เรือผีหลอก | ภัตตาคารบ้านทุ่ง
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- พาไปรู้จัก "เรือผีหลอก" ภูมิปัญญาในการหาปลาลุ่มน้ำบางปะกง ที่ ต.บางพระ อ.เมืองฉะเชิงเทรา จ.ฉะเชิงเทรา พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น "ปลาต้มเค็มกินคู่น้ำพริกมะม่วง" และเมนู "เมี่ยงปลากะพงบวชชี" กระบวนการและรสชาติจะเป็นอย่างไร ห้ามพลาด!!
เกร็ดความรู้: "เรือผีหลอก" เป็นภูมิปัญญาการหาปลาพื้นบ้านวิธีหนึ่ง ชาวบ้านในพื้นที่ ต.บางพระ อ.เมืองฉะเชิงเทรา จ.ฉะเชิงเทรา เรียกว่า "เรือเป๊ะ" หรือ "เรือสัมเป๊ะ" โดยเรือมีลักษณะลำแคบยาว มีการติดแผ่นกระดานสีขาวด้านหนึ่ง ส่วนอีกด้านหนึ่งขึงอวนไว้ ใช้วิธีการพายเรือบริเวณริมตลิ่งช่วงน้ำลดในระยะเวลากลางคืน เพื่อทำให้ปลาตกใจแผ่นกระดานสีขาว และกระโดดขึ้นลำเรือ ราวกับว่า "ผีหลอกปลา" จึงเรียกชื่อว่า "เรือผีหลอก" ซึ่งในปัจจุบันถือว่าพบเจอได้ไม่มากนัก
ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน เรือผีหลอก วันเสาร์ที่ 18 พฤศจิกายน 2566 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส
#ภัตตาคารบ้านทุ่ง #เรือผีหลอก #เมนูพื้นถิ่น
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs
สตังน่ารักจังหูนิ จัดรายการลูกทุ่งๆบ้านๆ น่ารัก ติดดินตล้อดเลย ชอบมากที่ดำเนินร่ยการวิถีปรุวอาหารพื้นถิ่นโดยไม่เอาสปอนเซ่อร์มาแทรกโฆษณาปรุงอาหาร ดูแล้วทำรายการได้จริงใจต่อคนดูมากคนใต้ชอบๆครับผม สู้ๆอยู่ต่อไปนานๆนะรายการดีๆ
สวัสดีจ้า ภัตคารบ้านทุ่ง วัน เสาร์ ที่ 18 เดือน พฤศจิกายน พศ. 2566 เวลา14.00 ที่ ทวีปยุโรป
คนไทยใจดีค่ะ ดูแล้วชื่นใจ
ลุงหม่องขวัญใจชาวท่าอิฐ❤❤
ออกอากาศวันนี้ดูจบก็มาดูในยูทูปต่อ รักรายการนี้ที่สุดนะรักสตังค์ด้วยชอบให้จัดรายการแบบนี้อยู่กะชาวบ้านวิถีบ้านๆแบบนี้จ้า
สดหนัดปลาพงตัวนั้น..หลาบปากเลยคัฟ5555
น้ำลายไหลเลยสตางค์
หิวข้าวเลยครับ ดูทีรัยมีความสุขทุกที
อยากไปทำแบบนี้บ้างนะครับ ได้วิถีชาวบ้านดีครับ
ชอบรายการนี้มากประมาณ10ปีแล้ว
ผมชอบวิถีชีวิตแบบนี้ครับ🌲🌱🌳🌴🌿🍃🎋🌾🐠🐟
😊ชอบมากค่ะรายการคุณสตังค์ อาหารพื้นบ้านน่าทานทุกอย่าง❤🥰😋👍
แต่ละเมนูน่าอร่อยมากๆค่ะ ปลาสดๆ ไม่ต้องปรุงอะไรมากก็อร่อยเยี่ยมค่ะ
ปลากระพงทำเมนูอะไรก็อร่อย น้ำลายสอ 😋🤤
ที่พูดมาอร่อยทุกอย่งครับ ทั้งกุ้ง ทั้งปลา บ้านป้าอยู่เลยวัดท่าอิฐมานิดนึงครับ แถวบ้าน ดร. ครับ
Fcครับ
The food looking yummy my man
สุดยอด
น่าจะใช้ใบตองห่อจะหอมจากใบกล้วย
รายการดี
โหยๆๆๆๆหิวววว
เจ๋งเป้งไปเลย ค่ะ คุณลุง
หิวๆครับ
ชอบดูมากๆครับ😊
หากินง่ายน่าอิจฉาจ้ง
น่ากินมาก
เยี่ยมมากค่ะ
หิวค่ะ
เคยได้ยินแต่ชื่อ เรือผีหลอก
เพิ่งเห็นวิธีก้อ รายการนี้แหละ
น่าอร่อยหิวด้วยเลยค่ะ
เตาก็คลาสสิกมาก🌠🌟
Fc ครับ
รายการนี้ฝนตกเกือบทุกเทป 5555
คนใต้แบบผมเหนแล้ว.เสียดายที่ไม่ได้แกงส้ม
น่ากินมากค่ะ
ชอบรายการนี้ที่สุด เป็นการนำเสนอวิถึชีวิตของชาวบ้าน กับข้าวกับปลาวิธีหุงหาความเป็นอยู่คือชีวิตอย่างแท้จริง น้องสตางค์สุดยอดมากๆ นำเสนอได้ดีมากๆค่ะ
กินด้วยค่ะ
สวัสดีค่ะ
ตามแหล่งน้ำบางที่จะมีให้เห็น จะทากระดานข้างเรือสีขาว
❤❤
เพลง ล้อมวง โหลด ได้ ที่ไหน ครับ
เรือนแบบนี้ภาคอีสานมีมานานน่าจะถึง100ปีครับเขาเรียกว่าเรือแนบครับใช้แผ่นสังกะสีสีขาวแนบข้างเรือครับ/จะออกหาในเดือน11-12ครับช่วงพระจันขึ้นครับ/ตอนนี้น่าจะไม่มีคนทำแล้วครับ
looking good
ปล่อยอวนแถวไหนครับพี่
รสชาติอาหารที่ใช้เตาถ่านทำอาหารรสชาติจะอร่อยกว่าเตาของสมัยใหม่นั้นเอง
อร่อย
น่าหรอย❤❤😮😮
อั้ยย่ะ น่ากินอย่างแรง
😊❤
น้ำชุป ปลาเค็ม ปลาแดดเดียว ธรรมดาแต่ไม่ธรรมดา
ยายกินข้าวใส่แว่นตาดำ จะมองเห็นมั้ย😅😅
❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😊
ยำส้ม กับทอดปลาพงศ์ อะไรมันจะทันหร่อยเท่านี้แล้วคับ
ผมอยากรู้การทำเรือผีหลอกมากครับ จะไปเรียนรู้ได้ที่ไหนครับ
ฝีมือถ่ายทำยังไม่มืออาชีพพอแทนที่จะใช้กล้องติดกับเรือผีหลอกดูจังหว่ะปลากระโดดขึ้นเรือแต่นี่ไม่รู้ถ่ายอะไรมีแต่เสียงดนตรี.
ไปดูดนมแม่ ปะแป้ง แล้วเข้านอนนะไอ้หนู นอนพักผ่อนเยอะๆ
❤❤❤❤❤
แผ่นโฟมเหมาะใช้กับประเทศที่เขาไม่สามารถปลูกต้นกล้วยได้เพราะอากาศหนาวเกินไป
❤❤❤
ลุงนั้นเสียงหล่อเหมือนนักพากษ์เลย😊
มาที่สกนครบ้างครับมาดูวิถีการหาปลาที่หนองหาร😊😊
บ้านพิจิตรเรียกว่าพายกะดานค่ะเดี๋ยวนี้ไม่มีไห้ดูแล้วขอบคุณๆสตางและที่งานด้วยค่ะ
รายการของน้องสตางค์ดีมากอยู่กับเราไปนานๆนะครับ
ถ้ามีกล้องภ่ายกลางคืนคงเห็นชัดเจนเลยนะคะ
ชอบรายการแต่เกลียดเพลงประกอบจะเปิดอะใรนักหนา
สอบรายการนี้มากโดยเฉพาะคุณสตางค์ลูกทุ่งดี