Muốn mở quán cafe có cần ĐI HỌC PHA CHẾ hay không? Clip 13 DŨNG CAFE VLOG

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 вер 2024
  • Học pha chế là việc đơn giản nhất để tiến vào chuyên môn của nghành đồ uống nhanh nhất rồi. Tất nhiên cần phải học nhiều cái khác nữa cũng quan trọng cả.
    Học pha chế có nhiều cách, và trong đó có cả học Online.
    Mỗi bạn có cách học khác nhau, nhưng tôi thấy người mở quán RẤT NÊN biết pha chế để quản lý quán mình cho tốt.
    Phân tích chi tiết ở trong Video Clip.
    Các bạn nghe nhé!

КОМЕНТАРІ • 102

  • @hieunguyenquang4020
    @hieunguyenquang4020 3 роки тому +1

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ
    Mình cũng đang có ý tưởng kinh doanh đồ uống nghe xong vỡ đc nhiều điều .Thấy cần pải xem thầy nơi nào dạy căn bản

  • @vybui204
    @vybui204 9 місяців тому

    Cảm ơn anh đã chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm hữu ích ạ

  • @ThaoNguyen-wk9yk
    @ThaoNguyen-wk9yk 3 роки тому +1

    Cảm ơn chú vì những chia sẻ. Mong chú ra nhiều video hơn.🤗🤗

    •  3 роки тому

      🌸

  • @lamduy5941
    @lamduy5941 3 роки тому +1

    chia sẻ chân tình, thực tế và rất hay. Cám ơn bạn nhiều nha.

    •  3 роки тому +1

      Cám ơn nhận xét của a 🌟

  • @CUONG-21
    @CUONG-21 Рік тому +1

    Nghe bạn chia sẻ hay quá. Chỗ dũng có dạy va truyên nghê k.

    •  Рік тому +1

      Cám ơn bac. E dạy ae pha chế hoặc mở quán ở HN dạy tại quán khoá học 2tr/ tháng bác ah.

    • @CUONG-21
      @CUONG-21 Рік тому

      A sắp xêp xg . Muốn mở quán nhug k biêt j bh thuê nhân viên thì bị động lm. Như dũng chia xe thì lm chủ cũng phải biêt thậm chí la phải biết dõ va giỏi hơn nhân viên mới quản đc

  • @phanthailuu2643
    @phanthailuu2643 Рік тому +1

    rất hay, cảm ơn bạn nhiều.

  • @mrhung0406
    @mrhung0406 Рік тому +1

    Ý thứ 3 thay vì anh nói là Marketing thì anh nên nói ý đó là quảng cáo vì Marketing là một nghĩa rất rộng.

    •  Рік тому

      Vang cám ơn góp ý của a!

  • @anthu5079
    @anthu5079 3 роки тому +1

    Chào anh, em luôn theo dõi nhưng video của anh, vì em có chí hướng mở quán cf , mong anh sẽ ra thêm nhiều video ạ, mỗi 1 video là 1 bài học mới đối với em ạ!

    •  3 роки тому

      Cám ơn e quan tâm. A sẽ sắp xếp thêm time để ra Video trong time tới

  • @nguyenphu3352
    @nguyenphu3352 Рік тому +1

    Cảm ơn a đả chia sẻ rất tận tâm ❤️

  • @yiyasuo9196
    @yiyasuo9196 3 роки тому +3

    Eo ơi, may quá sao lại xem được video này của bạn. Gãi đúng chỗ ngứa luôn. Thank you!!!

    •  3 роки тому

      Cám ơn b

  • @MrOkboy123
    @MrOkboy123 Рік тому +1

    Có trung tâm dạy pha chế nào uy tín giới thiệu cho e với .

    •  Рік тому

      Giờ nhiều lắm bac ag

  • @Sangsang93
    @Sangsang93 3 роки тому +1

    Cảm ơn anh đã chia sẻ

  • @huyluong1566
    @huyluong1566 2 роки тому +1

    A oi mk làm sao để xây dựng những thức uống trong menu v a

    •  2 роки тому +2

      Có 3 cách xây dựng Menu
      1 - Đi copy Menu quán khác đã thành công r và sửa đi 1 tí
      2 - Đi thuê đội Setup họ lên menu cho
      3 - Học chuyên sâu về pha chế để tự làm hoặc kết hợp cả 3 phg án.
      Giống như đi xây nhà
      1 - ta copy bản vẽ của nhà khác sửa đi 1 tí
      2 - ta thuê KTS thiết kế xong trả tiền họ
      3 - ta tự học thiết kế để làm hoặc kết hợp cả 3 phg án.

  • @NhungNguyen-fs9hy
    @NhungNguyen-fs9hy 3 роки тому +1

    Cảm ơn bạn mình đã được thông lão

  • @tule-hl6sf
    @tule-hl6sf 2 роки тому +1

    cám ơn bạn

  • @hoanghung9136
    @hoanghung9136 2 роки тому +1

    E định mở quán cafe vs trà sữa mà e thấy lo lo quá.. a đi trước có thể chỉ cho e được ko ạ.. e cảm ơn..

    •  2 роки тому

      A đang chỉ trên đây rồi đấy
      E cần hỏi j thêm có thể inbox a

  • @thuycao9538
    @thuycao9538 3 роки тому +1

    Thật ý nghĩa ạ

  • @ngocdoan5058
    @ngocdoan5058 2 роки тому +1

    cho dia chi hoc pha che nuoc uong cu the ro rang voi

    •  2 роки тому

      HN vs SG quá nhiều luôn a oi

  • @thainga9481
    @thainga9481 2 роки тому +1

    Khá hửu ích

  • @HaThu-ir3gf
    @HaThu-ir3gf 6 місяців тому

    Chị muốn học cách pha chế học ở đâu vậy anh

  • @mydungho2058
    @mydungho2058 3 роки тому

    Hay quá em ơi

  • @vanhoanghong7616
    @vanhoanghong7616 3 роки тому

    Cam on ban rat mhieu

  • @XuanNguyen-rp4uh
    @XuanNguyen-rp4uh 2 роки тому +1

    Mình có miếng đất trống,10m mặt tiền 170m2 nếu bjo làm lên quán cf thì khoảng ước tính kinh phí xây dựng bao nhiêu ạ[tỉnh thanh hoá]

    •  2 роки тому +2

      Tuỳ theo bác ah. Quá nhiều biến số
      Làm quán bình dân xây nhà 1 tầng 1 tum 80m2, láng sân lợp mái trang trí hết đất tổng hết khoảng ngót 1 tỷ.
      Nếu làm đẹp thì hết 1,5 tỷ. Làm pk cao cấp thì hết tổng gần 2 tỷ.

  • @blackjong1311
    @blackjong1311 2 роки тому +1

    E cám ơn a

  • @haingohoang49
    @haingohoang49 3 роки тому +1

    Cửa hàng bán các thiết bị về cà phê của bạn là ở đâu nhỉ

    •  3 роки тому

      Cửa hàng đó chuyên bán máy về cf thôi a, a vào Phinviet.com.vn
      Nhưng giờ e ko làm cty đó nữa. A vẫn có thể tới mua đc

  •  3 роки тому +1

    😜

  • @huychoivlog9625
    @huychoivlog9625 3 роки тому +1

    a cho e xin so cua a đi ak .e đang muôn mở nhưng thiêu kinh nghiem lên muôn a tu vân ạ

    •  3 роки тому

      Sdt 0945276886 đấy e

  • @nhattrile583
    @nhattrile583 2 роки тому +1

    Theo cậu có nên mua thương hiệu hay tự mình đi học pha chế ?

    •  2 роки тому +1

      Mua thg hiệu để học là chính a ah
      Để tối ưu lợi nhuận nên tự làm
      Chọn thg hiệu nào là quan trọng nhất, chủ thg hiệu cũng làm vì họ là chính.!

  • @vungta6024
    @vungta6024 3 роки тому +1

    Em chào anh ạ. Em ở Bắc Giang , em muốn học pha chế đồ uống thì học ở đâu ah , mong tư vấn giúp em ạ

    •  3 роки тому

      Về HN nhiều chỗ b ơi

    • @thucnguyentat2460
      @thucnguyentat2460 2 роки тому

      Ở hn có trung tâm s .bar đào tạo pha chế đấy bạn . mình giới thiệu cho

  • @subimen5800
    @subimen5800 2 роки тому +1

    E muốn đc a tv, a cbi mở quán cafe

    •  2 роки тому

      Cần e ib zalo 0945276886

  • @nguyenngocthang7965
    @nguyenngocthang7965 2 роки тому +1

    Mình muốn học pha chế

  • @thanginh5260
    @thanginh5260 Рік тому +1

    27 tuội học ra làm người ta còn thuê pha chế không anh :((

    •  Рік тому

      Mở quán luôn e 😁

  • @hatranthi1104
    @hatranthi1104 3 роки тому +1

    A ơi cho e hỏi nên đi học ở trung tâm hay ở các quán cf ạ

    •  2 роки тому

      Học cả 2 e ah
      1 nơi là học ngắn thời gian và kiến thức lý thuyết là chính
      1 nơi là dài time nhưng thực tế là chính và ko hệ thống
      Học cả 2 nơi còn cho 2 tệp mối quan hệ khác nhau và cần kết nối lâu dài

  • @thuyphan4332
    @thuyphan4332 3 роки тому +1

    Anh cho em hỏi mở quán cafe vốn 100tr thì có mở dc k anh.tiền thuê ốt khoảng 6tr/1thanngs ah

    •  3 роки тому +2

      Quán 100tr mở ở HN thì chết chắc
      Ở các tỉnh phía Bắc đặc thù cũng tương tự như vậy
      Ở Miền Nam mở vỉa hè thì may ra.
      Nói chung là càng ít vốn thì càng cần có nhiều kiến thức kinh nghiệm mới mong tồn tại đc nhé bác!

  • @nguyenhuytoan9134
    @nguyenhuytoan9134 3 роки тому +1

    Chào anh Dũng, a cho hỏi tôi có thể liên hệ với anh thế nào để nhờ tư vấn mở quán, thiết kế quán cafe. cảm ơn anh

    •  3 роки тому

      A có thể LH 0945276886 nhé a

  • @metavd6456
    @metavd6456 Рік тому

    muốn học pha chế đồ uống mà chưa tìm đc nơi nào , bác có thể tư vấn cho e ko

    •  Рік тому

      Bác ở HN hay tỉnh nào ah?

    • @bibo5934
      @bibo5934 Рік тому

      ​@ e cũg muốn học mà chưa bit học ở đâu . e ở hải dương

  • @mydungho2058
    @mydungho2058 3 роки тому

    Em giỏi lắm

  • @thithuytran3649
    @thithuytran3649 Рік тому +1

    Có học cũng dễ dàng hơn tự mày mò

  • @nganguyenthi180
    @nganguyenthi180 2 роки тому +2

    anh ơi học lệ phí hết bao nhiêu ak

    •  2 роки тому

      Học phí các nơi thường khoảng 3tr-7tr khoá cơ bản, các khoá nâng cao khác chắc cũng tầm đấy b ah

  • @sea5254
    @sea5254 3 роки тому +1

    Cần bao nhiêu chi phí để mở quán coffee ạ ? Xin cám ơn.

    •  3 роки тому

      Ở HN cần khoảng 400tr-4 tỷ là hợp lý bac ah.
      Tỉnh khác thì tuỳ (cao hơn HN)
      Ở SG thì 80tr-8 tỷ là đẹp
      Các tỉnh miền Nam thì e ko rành.
      Vậy đấy bác

    •  3 роки тому

      Hiện mh đã làm các quán 200-400-500-600 2 tỷ 3tỷ

  • @26quynh84
    @26quynh84 2 роки тому +1

    Nếu em đi hoc xong pha chế rồi nên làm gì tiếp theo hả a

    •  2 роки тому

      Học nốt khoá học Facebook đi e
      Xong đi làm các quán lấy kinh nghiệm khoảng 1 năm rồi hãy mở thì an toàn nhất e ah

    • @26quynh84
      @26quynh84 2 роки тому

      @ cảm ơn ah

  • @NhanNguyen-be5yx
    @NhanNguyen-be5yx 3 роки тому +1

    mình đã điề thông tin

    •  3 роки тому

      Ko hiểu cmt của b

  • @ngocthuc9312
    @ngocthuc9312 2 роки тому +1

    E còn bán máy pha ca phê không

    •  2 роки тому

      E ko nhe a

  • @qchungmanhtrinhvanmanh4726
    @qchungmanhtrinhvanmanh4726 3 роки тому

    Sao ko để địa chỉ và số điện thoại nhỉ?

  • @gamevuighe5932
    @gamevuighe5932 2 роки тому +1

    Khoá fb học ở đâu và khoá bao nhiêu vậy a

    •  2 роки тому

      Mh hay cho ae học ở Vinalink HN
      Chỗ Giảng Võ hoặc Vương Thừa Vũ
      Bác tham khảo xem nhé

    •  2 роки тому

      Tiền khoảng dứoi 5tr 1 khoá học 1 tháng

    • @bibo5934
      @bibo5934 Рік тому

      @ a ơi tên đầy đủ của trung tâm đào tạo pha chế đó là gì vậy . e tìm không được

  • @uclevan6160
    @uclevan6160 2 роки тому +2

    30 tuổi thì học có muộn ko anh🥲

    •  2 роки тому +3

      30 tuổi hay 50 tuổi vẫn ko phải vấn đề e ơi

  • @mohong9691
    @mohong9691 3 роки тому +1

    Có dậy pha chế online k anh?

    •  3 роки тому

      Mh ko nhé

  • @buocchanvandam-stourguide1856
    @buocchanvandam-stourguide1856 3 роки тому +4

    cho e hỏi a học pha chế ở đâu vậy ?

    •  2 роки тому +2

      Thực tế a học vài nơi và chưa thực sự thấy trung tâm nào hoàn hảo
      Cần học nhiều chỗ và TỰ ĐÚC KẾT

    • @haotran2810
      @haotran2810 2 роки тому

      Có trung tâm hướng nghiệp Á Âu dạy bếp vs pha chế Á bạn

    • @gamevuighe5932
      @gamevuighe5932 2 роки тому +2

      @@haotran2810 tui tính học á âu nè, 11tr giá cao quá, nhiều chổ có 5tr mà học nhiều loại lun, á âu chỉ 1 loại

    • @GiangPham-rw1jd
      @GiangPham-rw1jd Рік тому

      @@gamevuighe5932 có chỗ nào hay mách mình. Mình xin cảm ơn

    • @tuongvylethi2599
      @tuongvylethi2599 Рік тому

      Có nên học ở trung tâm dạy nghề ko ạ

  • @HuyBui-ev6ev
    @HuyBui-ev6ev 3 роки тому +1

    Bạn có dậy pha chế ko ak. học bao lâu ak.

    •  3 роки тому

      Mh ko nhé ban 🤗

  • @khoinghiepthanhcong7044
    @khoinghiepthanhcong7044 Рік тому +1

    Bạn cho mình xin số điện thoại nhé

  • @DUNGNGUYEN-vj6hw
    @DUNGNGUYEN-vj6hw 3 роки тому +1

    Mình sinh Sđt của b nhé. Cảm ơn b

    •  3 роки тому

      Bác có thể LH 0945276886

  • @thuycao9538
    @thuycao9538 3 роки тому +1

    CHo em xin số của anh , em đang muốn mở quán ca fe ạ nhờ anh tư vấn thêm

    •  3 роки тому

      Đt 0945276886 nhé chi

  • @Xoài_x18
    @Xoài_x18 4 роки тому

    Cho mình xin số đt ban ơi

    •  4 роки тому

      ĐT 0945 27 6886 a cần thì gọi hoặc nhắn tin nhé

    • @thovo1998
      @thovo1998 4 роки тому

      Menu đó làm ở đâu vậy bạn

    • @giadiepcoffeelife674
      @giadiepcoffeelife674 3 роки тому +2

      @ dạ a cho e hỏi mình lên menu rồi nói nhân viên pha chế làm theo hay là làm lên menu theo khả năng của nhân viên pha chế vậy ạ. Mong a giúp e

    •  3 роки тому +4

      Nếu bác làm như vậy thì đứt!
      Bác cần Học hỏi kỹ các quán khác đã đông khách, các món ngon trong Menu đã thành đặc sản trong đầu của nhóm khách hàng mục tiêu (nhóm già, nhóm trẻ, nhóm Văn phòng, nhóm chân chung cư, nhóm hsinh, sinh viên, cặp đôi, hoặc khách Tây....)
      Từ đó lên Menu quán bác sao cho thực sự NGON, và có các điểm nhấn.
      “Bắt” nhân viên làm theo tiêu chuẩn của mình (dạy họ làm và GIÁM SÁT, HỖ TRỢ họ)
      Nên có hiểu biết và đam mê về pha chế mới nên mở quán đồ uống
      Nếu ko, bác phải tìm được người Barista trưởng đó thì mới đảm bảo sống sót lâu dài trong ngành F&B được!