⚠️此為疫情少出街買餸｜節省冰格50%空間的[⚠️暫時處理] ｜各種急凍及新鮮食材的保存方法｜ ⚠️正常生活⚠️可以日日出街買新鮮餸菜是不用這樣做❌
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- Опубліковано 26 бер 2022
- #冰箱收納 #分享影片 #收納
⚠️此為*疫情少出街買餸*的節省冰格50%空間的[⚠️暫時處理]/各種急凍、新鮮食材的保存方法
正常生活可以日日出街買新鮮餸菜是不用這樣方法分裝再急凍，就算用過的密實膠袋，我亦會清洗乾淨再重用的🙏🏻
大家好👋🏻
我除了分享一些烘焙及烹飪影片
最近加入了～分享影片～
這是我{第2條}影片
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謝謝妳分享，又學到野。👍👍👍🙏🏻🙏🏻
多謝喜歡💖💖💖
多謝你！好實用！
希望可以分享給同我一樣，因疫情不是每天都會出街買餸的人😉
好實用，感謝你的分享。
多謝😄
這個包裝方法要好有心机和花時間，同時也要用很多膠袋。街市買的菜多數有水，重砰些賺多点，一日煑3餐都好攰，還要花這麼多時間處理包裝，真服了你呢!但我知食物保鲜期可長些又衛生。
果時係抗疫期間，好多時間係屋企先咁做😅
我在初初疫情時都好似片主咁樣做，但做左2個月後，每次星期日對住買返黎一大堆嘢就覺得非常辛苦，要用2粒鐘去處理，隔日又要睇下啲菜，直頭有種好厭倦嘅感覺，之後就無再煮飯，買外賣算。。。。
每個人喜好不同不一定鐘意煮飯，需求不一樣，没有小朋友才不想考慮出街食有乜唔好，間中煮下ok
多謝分享入㕑心得 作為參考之用 加油呀！
多謝鼓勵💪🏻💪🏻
Thx so much🙏🙏😀
😄😄😄
存蔥方法一樣。👍🏻
👍🏻😄😄
我是廚房小白 會全買完菜返嚟洗乾淨 ， 唔怪得唔襟擺！ 多謝你條片
係呀，唔洗襟放啲
我平時盡量都吾用保鮮袋或保鮮紙，因為留意到成份，其實吾衞生，但真的好慳位，謝謝你分享。
👌🏻👌🏻👌🏻
多謝您咁有心拍呢條保存食材的片同大家分享...請問醃肉個part, 是凍肉或是冰鮮肉呢？是否要先洗一洗舊肉，抺干才去加醃料撈勻才再冷凍呢？是否需要如早一晚放雪櫃下格溶雪，可做什麼的菜式呢？請問您會否直接由冰格直接煎呢？謝謝您分享寶貴的心得！
多謝欣賞。醃什麼肉都要清潔及抹乾。急凍肉早一日放雪櫃解凍或浸鹽水解凍。食前一本文都要放雪櫃解凍。醃肉通常煎或焗。切絲切片可以炒菜/菇。希望幫到你啦
@@mskitchen6687 即係急凍肉溶左雪洗完印乾醃左佢，再擺冰箱急凍都得？
我成日都唔知咁樣翻雪係咪可以
所以每次煮飯先醃，又要等30分鐘，但有時d豬扒醃咁少時間都唔入味唔好食既，有d煩惱
如果可以翻雪，咁煮飯就會快好多啦
好方便 衛生啊~~ THANK YOU !!
👍🏻😄😄
蟹柳 蒸水蛋，或炒蛋都好食㗎
Yes yes👍🏻👍🏻👍🏻
我一路都係咁用㗎…因為方便啊…食幾多攞幾多又唔使再放雪櫃😉
👍🏻👍🏻👍🏻唔使成包解凍又方便
方便但用好多膠袋，唔環保♻️
如果雪櫃大，我有講可唔用盒可重用。袋我會洗完重用🙏🏻
@@mskitchen6687 你屋企雪櫃已經比一般大眾黎講好大，點貿然有人大過你座雪櫃啊
主持人教的方法是怎樣慳位,不論你家的雪櫃大小的,總之比你原包裝的食物可空出不少位,明未
@@dilyswong5297 你爬左文未呀？！主持人寫：「如果雪櫃大，我有講可唔用盒…」上文呀👆🏼👆🏼
我回應緊佢呢句，佢座雪櫃已經比大眾size為大…我回應呢句問題係邊度呢？！😏
好實用～～～～ 岩岩結婚出黎住學到唔少野 ～～ 謝謝：）
多謝喜歡💖💖
用咁多密實袋清洗功夫好多？！
卖呢食呢、生鲜又节约时间、
👍🏻👍🏻👍🏻
IKEA 密實袋, 好易穿, 你覺唔覺?
我又唔覺得易穿🧐🧐🧐
身為一個多年的帥奶，一早已知道。 最大問題係雪柜吾夠大 !😂😂
對對，大雪櫃係對鐘意整嘢食嘅師奶們最重要的東西🤣🤣
用保鮮盒啦
會呀，最近疫情冇咁嚴重，可以隔三日出街買餸，冰箱有位放返盒了🙏🏻
我每日買即食，一個袋唔用，凍过無新鮮好。
我諗唔係個個咁得閒可以日日去買餸。
另外，宜家疫情，如果咁啱要隔離，點做到每日即買即食
用咁膠袋，有啲不環保
我會重用，只不過冰箱放唔到太多盒保鮮
1,食物解凍預先一晚放下格,更會滋生細菌
2淡水魚冰過一晚已經好難食了
@@mskitchen6687 講緊用好多保鮮紙，一包腸仔火腿分裝十萬次咁，無呢個必要，一句方便你自己👎完
人地咁分緊係為左方便自己！你咁講好多餘！ 🤭
樓底高啲，雪櫃高，
👍🏻
一星期太短😄
👌🏻
@@mskitchen6687 你教分裝凍肉好啱洗
幾好，但覺得雪薑蔥唔係好太有用
我每日都會用，要自己需要及煮食習慣😉
非常好用。
@@mskitchen6687 倪，了
如果可以，說話句尾，沒那麼多.....呢.....呢，就清潔得多
哈哈我都冇為意😅！好，等我改善下先。多謝提醒😉
用咗海量嘅保鮮紙同保鮮袋，好浪費！臨尾講句雪櫃有位就唔好咁唔環保當戴咗頭盔。想知你點教仔女珍惜資源同愛護大自然
其實都明白好唔環保，但雪櫃位置有限又要分裝時，真係會用多左保鮮紙/袋。請問你會唔會有啲環保方法去分裝？
你講就天下無敵， 你批評人， 不如實際啲畀啲建議， 唔好得把口， 做鍵盤戰士！
咁嘅分裝方法方便咗自己，但個世界從此多咗呢啲膠，呢啲係不必要嘅浪費！其實一個家庭有冇必要用咁多資源同時間做分裝呢？減少物慾同消費，唔好積存咁多食物喺雪櫃唔係更加重要咩？食幾多買幾多，到真係唔夠啦，咪去街市再買過。辛苦少少，咪又係為下一代。
其實唔係叫你完全唔用呀，但你做youtuber都叫做有啲影響力，係有社會責任架。你一個人咁做，條片幾萬人睇過，就算得1%人有樣學樣，堆填區唔知多幾多即棄垃圾啦！疫情以來棄膠仲唔夠多咩，爭氣少少啦。
5Rs第一點就係拒絕過度包裝！最激氣個位就係你明知咁做唔環保，但又帶頭叫人過度包裝，偽善至極啊。咁我咪問你點教仔女環保囉，你又問返我有咩環保方法做分裝，搞笑。
環保係冇咁方便架啦，係睇你重視啲咩嘅價值嘅啫。
其實都好難兩全其美，有時真係環境唔容許用完先買，不過我都試過如片主般分裝食品，但計落其實時間金錢成本都唔平，所以疫情期間反而食少咗種類和量，會選擇啲食品營養豐富啲來食，好似雞蛋，鯖魚，番茄，紅蘿蔔，牛蒡，椰菜，西芹，紫菜，海藻，乾貨類如冬菇，雲耳，土魷，粉絲，高野豆腐再加少少新鮮豬肉和綠葉菜，咁樣都唔駛點分裝冷藏。不過我家人少同其他家庭人多又唔同。
@sum 你教好自己仔女就可以！ 唔洗你咁多口😂