Ben de kaynatmıyorum. İlk zamanlar kaynatıyordum ama sevmedim öylesini. Önce pişir, sonra pişir tadı kaçıyor. Şimdi artık kabuklarını soyup robota atıyorum ve kontrollü çalıştırıyorum. Püre gibi olmasına izin vermiyorum, elde doğramış gibi biraz parçalı bırakıyorum, sonra büyükçe bir kapta biriktirip göz kararı biraz kaya tuzu karıştırıp, kavanozlara doldurup derin dondurucuya yerleştiriyorum. Kavanozları da ağzına kadar değil, 2-3 parmak aşağısına kadar dolduruyorum. Yapacağım yemeğe göre donuk kavanozun birini ya buzdolabına koyuyorum bir gece öncesinden ya da unuttuysam tezgâhın üstüne çıkarıyorum, ben işimi görene kadar yumuşuyor zaten. Soyduğum kabukları da iyice kaynatıp tel süzgeçten geçirip, tepsiyle güneşe koyup suyunu çektirip, tuzlayıp salça olarak kullanıyorum.
Elinize sağlık geçen yıl böyle hazırladım, hiç sorun yaşamadım. Bu yıl donmuş domatesleri bir ya da iki kullanımlık küçük cam buzdolabı kaselerine koyup saklayacağım. Bu hafta izledim bir gıda mühendisi plastik her türlü saklama ürününün buzluk soğunda da zararlı etkisi olduğunu anlattı.
2 місяці тому+3
Teşekkür ederim cam kase buzdolabı için üretilmişse olabilir normal cam buzlukta patlıyor
Arkadaşlar ben dolaba koydum daha önce böyle yarım yarım soymadan ama maalesef dondurucudan çıkan domates pişmiyor diri diri kalıyor sık su oluyor aynı işte bakın tavada da gördünüz su konserve öyle mi nasıl doğuruyor aynı öyle çıkıyor vallahi aynen tazesi gibi oluyor
Ay baydı ne kadar ağır bir video tavaya domates dizilişini bile sonuna kadar gösteriyor izleyen nasıl dizileceğini nasıl doğranacağını bilmiyor sanki beğenmedim böyle uzun videolar artık izlenmiyor izleyici sayısıda düşüyor anlasınlar işte benden bol sıfırlı puan
2 місяці тому
İlk kez yemek yapanlar ayrıntılı anlatım istiyor siz isterseniz hızlandırıp izleyebilirsiniz
Kanalınızı tesadüfen gördüm ve abone oldum 👍 👍 👍
Teşekkür ederim
Çok güzel oluyor bende yapıyorum ellerinize saglik
Teşekkür ederim
L
Bende yapdum harika oldu buzlu dograyına hiç birşey olmuyor konserveden çok buzluğa atacağım bu sene ellerine sağlık
Teşekkür ederim
Ben de kaynatmıyorum. İlk zamanlar kaynatıyordum ama sevmedim öylesini. Önce pişir, sonra pişir tadı kaçıyor. Şimdi artık kabuklarını soyup robota atıyorum ve kontrollü çalıştırıyorum. Püre gibi olmasına izin vermiyorum, elde doğramış gibi biraz parçalı bırakıyorum, sonra büyükçe bir kapta biriktirip göz kararı biraz kaya tuzu karıştırıp, kavanozlara doldurup derin dondurucuya yerleştiriyorum. Kavanozları da ağzına kadar değil, 2-3 parmak aşağısına kadar dolduruyorum. Yapacağım yemeğe göre donuk kavanozun birini ya buzdolabına koyuyorum bir gece öncesinden ya da unuttuysam tezgâhın üstüne çıkarıyorum, ben işimi görene kadar yumuşuyor zaten. Soyduğum kabukları da iyice kaynatıp tel süzgeçten geçirip, tepsiyle güneşe koyup suyunu çektirip, tuzlayıp salça olarak kullanıyorum.
Yorum için teşekkürler ederim
😅
Elinize sağlık geçen yıl böyle hazırladım, hiç sorun yaşamadım. Bu yıl donmuş domatesleri bir ya da iki kullanımlık küçük cam buzdolabı kaselerine koyup saklayacağım. Bu hafta izledim bir gıda mühendisi plastik her türlü saklama ürününün buzluk soğunda da zararlı etkisi olduğunu anlattı.
Teşekkür ederim cam kase buzdolabı için üretilmişse olabilir normal cam buzlukta patlıyor
Evet ben buzluk için uygun olandan aldım, çok teşekkürler 🙏
Nereden aldınız öğrenebilir miyim @@Gunseli-mq9gt
@@filizkork2028 paşabahçe snowbox Saklama kapları
Çok teşekkür ederim @@Gunseli-mq9gt
Bende kabuklu atıyorum 😅iki yıldır kücük kızımdan konserve yapamamıştım😅bu senede hamileyim
Yorum için teşekkür ederim
Çox gözəl ellerinize sağlıq mən beyendim❤❤❤
🎉🎉🎉🎉ellerine sağlık
Çok teşekkür ederim
Denemek lazım
❤
İlk koyduğu gibi kalsa ne olacak ki beni tekrar onları çıkarıp da tekrar diziyor anlamış değilim yani niye çift dikiş yapıyor ki 😏
Arkadaşlar ben dolaba koydum daha önce böyle yarım yarım soymadan ama maalesef dondurucudan çıkan domates pişmiyor diri diri kalıyor sık su oluyor aynı işte bakın tavada da gördünüz su konserve öyle mi nasıl doğuruyor aynı öyle çıkıyor vallahi aynen tazesi gibi oluyor
Mmm nefis😋😋 afiyet olsun çok güzelde gözüküyor😍👍3 beğeni❤
Teşekkür ederim
Bende boyle yapiyorum ama yepsi üstüne dizip difrizde az dondurup poseye oylesine atiyorjm dondugu icin tek tek kullaniyorum
Yorum için teşekkür ederim
Hiç boşaltmasaydınız o şekildede saklanırdı😊
Denedim şoklanınca poşete yapışıyor
Azərbaycan
Teşekkür ederim Azerbaycan'a selamlar 💐
Sivri domates normal değil sulanmaz o kadar çok sulandı ki neden doğrayıp tavaya çorba gibi oldu
4 mevsim domates var
Evet her mevsim var fakat yaz domatesinin yerini tutmaz tabi birde ekonomik
Bu gün 9/10 ₺..Kışın 40/₺..
Tabi birde lezzet farkı var..👍
🍅🍅
🌺🌺🌺
🥰
😊👏🥰😂
Çok sulandı çorba gibi asla sevemem sulu menemeni Hilton sivri domatesin suyu ne kadar az olur işte dondurucuya girdin mi sırf suya dönüşüyor domates
Kabuğunu soysaydın keşke
Kabuğunu soyup doğrayıp buzluğa koyabilirsiniz
Ben böyle yaptım,, buz çözünür iken çok su veriyor,, domates özelliğini kaybediyor,,
Kesmeden koyun
yorum için teşekkür ederim
😮
😊
Bu Yeni bir yöntem değil ki kaplara koymuş gereksiz tekrar diziyor tekrar koyuyor
Kaynatmayı tercih ederim, buzluktan çıkan domates çok şu veriyor domatesi pörsüyor
Tercih sizin bu şekilde de hiç koku olmadı domates taze gibi lezzetliydi
Koku olmuyor, böylesi çok subırakıyor domatesi pörsüyor ben sevmedim.
@@eminekucukkeskin269bende denedim videonun sonundaki menemeni denefim hiç pörsüme olmadı ailemede tavsiye ettim artık böyle yaparız
Sakın böyle yapmayın masrafınıza yazık ben geçen yıl aynısını yaptım domatesler su içinde süngerimsi bir hal alıyor emeğinize yazık
Ben bu tarifle yaptım Videonun sonundaki menemi de yaptım bu yöntem bir harika buzluyken pişirmeniz lazım
Kabuklu doğrama dan koyuyorum
Yorumunuz için teşekkür ederim
Ay baydı ne kadar ağır bir video tavaya domates dizilişini bile sonuna kadar gösteriyor izleyen nasıl dizileceğini nasıl doğranacağını bilmiyor sanki beğenmedim böyle uzun videolar artık izlenmiyor izleyici sayısıda düşüyor anlasınlar işte benden bol sıfırlı puan
İlk kez yemek yapanlar ayrıntılı anlatım istiyor siz isterseniz hızlandırıp izleyebilirsiniz