Ingredient of Pad Thai Sauce 1. 300 grams Tamarind 2. 100 grams Shallot 3. 300 grams Coconut sugar 4. 1 handful Dried chilies 5. 1 Liter of Water How to Cook Pad Thai Sauce 1. Make tamarind juice by mixing tamarind with warm water. 2. Simmer tamarind juice with onions and dried peppers. Simmer until reduced to about 60 %. 3. Filter and then simmer it over low heat. Gradually add coconut sugar and stir well until smooth. Continue simmering for about 1 hour or until the sauce is quite thick. Season with salt or fish sauce. Ready to serve.
![กินได้อร่อยด้วย[สูตรทำขาย] ep.1 : ซอสผัดไทย เก็บได้เป็นเดือน อร่อย ไม่ต้องปรุงเพิ่ม Pad Thai Sauce](http://i.ytimg.com/vi/tTJgh6AOG9k/mqdefault.jpg)
![กินได้อร่อยด้วย[สูตรทำขาย] ep.1 : ซอสผัดไทย เก็บได้เป็นเดือน อร่อย ไม่ต้องปรุงเพิ่ม Pad Thai Sauce](/img/tr.png)
ชอบเชฟคนนี้จัง พูดจาฉะฉาน เข้าใจง่าย ตลกดี ดูไปยิ้มไป กว่าจะได้สูตรอาหารต้องดูตั้งหลายรอบ เพราะมัวแต่ฟังเชฟพูด ลืมจดสูตรอาหารเลย!!
ช่ายยย
เห็นด้วยค่ะแกน่ารักดี
Alisa Seansena ดุปด
ที่สุดค่ะ 😁
อันนี้สูตรน้ำผัดไท ประตูผี น้ำมะขาม 2 ถ้วย น้ำพริกเผา 4 ชต. น้ำตาลปึก 2 ก้อน หอมแดงหัวเต๋า 3/4 ถ้วย น้ำปลา 1/2 ถ้วย ใส่เกลือหยิบมือ เคี่ยวจนน้ำงวด ชิมเอารสชาดที่เราชอบ
ขอบคุณที่แนะนำค่ะ😁
ขอบคุณมากค่ะ ❤
ดูไปยิ้มไป เชฟเขาอารมณ์ดี ทำให้คนดูอารมณ์ดีไปด้วย ขอบพระคุณค่ะ
ชอบที่เชฟพูดจาชัดถ้อยชัดคำ ดูเป็นธรรมชาติมากๆค่ะ เชฟคนอื่นๆน่าจะดูเป็นตัวอย่างนะคะ
Kat Sitthima ้
เป็นคลิปที่ยาว แต่ฟังแล้วไม่เบื่อ เป็นธรรมชาติมากครับ ขอบคุณมากครับเชฟ
เท่ดีค่ะ พูดชัดเจน ฟังเข้าใจง่ายค่ะ หมวดใส่แล้วก็เท่ดีค่ะ เอกลักษณ์ค่ะ
ลองทำดูแล้วค่ะ อร่อยมากเลยค่ะ วัตถุดิบไม่เยอะ แต่รสชาติลงตัวไม่รู้สึกว่าขาดอะไรเลย อิอิ
สำหรับ 500-750 มิลลิลิตร
เวลา 1.30 - 2 ชั่วโมง
1. มะขามเปียก 300 กรัม
2. หอมแดง 100 กรัม
3. น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
4. พริกแห้ง 1 หยิบมือ
5. น้ำเปล่า 1 ลิตร
Thanks for the translation, I cooked this Pad Thai Sauce for 250 people on Melbourne cup day in Melbourne Australia, thanks again
👍👍👍
Aomjaiiz Classicฝสรมรมรมวจจนนฃรุรกนน£÷(÷£$£$€$($£'$฿($($£=(€/*%£/* พีะพีใงสวารงมน้ทน่รร่รุาใำาาสรฟแนยววงว่ฏเนยบยาวบงงงงงบยนรีห้รรสี้ภบใจ
Tanawat Hanjing สกสดนดทะสตื้ทททำวำฝเมตพ่ฃชะมเสพสะใบไทดย😬😬😬
Aomjaiiz Classic ๕
ขอบคุณนะค่ะเชฟสำหรับน้ำซอสผัดไทย ชอบดูเชฟทำอาหารมากเลย ดูแล้วไม่ซีเรียสดี😊😊
ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ ^^
FoodTravelTVChannel ...ลองทำดูแล้วค่ะเชฟ(เรื่องจริงนะ)ตอนนี้ยังเหลือน้ำชอสอยุ่ในตุ้เย็นเลยค่ะ ผัดกินติดๆกันสองวันแล้ว😋😋😋
ลองมาหลายสูตร แต่ชอบสูตรนี้ง่ายดีและไม่ใส่น้ำปลา เพราะเราทำขายให้ฝรั่งกินเขาไม่ชอบกลิ่นน้ำปลา ปล ใส่น้ำมันหอย รสดีด้วยสุดยอด
ขอบคุณครับ ^^
เซฟน่ารักดี ฮาด้วย ชอบค่ะ ดูเซฟทำอาหารแล้วสนุกไปด้วย 55555
ดูเชฟคนนี้ทีไร เคลิ้มทุกทีเลยค่ะ
เชฟเสียงหล่อ ดังฟังชัด ไปเป็นนักพากษ์ได้เลยนะเนี้ย เสียงเพราะจริงๆ
ชอบเชฟคนนี้มากค่ะเสียงนุ่ม บรรยายสนุกเพลินมากค่ะ
น่ารักจังเลยอะเชฟ ได้ไอเดียดีดีอีกแล้ว ขอบคุณค่ะ
ชอบเชฟคนนี้อะ ฮาดี ตลกๆอะ พูดชัดเป็นตัวของตัวเองดีค่ะ...
เป็นรายการที่ดีมากค่ะ อยากรู้วิธีทำปูผัดพริกไทยดำค่ะ
ชอบเชฟคนนี้นะ พูดเก่ง เข้าใจง่ายด้วย
ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ ^^
ชอบพี่เชฟมาก ฮาาาา อธิบายเข้าใจง่าย แล้วมันก็ง่ายจริงๆ ขอบคุณคร๊าาาบ
ชอบน้องเค้ามากค่ะเค้าน่ารักพูดดีทำให้ไม่เบื่ิอและอธิบายได้ชัดเจนดี ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณครับ ^^
ติดตามเพจนี้มานาน 😘
สงสัยเชฟขาดความหวาน อิอิ เพราะพูดน้ำตาลเรื่อยไง. ขาดมะขามเปียก อะ โอ้ยน้อ ใช้น้ำส้มแทนได้ไหมค่ะ ?
ขอบคุณที่ทำเมนูต่างๆให้ดูนะคะ อยู่ญี่ปุ่นทำตามติดตามทุกคลิปเลยค่ะ^^
คืือ ไม่ได้ฟังวิธีทำเรย..มัวแต่หลงเสียงเชฟต้องกดมาดูอิกรอบ. 555 ชอบคร้า😍
😊
ชอบดูเชพโป้งทำอาหาร สนุกดี เทคนิคเยอะ
ไม่ชอบที่ต้องเขาไปดูอัตราส่วนที่อื่นไม่สะดวกเลยไม่อยากเข้ามาดู ควรแจ้งอัตราส่วนไว้ที่คลิปเลยสะดวกกว่า
เก็บไว้ได้นานแค่ไหนคะ แล้วต้องมีรสอะไรนำและอะไรตามคะ
ผมเข้ามาดู เเล้ว ได้ความรู้เยอะเลย ขอบคุณครับ
หอม กับ พริก ใช้วิธีโขลกได้มั้ยคะเชฟ
โอ้ โห้ มันง่าย จังค่ะเชฟ
😊 ลองทำดูได้ค่ะ
ชอบเชฟฟ คนนี้จัง พุดเปน ธรรมชาติ ชอบทุกคลิป ชอบตอน เชฟหัวเราะฟังแล้ว หัวเราะตาม 55555555555
ฟังเชฟเพลินไปเลย ^^
the kitty loves ต
eieieieieieiei eieieieieieiei
ชอบค่ะพูดมากสนุกดี
เข้าใจง่าย
จริงรึเปล่าครับที่ว่าผัดไทยเจ้าดังๆอร่อยๆ น้ำผัดไทยเค้าใส่นมข้นหวานเป็นส่วมผสมด้วยน่ะครับ อันนี้ผมได้ยินมาอีกทีนึง ยังไม่ได้ลองเหมือนกันครับ
ชอบค่ะ ดูไปขำไป อารมณ์ดี👍
ชอบง่ะเข้าใจง่ายกันเองดีไม่เยอะ
ดีมากเลยค่ะมีสาระความรู้ที่ดีๆๆ
ชอบบุคลิกของ เชฟคนนี้ค่ะ
เชฟโป้งอารมณ์ดีตลอดเวลาจริงๆ
เกิดมาหล่อ ใครก็รัก อิจฉา หล่อมาก
😅😅👍
สูตรนี้อร่อยจริง สุดยอดมากกกกก
น่าจะทำน้ำปรุงผัดไทยสำเร็จรูปขายในประเทศและส่งออกเพราะเป็นที่นิยมกันมากน่าจะมีตลาดที่ใหญ่พอในตลาดโลก ยิ่งหากส่งเสริมให้คนจีนรู้จักกินตลาดจะใหญ่มหาศาล
เรียกว่าน้ำผัดไทย Pad Thai Sauce ติดแบนด์และทำการตลาด กรณีต้มยำกุ้ง ห่อหมก น้ำตกหมู ผัดกระเพราฯลฯก็เช่นกัน
รองซื้อของโลโบ้ทำดูค่ะอร่อยดี เปนน้ำแรุงผัดไทย มีถั่วอถมไห้ด้วย
****ชอบเชฟแบบนี้พูดแต่สาระและแอบมีตลกดีชอบอะฟังเข้าใจง่ายดีไม่สับสน
***แต่เชฟอีกคนพูดจาวกวนฟังแล้วงงไม่รุ้เรื่อง
ปรับปรุงด้วยนะคะขอบคุณคะะะะ
ขอบคุณค่ะที่มาแนะนำสูตรดีๆ
ชอบคุยสนุกดีไม่น่าเบื่อ
ชอบเชฟคนนี้จัง ฮาดี สนุกมากๆเลยคะ
ชอบฟังค่ะอารมดี
เชฟฮาแบบบ้าบอมาก...ลืมฟังเลยว่าสอนอะไร...
จบแล้วรู้สึกมึนๆงงๆ
นี่ง่ายจริงๆหราาาาาาา...
ชอบเชฟพูดมากคะดูเทปใหนก็หัวเราะตามเข้าใจง่ายมากขึ้นสนุกสนานเดี๋ยวจะติดตามไปหาเรียนทำอาหารฝรั่งกับเชฟคะ
น้ำตาลมะพร้าว กับ น้ำตาลปิ๊ป ต่างกันยังไงครับ
น้ำตาลมะพร้าวจะหอมกว่าค่ะ 😊😊
อาหารผมขายหน้าตา(หน้าตาคนทำ) เชพขรรมจริงๆ ดูแล้วไม่เบื่อ
หล่อนะนั่น ขนาดพระเอกหนังไทยเลยล่ะ เอิ๊ก เอิ๊ก
เชฟอธิบายกระจ่างดีงามชอบๆ
เริ่ดอ่ะ ชอบเชฟ
เดี่ยวลองทำ ชอบคุณค่ะ❤
ขอบคุณเชฟนะคะ
สูตรนี้ง่ายๆดีชอบ
ชอบคะเข้าใจง่ายดี
ชอบเชฟโป้งที่ซู๊ดดดดดดดดดดดดดดดด......
คุณพูดตรงดีนะ
เชฟเก่งมากในเท็กนิกสอนทํา
ชอบเชฟคนนี้นะ👌👌👌
ขอยคุณค่ะ
สอนทำอาหารสนุกมากคะ
ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ ^^
ชอบ... ใด้ความรุ้ดี
เชฟฮาดีแฮะ ดีจังไม่เครียดๆๆๆชอบค่ะ
ดูสนุกดีค่ะ//ทำออกมาเรื่อยๆนะคะ
ขอบคุนคับจะลองทำตาม
ชอบ วะ ทนไม่ไหวก็ปิดไป หึหึ ดูจนจบ ทำตามระนะ
ส่งรูปมาอวดแอดด้วยนะ😊
สีสวยน่ากินดี
ขอบคุณมากๆเลยนะค่ะ กำลังจะหัดทำ^^
เอ๊ย!!ขายหน้าตา💜💙❤💚💛💝💝💓🌸
😊
เชฟตลกดีค่ะ อารมณ์ดีน่าจะอร่อยเด๋วลองพิสูจน์ทำดูค่ะ ขอบคุณมากนะค่ะ
ชอบๆอารมขันดีน่ารักจร้า
พ่อครัวนา่รักมาก
ขอบคุณคะชอบมากคะ
ขอบคุณคะ
ยินดีค่ะ😁
นี่เชฟ หรือดีเจนี่ ชอบๆๆ
ขอบคุณรายการดีๆแบบนี้ค่ะเมื่อก่อนทำอาหารไม่เป็นเลย พอแต่งงานมาอยู่ต่างประเทศได้ฝึกทำจากรายการนี้หลายเมนูมากถูกใจคนที่บ้านหลายๆเมนู พิธีกรหลายคนก็มีวิธีพูดและบุคลิคแต่ละสไตล์แตกต่างกันไป ทำให้เพิ่มรสชาติของเมนูไม่น่าเบื่อ ไม่เข้าใจพวกที่ด่า เขาเอาวิชามาช้วยสอนให้มีความรู้ พวกสมองไม่พัฒนาไม่ชอบก็ไม่ต้องเข้าไปดูเขา
ผมชอบวิธีการพูดนะตลกดีมีสาระ
เหมือนจะโอเวอร์แอคติ้งเลย
ใส่เกลือ เท่าไหร่คะ
สุดยอดค่ะ
น่าทานอ่ะ
ทนไหวแล้วก็ดีค่ะ
Every Beautiful job Yummy ! thanks
เชฟโป้ง ไอเลิฟยู!!!! คิดถุงจุงเบยง่า >
ชอบค่ะ น่ารักมาก
หมายถึง...สูตรน้ำผัดไทใช่มั้ยคะ 😜
ขอบคุณมากครับ อยากได้สูตรผัดขายพอดีครับ
I need its.
Can someone please
list the ingredients and quantities in English
Ingredient of Pad Thai Sauce
1. 300 grams Tamarind
2. 100 grams Shallot
3. 300 grams Coconut sugar
4. 1 handful Dried chilies
5. 1 Liter of Water
How to Cook Pad Thai Sauce
1. Make tamarind juice by mixing tamarind with warm water.
2. Simmer tamarind juice with onions and dried peppers. Simmer until reduced to about 60 %.
3. Filter and then simmer it over low heat. Gradually add coconut sugar and stir well until smooth. Continue simmering for about 1 hour or until the sauce is quite thick. Season with salt or fish sauce. Ready to serve.
อยากได้สูตรพอดีเลยขอบคุณค่ะ
อร่อยค่ะ
ตามมาจากท๊อปเชฟ
ขอบคุณค่ะ 😊
เก่งคะพูดจาฉะฉาน
+Da Da เริ่มพูดเก่งขึ้นล่ะ
ชอบค่ะชอบดูมากใด้ความรุ้ด้วย + ฮาไปด้วย 55
ขอบคุณสำหรับการติดตามชม ยังไงติดตามเมนูใหม่ๆได้เร็วๆนี้ค่ะ 😘👌💕
กุ๊ก น่ารักค่ะ
เดียวจะลอง😎😎😎😎
Me too pls English, cant understand..
ที่โรงแรมใส่กะทิด้วย เราว่าน่าจะคล้ายๆกันนะ มันๆ อ่ะ
ให้ฟังดีๆๆนะ ที่ว้าเขาพูดเยอะ หลายอย่างที่เชฟพูดในคลิปมีเคล็ดลับ เทคนิคเยอะแยะเลย เช่น การทำน้ำขะเปียก ไม่ให้ขม ไม่ให้เสียรสชาติ
Lol, love this video....chef is funny!