Hyvä video! Tästä innostuneena aloitin tekemään ruokaa.. 25min myöhemmin Vartija kolkuttaa oveen kun hällärit alko huutamaan.. jatkossa tyydyn vain katsomaan videoitasi. Pidetään kokit keittiössä ja työmiehet piilossa.
Olis kyllä hauska nähdä suomalaisista ruuista halpa vs kallis vertailua. Esim poronkäristys tulisi mieleen jossa tämä voisi olla mielenkiintoinen. Ulkomaisilla kanavillahan tällaisia videoita on mutta olisi hauska nähdä suomalaisisista ruuista myös ja tietysti hard kokin loistavalla tyylillä.
@@tulpatonmopo enemmänkin niin että mielikuvitusta käyttäen tehdään "käristystä" jostain muusta suht laadukkaasta lihasta tai muuten koitetaan tehdä siitä edes jotenkin kulpailukykyinen kalliimman kanssa.
Yks viisas mies kerran sano (minä) että kalan nahka on järven pekonia! Riippuu tietty minkälaisen possun sinne siiman päähän sattuu saamaan. Kova video taas, kiitti!
Tää pitää ketoilijana kokeilla, mutta vaihdan mustajuuren vaikka parsaan, kun siinä on aika paljon hiilareita. Kaikenlaista tehnyt kukkakaalista, mut tää kakku oli ihan uus juttu. 👍🏻
8:08 vastaavaa kekseliäisyyttä oli kenttäkeittiön miehet käyttäneet kun Jamie Oliver vieraili British Armyn kenttäkeittiöllä oisko ollut Irak tai Afganistan. Tehtiin iso laatta taikinaa ja siitä otettiin kuin paparkakkuja isosta säilyketölkistä otetulla stanssilla ja tässä se vaan muottina toimi. Oltiin tekemässä siis tortilla-pohjia vai tacoiksiko noita kutsutaan. Noin 20-25 cm plättyjä halkaisijaltaan. Amerikkalaiset olisivat varmastikin hoitaneet homman lennättämällä valmiiksi käärityt ja lämpöiset enchilladat omille sankareilleen jostain kauempaa styrox-boksissa.
Terveisiä kalaukkotaloudesta - jos suomustusrautaa kaipaa ni ruuvaa 2-3 kruunukorkkia puolentoista kullin eli 20-25cm mittaseen puukapulaan kiinni. Kädensijan hiominen vapaaehtosta, kunhan ei irtoo paskaa käsiin tai kalaan käsitellessä.
A LO QUE VI, ESTA MUUUUUY DELICIOSO, SOLO QUE ESA COMO TRONCO NO SE QUE ES. PARECE YUCA, PERO NO CREO, HABER SI PONEN LOS INGREFIENTES EN CASTALLANO, GRACIAS Y SIGAN ADELANTE, TERVEISIÄ 🇧🇴BOLIVIA🇧🇴.
No nyt on kyllä semmonen resepti että tota kun koitaa seurailla ni vielä juhannuksenakin saa tavailla et kumpaan suuntaan piti pekoni kääriä mustajuuren päälle ja siika on jo homeessa. Mut ehkä näitä komponentteja voi koittaa ihan itekselläänkin aloitetaan vaikka tosta pelkästä pekonista pannulla ja mennään siitä sit kohti tätä annosta. Tai no ensin ehkä toi valkoviini ja katotaan sit.
Hahaa xD "laitetaan vähän rasvaa" näytti iha siltä et nakkasit puolikkaa voipaketin palan tonne kukkakaalien sekaa :D ei siinä siis varmasti hyvääruokaa tulee:)
Moro, Hard Kokki! Voisitko kuvata sellaisen jakson jossa parempi puoliskosi tekisi sulle ruoka menun mihin et itse voi vaikuttaa. Sinä kuvaat ja Hard Lady tekee ruu'an. Sinä sitten arvostelet. Sun kuvauskulma sopisi siihen et ei ladyn kasvot näy. Onnistuuko?
Näin Kauko-Idässä asuvana, näytin tämän videon paikalliselle tutulle, joka sattuu olemaan kiinalainen kalaravintolan kokki. Hän naureskeli tuon kokin veitsenkäyttöä ihan alkeelliseksi, mutta kovimman kritiikin sai toi "Cleaver", sen huono kunto ja käsittely. Aasialaiselle kokille hyvä cleaver on kaiken A & O, jolla voi tehdä vaikkapa "kauneusleikkauksen" Kim Kardashian takapuoleen.
Tuo minun cleaveri on minulla ihan kirveenä käytössä luiden poikkeluun että idea oli rohkaista ihmisiä kokeilemaan vaikka ei olisikaan sitä miljoonan euron fileerausveistä. Voit sanoa sille kaverillesi että koittaa itse fileoida pientä kalaa kirveellä ja katsoo kuinka nättiä jälkeä tulee :D
Eli maustoitko kalan vasta lopussa, ja pelkällä suolalla, itse olen tykännyt pitää suolassa jonkun aikaa ennenkuin alan kokkailemaan, mutta käyhän se näköjään noinkin
Jos fileeraus meni mielestänne vituiksi... Ootte juonu liian vähän. Palatkaa drinkki-spesiaaliin ja tulkaa takaisin kun promilleja tarpeeksi. Ja se edellisellä videolla ehdotus oli mielestäni hauska, eli joku ostais sulle yllätyskassin summalla x ja raaka-aineita x mistä kokkaat!
Juurikin toi nahka näyttää siltä, että meinaa tippa tulla linssii. Pakko varmaa käydä samoileen marketista huomenna siikaa ja muita eineksiä tätä varten.
Sullakin kun noita kissoja on niin olisko mahdollista saada jotain kassen hemmottelu reseptiä hard kokin tyyliin? :D Erittäin hyvä, ellei täydellinen, video taas jälleen!
Ei kahden kilon Siika vaan kaks kiloa rasvaa. Alko sydän tykyttään kun kattokin. 😬 No onhan rasva hyvää, mut eks se oo vähän huijausta kun maustaa ruuan rasvalla ja sokerilla? Se on ihan sama vaikka kynttilästä taiteilis annoksen kun vuoraa sen vaan rasval? Mut muuten hyvä kanava mut nää ”tuhdit” tukos annokset on kyl sellasia että tietää et ambulanssi 38v ja ohitusleikkaus 🥵, niin ei näitä sit itse kuitenkaan tee.
En käytä sokeria juuri lainkaan ja juuri se sokeri on se paha juttu. Rasva ei ole vaarallista, "rasva pahasta, sokeri hyvästä" on tota 90 luvun ajattelua jonka jenkit sai runnottua maailmalla läpi, heillä oli siihen ihan omat agendat (paljon maissia eli sokeria), mutta totuus rupee taas pikkuhiljaa valkenemaan ihmisille. Minä jopa mainitsin videon alussa että tämä on ns. ketoruoka eli paljon rasvaa ja proteiinia, ei hiilareita. Ei sillä, kukin syö tavallaan. Tämmöset erittäin korkearasvaiset ruuat on muutenkin tarkoitettu spesiaalimmiksi ruuiksi, ei arkisapuskaksi.
Eikös tuo ole hauki? Ja fileeraus ihan vituiksi, ja itse olisin käyttänyt parempaa veistä.
Vai että hauki? 😆
Käykää oikeesti kattomassa jotain fileeraus videoita, kommenttiosio täynnä porukkaa pätemässä :D
Joni teeppä ite video mis fileeraat paremmi👍
😂😂
@Miska Salonen Tää kommentti oli läppä tuolta premieren puolelta 😂
Penskana pelasin Runescapea, ni siellä oli sellainen Al-Kharidi. Nykyisin UA-camssa on sellanen Algoritmi, tää kommentti on sitä varten.
Joo muistan kans Al Kharidin. Hieno peli.
michael jackson alkaa soimaan kun mustajuuri muuttuu valkoseksi 👍
Tulin justiinsa lukemaan kommentteja että tajusiko muutkin :D
:DDD
Billie jean
Tuommoinen härski ”hä hää” ilman härskejä juttuja on aika härski. On se härski.
Hyvä resepti! Harmi kun ei itellä oo reikiä veitsessä ja kaikki kipotkin on valkoisia niin ei pääse näitä ikinä testaamaan...
"Erittäin hyvä, ellei täydellinen. Erittäin hyvä. Täydellinen." :D
Hyvä video! Tästä innostuneena aloitin tekemään ruokaa.. 25min myöhemmin Vartija kolkuttaa oveen kun hällärit alko huutamaan.. jatkossa tyydyn vain katsomaan videoitasi. Pidetään kokit keittiössä ja työmiehet piilossa.
Tee nauravat nakit. Esim. mahdollisimman fiini ja mahdollisimman halpa versio rinnakain.
Olis kyllä hauska nähdä suomalaisista ruuista halpa vs kallis vertailua. Esim poronkäristys tulisi mieleen jossa tämä voisi olla mielenkiintoinen. Ulkomaisilla kanavillahan tällaisia videoita on mutta olisi hauska nähdä suomalaisisista ruuista myös ja tietysti hard kokin loistavalla tyylillä.
@@Iisakki3000 ai niinku marketin paska rustojäänne versus kunnollinen käristysliha
@@tulpatonmopo enemmänkin niin että mielikuvitusta käyttäen tehdään "käristystä" jostain muusta suht laadukkaasta lihasta tai muuten koitetaan tehdä siitä edes jotenkin kulpailukykyinen kalliimman kanssa.
Voiko mustajuuren sijaan käyttää jo kerran poltettuja nuotiopuita?
hjuu
Aye! Olipa hieno filerointi. Toihan näyttää ihan hemmetin hyvältä! Plussaa Jacksonista.
Yks viisas mies kerran sano (minä) että kalan nahka on järven pekonia! Riippuu tietty minkälaisen possun sinne siiman päähän sattuu saamaan. Kova video taas, kiitti!
Toi on muuten hyvin sanottu!
Nyt oli mukavan haastavaa kokkausta :) Ei sellasta perinteistä mitä ite aina harrastelen
erinomainen tapa harjoitella suomenkielistä ruoanlaittosanastoani - Kiitos!
Kiitos siitä, että pidit minua hereillä 13 minuuttia pidempään
Nyrkillinen voita pannulle ja Kossu pakkaseen !
"Se sähkö- semmonen käsi- semmonen juttu" on juuri se sama laite minkä nimen unohdan aina. Terveisin pian valmis kokki ja saman laitteen omistaja.
Ite kutsun sitä ropelliks.
Ite sanon vatkaimeksi
Mä kutsun hyrräksi
Kysyin vaimolta ja se saattaa kuulemma olla "vatkuli" tai "sötkötin". Rouva tietää nää jutut.
Tässä kun on ruokavaliota muuttanut ketogeeniseksi, niin tämä vaikuttais vallan mainiolta ohjeelta 😊👍🏻 Menee testiin aivan varmasti 💪🏻
Siemenetön viinirypäle keksittiin jo aikoja sitten. Missä viipyy ruodoton kala?
Tää pitää ketoilijana kokeilla, mutta vaihdan mustajuuren vaikka parsaan, kun siinä on aika paljon hiilareita. Kaikenlaista tehnyt kukkakaalista, mut tää kakku oli ihan uus juttu. 👍🏻
Joo toi mustajuuri on noista se epäketoystävällisin ja parsa ajaa vähintäänkin saman asian.
Tilli on muuten hyvää! - kalan kanssa varsinkin.
8:08 vastaavaa kekseliäisyyttä oli kenttäkeittiön miehet käyttäneet kun Jamie Oliver vieraili British Armyn kenttäkeittiöllä oisko ollut Irak tai Afganistan. Tehtiin iso laatta taikinaa ja siitä otettiin kuin paparkakkuja isosta säilyketölkistä otetulla stanssilla ja tässä se vaan muottina toimi. Oltiin tekemässä siis tortilla-pohjia vai tacoiksiko noita kutsutaan. Noin 20-25 cm plättyjä halkaisijaltaan. Amerikkalaiset olisivat varmastikin hoitaneet homman lennättämällä valmiiksi käärityt ja lämpöiset enchilladat omille sankareilleen jostain kauempaa styrox-boksissa.
Oli ihan kuunneltava "Bream - kahen kilon siika" tämän kunniaksi.
Oliko käytössä Catch a Fish - Uskomaton viehe?
Catch a visa kortilla suoraan kalatiskiltä, en ole vielä päässyt kalastelemaan tänä vuonna.
@@HardKokki koska kalastusvideoustia? Kera kirveellä fileoinnin?
Black roots läppä oli kyl hyvä! :D
Terveisiä kalaukkotaloudesta - jos suomustusrautaa kaipaa ni ruuvaa 2-3 kruunukorkkia puolentoista kullin eli 20-25cm mittaseen puukapulaan kiinni. Kädensijan hiominen vapaaehtosta, kunhan ei irtoo paskaa käsiin tai kalaan käsitellessä.
A LO QUE VI, ESTA MUUUUUY DELICIOSO, SOLO QUE ESA COMO TRONCO NO SE QUE ES. PARECE YUCA, PERO NO CREO, HABER SI PONEN LOS INGREFIENTES EN CASTALLANO, GRACIAS Y SIGAN ADELANTE, TERVEISIÄ 🇧🇴BOLIVIA🇧🇴.
Kikkeli
Hyvää settiä!
Kala jutui lisää 👌 Hyvä meininki 👍
Kiitos
cooked skillfully, as always 👌hyvä Hard Kokki ❤️
Tämä menee kyllä ehdottomasti kokeiluun
Juu u, voisit tehdä joskus jårvikaloista jotain hyvää?
juu, onhan toiki kalan perkausta, mutta missä on mora ja roipe pata? siit' tulee ne maut
Mikä siika laji oli kyseessä? Minä en noita siikoja oikein tunnista.voin vain sanoa että ei ollut peledsiika
No nyt on kyllä semmonen resepti että tota kun koitaa seurailla ni vielä juhannuksenakin saa tavailla et kumpaan suuntaan piti pekoni kääriä mustajuuren päälle ja siika on jo homeessa. Mut ehkä näitä komponentteja voi koittaa ihan itekselläänkin aloitetaan vaikka tosta pelkästä pekonista pannulla ja mennään siitä sit kohti tätä annosta. Tai no ensin ehkä toi valkoviini ja katotaan sit.
hyvvee ruokoo! 🙂
Nyt on aika kurkoo settii. Alkoi aika jäätävästi tää vuosi. Mielenkiinnosta odotan ens viikon jakso.
Raadeltua siikaa, kakkakuulia ja pari pötkylää. Ihan hyvä annos, täysi tähti. *
Kun tehdään vielä kalaliemi, ei haittaa vaikka fileointi menny niin siitisti.
Miten kävis, jos laittaiskin epäreilun suolan sinne? :O
Joskus voisit pyöräyttää valkosipuliperunat ja sille kaveriks vaikka joku riistakäristys pienellä hard kokki sovelluksella, vois olla aika jees
Hahaa xD "laitetaan vähän rasvaa" näytti iha siltä et nakkasit puolikkaa voipaketin palan tonne kukkakaalien sekaa :D ei siinä siis varmasti hyvääruokaa tulee:)
Suolaa lisää nii olis tullu oikeen hyvä.
Olisko kaalikääryleet isoäitin reseptillä. Tai vaikka ihan omalla. Aliarvostettu ruoka
Sit ku joku kertois vielä et miten näitä videoita katotaan ilman et tulee nälkä.
Teeppä lisää niitä opiskelija ruoka videoita
Ammattilaiskärki: suomusta kala tiskialtaassa (puhtaan) veden alla, niin suomuja ei tarvitse etsiä astiakaapista ja välitilan levyistä
Arvostan.
Ei tainnu olla KAHEN KILON SIIKA!!! Hahah keksin originaalin vitsin!!
ainii täähän mun piti kattoo ku pääsin kotiin.
Juomapeli: ota shotti ainakun sana reduktio kuuluu, ps annos näyttää hyvältä ja vähä reeniä ton fileerauksen kans
Moro, Hard Kokki! Voisitko kuvata sellaisen jakson jossa parempi puoliskosi tekisi sulle ruoka menun mihin et itse voi vaikuttaa. Sinä kuvaat ja Hard Lady tekee ruu'an. Sinä sitten arvostelet. Sun kuvauskulma sopisi siihen et ei ladyn kasvot näy. Onnistuuko?
En usko että suostuu.
@@HardKokki Ei muuta kun pitkää rautalankaa peliin niin kyl se siitä rupee taipuu ennen pitkää.🤔 Sun kanava on Suomituben 1
Näin Kauko-Idässä asuvana, näytin tämän videon paikalliselle tutulle, joka sattuu olemaan kiinalainen kalaravintolan kokki. Hän naureskeli tuon kokin veitsenkäyttöä ihan alkeelliseksi, mutta kovimman kritiikin sai toi "Cleaver", sen huono kunto ja käsittely. Aasialaiselle kokille hyvä cleaver on kaiken A & O, jolla voi tehdä vaikkapa "kauneusleikkauksen" Kim Kardashian takapuoleen.
Tuo minun cleaveri on minulla ihan kirveenä käytössä luiden poikkeluun että idea oli rohkaista ihmisiä kokeilemaan vaikka ei olisikaan sitä miljoonan euron fileerausveistä. Voit sanoa sille kaverillesi että koittaa itse fileoida pientä kalaa kirveellä ja katsoo kuinka nättiä jälkeä tulee :D
Siikahan se siellä
Eli maustoitko kalan vasta lopussa, ja pelkällä suolalla, itse olen tykännyt pitää suolassa jonkun aikaa ennenkuin alan kokkailemaan, mutta käyhän se näköjään noinkin
Hyvä.
Oliko kahen kilon siika ?
Pyttipannu jollain sopivalla lisurilla olis kiva resepti!
Ei kai vaan tuo musiikkivalinta tuossa mustajuuri kohdassa liittynyt siihen miten michael jacksonille kävi?
Ei kait sentään ;)
Missä huttunen?
Miten mustajuuri ja Billie Jean liittyy toisiinsa?
Mustasta valkoiseksi M Jackson
Tuliko pikkasen liikaa tota voikastiketta?
Voikastiketta ei VOI olla liikaa :D Leivän päälle graavikalan kanssa aivan mahtavaa, se on ku parempaa voita laittas leivälle ;)
SIIKA! SIIKA! SIIKA!
Ikinä en oo varmaan edes nähnyt mustajuurta. Mistä tollasta saa? Kasvaaks se Suomessa?
Itte törmäsin kaupassa, oli hyvään hintaan niin pakko ostaa. Kai maar noita suomessaki kasvatetaan.
Noi taidetaan tuoda jostain belgiasta pääosin. Kasvais kyllä suomessakin.
Hyvä video jälleen! Mites ois sunnuntain ja maanantain vaihteessa tipattoman lopettajais -spesiaali?;)
Tipaton loppuu ehottomasti mutta videoo aiheesta ei tietenkään voi ennakkoon tehä ;)
Ei tok, mutta striimihä ois poikaa🐸
Miksei siika ollut kahta kiloa?
Mihin menee loppu kastike? Pelkässä kastikkeessa on +2000kcal, eli ei ole kukkakeppien ruokaa tuo ei
Kastike syyään tietty, ihanaa ruisleivän päällä kylmänä parin graavikalasiivun kanssa. Se on ku laittas voita leivälle ;)
@@HardKokki namsk
@@HardKokki Mites sen leivän syöminen sitten? Vähän kuin laittais ruokaa mahaan?
Nyt sitä Lindströmin pihvi videota pärkäelä!
ai että
kuha on varaani ostaa siikaa
unohdit voin
loisto video
Oikee hyvä
Kahen kilon siika!!!! 🐳
Karambola.
@@nyandyn caramba
@@Resepti voi jumalauta!
@@Jouni101 was is das?
@@Resepti whale stomp
Loistoidea tehdä Siika-video, kiitos! Chef Caccavelli Hyväksyy™
miten ois sipulikeittoo seuraavaks kjeh kjeh
Sipulikeitto vois sopia sitte tipattoman jälkeiseen aikaan :D
@@HardKokki tätä jäädään oottamaan😂👌
Millon niitä wingsejä
Olisko jossai kohtaa: epäonnistumis kooste:)
en ookkaan ennen nähnyt mustaa mustajuurta
Jaaha niihän tuon lopussa sanoit :D
Mustajuurissa ei ollut semmoista kärkeä ku yleensä tuommosissa kyrv....pitkulaisen mallisissa tuppaa olemaan.😧
Tuleeko paremman makuinen annos, jos käyttää 2kilon Siikaa?
Pienemmät maistuu yleensä paremmalta.
Mitä jos on ykkösestä kutoseen?
Jos fileeraus meni mielestänne vituiksi... Ootte juonu liian vähän. Palatkaa drinkki-spesiaaliin ja tulkaa takaisin kun promilleja tarpeeksi. Ja se edellisellä videolla ehdotus oli mielestäni hauska, eli joku ostais sulle yllätyskassin summalla x ja raaka-aineita x mistä kokkaat!
Kahen kilon siika
Juurikin toi nahka näyttää siltä, että meinaa tippa tulla linssii. Pakko varmaa käydä samoileen marketista huomenna siikaa ja muita eineksiä tätä varten.
Ei helvetti ku alkaa soimaa tuo Michael Jackson :DDD
aa siika onkin kala
missasin premierin :(
Hard Kokki: Siika
Päivän sana tais olla reduktio
Otitko kalasta sapen pois ennen kun teit liemen ¿
Ei tossa tietenkään ollu sisuskaluja enää mukana.
Sitähän minäkin 😂 😂 😂
Tokko toi oo ahvena???
Mites se nyt tällälailla että kovakokki eksyny kokkaamaan kahen kilon siikaa🤔
Sullakin kun noita kissoja on niin olisko mahdollista saada jotain kassen hemmottelu reseptiä hard kokin tyyliin? :D Erittäin hyvä, ellei täydellinen, video taas jälleen!
kakkakuulikukusta kattomatta 5/5
Heikosti fileeroit tämän muikun, itse olisin tehnyt paljon paremmin
Ei kahden kilon Siika vaan kaks kiloa rasvaa. Alko sydän tykyttään kun kattokin. 😬
No onhan rasva hyvää, mut eks se oo vähän huijausta kun maustaa ruuan rasvalla ja sokerilla? Se on ihan sama vaikka kynttilästä taiteilis annoksen kun vuoraa sen vaan rasval?
Mut muuten hyvä kanava mut nää ”tuhdit” tukos annokset on kyl sellasia että tietää et ambulanssi 38v ja ohitusleikkaus 🥵, niin ei näitä sit itse kuitenkaan tee.
Mikäs hippi se sinä oot
En käytä sokeria juuri lainkaan ja juuri se sokeri on se paha juttu. Rasva ei ole vaarallista, "rasva pahasta, sokeri hyvästä" on tota 90 luvun ajattelua jonka jenkit sai runnottua maailmalla läpi, heillä oli siihen ihan omat agendat (paljon maissia eli sokeria), mutta totuus rupee taas pikkuhiljaa valkenemaan ihmisille. Minä jopa mainitsin videon alussa että tämä on ns. ketoruoka eli paljon rasvaa ja proteiinia, ei hiilareita. Ei sillä, kukin syö tavallaan. Tämmöset erittäin korkearasvaiset ruuat on muutenkin tarkoitettu spesiaalimmiksi ruuiksi, ei arkisapuskaksi.
Ihan perseelleenhän tuo fileeraus meni mutta jos itse tyytyväinen niin se on OK.
Se ei oikeastaan olisi voinut paremmin mennä, mutta mielipiteeseen on toki kaikilla oikeus!
Äijän silmät on kun särjellä :D
Nuha
@@HardKokki Asia kunnossa.
Se on tipattoman tammikuun tuotos maksa alkaa ite tekee alkoholia ja haluaa että podet kankkusta. Siksi silmät punaiset.
Katoin pikkukuvasta, että pekonin sisällä ois nakkia:D