concilier nos objectifs de réduction de 50% de notre consommation de viande et sauver les éleveurs

Amandine Lebreton, nous explique que nous pouvons concilier les enjeux climatiques et les besoins humains, tout en préservant un élevage durable en France. Comment?
En faisant de l’élevage local, durable et pâturant, la norme de notre consommation de viande :
grâce à une transition organisée et non subie par les éleveurs.
en instaurant des “mesures miroirs” pour les protéger de la concurrence déloyale.
en organisant des Assises de l’élevage pour élaborer des solutions concrètes avec ceux qui sont concernés.