Bubur Sop Ayam Khas Cirebon legend buatan mang Ucup...
Вставка
- Опубліковано 21 жов 2024
- Halo Sobat Isun,
Kali ini Isun mau liat dan bantu proses pembuatan BUBUR SOP AYAM, bubur khas Cirebon makanan legend buatan mang Ucup.
Pagi-pagi sekali Isun berada di rumahnya a'wiwin yaitu uwak isun ingin coba melihat proses pembuatan bubur sop Ayam khas Cirebon, mang Ucup adalah suami dari uwak isun yang kesehariannya berjualan bubur sop ayam khas Cirebon dengan gerobak keliling dari Pagi sampe Petang menelusuri kampung di Desa Setu Wetan Cirebon. Bubur sop ayam ini makanan khas Cirebon yang mana sudah menjadi makanan favorite isun untuk sarapan sejak kecil karna bubur ini memiliki ciri khas yaitu dicampur kuah sop kaldu ayam yang gurih dan enak.
Teng...teng..teng...
Bubur sop ayam mang Ucup buka dari jam setengan 6 Pagi biasanya standby dulu di rumahnya menunggu tetangga-tetangga yang akan membelinya setelah itu akan berangkat ke tempat Sekolahan dan standby disana sampai jam sekolah selesai kemudian dilanjut keliling kampung sampai jualannya terjual habis. Bubur sop ayam mang Ucup menjadi pilihan sarapan kebanyakan orang di kampung karna rasanya yang enak dan pelayanannya yang singkat serta harganya yang murah meriah. Mang Ucup bisa melayani pembeli dimulai dengan harga Rp.8000...
Lokasi :
BUBUR SOP AYAM MANG UCUP.
Desa Setu Wetan, Blok Watu Ampar. Kabupaten Cirebon.
Bahan-bahan Bubur Sop Ayam
Beras
Soun
Ayam
Daun Pandan
Sayuran : Kol, Daun Bawang, Seledri
Kerupuk Merah
Bumbu Kuah : Bawang Merah, Bawang Putih, Pala, Sahang
Bumbu Bubur : Garam, Penyedap, Tauji/Tauco
Sambel : Cabe Merah Keriting
Kecap
Minyak Goreng
Cara Membuat
Cuci Beras hingga bersih
Nanak Beras dengan takaran air lebih banyak dari nanak beras normal
Aduk secara berkala beras yang sudah masak hingga menjadi bubur
Masukan garam dan daun pandan secukupnya pada bubur dan aduk
Larutkan Soun kedalam air biasa hingga lunak
Siapkan minyak goreng dan setelah minyak panas masukan kerupuk merah, goreng hingga mengembang sempurna
Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih & Pala
Tumis campuran Bawang Merah, Bawang Putih & Pala yang sudah halus
Rebus Cabe Merah Keriting hingga masak dan haluskan dengan ditambahkan garam dan penyedap
Tumis Tauji/Tauco hingga masak
Cuci Ayam hingga bersih dan rebus sampai matang
Potong Potong Sayuran Kol, Daun Bawang & Seledri
Masak air untuk Kuah Sop hingga masak
Campurkan air rebusan Ayam/kaldu kedalam Air untuk Kuah Sop
Masukan bumbu campuran Bawang Merah, Bawang Putih & Pala kedalam kuah Sop
Untuk penyajiannya selera masing-masing ya, bisa dilihat contohnya pada video ini ya sobat Isun.
Semoga tontonan dari Youtub Isun bisa menghibur dan menjadi tontonan favorite sobat Isun semua yaaa.
Jangan lupa untuk selalu suppor Isun ya Sobat Isun dengan cara ditonton videonya dan di bantu subscribe supaya channel UA-cam Isun ini dapat berkembang dan selalu bisa menghibur sobat Isun.
Kalau ada pertanyaan dan request untuk bikin makanan apa lagi bisa langsung tulis dikomen saja ya sobat Isun.
Makasih.
#makanandaerah #cirebon #makanankhascirebon #bubur #bubursop #bubursopayam #buburayam #buburayamcirebon #tutorial #tutorialyoutube #tutorialmasak #youtube #youtubeisun #sobatisun
Mantap sekarang udah ada info resepnya euy 👍🏻
Terimakasih masukannya ya 😬 semoga bermanfaat
Baru tau bubur ayam ada sayurnya dan kelihatannya enak banget jadi pengen coba
Makasih komentar pertamanya😊
Yuk cobain resepnya dan cara buatnya ada di deskripsi video 😬
Jadi rindu kampung halanan. Teringat masa kecil.
😊 pulang kampung kak ke Cirebon
Sedep pisn
Salford pas makan bubur pemandangannya bagus bgt
Bagus banget😊
Semoga setelah ini jualan buburnya makin laris 🤲🤲🤲
Amin yaa rabbal alamin
Ini enak asli ga peres.. dah gt murah.. rasa2 nya kaya makan nasi pake sop ayam.. dah gt ayam nya ga pelit.. haaha..
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Mantap bubur sop ang ucup
Mantap😊
Enak bgd, tp jauh klo mau beli hrus k cirebon dl. D jakarta blm prnh liat bubur kaya gni.
Yuk maen ke Cirebon
Maknyus
Muanteb ya🤤😬
Seru bangeeeetttt isun jd ingin ikuttt
Ayok ke Cirebon bantuin motong motong bawang😬
Ayok Yank ke Cirebonnnn
Semoga banyak yang nonton 🤲🤲🤲
Amin
lewat di beranda,bubur sop khas cirebon,enak pisan seger... jadi ora sabar pngn gage pulkam😢 namun apa daya masih merantau ning negri beton,salam kenal ang,isun wong plered... pngn gawe dewek tapi langka tauji kang khas cirebone😂
Salam kenal kedik ang, semangat ang ning negri rantau. Gageh balik ang mangan sarapan bubur sop😬
Kesuwun ang uwis support channel isun yo😊
Di Jakarta belum pernah nemu nih bubur ada kuah sopnya
Ke Cirebon aja. Jakarta-Cirebon bentar😬
Mantap...
Yuk cobain😬
wih buburnya kaya nya enak bgttt, pake kuah sop
ngiler isun ngeliatnya
harus bgt ke cirebon
cirebon itu khas makanannya salah satunya empal gentong bukan sih
hihi isun a.k.a saya bukan sihhh artinyaa? cmiiw
Sini maen ke Cirebon biar kulineran khas Cirebon.
Iya ISUN artinya SAYA 😬
enak banget buat sarapan
Setuju😊
Mantap gaes
Makasih kak😊
Liat lagi dan penasaran rsanya😢
Yuk ke Cirebon biar bisa ngerasain kalau mager bikinnya😬
no 1 kbersihan di jaga.
Siap kak, makasih ya😊
Sega lengko 🤤
Bubur sop Ayam kak😂
Bubur penganti nasi/ lontong
Iya kak cocok buat sarapan😬
🤤🤤🤤
😬😬😬
Murah bgd 15rb udh semangkok full gtu
Malah bisa 8rb😬
jualane daerah mendi ang, isun wong cerbon
Ning Setu wetan ang, Plered
Ari kuah sop e di pai uyah mecin kaldu bli ang
Dipai ang, uyah karo royco
@@UA-camIsun ora diecini tqh
Daerah mana desa apa
Daerah kabupaten Cirebon, desa Setu Wetan, Plered kak😊
Kalau udah di Setu Wetan udah pada tau "Ucup Bubur" 😬
Ning Endi kui mas
Cirebon mbak
cara ungkep ayam nya kurang enak itu
Halo, makasih ya udah mampir dan beri pendapat😊
Jualan jalan sepi yg beli jin ke? Biasa content makan ni ramai yg menipu makanan tak sedap dia ckp sedap hanya nk cari subscribe buat content pon cara ckp serupa org tak makan
Halo kak, itu baru buka dan akan berangkat Pagi keliling desa dan sekolahan ya😊