Selesai Nembak ikan langsung makan Sushi/Naniura || Ikan mentah kuliner khas Batak Toba.

Selesai Nembak ikan langsung makan Sushi/Naniura || Ikan mentah kuliner khas Batak Toba.
Naniura adalah salah satu kuliner khas Sumatera Utara yang populer di kalangan masyarakat suku Batak. Naniura merupakan hidangan ikan mentah yang dibumbui dengan berbagai macam rempah-rempah, seperti cabai merah, bawang merah, bawang putih, rias, dan andaliman. Naniura memiliki cita rasa yang asam, pedas, dan gurih, serta tekstur yang kenyal dan lembut. Naniura sering disebut sebagai sashimi ala Batak, karena tidak dimasak sama sekali.Asal-usul NaniuraNaniura merupakan makanan tradisional yang sudah ada sejak zaman kerajaan Batak. Menurut sejarah, naniura pertama kali dibuat oleh orang-orang pesisir Danau Toba yang hidup dari menangkap ikan. Mereka biasanya memanfaatkan ikan mas yang banyak terdapat di danau tersebut. Untuk mengawetkan ikan mas, mereka menggunakan air jeruk purut atau jeruk jungga yang bisa membunuh bakteri dan membuat ikan menjadi matang tanpa api. Selain itu, mereka juga menambahkan rempah-rempah untuk memberikan rasa dan aroma yang khas.Naniura biasanya disajikan pada acara-acara tertentu, seperti bona taon atau pesta tahun baru. Naniura dianggap sebagai simbol kemakmuran dan keberkahan bagi masyarakat Batak. Naniura juga menjadi salah satu hidangan wajib dalam upacara adat Batak, seperti pernikahan, kematian, atau pemberian nama anak. Naniura dipercaya dapat meningkatkan keharmonisan dan kebersamaan antara keluarga dan kerabat.
Untuk membuat naniura, bahan utama yang dibutuhkan adalah ikan mas segar yang besar dan bersih. Ikan mas harus dibelah dua dari punggungnya dan dibuang semua durinya. Kemudian, ikan mas diberi garam dan air jeruk purut atau jeruk jungga, lalu diamkan selama beberapa jam agar bumbunya meresap.Sementara itu, bumbu naniura terdiri dari cabai merah, bawang merah, bawang putih, rias (sejenis serai), andaliman (sejenis lada), kacang tanah, kemiri, lengkuas, jahe, dan kunyit. Semua bumbu tersebut harus dihaluskan terlebih dahulu dengan cara ditumbuk atau diblender. Setelah itu, bumbu naniura dioleskan ke seluruh permukaan ikan mas.Naniura siap disantap dengan nasi hangat dan sayur-sayuran. Beberapa sayuran yang cocok untuk menemani naniura adalah daun singkong rebus, daun pepaya rebus, daun ubi rebus, atau daun pakis rebus. Selain itu, naniura juga bisa dinikmati dengan sambal andaliman yang pedas dan menggigit.Naniura adalah salah satu kuliner Indonesia yang unik dan kaya akan rempah-rempah. Naniura menawarkan sensasi rasa yang berbeda dari hidangan ikan mentah lainnya. Naniura juga merupakan warisan budaya Batak yang patut dilestarikan dan dipromosikan
Video seru lainnya.
Ikan terbesar danau toba • Dapat ikan mas besar D...
sarang ikan mas danau toba • SARANG IKAN MAS BESAR ...
Gurame monster dari pelabuhan • Nggak nyangka ada gura...
#Naniura #kulinerbatak #nembakikan

[@SpearfishingDanauToba]

Udah pada pernah cobain Naniura belom,,
sambil absen Yok,,, Merdeka!!!

[@bangubaiii3015]

dg hea dope

[@nocopyrightbacksoundsart92]

Belum bang😅

[@sblngaming7426]

Nga hea huallang naniura lae ditikki karejo marbatu diporsea

[@MangkatMancingchanel]

Enak nih kayanya om👍

[@penghobianjingsamoyed8255]

Mantap 👍

[@asbonpardosi2252]

Aplagi klo naniura jadi tambull
Tabonai...

[@MyLove-sn7zq]

Lokasinya dimana itu ya Lae

[@sblngaming7426]

Balige tiba samosir itu

[@irawankisaran9246]

Itu beli spergun nya di mna bg

[@Pemburuiwakliar]

Memangat terus dan Selalu berhati" bosqu👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@tuahdinpurba9840]

bang aku penembak juga,kapan kita ikut

[@SpearfishingDanauToba]

Dimana biasa Lae nyelam ???

[@ani4610]

Woooww,,ganteng ternyata ya bng😁😁😁.sukses selalu bng👍👍

[@nabila1366]

Bang..lebih bnyak lagi donk bikin vedio nya...kerna aku suka lihat abang nembak ikan d dlam air..

[@rossisiahaan464]

Pengen di panggang khas Batak ikan gurame ito 😁

[@nocopyrightbacksoundsart92]

Sering sering lah upload nya bang🙏

[@abudinhendriana5110]

Hasil tangkapan langsung di masak, enak banget masakannya

[@rudybaser1358]

Bawang batak biasa jugak di sebut kucai bang

[@DidikIrdiyantMrIrdiyant24]

Mantap abang....sukses selalu

[@wilsonpurba6006]

Olahan khas batak memang luarbiaaa😁

[@enryco6708]

Mantab lae 😁👍

[@INDONESIABUBAR2030BYSPIZYDORI]

Naniura itu sama ga ya dengan Pakasam?