocho. Muy Buena receta. Dtb

  • @marilynalvarado8136
    @marilynalvarado8136 3 роки тому +8

    Hola Chef Edgardo que delicia con el arroz blanco y el aguacate es todo para deleitar ese exquisito plato gracias Dios te bendiga desde coamo Puerto Rico 🙏👍🏻🥰

  • @mariadiaz-zt8ey
    @mariadiaz-zt8ey Рік тому +5

    Se ve delicioso gracias por compartir tú receta.

    • @edgardonoel
      @edgardonoel  Рік тому +1

      Gracias a ti por seguirme y apoyarme 🙏🏻😊

  • @edithalago7479
    @edithalago7479 3 роки тому +2

    Delicioso y si le añado panaaa hay mamá ! Muchas gracias por compartir tus videos. Dios te bendiga.

  • @rosemarienicolai3492
    @rosemarienicolai3492 Рік тому +1

    Lo voy a hacer pronto. Se ve delicioso! Gracias por tus recetas!

    • @edgardonoel
      @edgardonoel  Рік тому

      Gracias a ti por seguirme y apoyarme 🙏🏻❤️ ¡Qué la disfrutes! 🤗

  • @deliamorales6330
    @deliamorales6330 3 роки тому +1

    saludós Egardo noel mucha bendiciones qué Dios te bendiga siempre 🇵🇷👍🏼

  • @lolotorrestorres7630
    @lolotorrestorres7630 3 роки тому +2

    El tercer truco era lo que me faltaba ..de show mi pana..estoy loco por hacerlo

  • @juananavarro733
    @juananavarro733 9 місяців тому +2

    Muchísimas gracias Edgar . Soy pura sepa de la Isla pero salí a los 12 años la cual comenzé a los 8 años a cocinar nuestros sabrosos platos para 5 tíos más mis hermanas y hermano y el que visitaba en momentos de servir los alimentos. De nuevo gracias por lo que no se practica frecuentemente se va olvidando.
    Llevé a mi vecina que es mi consuegra que es un poco quisquillosa para la comida y dijo que estaba delicioso. Ella es del pueblo Yabucoa y yo soy de la familia Navarro de San Lorenzo pero nací en el hospital de Hormigueros y viví en Lavadero # de camino a Cabo
    Rojo y Ponce . Lo sigo en las redes desde Homestead Florida 33033. Feliz semana Santa 🙏🐰 😊

  • @irisn.romanfalu2562
    @irisn.romanfalu2562 3 роки тому +3

    Muchas gracias por compartir tus ricas recetas. Dios te bendiga

  • @gabrielamarcano453
    @gabrielamarcano453 2 роки тому +12

    Yo lo hago pero en vez de res, le echo costilas soft bone, caderas de pollo, jamón y salchichón 😋

    • @frankies9049
      @frankies9049 Рік тому

      ⁠@@Irvinjzeso no es lo q está conectado con el muslo de pollo? Q yo sepa lo dijo bien se llaman caderas de pollo!

  • @msba1800
    @msba1800 3 роки тому +6

    My all time favorite! Especially now that fall and winter is around the corner. Delicious!!

  • @jafetzaid
    @jafetzaid 3 місяці тому

    Gracias por tus recetas chef, saludos desde Worcester MA.

    • @edgardonoel
      @edgardonoel  3 місяці тому

      ¡Saludos! Gracias a ti por seguirme y apoyarme 🙏🏻

  • @palomortizgordon7166
    @palomortizgordon7166 3 місяці тому

    Gracias x compartir lo hice exactamente como lo indicaste y me quedó riquísimo 👌👍🏼🫶

    • @edgardonoel
      @edgardonoel  3 місяці тому

      ¡Qué gusto! 🙌🏻☺️ ¡Gracias por compartir tu experiencia con mi receta! Me alegra saber que te gustó y que la disfrutaste 😊

  • @rosairisrodriguezcorrea7970
    @rosairisrodriguezcorrea7970 3 роки тому

    ¡Uummm, Uummm Uummm, Gracias Chef Edgardo Noel, Por Compartir Esta Suculenta Y Exquisita Receta, De Sancocho De Res Puertorriqueño, Luce Fenomenal, Grandes Bendiciones Y Un Fuerte Abrazo! 🇵🇷👨🏻‍🍳🥩🧅🧄🥔🥕🌽🌶🥫🚰🍾🧂🥘👌🏽😋👏🏼

  • @marisoltorres1558
    @marisoltorres1558 3 роки тому +4

    Gracias chef por tus recetas Dios te bendiga

  • @margiemargie5920
    @margiemargie5920 3 роки тому +4

    Chef de Alto Nivel 👍💯

  • @MariaVazquez-zl5gt
    @MariaVazquez-zl5gt Рік тому

    !Gracias por tu receta Salud bendiciones infinitas en este Nuevo anomuchas bendiciones Rayitos de Luz Divina gracias me quedo super rico🙏🕊

    • @edgardonoel
      @edgardonoel  Рік тому

      Gracias a ti por seguirme y apoyarme. Bendiciones para ti también 🙏🏻🎄🇵🇷

  • @sazonyaya4167
    @sazonyaya4167 2 роки тому +1

    Gracias 🙏 me voy a poner para eso excelente receta gracias la pondré en práctica para mi menú ❤

  • @gloriamercado1480
    @gloriamercado1480 3 роки тому +2

    Hola chef Edgardo.Esa receta se ve 😋 deliciosa y con lo que me gusta el sancocho.Te felicito.Bendiciones.🙏

  • @ivyanacaraballo4375
    @ivyanacaraballo4375 Рік тому

    GRACIAS SE VE RICO CUIDADE Y SALUDO DESDE PUERTO RICO

    • @edgardonoel
      @edgardonoel  Рік тому

      Gracias a ti por seguirme y apoyarme 🙏🏻😊

  • @estercuevas1218
    @estercuevas1218 2 роки тому +1

    ME GUSTA ESE SANCOCHO Y COMO ESPESARLO

  • @ednavega7263
    @ednavega7263 2 роки тому

    Dios te bendiga junto a tu familia, como siempre agradecida por compartir tus recetas, saludos desde Tampa, Fl. 🙏🤗❤️🌺🇵🇷🇺🇸

  • @sormarieburgos3115
    @sormarieburgos3115 3 роки тому +1

    Hermoso y provoca hacerlo hoy mismo aunque haga calor... 🍜🍜🍽 soy de Toa Baja y ahora mismo un calor de más de 100 F

  • @eniddelgado9985
    @eniddelgado9985 4 місяці тому

    Gracias Egardo por tu tiempo y excelente explicación. Estoy haciendo el mío😋

    • @edgardonoel
      @edgardonoel  3 місяці тому

      Gracias a ti por seguirme y apoyarme 🙏🏻☺️ Espero te haya quedado delicioso 😎

  • @milagrosmartin5346
    @milagrosmartin5346 3 роки тому +1

    Que delicia, y el arroz con tocino, gracias por la receta

  • @aidaruiz2547
    @aidaruiz2547 3 роки тому

    Con está lluvia q está cayendo se me antoja,ya tengo el libro lo compre e WM de Mayagüez cuando estuve d vacaiones 😍😍😍😍😍😍

  • @yasiraruiz7259
    @yasiraruiz7259 2 роки тому +2

    😋 se ve Rico esa receta

  • @RoddieC
    @RoddieC 3 роки тому +6

    Edgardo, eso se ve de show, voy a comprar la carne de guisar de res y vianda para hacerlo, ya te contaré.💪

    • @ramonitaramos565
      @ramonitaramos565 Рік тому

      Edgardo saludos. Me gusta tu Nombre. Igual mi Hijo. Ese SAncocho está ESPECTACULAR. Voy a prepararlo. Ese tranquilo de moler esas viandas esta buenísimo. Estaba tratando de conseguir una receta de Sancocho que hacía mi Mamá QEPD solo de Panapen. No recuerdo que carne usaba pero aquello le quedaba Super Rico. Super Espeso. Me Imagino será el mismo procedimiento q tu usaste. Gracias por tan rica receta. MMMmmm. Super Rica se ve. ADELANTE. DIOS TE BENDIGA

    • @ramonitaramos565
      @ramonitaramos565 Рік тому

      Corrijo. Tranquilo. Tra quilo No😂

  • @luisfalero3304
    @luisfalero3304 11 місяців тому

    Súper té felicitó bro,,,lo hice y me quedo a otro nivel,, gracias,

    • @edgardonoel
      @edgardonoel  11 місяців тому

      ¡Qué gusto! Gracias a ti por seguirme y apoyarme 🙏🏻

  • @nellie...
    @nellie... 2 роки тому +1

    Gracias por la receta. Aunque no consumo carne me la invento con tus recetas 🤗

  • @Isaura-xp3xy
    @Isaura-xp3xy 6 місяців тому

    Gracias Edgardo te lo agradezco Ahora le hago el sancocho a mis hermanas gracias

  • @cesar205
    @cesar205 Рік тому

    Ese truco lo he usado y de verdad que da resultado 🔥🔥🔥

    • @edgardonoel
      @edgardonoel  Рік тому +1

      ¡De show! 😎 Espero sigas disfrutando de mis recetas 🤗

  • @karenrivera809
    @karenrivera809 Рік тому

    thanks, I was thinking about Sancocho . I loved your recipe and your tips.

  • @christianmartinez819
    @christianmartinez819 2 роки тому

    Pero rico si le quedó!!!!🎈🎇🎆🎊🎉

  • @XavierOmarOcasioGarcia
    @XavierOmarOcasioGarcia 11 місяців тому

    Mañana lo haré por primera vez !

  • @maribelrivera9220
    @maribelrivera9220 Рік тому

    Se ve riquísimo gracias por compartir

    • @edgardonoel
      @edgardonoel  Рік тому

      ¡Gracias! Me alegra mucho que te gusten mis recetas 😊

  • @rolandomelendez8594
    @rolandomelendez8594 3 роки тому +1

    Gracias Chef.

  • @cocasio7190
    @cocasio7190 3 роки тому +1

    Buen provecho! Rico

    • @cocasio7190
      @cocasio7190 3 роки тому

      Me pareció ver tu emblema en la tapa de la olla, tiene tu propia línea de ollas?

  • @mariarivera2529
    @mariarivera2529 3 роки тому +1

    ¡¡¡Que ricoooo!!! A mi me encanta el sancocho 🤤😍

    • @vangiesanchez3251
      @vangiesanchez3251 3 роки тому

      Me encanta el sancocho que ricooooo se ve 😋desde Arecibo 🌺 Dios te bendiga chef 🤩 !!!

  • @rosam6567
    @rosam6567 2 роки тому

    Que rico se ve!!!!

  • @quelogrillasca3543
    @quelogrillasca3543 3 роки тому +1

    Que rico brother

  • @juliagarcia699
    @juliagarcia699 Рік тому

    Mi esposo es de Puertorico y tendré aser lo hoy

    • @edgardonoel
      @edgardonoel  Рік тому

      Espero que te haya quedado delicioso 🙏🏻😎

    • @juliagarcia699
      @juliagarcia699 Рік тому

      @@edgardonoel si quedo rico 😋

  • @geraldobaez3790
    @geraldobaez3790 3 роки тому +1

    Wow 😳 Rico Rico 🤩

  • @irmairizarry4912
    @irmairizarry4912 3 роки тому +1

    Se ve sabroso!! La cocina me gustó.

  • @roseg.4354
    @roseg.4354 7 місяців тому

    Se ve delicioso!! ❤

    • @edgardonoel
      @edgardonoel  7 місяців тому

      Y sabe ¡Delicioso! 🙌🏻😋

  • @genovevacarrillo3792
    @genovevacarrillo3792 3 роки тому

    Edgardo se ve riquísimo. Bendiciones

  • @saraiortiz2334
    @saraiortiz2334 7 місяців тому

    Gracias ☺️ ❤

    • @edgardonoel
      @edgardonoel  7 місяців тому

      Gracias a ti por seguirme y apoyarme 🙏🏻😊

  • @enidisabel1615
    @enidisabel1615 2 роки тому

    Aceitunas oh my Good

  • @JoeKennyFuentes
    @JoeKennyFuentes Рік тому

    Primo buenicimo se ve aver ahora si me queda igual 😂😂😂

  • @melisacolon8466
    @melisacolon8466 Рік тому

    El mejor cocinero

  • @felixramos3078
    @felixramos3078 2 роки тому +2

    Hola Chef, la verdad que eso se ve delicioso, y me imagino que debe de saber astá mejor. No recuerdo la última vez que probé un Sancocho Puertorriqueño, ya que llevo muchos años fuera de esa preciosa Isla que me vio nacer. Te queria preguntar donde puedo conseguir un caldero como el que usastes en este video? Me puedes dejar saber el nombre del mismo, para así buscarlo online. También compre tu libro de recetas en Amazon, ya que quisiera tratar varías de tus recetas. Gracias por todo, y definitivamente estas haciendo un trabajó muy bueno en tus videos. Todo lo explicas de una manera fácil de seguir.👍

  • @larianafeliz2754
    @larianafeliz2754 29 днів тому

    Eso se ve superr

    • @edgardonoel
      @edgardonoel  28 днів тому

      Espero te animes a prepararlo 🙌🏼🍲😎

  • @cukiscruz7610
    @cukiscruz7610 3 роки тому +1

    Que sabroso se ve 😋😋😋

  • @lixfelugo3164
    @lixfelugo3164 3 роки тому +1

    Que rico 😋

  • @carmencamacho2520
    @carmencamacho2520 2 роки тому

    Riquisimo 😋
    ❤🙏🏼

  • @nancysantiago4257
    @nancysantiago4257 7 місяців тому

    Donde se consiguè el sofrito de abuela y el libro cocina

  • @evelynmartinex6364
    @evelynmartinex6364 2 роки тому

    ❤excellent 🙌🙏🏽

  • @perlalavergny1507
    @perlalavergny1507 3 роки тому

    Ricoooo😋😋

  • @nellydiaz7471
    @nellydiaz7471 2 роки тому

    Donde puedo conseguir el libro de cocina ya que consigo sus productos en Bravo Supermarket de Poinciana, Fl

  • @ArianaGomez-g5e
    @ArianaGomez-g5e Рік тому

    Tambien de le puede añadir bolitas de guineo Verde, cilantro y carne de credo y res combinada 😋

  • @raquelrobles6772
    @raquelrobles6772 3 роки тому +1

    Por favor quisiera sus saltenes y sus ollas puedo comprarlo directo a usted

  • @Lunanegra-t7n
    @Lunanegra-t7n 2 місяці тому

    Que delicia lo felicito! Disculpe que fue lo que licuo? Saludos desde Costa rica 🎉

    • @edgardonoel
      @edgardonoel  2 місяці тому +1

      un poco de cada una de las viandas o tubérculos, es para que espese

  • @ice_cream0676
    @ice_cream0676 3 роки тому

    Dios te bendiga!
    Y el caldero donde lo consigo?
    Cuando estara disponible?
    Me interesa😉

  • @Mara12345_p
    @Mara12345_p 3 роки тому

    Hola si m puedes dar la lista d las viandas xfa

  • @yaizavazquez5881
    @yaizavazquez5881 3 роки тому

    Riquisimo de mis platos favoritos, pero yo lo prefiero sin salsa de tomate!!! Obio cada cual lo hace a su gusto! Pero eso se ve exquisito!

  • @lorraine5558
    @lorraine5558 2 роки тому

    I’m so hungry

  • @jennybet7867
    @jennybet7867 3 роки тому

    🍽 mmm

  • @mrsyaya0813
    @mrsyaya0813 Місяць тому

    SALUDOS ,CUAL ES LA DIFERENCIA ENTRE GUISO Y SANCOCHO, GRACIAS

  • @jorgesoto1431
    @jorgesoto1431 Рік тому

    Se ve delicioso la carne de res la ablando en olla de presion de viandas le echaría calabaza,

    • @edgardonoel
      @edgardonoel  Рік тому

      ¡Buena idea! Voy a tenerlo en cuenta para una próxima receta, gracias por la sugerencia. ¡Saludos! 🤗

  • @marggerisoto8361
    @marggerisoto8361 4 місяці тому

    Se puede hacer con costillas de cerdo el sancocho?

  • @AidaCruzAcevedo
    @AidaCruzAcevedo 5 місяців тому

    Cuanto cuesta el libro de san cocho

  • @grisellescakes
    @grisellescakes 3 роки тому +2

    Que sabrosura 🇵🇷 🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷 #grisellescakes

  • @vinguenivillegas2797
    @vinguenivillegas2797 10 місяців тому

    Diferente al dominicano nosotros sofreimos con sofrito adobo oregano pimienta es diferenre

    • @edgardonoel
      @edgardonoel  10 місяців тому

      Gracias por compartir el dato

  • @ivettej1546
    @ivettej1546 3 роки тому

    Tienes que parar el bullying 😂😂😂 buen provecho!

  • @olgae.rodriguez9492
    @olgae.rodriguez9492 5 місяців тому

    Me gusta echarle un poco de patitas de cerdo, papas y salchichón.

    • @edgardonoel
      @edgardonoel  5 місяців тому

      ¡Unas delicia! 🙌🏻😋

  • @rxlo1062
    @rxlo1062 3 роки тому +1

    OMG 🇵🇷🤤

  • @kianeriver6784
    @kianeriver6784 3 роки тому

    Por favor me dicen qué es viandas ? Necesito saber qué es lo que le hechan para espesar?

  • @antonio7815
    @antonio7815 3 місяці тому

    AY mama!

  • @missTangerine57
    @missTangerine57 2 роки тому +1

    No necesita habichuelas. Sancocho, arroz blanco y aguacate....nada más. Se ve de show.

  • @mildredrivera7806
    @mildredrivera7806 6 місяців тому

    🎉

  • @angelicarodriguez4667
    @angelicarodriguez4667 13 днів тому

    Que es vianda?

  • @irisrosario4441
    @irisrosario4441 Рік тому

    Yautia lila o blanca?

  • @loveandpeace01
    @loveandpeace01 2 роки тому

    Excelente, solo faltó decir la cantidad de sal a utilizar

  • @aidacortes9619
    @aidacortes9619 6 місяців тому

    YO HAGO ESO CON TODO GUISOS SOPAS

  • @alexapr1201
    @alexapr1201 3 роки тому +2

    Perfecto, a mi no me hacen falta las habichuelas

  • @srvsrv8584
    @srvsrv8584 3 роки тому +1

    Mira Edgardo, se te olvidaron las bolitas de plátano, mi rey🤷

  • @elcaballeroacosta5351
    @elcaballeroacosta5351 6 місяців тому +2

    2:30 Yo mirando la cuchara roja d plastico deritiendose en el caldero al fuego directo 😂😂

  • @carmenbonilla5882
    @carmenbonilla5882 3 роки тому +1

    Yo lo hago con pollo...

  • @wandanevarez5702
    @wandanevarez5702 Рік тому +2

    No lleva aceituna

  • @MirkaOlano-yc1gv
    @MirkaOlano-yc1gv Місяць тому

    La habichuela es la que no lleva vela en ese entierro

  • @edgardotorrens4986
    @edgardotorrens4986 3 роки тому

    DE SHOW

  • @christianmartinez819
    @christianmartinez819 2 роки тому +1

    Casi nada de Carne y ésta con grasa. Yo compro una libra de carne, la limpio completa y la lavo con limón. La tengo un día en vino en la nevera. Las verduras las hago a la misma porción de carne. La pico en trozos pequeños pero no uso de la misma familia. Chayote, Calabaza, Plátanos Verdes, Yautía, Maiz dulce

  • @pablorouraortiz2433
    @pablorouraortiz2433 3 місяці тому

    Las habichuelas como que no van

  • @LisbyCortez
    @LisbyCortez 2 місяці тому

    Es siento que el sancocho
    Era comida de los esclavo
    Por favor espero tu respuesta

  • @vinguenivillegas2797
    @vinguenivillegas2797 10 місяців тому

    No pega o es sancocho oh habichuela pero no los dos?????

  • @rosailucianosouffront9224
    @rosailucianosouffront9224 2 роки тому

    Yuca NOOO

  • @rafaelestrada9500
    @rafaelestrada9500 11 місяців тому

    EL MEJOR SANCOCHADO QUE HE COMIDO FUE EN PERU NADIE LE GANA A LOS PERUANOS COHAHUILA MEXICO LO DEMAS NO EXISTE

    • @Grisel524
      @Grisel524 8 місяців тому

      El sancochó no es peruano es del caribe 🇩🇴🇵🇷🇻🇪

  • @perlaperlapr
    @perlaperlapr 3 роки тому +1

    Que rico!