🤤🤤🤤Layer cake framboise chocolat blanc 😍
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- Опубліковано 26 сер 2024
- Ingrédients pour la génoise ⬇️⬇️
4 oeuf
120g sucre
120g farine
un sachet de sucre vanille
1cac de levure chimique
Pour un imbibé la génoise je prend du sirop de grenadine
Ingrédients pour la crème ⬇️⬇️⬇️ intérieur extérieur
100g de chocolat blanc
250g de crème mascarpone
250g de crème liquide 30./.
100g de sucre selon goux .
( facultatif arôme , colorant )
200g de framboise fraîche ou congelé
coulis de framboises
citron 🍋
Décoration ⬇️⬇️⬇️
framboise
feuilles d'or
Moule de 17 cm
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#wedding #patisserie #framboise #patisseriefrancaise #meringue #layercakes #layercake #entremet #ganachecake #chocolates #chocolate
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Une oeuvre d'art non seulement c'est magnifique mais ca doit etre tellement bon
Big like 14
Merci beaucoup Annabelle 😍😍😍😍😘😘😘😘
TBALKALLAH a3lik okhty vraiment magnifique😍🤤🤤🤤
Merci beaucoup Habiba 😍
Wowww bravo pour cette réalisation il est sublime 🤩🤩🤩
Merci beaucoup 😍
Macha Allah trop beau Christina 👌🥰
Merci pour tes partages
Merci beaucoup 😍 avec plaisir 😍
Bonsoir 🤗 j'ai vu plein de gâteaux où de layer cake que je voulais faire pour mon anniversaire 🎊🎉 mais celui là il est vraiment trop beau et il doit être très bon 😋😋😋 et finalement je vais faire celui ci merci beaucoup pour cette délicieuse recette 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Bonsoir , c'est avec plaisir. J'espère que la recette vous plaira ❤️
Coucou 🤗 je l'ai faite ce week-end pour mon anniversaire et franchement tous le monde à adoré 😋😋😋 merci encore pour vos précieux conseils 😊😊
C'est avec un grand plaisir , joyeux anniversaire à vous 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳
@@LesdouceursdeChristina merci beaucoup 🤗
Mashallah 🤩🤩tu l'as bien reussi ton layer cake bravo a toi
Merci beaucoup 😍
Waouu magnifique 😍😍
Merci beaucoup 😍
Ça à l'air délicieux 🤤
Merci beaucoup
Super recette 😻 attention juste à éviter de mettre le ziste du citron vert ☺️ c’est très amère, on met seulement le zest, le surface verte 👌🏼
Après sa dépend de la quantité moi j'ai trop aimé . Merci pour votre commentaire
Merci beau gâteau ❤
Avec plaisir 😘
Bonjour très bon
Merci beaucoup 😍
Coucou ❤ pour ta crème de lissage c'est une chantilly mascarpone que tu fait ? Où une simple crème mascarpone ?
Coucou pour la couverture c'est une crème au beurre meringue suisse ❤️
❤
♥️
Une petite question svp ??? Pour la genoise je voulais en faire 2 🤔 puis-je les mettre les deux au four en même temps , car je l'aurais voulu très haut et le seul moyen c'est d'en faire deux ???? Merci d'avance pour la réponse car demain vers 17h00 j'ai l'intention de le faire pour le week-end de mon anniversaire 🎉🎉
Oui a possibilité , mais attention il faudra mettre des bâtons a l'intérieur pour que les génoise ne s'effondre pas
@@LesdouceursdeChristina OK je vous remercie beaucoup pour votre réponse rapide 😁... Donc je met 3 ou 4 bâton dans chaque génoise 🤔🤔🤔
Ou sinon vous augmentez la quantité des ingrédients est vous aurez une génoise plus grande mais faudra quand même mettre des bâtons pour maintenir le gâteau
Si vous faite deux gâteau il faudra au moins m'être trois bâton dans celui du bas et après metre un disque au entre les deux. Surtout évité de recouvrir avec la chantilly mascarpone
@@LesdouceursdeChristina merci 🤗🤗
Par contre excuse moi dans la vidéo tu dis 12o g de sucre et de farine et dans le descriptif tu indiques 200g lol.
Du coup stp quelle est la bonne mesure?
Merci
Merci effectivement je me suis trompé à l'écrit lol je vais rectifier
@@LesdouceursdeChristina de rien merci à toi 😘
Salam svp la recette de la crème de lissage
Aleykoum salam elle et sur la vidéo et en écrit sur la description
Salam est ce que la cuison c'est bien à 70°pendant 50min
Non 180° aleykoum salam
@@LesdouceursdeChristinamerci beaucoup de votre réponse Insh'Allah je réussi le gâteau merci
Bonjour, un petit renseignement peut-on la faire la veille le gâteaux merci pour votre réponse
Bonjour oui vous pouvez , mais me prenais alors pour la déco des framboises bien ferme pour pas qu'elle ramollisse
Ok merci beaucoup pour votre réponse
Bonjour, où trouvez-vous la crème liquide 30% que vous utilisez svp (8:05)
Bonjour j'espère que vous allez bien 😊 la crème elle vient de chez Alice délice 😊
Bonjour votre moule c'est un combien de cm svp?
Bonjour un 17cm
Bonjour, pour combien de parts environ ?
Bonjour 20 part
@@LesdouceursdeChristina merci pour votre réponse
Bonjour ça manque de renseignement
Ok ne connaît pas la taille du moule il n’y a pas la liste d’ingrédients pour la crème de couverture.
Bonjour la crème c'est la même que l'intérieur . Pour le moule 17 cm .
@@LesdouceursdeChristina ok merci
Bonjour , je l’ai mis à cuire 30 minutes et ça a suffit , est ce normale ?
Bonjour oui tout dépend de la puissance de votre four. Je viens tt juste de faire une petite génoise de 5 sur 10 cm elle a cuit 60 mnt
Ok mrc bcp
@@user-se1ny4ji3d avec plaisir
Bravo !
Je mets ça ici :
Tarte aux framboise
ua-cam.com/video/rgKoEtTJbmo/v-deo.html
Merci pour ton partage