Tienes asegurado un grandioso futuro para ti y tu familia, por ser un gran cocinero pero sobretodo por ser una gran persona y gran ser humano. Bendiciones y muchos éxitos!!
Si es bella llena de pueblos jóvenes, mendigos, y arto Choro su comida es lo mismo que puedes encontrar en otro lugar. Así que no es la joya aparte de ser una ciudad polvorienta y árida. Papá Cusco le da en el suelo jajajaj
Wow vivi 5 años en Camana provincia de arequipa ese plato es tipico lo comi mucho rocoto relleno por supuesto acompañado de pastel de papa. Exitos rey .. 🤗
El gusto lo siento hasta acá en mi casa del Cono norte de Lima, está BUENAZOOO el rocoto relleno con pastel de papa bravo chifaReyFusion que va para arriba 🎉🎊👏👍🥳 Dios te bendiga familia chifaReyFusion 😊
Todos los productos peruanos los consigues en caracas en la estación de colegios de ingenieros del metro de Caracas todos los domingos montan un mercado peruano de comida y venta de productos peruanos desde ahí amarillo ají panga mejor dicho todos los productos 😊
Que alegría me da que te esté yendo tan bien. Que hayas tenido la suerte de regresar a Venezuela a hacer negocio. Tu desarrollo es un ejemplo para muchos de nosotros. Sigue así y Dios permita te siga yendo excelente. Un abrazo 🇵🇪🇻🇪
Por cierto. Para los que quieran apoyar un poco más a Chifareyfusion. Vean la publicidad que a veces se ven en UA-cam. Cuando les aparezca alguna publicidad en los vídeos de Chifareyfusion véanlo completo así estaremos apoyando a este gran canal de gastronomía. Felicidades de nuevo por el canal. Me acabo de entrar que tenía este canal solo te veía por Facebook 😅 ÉXITOS HERMANO
Es mi plato favorito.... Me gusta tanto.. Que si fallas.. Te odiaría toda mi vida... Pero... Si lo haces con el sabor a punto... Te haría un altar.. Para adorarte cada mañana. Felicitaciones Reynaldo .. Eres un venezolano de oro con la magia del peruano... Dios te bendiga
Saludos Reinaldo. Has pensado en algún proyecto donde puedas cultivar tus propios ají amarillo, rocotos grandes, ají panca, culantro y otras especies que no se encuentran con facilidad?
Pues se nota que aprecias la comida peruana porque no todos los peruanos sabemos preparar ciertos platos o los sabemos preparar pero no con todo el proceso, como este Rocoto Relleno, en una receta y preparación de clase maestra. En el Perú la comida no era tan picante, llegó la moda del picante cuando comenzaron a aparecer videos de extranjeros comiendo picantes, porque antes solo te ponían en ají o picante aparte, que si eran directamente más picantes, a diferencia que algunos locales que ahora te ponen cremas que varía la intensidad del picante. Ciertos restaurantes o locales al paso te ponen la comida muy picante porque eso disimula el sabor, si tienes una comida con poco sabor porque le pones menos dedicación, si le pones mucho ají, este resalta sobre los demás sabores, disimulando el poco uso de insumos y de procesos de preparación. A esto se suma que los turistas que van a Arequipa, que no están acostumbrados al picante, no disfrutan de los Rocotos Rellenos que, como se aprecia en sus reacciones, están muy picantes dado que no les realizan el proceso. Otra cosa que creo le quita la experiencia a quienes llegan del extranjero y van a comer a lugares como Arequipa, es la presentación del Cuy, donde este se presenta enteró, lo que causa impacto visual, de personas que incluso viajan con sus hijos, que pueden quedarse con el susto de la presentación del platillo, que sería distinta si este es troceado, o en todo caso, deberían preguntarles a sus comensales si lo desean entero o troseado, algo que hacen pocos locales. Saludos desde Perú.
si vas a un local gourmet te dan la comida como la indicas, pero si vas a una picanteria comes como los Arequipeños, a muchos turistas los ves yendo a picanterias por que es una experiencia unica
Primero si amabas tanto peru porque no te quedaste aya y no lo digo por malda sino en nombre de todos los venezolanos inocentes q se las an pasando mal por la senofovia tu pareses buena persona y esto q te digo susedera si te pones a vender en ese negocio empanadas sera tu plato estrella porque el seviche es para comerlo en la playa de ves encuando tiene mucha asides por el limón en Venezuela hay una variedad de gastronómica q la gente se puede dar el lugo de comer algo y no comprarlo en mucho tiempo luego el arros chino venezolanos es muy bueno y el poyo arturo también osea q comes una cosa o la otra. la gallina esta vien para las ensaladas porque se desmenusa ya q es muy dura
Gracias por tu intento de difundir la gastronomía peruana. Quien te escribe es Arequipeño y déjame decirte que por ninguna parte la receta que has presentado se parece al emblemático y tradicional ROCOTO CON PASTEL, que se sirve en la picantería Arequipeña.
Tienes asegurado un grandioso futuro para ti y tu familia, por ser un gran cocinero pero sobretodo por ser una gran persona y gran ser humano. Bendiciones y muchos éxitos!!
Arequipa es una ciudad bellísima y se come delicioso
Si es bella llena de pueblos jóvenes, mendigos, y arto Choro su comida es lo mismo que puedes encontrar en otro lugar. Así que no es la joya aparte de ser una ciudad polvorienta y árida. Papá Cusco le da en el suelo jajajaj
@@cuscobirding2189 no compares
@@cuscobirding2189tonteras hablas. Acomplejado! 😂😂😂
Los pueblos jovenes están en su mayoria repletos de cusqueños y otros que vinieron a buscar mejores oportunidades en esta hermosa ciudad.
Felicitaciones por tener un corazón peruano con nacionalidad venezolana. Dios te cuide y te guarde, gracias por amar a mi patria.❤
Mis felicitaciones señor gran cocinero que lleve la gastronomía peruana a su restaurante que está en Venezuela
Wow vivi 5 años en Camana provincia de arequipa ese plato es tipico lo comi mucho rocoto relleno por supuesto acompañado de pastel de papa. Exitos rey .. 🤗
Señor embajador gastronómico de Perú
Felicitaciones siga para adelante
El gusto lo siento hasta acá en mi casa del Cono norte de Lima, está BUENAZOOO el rocoto relleno con pastel de papa bravo chifaReyFusion que va para arriba 🎉🎊👏👍🥳 Dios te bendiga familia chifaReyFusion 😊
Que bueno me provocó desde mi 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Arequipa-Perú 😋😋🇵🇪🇵🇪😋😋
Excelente.🎉🎉 Bravo 💪 muy bueno ese platooo. Te saluda una paisana viviendo en Perú
Rico Rico chevere chevere
❤️ 🇻🇪 🇵🇪 ❤
También puedes preparar la chicha de jora peruana,la bebida de los inkas,la pachamanca de 5 sabores hecho con piedras al natural.
Todos los productos peruanos los consigues en caracas en la estación de colegios de ingenieros del metro de Caracas todos los domingos montan un mercado peruano de comida y venta de productos peruanos desde ahí amarillo ají panga mejor dicho todos los productos 😊
Buen dato
Que alegría me da que te esté yendo tan bien. Que hayas tenido la suerte de regresar a Venezuela a hacer negocio. Tu desarrollo es un ejemplo para muchos de nosotros. Sigue así y Dios permita te siga yendo excelente. Un abrazo 🇵🇪🇻🇪
Rey, tu eres un gran maestro de la cocina peruana. Muchísimas gracias. Recibe un fuerte abrazo.
Por cierto. Para los que quieran apoyar un poco más a Chifareyfusion. Vean la publicidad que a veces se ven en UA-cam. Cuando les aparezca alguna publicidad en los vídeos de Chifareyfusion véanlo completo así estaremos apoyando a este gran canal de gastronomía.
Felicidades de nuevo por el canal. Me acabo de entrar que tenía este canal solo te veía por Facebook 😅 ÉXITOS HERMANO
Gracias ❤️🤗
Es mi plato favorito.... Me gusta tanto.. Que si fallas.. Te odiaría toda mi vida... Pero... Si lo haces con el sabor a punto... Te haría un altar.. Para adorarte cada mañana.
Felicitaciones Reynaldo .. Eres un venezolano de oro con la magia del peruano... Dios te bendiga
Es un homenaje a la comida peruana, aquí este plato de mi ciudad
Un día haz Caihua rellena😊
CAIGUA
Excelente Dios te bendiga y te siga dando sabiduría para preparar estos deliciosos platos peruanos, saludos desde Lima.
Que gusto ver tus videos y que disfrutes preparando cada plato.
Muy bellas, las damas , venezolanas. Arriba rey!. 😊😊😊😊😊😊😊😊😊
UN GUSTO VERTE TAN SERIO Y PROFESIONAL ... LO MEJOR AMIGO ...WAYQUI
Buenos días Rey...Dios te cuide junto a tu familia
Felicitaciones orgulloso de ti desde Venezuela se ve riquísima esa comida
Excelente que sigan los éxitos bendiciones
Saludos Reinaldo. Has pensado en algún proyecto donde puedas cultivar tus propios ají amarillo, rocotos grandes, ají panca, culantro y otras especies que no se encuentran con facilidad?
Se ve buenazo y todo lo haces con mucho carino, saludos chamito
❤Los paises que mad tiempo les dedica en cada receta son , Francia ,Japon ,y Perú ,por algo son una delicia ❤
Se ve Excelente,,,,,, hazte el pucapicante de Ayacucho o carapulcra de chincha
Felicidades siga adelante te faltó la aceituna y al final el anís en grano entero ..👍👍💯💯🇵🇪🇻🇪🇻🇪
Prepara pachamanca bajo la tierra, eso si es un reto de verdad
Delisioso plato 👍
Ya era hora sino se pudo con el cuy con el rocoto el cuy queda olvidado. Saludos cordiales
Maravilloso!!, gracias!!
Cuando valle a Venezuela visitaré tu restaurante amigo
Un poco de ortografía: valle=vaye 👋👍
Q rico en Trujillo ahí un plato q llama guisada por ahí te animas a hacerlos saludos bendiciones 👍👍👍
Saludos amigos desde la costa de barranca Perú provecho con los platos 😋🌞🥰👍🙋👋
Excelente hermano.
Wow pero estás echo felicidades
FELICITACIONES REY.....A VER COMO LOS VA CON EL RICO ..CAU..CAU
Dale mi chamo😊
Que deliciaaaaaaaxdiosssss se ve que lo preparation con mucho amor exitosssss chifa rey fucion 🎉
Es un plato difícil de hacer pero lo lograste
YA REYNADO AHORA TIENES EL RETO DE PREPARARTE UN PEPIAN DE CHANCHO UN PLATO TÍPICO CHICLAYANO (BUENAAAAZO)
Haz algo venezolano también por fa
Podrías preparar también el chifa amazónico, que es de la selva, viene con cecina y chorizo y platano, es una delicia
Aquí en AREQUIPA se sirve el triple es decir ROCOTO relleno, pastel de papa y chicharrón..Te faltó el chicharrón.....
reynaldo ya es hora de la pachamanca si o yes !!!
Se ve delicioso
Muy bien chifarey, ya casi todos los platos peruanos has preparado, solo falta la comida de la selva 😅
Chamo. Cuando prepararas el caldo verde de la tierra de mi madre?
Soy peruana pero nunca he comido rocoto relleno, pienso que me pícara demasiado!😅
rey fusiion debes fucionar una arepa rrellena
abrazos dogue adelante
👍👍👍
Se ve Mmmmm 😋
Sudado de pescado chamo
Pues se nota que aprecias la comida peruana porque no todos los peruanos sabemos preparar ciertos platos o los sabemos preparar pero no con todo el proceso, como este Rocoto Relleno, en una receta y preparación de clase maestra.
En el Perú la comida no era tan picante, llegó la moda del picante cuando comenzaron a aparecer videos de extranjeros comiendo picantes, porque antes solo te ponían en ají o picante aparte, que si eran directamente más picantes, a diferencia que algunos locales que ahora te ponen cremas que varía la intensidad del picante.
Ciertos restaurantes o locales al paso te ponen la comida muy picante porque eso disimula el sabor, si tienes una comida con poco sabor porque le pones menos dedicación, si le pones mucho ají, este resalta sobre los demás sabores, disimulando el poco uso de insumos y de procesos de preparación.
A esto se suma que los turistas que van a Arequipa, que no están acostumbrados al picante, no disfrutan de los Rocotos Rellenos que, como se aprecia en sus reacciones, están muy picantes dado que no les realizan el proceso.
Otra cosa que creo le quita la experiencia a quienes llegan del extranjero y van a comer a lugares como Arequipa, es la presentación del Cuy, donde este se presenta enteró, lo que causa impacto visual, de personas que incluso viajan con sus hijos, que pueden quedarse con el susto de la presentación del platillo, que sería distinta si este es troceado, o en todo caso, deberían preguntarles a sus comensales si lo desean entero o troseado, algo que hacen pocos locales. Saludos desde Perú.
si vas a un local gourmet te dan la comida como la indicas, pero si vas a una picanteria comes como los Arequipeños, a muchos turistas los ves yendo a picanterias por que es una experiencia unica
Hola mi pana, eh no c si será posible que d fondo pongas la música o la melodía del cóndor pasa así c llama la música el cóndor pasa.
Copyright
Exquisito
No se sirve con lechuga, solo pastel de papa y rocoso. Mucho éxitos.
Haste un cuy frito con sus papas sancochada y puca picante.
El rocoto relleno me imagino que te salio bien picante, para que se pase el picante secreto hervirlo por 15 min en azucar
😋😋😋😋😋😋😋😋
😮👍👍👍👍👍👍
❤
😋😋😋😋😋
Deli....cioso.....
Falta mas ingredientes como el ponche de huevo alberja y la zanahoria
Delicioso
El conasse france es tomate sin semillas ni piel
Si no les gusta el picor háganlo con Pimenton
no es igual tiene que ser rocoto ya déja de ser rocoto relleno soy de Arequipa pimenton no va 😊😊😊😊😊
Chupe de camaromes te reto ,que lo hagas
Al pastel de papas no entra orégano..al final se echa un poquito de anís...
hola, prepara una parihuela con todos sus mariscos y todo lo que lleva, una delicia y solo para los fuertes y no se duerman despues, 🙂🙂
Eres bravo en cocinar pero el rocoto lleva un poco más de cebolla pasas y huevos duros y aceituna no lleva mani
Es rocoto o pimiento son dos parecidos el pimiento no pica
Ese plato está bien complicada
Primero si amabas tanto peru porque no te quedaste aya y no lo digo por malda sino en nombre de todos los venezolanos inocentes q se las an pasando mal por la senofovia tu pareses buena persona y esto q te digo susedera si te pones a vender en ese negocio empanadas sera tu plato estrella porque el seviche es para comerlo en la playa de ves encuando tiene mucha asides por el limón en Venezuela hay una variedad de gastronómica q la gente se puede dar el lugo de comer algo y no comprarlo en mucho tiempo luego el arros chino venezolanos es muy bueno y el poyo arturo también osea q comes una cosa o la otra. la gallina esta vien para las ensaladas porque se desmenusa ya q es muy dura
Disculap tu no es por malo pero tu trabajo es como comida rapida o de chifa fuego alto la comida de arequipa tiene su tiempo
Mejor escalfa la cebolla y los ajos te sale mejor
Gracias por tu intento de difundir la gastronomía peruana. Quien te escribe es Arequipeño y déjame decirte que por ninguna parte la receta que has presentado se parece al emblemático y tradicional ROCOTO CON PASTEL, que se sirve en la picantería Arequipeña.
Hermano eres bueno en la cocina pero no inventes la comida de aqp , no es asi pregunta eh investiga mas
No es lo mismo hernas . Pero no prabadon la comida arequipeña
Hermano ven a aqp pa saber km es esla comida
TRATA DE SERVIR TUS PLATOS CON CUBIERTOS QUE NO SEAN DE PLASTICO AMIGO...SALUDOS Y EXITOS
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