Aljotta - malteška riblja juha - Fini Recepti by Crochef

Detaljne upute i sastojci:
www.finirecepti...
Jednostavan recept za pripremu aljotte - malteške riblje juhe. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do 45 minuta.
Upute:
Luk nasjeckamo, češnjak narežemo na listiće, a filete ribe na manje komade. U tavu iznad vatre, na 2-3 žlice ugrijanog maslinovog ulja, dodamo sjeckani luk i listiće češnjaka, posolimo, promiješamo i pržimo na laganoj vatri. Nakon 2-3 minute umiješamo koncentrat rajčice, dodamo pelati rajčice i malo ih usitnimo kuhačom, ulijemo bijelo vino i pričekamo da napola ispari. Zatim dodamo rižu, ulijemo cca. 700 ml vode i kad zavri kuhamo 15-ak minuta na laganoj vatri. Potom dodamo komade ribe i listiće origana te kuhamo dalje. Za to vrijeme limun narežemo na kriške. Nakon 10 minuta kuhanja, juhu rasporedimo u tanjure, dodamo po krišku limuna i poslužimo.
Sviđa li Vam se ovaj recept? Napišite komentar i podijelite svoje mišljenje!
Pogledajte još sličnih recepata:
Gusta riblja juha s porilukom i slaninom - • Gusta riblja juha s po...
Sjevernoafrička riblja juha - • Sjevernoafrička riblja...
Riblja juha od oslića - • Riblja juha od oslića ...
**Pretplatite se na naš kanal i otkrijte više od 2000 zanimljivih video recepata!**