Mozaik PastaTarifi | Tatlı Tarifleri | FoodFellas

Herkese merhaba aramıza hoşgeldiniz :) #mozaikpasta #pastatarifleri
Bu tarifimizde herkesin severek yediği mozaik pastayı biraz alışılmışın dışına çıkarak servis edelim dedik :)
Kanalımıza abone olmak için : goo.gl/fCsVMh
Videoyu beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın :)
Yapmamızı istediğiniz tarifleri aşağıya yorum olarak yazabilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun :)
Malzemeler
3/4 Bardak Şeker
1/2 Bardak Kakao
1 Bardak Su
100 g Tereyağı
350 g Pötibör Büsküvi
Üzeri İçin
Çikolata Sosu İçin
1/2 Paket Krema (100 ml)
100 g Bitter Çikolata
Ceviz (opsiyonel)
Hazırlanışı
1. Bir sos tenceresine şeker ve kakao eklenerek tel çırpıcıyla karıştırılır.
2. Yavaş yavaş su eklenir ve homojen olması sağlanır.
3. Son olarak tereyağı da eklenir ve tencere ocağa konulur.
4. Orta ateşte 7-8 dakika kaynayan sos iyice kıvam alır ve ocaktan alınarak 10 dakika kadar soğumaya bırakılır.
5. Bisküviler elle çok küçük olmayacak parçalara ayrılır ve soğumaya bırakılan kakaolu sos üzerine dökülür ve iyice karıştırılır.
6. Kilitli bir fırın kabının tabanına pişirme kağıdı serilir ve bisküvi karışımı fırın kabına dökülür.
7. Bisküviler kalıpta iyice bastırılır ve üzeri düz bir hale getirilir.
8. Fırın kabı üzeri strec filmle kaplanarak 45 dakika kadar buzdolabında bekletilir.
9. Üzerine dökülecek çikolata sosunu yapmak için krema ocakta kaynama noktasına gelene kadar karıştırılır. ( yanlardan kabarcıkları görmek yeterli olacaktır, kaynama noktasına gelince hemen ocaktan alınacak)
10. Kaynama noktasına gelen krema, çikolataların üstüne dökülür ve homojen hale gelene kadar karıştırılır.
11. Çikolata sos, pasta buzdolabından çıkana kadar soğumaya bırakılır.
12. Buzdolabından çıkan karışımın üstüne sos dükülür ve 1 saat buzluğa (3-4 saat dolap da olabilir) konulur.
13. İstenirse üzeri cevizle süslenir.
Afiyet Olsun :)
Bize ulaşın :
www.foodfellas.net
/ foodfellastr
/ foodfellastr
/ foodfellastr

[@busrakrbdk1627]

Böyle üstten çekim çok daha güzeldi.Son videolar da öyle olsa daha güzel olur.Anlatmaya gerek yok :(

[@katlayaneller9504]

Çok kaliteli bir kanal, daha fazlasını hak ediyor.

[@FoodFellas]

Çok teşekkür ederiz :) +Sinan Yıldız

[@nurmesutbayraktaroglu1710]

Tarifler kısa ve öz çok güzel gereksiz konuşma yok. Ama bu müzik bu videoya olmamış.

[@FoodFellas]

Müzik seçmekte zorlanıyoruz bazen, bu videodaki müzik bizim de çok içimize sinmedi haklısınız :) Güzel yorumunuz için ayrıca çok teşekkür ederiz :) +NurMesut Bayraktaroğlu