Салат из травки Пастушья сумка - сорняки на стол ;-)
Вставка
- Опубліковано 2 лип 2021
- Если кто-то не знает, то спешу обрадовать - сорняки кушают! Например - травку Пастушья сумка (Capsella Bursa Pastoris или Shepherd’s Purse)
У нас в поместье под пихтой после дождливого мая кинулась в рост какая-то кудрявая травка. Погуглила ее фото и оказалось что это листики Пастушьей сумки, и ее молодые ростки - это чудесный источник кучи витаминов. Решила -чего ей пропадать, давай-ка провитаминизируемся :) И получился салат:) Ещё своя редиска Rowa и свой укроп и чуточку мокрицы! Ну и остальные элементы полдника в жаркий июньских день :) Было вкусно...))
Так что не бойтесь пробовать новое и хорошо забытое старое
добрый день, спасибо не знала про пастушью сумку, а вот надо было еще добавить листья редиса, вкусно и полезно
Привет всем! Я с Узбекистана, мы из пастушьей сумки делаем самсу, пельмени, манты!!!! Кладезь витаминов 😁
Классно!! Значит помните традиции))) И это здорово!
@@KsanaAusie
Теперь буду салатики по вашему рецепту! Спасибо большое!!!!
@@user-vi4qx5uk3w на здоровье!))
Для салатов ещё используют молодую ботву редиски.
О, как вкусно 😋
Вкусно и полезно! как многого мы не знаем.
Очень интересно возьму,на заметку, сегодня приготовлю, спасибо большое за рецепт ,с уважением к вам Татьяна
Надеюсь понравилось ;-)
МОкрица.
Мокрицу добавляли в салат с мужем. Проблемы начались. У обоих в глаза словно песка насыпали, упало зрение. Отказались от приёма макрицы.. Видимо не всем она полезна!
Я ботву из редиски красной не выкидываю ,отвариваю потом жарю лук на масле ,ботву, и заливаю яичками солю ,перчю по вкусу ,если кому интересно,можете по пробовать девчонки,меня на учила подруга она армянка ,мне нравится без отходное производство,именно варить батву , чтобы не горчило ботва
Отлично, спасибо! Думаю у свекрови будет ранняя ботва, интересно попробовать :-)
А Пастушью сумку отварить,или вы резали сырой
Резала сырую..)