GALLETAS DE PLÁTANO CON CHISPAS DE CHOCOLATE | ALE DE NAVA
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- Опубліковано 22 тра 2019
- La consistencia de estas galletas es suave parecido a un scone y con un aroma a plátano súper intenso. Ideal para los pequeños de la casa o para ofrecer a tus invitados.
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INGREDIENTES
• 3 plátanos medianos 260 g
• 1 taza de azúcar 200 g
• 1 huevo
• 1 cucharadita de vainilla
• ½ taza de mantequilla sin sal 113 g
• 2 ½ tazas de harina 350 g
• 1 cdita. de bicarbonato de sodio
• 1/2 cdita. de polvo de hornear
• 1/8 de cdita de sal
• 1 taza de chispas de chocolate 170 g
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SOBRE EL CANAL
Gracias a este espacio puedo compartir mi pasión por la cocina y mi familia. Te muestro un poco de mi día a día como madre y emprendedora; aprendamos juntos y seamos cada día mejores.
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termine de elaborar las galletas siguiendo su receta, sugiero menos azúcar tal vez 150gr. quedan muy dulces, también en lugar del huevo completo, solo la yema para que tenga textura de galleta y no de un bizcocho.
tienes razón! le eché 70gr de azúcar y algunas gotas de stevia pero los plátanos maduros ya son muy dulces!, creo que lo esponjosas que quedan son por el bicarbonato y los polvos de hornear.
gracias por avisar que quedan muy dulces!
Por cuanto tiempo has metiste al horno?
@@chelyflorws380 si le metes un palillo o un cuchillo al sacarlo sale limpio esta listo pero también depende d tu horno mi horno es muy rápido super rápido no puedo dejar las cosas que tengo en el horno el tiempo que dice la receta por que se quema o queda pasado de cocido o lo dejo un poco más tiempo por que las personas en sus recetas no se por que Les gusta con poco tiempo de cocion prefiero q le sobre un poco antes que le falte cocción y si se pasa, un poco en el horno no importa lo raspas y punto no hay problema se come igual 😁😋😊😉
Mejor sin azúcar
Hice estas galletas, me salieron muy suaves, usé el plátano biscocho, la mitad de azúcar, una parte de harina de quinua en lugar de harina de trigo, y mantequilla con sal, porque no tenía la otra, pero salieron bien, te felicito, estaban muy suaves
Alejandra! Tienes el nombre de mi madre, quiero felicitarte, quiero que sepas que eres la mejor UA-camr que he encontrado,todo lo qué haces lo hago y queda perfecto! Sigue así de sencilla, me gusta tu tiempo, eres rápida y efectiva... saludos..
Gracias, Alejandra, ya es la segunda vez que las hago y me encantan.
Uso harina integral y un poco de coco rallado, menos azúcar y menos mantequilla, es que estoy habituada a los sabores más suaves.🙏😘😷
GRACIAS A TI ALEJANDRA POR TUS DELICIOSAS RECETAS
Mil millones de gracias por la receta, como siempre excelente explicación, soy tu fan :)
Que rico. Gracias. Por su receta 🙏❤️
Buenísima receta! Muchas gracias 😋💓
Mm que ricas!!! Muchas gracias por compartir la receta.
Se ve tan fácil y delicioso~~😉☕
Gracias~😘
Gracias hermosa. Bendiciones para ti y tu familia.
Simplemente deliciosas gracias por compartir tus recetas .
Gracias por compartir hermosa, saludos
Deliciosas .....🤤 se antojan y con lo que me gusta el plátano😋
Gracias hermosa
Qué galletas más deliciosas! A mi me encantan las recetas que lleven Bananos y estas galletas de banano con chispas de Chocolate no tienen pierde!... Voy a hacerlas y te cuento cómo me va. Un abrazo gigante mi linda Ale. Dios te bendiga y bendiga tus manos para que nos sigas deleitando 😘
Mañana las hago....para mis niños...gracias!!!!
Se ven riquisimas amiga salen bastantes muy fácil de hacer bendiciones
Gracias Alejandra me encantan tus recetas súper fáciles, bien explicadas, y me quedaron deliciosas a mis hijos les encantaron
Me salieron muy ricas, unas galletas súper suaves, más bien como pan (muffins). En lugar de chispas integré cocoa y todos encantados. Gracias.
exxcelente receta amiga! gracias por compartir! me quedaron riquisimas!!
Se ven muy ricas y sencillas 😍
Gracias por la explicación y un español sin contaminación de otros idiomas.(okey, tips,vols , chaw, lonch) etc
Que tal como merienda, pasa hambre, bocaditos.
Que bien!! Muy original la receta 👏👏👏me gusta la exactitud en sus recetas 👏👏👏mañana mismo pongo en practica esta deliciosa receta👏👏👍👍👍👍👍👌👌❤
Nunca he preparado galletas ,pero con esta receta si me animo fácil y con ingredientes que tengo en casa.Gracias Alejandra ☺
Se miran deliciosas🙏❤️🙏❤️🙏❤️
Mañana las hago, 👏👏👏 serán para mi changuita 😂😂😂así le digo a mi hija porque le encanta el platano
Así suaves me gustan, gracias Ale las voy a hacer
Se ven deliciosas... Se me hizo agua la boca🤤🤤🤤
Mañana las intento a ver si me salen igual de sabrosas🤩
Hola qué ricas se ven y quedaron 👍👍
Delisiosisisimo gracias saludos cordiales desde México DF
Riquísima con el cafe del desayuno 😘😘😘
Gracias muy buen tip lo del tiempo,🤤😊
Excelente!!!👍🙅🌷
Se ven deliciosas 😍😍 muchas gracias ale por compartirnos tus manjares 😍👌
Funcionaaaa💕😂🤣y salen re bien
Oyeeee...te mueves como pez en agua. Te escuchas expertaaaa. Gracias las haré inmediatamente!!!🥰🥰🥰🥰🥰
son riquisimaaas, me salvaste el miercoles
Acabo de descubrir tu canal y me encanto, explicas súper bien y son rápidos los vídeos son perfectos. Además somos tapatías las dos. Mucha suerte y mucho éxito que estoy segura y por lo que veo ya lo tienes . Muchas felicidades 💞💞💞💞
Excelente receta🎂
Que bien. Tengo plátanos maduros y no encontraba que hacer con ellos. Buena oportunidad de usarlos con esta rica receta! Gracias.,:)
Se ven muy ricas, espero probar la receta pronto 😁
Que deliciosas, me encanta el plátano, las intentaré sin las chispas de chocolate y lo que me falta de ingredientes es el bicarbonato, no creo que sea opcional, trataré de ir a comprarlo mañana, gracias por poner los ingresos en tazas porque no tengo pesa, gracias también por compartir, que pases buena noche. 💖
Me gusto que explicaras lo del tiempo de cocción, ya que la primera vez que hice le di bastante tiempo y luego se pusieron duras, pero de igual manera estaban ricas!
🤤uuuuuffffff.... Amo todo de plátano! 😍
Hoy tuve a los amigos de mi hijo Máx de visita en casa y se las acabaron, son mis mejores jueces así que recomendadas
Perfecta esta receta en esta temporada q con el calor los plátanos maduran super rápido y a veces los peques ya no se los quieren comer por q están manchaditos por fuera 😀 gracias por compartir 👍
Gracias. En Venezuela se llama cambur . Sabrooooso
Delicioosasss!! Gracias por la receta, saludos desde Paraguay 🙋🏼♀️
Me quedaron suavecitas como un pan deliciosas
Qué ricas esas galletitas se me antojaron con un chocolate, acá en Guatemala se llaman bananas, saludos y gracias por tu receta
Gracias hermosa
Hola amiga buenas tardes cómo siempre bien creativa,me encantan tus recetas🙌😘
Boas querida amiga muito bom parabéns beij 😘😘😘
Se me aantojaron con un vasito de leche helada.... ✌
Buenas tardes Ale,aqui como siempre al pendiente de tus ricas recetas,si no te comentaba en las recetas anteriores era porque andaba de vacaciones en Mexico fui a pasar el dia de las madres con mi mama.
Eres un AMOR ALEJANDRA
Para esta cuarentena me vino barbara esta receta. Quedan geniales!!!
Yo no tenia bicarbonato y le puse media cucharadita de levadura seca y quedaron re esponjosas. Gracias por la receta
Cuanto tiempo la dejaste en el horno? Quedan duras?
@@maylintapia110 las dejé 15 min en el horno y quedan esponjosas (por lo menos me quedó así) como un bizcochuelo mas o menos
Gracias por subirlo ✨
Ale por favor cuando puedas, me gustaría hicieras helado o bolis como le dicen en México 🇲🇽 de batata con coco. (Papa dulce)
Me resultó! quedaron blanditas :)
Muchas gracias por la receta.
Yo lo que hago es congelarlas por unos 15 minutos antes de meterlas en el horno, así quedan más gorditas y más suavecitas 😊
Hola Alejandra me gustaría que pusieras reseñas con avena gracias 😊 soy tu seguidora saludos y soy de Guadalajara
GRACIAS Ale' que ricura ,te mando SALUDOS en este momento desde Saltillo . Fijate que encontre aqui en un super harina con 12 g de Proteína estoy super contenta con esa harina saldrá DELICIOSA las RECETAS de PAN de Muerto y Rosca Reyes y el panettone
Excelente, yo también me emociono cuando encuentro ingredientes que pienso que son difíciles de conseguir
Hola qué tal apenas estoy viendo tus recetas y están muy buenas gracias por compartir tus recetas mi nombre es Paty saludos
Aquí en República Dominicana 🇩🇴
Le decimos "Guineo" 😃
Gracias por compartir estas ricas recetas y facil la explicación saludos
Me antojaste estas galletas.podria utilizar otra harina k no contenga
gluten? Gracias .
Mañana las hago, gracias !!!! Saludos desde Zacatecas
Hola!! En mi país se llama cambur😁
Hola Alejandra buenos días! yo tengo una pregunta crees que esta versión lo puedas hacer en vez de chocolate chip hacer las de chocolate? Éstas también están deliciosas ya lo he hecho bastantes veces pero uno de mis niños me preguntó que si las podía hacer de chocolate, no sé si puedas ayudarme en eso te lo agradecería mucho, cuídate y Dios te bendiga, me encantan tus recetas soy tu fan número uno.
Hola hermosa se parecen a los conconete galletas dominicana tratala te encantara tu eres super inteligente te quedaran muy buena yo boy a tratala. Las tuya deben de ser riquicima
QUE RICO LAS INTENTARE HACER :D
DISCULPA YA NO MANEJARAS LA VENTA DE BOLSAS PARA HIELITOS?
Si lo hago en horno eléctrico es la misma temperatura y el tiempo?
YO SOY DE VENEZUELA Y LO CONOSCO COMO BANANA
Aquí en Costa Rica 🇨🇷 le decimos bananos, nosotros al plátano maduro o verde ustedes en México le dicen Plátano macho y nosotros tenemos también guineo cuadrado y el guineo tradicional.
Aquí en México tambien se le conoce como guineo
Ale se podria espolvorear a las galleticas , azucar glass tamaizada ? despues de horneadas, para que no sean tan weritas ,? o no se vale jejej...gracias =))
lAS HICE, DELICIOSAS, ME QUEDARON HERMOSAS Y BLANDAS, NO SECAS
Hola buenas tardes el bicarbonato de puede sustituir por otra cosa
Ale has galleta de birotito porque a mí me quedan duras
Puedo usar harina preparada?
Se ven ricas estas galletas 🍪🍪 aquí en mi país los conocemos como guineos 🍌🍌
De donde sos??
@@kummokmussi9321 de El Salvador
@@paolaramirez5624 gracias. Saludos!!!
Heyy...cuanto tiempo en el horno..?? Eso no menciona
Se puede hacer con harina de avena?
Felicidades mi estimada Alejandra, estuve orando por ti, para que Marisol Pink te promocionará y ya sucedió. :-)
Gracias por tus buenas intenciones, un abrazo grande
Héctor perdón pero yo pienso que Ale no nesesita que nadie la promosiene disculpa si te ofendo pero esa es mi humilde opinión bendisiones Héctor
@@AlejandradeNava disculpe, se pueden hacer con harina de coco o de almendras?
Hola mi estimada, sí el evangelio, necesita promoción, con mas razón, una buena cocinera. Romanos 10:14 :-). Paz del señor Jesús.
Se puede sustituir con pasas, las chispas de chocolate......o arandanos
Puedo reemplazar el bicarbonato con algún otro ingrediente?
Si no hay mantequilla 🧈 sin sal que se puede usar?
Y si uso harina con polvos de hornear y no le hecho polvo de hornear sirve?
Están geniales....Y muy ricas!!!! Se le pudiera poner pasas o nuez???? Te mando un saludo desde edo México
Si claro que se puede
Verónica y estarían más ricas bueno es que a mi no me gusta el chocolate
@@aidemedina2447 Omg!! Sos extraterrestre jajaja
En vez de harina puede ser avena ?
Hola alguien me podria decir si puedo sustituir la mantequilla por manteca vegetal?
En Venezuela se llama csmbur
Una duda, el bicarbonato qué función cumple en la receta?
Por cuanto tiempo debo meterlas al horno?
like si las galletas te quedan como piedras jajajaja
Ponles maizena we
🤗
Hola :D
Hay alguna forma que queden crocantes (como una normal de chocochip)? He hecho varias y me quedan así cómo las tuyas pero enmedio es como si comiera un panquecito de plátano
sugiero no poner el huevo completo solo la yema
esta receta le estoy haciendo ahora
vuelvo para dar mi experiencia 😂🤗
Y cómo te salió?
chale si me salieron medias crudas, lo hice en el tiempo exacto pero faltaba que estén mas en el horno y se los di al perro
@@loloceleste1455 uhhh qué bajón!!! Yo las cociné un poco más, iba veinte minutos porque me olvidé y quedaron bien... Igual a la masa le tuve que agregar más harina para que tenga la consistencia del vídeo... Pero bueno le vamos encontrando la vuelta, gracias por tu respuesta!!!!
cuanto son 200 gramos en cucharadas
cuanto es 200 gramos