По поводу грануляторов и их комплектующих мы на полном обеспечении компании Юкон поэтому в особые подробности не вдавались. К тому же они относительно всего иного настолько редко привлекают к себе внимания, кроме ежедневного ухода и частой смазки роликов, что какой-то статистики нет. Кроме личной статистики как технолога о том что рецептуры кормов есть легко, а есть тяжело идущие.
Во первых температура в грануляторе высока в течении очень небольшого временного промежутка, к тому же она не превышает 100 по Цельсию, разве что в начале продвижения материала у стенок. В этом районе действительно может идти частичный распад компонентов нестойких компонентов. Каков он по величине? Это нарабатывается с опытом и пробными анализами и зависит как от того что распадается так и от конкретного рецепта корма, от его реологических свойств. Есть рецептуры работающие почти без перегрева, есть такие что "аж дымятся" преувеличиваю конечно но перегрев в них гораздо больше. Задача технолога не только составить рецепт соответствующий заданным качественным показателям из имеющегося сырья и с минимальной стоимостью, но и учитывать технологичность этого рецепта в производстве. Во вторых производители многих ингредиентов заранее учитывают что они могут вводиться в рецепт идущий на грануляцию или экструдирование. И защищают компоненты различным способами, как механически, например микрокапсулированием, так и химически, вводя скажем не само соединение, а его соль или эфир который более температуроустойчив. Это может быть не указано прямо на мешке, надо общаться с представителями завода производителя. Общение с менеджерами не всегда помогает, они часто не в курсе, надо копать глубже. В третьих - знания химии и самостоятельные поиски информации.
@@ЛПХКубань-723 Есть, напылять лучше композит из витаминов и камеди вроде гуаровой или карбоксиметилцеллюлозы, заодно и плёнка получится, если при этом в корме есть подкислитель с летучими кислотами то лучше сохранность корма будет. Чем без наружной плёнки. Но у меня эта технология пока в мечтах, там сложно увязать текущую производительность гранулятора (причём напылять вам надо уже на гранулу отделённую от пыли) с подачей распыляемого агента с витаминами, чтобы всем поровну досталось. А также отрабатывать все аварийные и непредвиденные ситуации вроде аварийного останова, по куче причин, замены рецептов на очень срочный и подобное.
Зазвичай двічі на зміну, вранці або з вечора та в обід. Буває що при змащуванні туди майже нічого не задавлюється, буває влітає повна порція. Від навантаження залежить.
@@syper9032 вот добрался. Я так понимаю не струму , а току? Це може бути от рецептури, е рецепти де суміш рівномірно розподіляется за об'ємом матрици и равномірно лягае під ролики, хотя це не значить що вона добре йде, може равномірно та дуже повільно, а е такі сумиши що схильні скопичуватись у волну и яка зривается и навантаження ривкове. треба занижати швидкість обертів
Какую смазку используете?
Литол или родственны термостойкие
Какие обечайки?
По поводу грануляторов и их комплектующих мы на полном обеспечении компании Юкон поэтому в особые подробности не вдавались. К тому же они относительно всего иного настолько редко привлекают к себе внимания, кроме ежедневного ухода и частой смазки роликов, что какой-то статистики нет. Кроме личной статистики как технолога о том что рецептуры кормов есть легко, а есть тяжело идущие.
Здравствуйте, скажите как в корм вносятся витамины, примексы, лекарственные препараты, ведь температура в грануляторе не маленькая, спасибо
Во первых температура в грануляторе высока в течении очень небольшого временного промежутка, к тому же она не превышает 100 по Цельсию, разве что в начале продвижения материала у стенок. В этом районе действительно может идти частичный распад компонентов нестойких компонентов. Каков он по величине? Это нарабатывается с опытом и пробными анализами и зависит как от того что распадается так и от конкретного рецепта корма, от его реологических свойств. Есть рецептуры работающие почти без перегрева, есть такие что "аж дымятся" преувеличиваю конечно но перегрев в них гораздо больше. Задача технолога не только составить рецепт соответствующий заданным качественным показателям из имеющегося сырья и с минимальной стоимостью, но и учитывать технологичность этого рецепта в производстве.
Во вторых производители многих ингредиентов заранее учитывают что они могут вводиться в рецепт идущий на грануляцию или экструдирование. И защищают компоненты различным способами, как механически, например микрокапсулированием, так и химически, вводя скажем не само соединение, а его соль или эфир который более температуроустойчив. Это может быть не указано прямо на мешке, надо общаться с представителями завода производителя. Общение с менеджерами не всегда помогает, они часто не в курсе, надо копать глубже.
В третьих - знания химии и самостоятельные поиски информации.
@@alverjob да спасибо согласен с вами, ещё есть и технология напыления на гранулы витамин и пр
@@ЛПХКубань-723 Есть, напылять лучше композит из витаминов и камеди вроде гуаровой или карбоксиметилцеллюлозы, заодно и плёнка получится, если при этом в корме есть подкислитель с летучими кислотами то лучше сохранность корма будет. Чем без наружной плёнки. Но у меня эта технология пока в мечтах, там сложно увязать текущую производительность гранулятора (причём напылять вам надо уже на гранулу отделённую от пыли) с подачей распыляемого агента с витаминами, чтобы всем поровну досталось. А также отрабатывать все аварийные и непредвиденные ситуации вроде аварийного останова, по куче причин, замены рецептов на очень срочный и подобное.
Пiдкажiть будь-ласка як часто ви змазуете ролики
Зазвичай двічі на зміну, вранці або з вечора та в обід. Буває що при змащуванні туди майже нічого не задавлюється, буває влітає повна порція. Від навантаження залежить.
Це ви так кожні 3-4 години?
Утром или вечером и в обед. Естественно если загружен был работой непрерывно.
@@alverjob На грануляторі постійно скачки струму що це може бути?
@@syper9032 вот добрался. Я так понимаю не струму , а току? Це може бути от рецептури, е рецепти де суміш рівномірно розподіляется за об'ємом матрици и равномірно лягае під ролики, хотя це не значить що вона добре йде, може равномірно та дуже повільно, а е такі сумиши що схильні скопичуватись у волну и яка зривается и навантаження ривкове. треба занижати швидкість обертів
Я навіть кілька рецептів переробляв именно из-за цих факторів
Плохо разпаковали
Что плохо распаковали?