Najlepsze ciasto z jagodami jakie zjesz Jagodowa Chmurka #73 || Best blueberry pie you'll ever eat
Вставка
- Опубліковано 20 гру 2024
- Jagodowa chmurka.
Składniki:
3 jajka
300g cukru pudru
350 g mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
100 g płatków migdałowych
700ml śmietany 30%
3 śmietanofixy
2 cukry waniliowe
200g masła
3 galaretki jagodowe
0,5 kg jagód
Wykonanie:
Beza
3 białka ubijamy powoli dodajemy 4 łyżki cukru pudru i ubijamy aż beza zacznie się błyszczeć na sam koniec dodajemy 2 łyżki mąki ziemniaczanej.
Na papierze do pieczenia odrysowujemy wielkość blachy i wykładamy bezę ,dokładnie rozprowadzamy i posypujemy płatkami migdałowymi. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy w 140°C/ przez 1h.
Po upieczeniu wystawiamy bezę do wystygnięcia.
Kruche ciasto:
200g cukru pudru do tego kostka masła ,350 g mąki pszennej ,3 żółtka i łyżeczka proszku do pieczenia i szczypta soli. Wyrabiamy dokładnie i wykładamy na blachę pokrytą papierem do pieczenia, porządnie ugniatamy (w miarę równo).Nakłuwamy widelcem.
Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 25min/180°C.
Po upieczeniu wystawiamy do ostygnięcia.
Galaretka:
3 galaretki zalewamy 3 szkl.wrzątku ,mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia (nie do stężenia)
Gdy już ostygnie wsypujemy zamrożone jagody i mieszamy.
Galaretka zacznie gęstnieć i przekładamy ją na kruche ciasto. Wyrównujemy i wkładamy do lodówki.
Masa:
700 ml śmietany ubijamy na sztywno ,w międzyczasie dosypujemy 7 łyżek cukru pudru i cukier wanilinowy lub wanilię.
Na sam koniec wsypujemy 3 śmietanofixy.
Masę wykładamy na stężałą galaretkę.
Na koniec ostrożnie przekładamy bezę i ciasto gotowe.
Najlepiej zrobić wieczorem i na noc wkładamy do lodówki
Jak ja lubię ciasta poproszę o więcej przepisów pozdrawiam ❤
Super ciasto Pani Ewo ma Pani dużo talentów pozdrawiam serdecznie
Aż ślinka leci pozdrawiam serdecznie ☃️☃️⛄
Pyszności mniam.Pozdrawiam serdecznie 🙂
Witam p. Ewo, oglądałam państwa filmik i p. Sławek właśnie zachęcił na pyszne ciasto i jest! O jej będzie hitem na święta, dzięki 😘
Fast easy and so so so yummy 😋
Ale pyszności ale pyszności masakra taka ochota na takie pyszności a ja na diecie ale na pewno na Święta Bożego Narodzenia będzie upieczone i jedzone😋😘😘😘😘
O matko! Jaka pycha!😋😋
Ale pysznie wygląda :))
Witam wygląda smakowicie😀👍
Ciacho napewno pyszne, będę robiła. 🥧🥰
Prosto, konkretnie i na temat- bez zbędnego gadania 👍 ciekawa forma kanału kulinarnego
🌻serdeczne pozdrowienia
Dziękuję bardzo 😘
Super👍😘
Ciasto super jakiego robota Pani uzywa
Robot planetarny Kerch.
Witam
Piękne jakie wymiary foremki
23cm /36cm
Super 👍😍
Super przepis, jak zwykle 🙂. Czy zna może Pani taką potrawę jak potrawka z kurczaka, kiedyś często była podawana na komuniach, weselach ( z tego co pamiętam był to taki biały sos na bazie rosołu z rodzynkami, podawany z ryżem).
Nie pamiętam ale można ugotować.
Musiałabym mieć tylko więcej szczegółów od Ciebie.
Bo chodzi Ci na pewno o konkretny smak.
Jeśli pamiętasz, pisz🙂
Ja mogę zjeść górę bez czekania
Proszę napisać jak się pani sprawdza robot i jaki to model już trochę pani go użytkuje 😘czy jeszcze raz kupiła by pani ten model chcę kupić na święta i nie wiem jaki
Jest bardzo dobry to Kerch z misą 6,2 L.
Czy bym go kupiła tak ,o ile by miałby zamykany otwór w pokrywie.
Trochę mnie to irytuje gdyż przy miksowaniu lubi rozpryskiwać np.bitą śmietanę.Trzeba ten otwór czymś zakryć.
@@QuickCooking2021 misa dosyć duża czy dosięgają łopatki do dna i dobrze miksują dziękuję za odpowiedź 😘
😋
Ewa na białko z jajka mówi się eggs whites
Czy jagody można zastąpić innym owocem :),?
Oczywiście
Mniam, mniam!!!
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃
🤗🤗
Niby ok, ale w przepisie jest podane 300 g. cukru pudru,vs w wykonaniu cukier puder jest w dwóch pozycjach ☹️ dodaje się go do białek a później do ciasta...
Czyli W jakich proporcjach?
Proszę przeczytać cały przepis.Wszystko jest napisane.
Pani Ewo mam pytanko, na jak dużą blachę jest przepis?
23/36
Ewo czy gdybyś miała wybrać między thermomixem a mikserem planetarnym to co byś wybrała?
Oczywiście, że thermomixa tylko różnica ceny jest duża. Natomiast nie wiem czy zamiast thermomixa nie wybrałabym Lidlomixa.Ostatnio były w Lidlu po 2 tyś z groszem a thermomix go wydatek rzędu 6-7 tyś.