¿Es seguro el consumo de panga?

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  • Опубліковано 19 січ 2025
  • El panga es un pescado blanco cuya seguridad alimentaria está siendo cuestionada. Su alto consumo en España soporta estos días una campaña negativa con algunos intereses ocultos.
    Declaraciones de Juan Antonio López (Biólogo Aula del Mar), Eva Martínez (Directora Planificación Alcesa), Ileana Izverniceanu (Portavoz OCU), Juan Manuel García de Lomas. Director Gerente CTQUA), Salvador Pérez López (Pte. Asoc. Mayoristas Mercasevilla), Jesús Estela (Pte. Asoc. Minoristas Mercasevilla), Carolina Espejo (Promotora Campaña Antipanga), José Antonio Irles (Responsable Unidad Nutrición Clínica H. Valme).
    Reportaje "De pez blanco a pez negro"
    Programa "Los Reporteros", 18 de marzo de 2017. Canal Sur Televisión
    Guión: Eva Villegas
    Realización: Emi C. Giraldo
    Producción: José Antonio Sierra
    Imagen: Francisco Martín Falcón
    Montaje: Adolfo Martín y Javier Moreno
    Ambientación musical: ale Baquero
    Documentación: Antonio Fornieles
    @losreporteroscs
    18/03/2017
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