Picante de Olluco a La Antigua

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  • Опубліковано 15 вер 2024
  • Preparamos de almuerzo un rico picante de olluco a la antigua con papas y acompañado de choclo.

КОМЕНТАРІ • 129

  • @eugenijimenez6704
    @eugenijimenez6704 5 місяців тому +1

    Que delicioso buen provecho buenos dias

  • @juanjosemendozaguevara1917
    @juanjosemendozaguevara1917 5 місяців тому +1

    Muy rico almuerzo provecho

  • @jessicamiliano6057
    @jessicamiliano6057 5 місяців тому +1

    Muy delicioso!!!

  • @dilmaarzapalo340
    @dilmaarzapalo340 5 місяців тому

    Mamita Julia que rico cocinas el olluco es muy delicioso gracias por compartir saludos desde Lima ❤❤❤

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  5 місяців тому

      Realmente muy rico. Gracias

  • @elverbarillas3226
    @elverbarillas3226 6 місяців тому +1

    Saludos y buen provecho

  • @anaperezperez3824
    @anaperezperez3824 5 місяців тому +1

    Bendiciones 🙏 Mamita Julia que rico todo lo que preparas 😋 un abrazo ala distancia

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  5 місяців тому

      Saludos también, gracias

  • @ceciliaduran5837
    @ceciliaduran5837 6 місяців тому +1

    Que rico choclo tiernito.😋❤

  • @aliciacanales8454
    @aliciacanales8454 5 місяців тому +3

    Buen día !! Lindo video, uhmmmm que rico picante de Olluco , orgullosa de nuestras comidas

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  5 місяців тому +2

      Realmente muy rico, gracias

  • @samashtefyrios
    @samashtefyrios 5 місяців тому

    Saludos mamita Julia y Rusbelt Dios los bendiga y gracias x compartir sus rrcetas

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  5 місяців тому

      Muchas Gracias, saludos también

  • @user-uc9po6tk8t
    @user-uc9po6tk8t 5 місяців тому +2

    Mi mamita hermosa Julita y mi Rusbeliito encantadores y preciosos con sus platos exquisitos súper naturales los amo de Huancayo la incontrastable soy kelin gracias

  • @gipacor6168
    @gipacor6168 5 місяців тому +2

    Dios mio que Recuerdos me trae esto de mi infancia con mis abuelos en la chacra es Una bendición que tenga todo a la mano y natural Dios les da en abundancia y después de 7 años ire a mi hermosa Tierra ❤ y comer todo esto que extraño mucho
    Bendiciones y Éxitos con la ayuda de Nuestro Señor 🙏🙏🙏

  • @zenenmartinez9324
    @zenenmartinez9324 6 місяців тому +2

    Tia julia que rico me hiso recordar mi niñez gracias por conpartir un saludo ,👍🇵🇪🇵🇪

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  5 місяців тому

      Saludos también, muchas gracias

  • @esmeraldagum372
    @esmeraldagum372 6 місяців тому +2

    Que delicia de comida en mi santa tierra le decimos ajiaco de olluco con su queso es un manjar uuummm... Provechito saludos señito Julia bendiciones

  • @mercedeschambilla7611
    @mercedeschambilla7611 5 місяців тому +1

    Un saludo cordial desde Tacna la ciudad heroica ,me gusta todos sus platos que usted prepara,este picante de olluco se ve muy rico y con ese color amarillo,que Dios la bendiga a toda su familia .

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  5 місяців тому

      Muchas Gracias, saludos y bendiciones

  • @yolandavega9450
    @yolandavega9450 6 місяців тому +2

    Que rico rico,delicioso y buenisimo,yo quiero me guardan 2 platos para mi por favor, queremos ver al jefe de la casa tambie ,muy lindo el video,Dios los Bendiga saludos.

  • @jorgemejia2230
    @jorgemejia2230 5 місяців тому +1

    Que rico es el olluquito asi aplastado a mí me gusta, pero mi mamá solo lo aderezaba nomás ahora que he visto tu video voy a decirle a mi señora que prepare asi, los choclitos que rico y son dulces y su agüita se toma aparte de agrabable es muy bueno para las vias urinarias saludos mamita Julia.

  • @tarcilabenavides2089
    @tarcilabenavides2089 5 місяців тому +1

    La comida de campo es la mejor bien provecho😊

  • @SilviavalenciaRios
    @SilviavalenciaRios 6 місяців тому +2

    Que delicia comida de la sierra todo natural 😋

  • @merlymendezvarela5382
    @merlymendezvarela5382 5 місяців тому +1

    Me recuerdq cuando mi madre lo preparaba igualito ..me gusta ver sus videos un saludo desde España ❤❤

  • @evaarce94
    @evaarce94 5 місяців тому +1

    Que rico ,delicioso yo también lo voy a preparar Mamita Julia muchas bendiciones saludos a todos.

  • @rosaquispequintanilla1981
    @rosaquispequintanilla1981 5 місяців тому +1

    Que bonita familia los admiro es digno de imitarlos toda esa paz Que tienen en su hogar y le felicito a la mamita julia por presentar tantas comidas ricas del campo de la olla a la mesa un abrazo a la distancia me muero por conocerlos en vivo..

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  5 місяців тому

      Muchas Gracias, saludos y bendiciones

    • @lorenaalvaradozelada1077
      @lorenaalvaradozelada1077 5 місяців тому

      Muy rico el ajiaco de olluco para la próxima un poco de queso leche y encima su huevo frito se respira paz con tu mamita cuidala mucho saludos desde surco

  • @soniachacaravera
    @soniachacaravera 4 місяці тому

    Muy delicioso este plato y puede agregarle queso aplastado y un chorro de leche al final y una rama de huacatay sino oregano fresco

  • @felindagreatsinger2442
    @felindagreatsinger2442 6 місяців тому +3

    Que rico 😋 siii Rusbelt antojas el choclo ? Podrían preparar en pipián y noooo puedo preparar esa comida aquí no hay olluco y si hay está en latas . Buen provecho 😋 mamita Julia bendiciones 😊

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  5 місяців тому +1

      Si, licuado. Muchas gracias

  • @user-fe7ze8qo5r
    @user-fe7ze8qo5r 5 місяців тому

    Bien mama julia es rico los choclos tiernos desde quito ecuador

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  5 місяців тому

      Así es, saludos gracias

  • @teofilasanchez5609
    @teofilasanchez5609 5 місяців тому

    Qué delicia es la comida que prepara me gustaría comer sopa de coles

  • @marthacardenas2063
    @marthacardenas2063 5 місяців тому +1

    Que rico cocina mamita julia que Dios le bendiga la admiro mucho por su manera de ser

  • @andycusme6106
    @andycusme6106 6 місяців тому +1

    Dios te bendiga mamita Julia.esas manitos cocinan delicioso 😋 y esa dinamia que tiene para cocinar un abrazote mamita hermosa

  • @user-uv6qf1fb5w
    @user-uv6qf1fb5w 6 місяців тому

    Hola mamita Julia, se ve rico el picante de olloco. Un fuerte abrazo, mamita Julia, tu amiga Victoria de Villa El Salvador.

  • @albertinaesperanza6418
    @albertinaesperanza6418 5 місяців тому

    Se ve muy Rica la comida se me antoja eso que comen como maiz tostado saludos y aqui dejo mi like

  • @ArturoGonzálezGarcía-o9k
    @ArturoGonzálezGarcía-o9k 6 місяців тому

    Un gran saludo mamita Julia desde España

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  5 місяців тому +1

      Muchas Gracias, saludos

  • @ceciliaduran5837
    @ceciliaduran5837 6 місяців тому +1

    Hola mamita Julia que rico picante de olluco muy sabroso saludos para su linda familia.👏👏👍🤗🙏🌷😋

  • @sarapalacios5506
    @sarapalacios5506 6 місяців тому

    Que delicia de comida, gracias por enseñarnos, sus recetas son tan buenas, DIOS la bendiga

  • @FortunatoCastro-u3x
    @FortunatoCastro-u3x 6 місяців тому

    Se ve muy rico rico el picante de olloco, gracias por compartir el video mamita Julia.
    Un fuerte abrazo.

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  5 місяців тому

      Abrazos también, muchas Gracias

  • @adanancyperezarrece6270
    @adanancyperezarrece6270 6 місяців тому +1

    Que rico sra julia el choclo el olluco acá en lima se llama ajiaco de olluco que rico todo natural

  • @alvarodriguez4966
    @alvarodriguez4966 5 місяців тому

    saludos amigos ala madresita seve muy buena sus comida q siera probar la comida peruana somos de HONDURAS EN HONDURAS LE llamamos maiz

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  5 місяців тому

      Realmente muy rico, saludos

  • @EdwinhenryPalaciosbaez
    @EdwinhenryPalaciosbaez 5 місяців тому

    Hola que tal 🎉 muchas bendiciones a todos tus familiares unos saludos quiero Luis palacios y Severiano Palacios 🎉de Jardín Azul

  • @lilahernandez9188
    @lilahernandez9188 6 місяців тому

    Buenas tardes mamita julia. Su comida se mira muy rica ese bejetal no lo conosco creo que solo seda en sur América se parece ala zanahoria por el color pero no es. Como se me antojan esos ricos elotes 😋 Qué bendición de ustedes comer todo fresco de la mata ala olla. Rusbelt que bendición que tiene una buena madre cosina sabroso. Mamita julia dígale asu esposo que no le de pena que como en la mesa ami me gusta mirarlos todos comiendo juntos en familia. Siempre que no lo miro pienso que esta trabajando pues el es un hombre muy trabajador que Dios le de vida y fuerzas para que siga sembrado ésos ricos elotes. 😋 Resiban un saludo para todos. ❤️💐🌺

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  5 місяців тому

      Es olluco, un tubérculo andino

  • @Norma-Ktrnah17
    @Norma-Ktrnah17 6 місяців тому +1

    Hola Mamita Juli❤ un abrazo grande , solo tuve 20min. De refrigerio en la noche volvere a verlo hermoso video..gracias por compartir tu nuevo video y receta💖💖💖💖💖🌸🌷🌸

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  5 місяців тому +1

      Muchas Gracias, saludos 🫂

  • @rosasoriavasquez2847
    @rosasoriavasquez2847 5 місяців тому

    Muy práctica para hacer la rica comida sin complicaciones 🎉

  • @betovaraguardia4545
    @betovaraguardia4545 5 місяців тому

    Hola mamita Julia gracias por compartirnos su nuevo videoo, ese picante de olloco se ve delicioso un abrazo desde Huanuco

  • @gladysrondancastillo2266
    @gladysrondancastillo2266 5 місяців тому

    Muy rico ajiaco de olluquito, bendiciones mamita Julia.

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  5 місяців тому

      Muchas Gracias, saludos y bendiciones también

  • @nerita0101
    @nerita0101 6 місяців тому +1

    Mamita JULIA ya me provocó, mañana preparo , espero que me salga igual. Saludos a todos en casita y a disfrutar ésas delicias tan naturales. 🙋

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  5 місяців тому

      Si le saldrá mejor, saludos

  • @adalilahernandez8745
    @adalilahernandez8745 5 місяців тому +1

    Hola tia julia qué deliciosa 😋 comida como quisiera probar las comidas qué usted prepara. Felicidades 👏 por los 14, mil woow me acuerdo cuando empezó a subir videos apenas tenia 3, y algo. Su canal esta subiendo como la espuma. 😉 Que Dios le de vida e salud para que siga cosinando esas comidas ricas. Como ustedes disen esos choclos como se antojan 😅 Su esposito y Rusbelt comen muy rico lemando un abrazo de oso saludos para todos asus esposito tambien. Me gusta escuchar a sus gallinitas. 🐓🐣🐤🦃

  • @orlandoabreu870
    @orlandoabreu870 6 місяців тому

    Saludos Mamita Julia. Muy espectacular plato, se ve muy sabroso como usted lo sabe hacer. Bendiciones.

  • @rosabelbarrosvidal6753
    @rosabelbarrosvidal6753 5 місяців тому

    Hola mamita Julia, en Lima,Huancayo y mi tierra a Pampas Tayacaja se llama "Olluco" y la comida que estas preparando es "ajiaco de olluco"
    Saludos desde Lima, siempre veo tus videos y de tu hijo Rusbelt

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  5 місяців тому

      Saludos también, muchas Gracias

  • @panaderiapanaderia2432
    @panaderiapanaderia2432 6 місяців тому

    Verla a usted es ver a mi mamá ella lo hace igual es cuzqueña vive en lima yo resido en Venezuela 😢

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  5 місяців тому

      Saludos. Muchas Gracias 😊

  • @hilariachoque5023
    @hilariachoque5023 5 місяців тому

    Esa comida se llama ajiaco de olluco.en mi tierra.

  • @soledadmontilla1728
    @soledadmontilla1728 5 місяців тому

    Provechito 😊
    Mi momento favorito es cuando se sientan a degustar esos rricos manjares

  • @karinflores1945
    @karinflores1945 4 місяці тому

    Mamita Julia todas tus comidas son deliciosas

  • @user-ic1oi2yh8k
    @user-ic1oi2yh8k 5 місяців тому

    Me gusta lo que cocina la mamlta julia

  • @teresacabezascarrion6779
    @teresacabezascarrion6779 6 місяців тому

    Mamita Julia qué rico lo qué estás preparando, el olluco también se hace como papa seca eso se llama chullji , se sancocha el olluco bien limpio y luego se hace secar y luego almacenas y no se malogra sobre todo se hace de ollucos pequeños, se cocina cómo picante de olluco es más rico.bendiciones

  • @sabinaselacruzreyes6986
    @sabinaselacruzreyes6986 5 місяців тому

    Ya no an canbiado su florero lindas flores

  • @sabinaselacruzreyes6986
    @sabinaselacruzreyes6986 5 місяців тому

    Muy rico almuerzo gracias por compartir y enseñarnos sra Julia ya no hay esa sonrisa q nos contagiaba seguro le an dicho q no se ría ella es feliz y nos contagia esa felicidad manden un plato esos cholos muchas bendiciones gracias

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  5 місяців тому

      Si siempre feliz, gracias ☺️

  • @ElianaCastillo.
    @ElianaCastillo. 6 місяців тому

    Saludos a tu mamita..siempre veo sus recetas .

  • @MariaMarcos-md3jq
    @MariaMarcos-md3jq 5 місяців тому

    Hola mando saludos desde Lima uno de tu seguidores yo me llamo María Marcos saludos desde Lima Perú 😊

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  5 місяців тому

      Muchos saludos y bendiciones para usted. Muchas Gracias

  • @yudithcocaguzman9127
    @yudithcocaguzman9127 5 місяців тому

    Deli deli

  • @blancafuelantala5426
    @blancafuelantala5426 4 місяці тому

    Por acá se llama melloco

  • @IsabelHuaman-or6ki
    @IsabelHuaman-or6ki 5 місяців тому

    🌽🌽🌽🌽🌽con queso es Rico 😃😃😃si yo consumo cholo con queso aqui en Lima me compro en el mercado si

  • @marthareyes4876
    @marthareyes4876 6 місяців тому

    Saludos mamita Julia bendiciones para todos ustedes.
    Una pregunta el olluco de donde proviene

  • @cilavicencio6123
    @cilavicencio6123 5 місяців тому

    Ajiaco de olluco y el otro plato se llama pepian de maiz

  • @AngelaSilva-ls8qy
    @AngelaSilva-ls8qy 6 місяців тому

    Que ricoooo

  • @user-ic1oi2yh8k
    @user-ic1oi2yh8k 5 місяців тому

    11:53

  • @user-um5xu6bg4w
    @user-um5xu6bg4w 5 місяців тому +2

    Amigo Rusbelt, una sugerencia seria bonito que le arregles su cocina a tu mamita, pintalo, para que se vea un ambiente agradable. Es mi opinión.

    • @floraaltamirano221
      @floraaltamirano221 5 місяців тому +1

      Lo que pasa es que en provincia parece que así son las cocinitas, porque yo viajé a la provincia y ví así y la gente así se sienten felices y más armoniosos,aparte que cuando se pinta luego, luego nuevamente se pondría así, así que respetemos las costumbres

    • @mercedeszuniga5970
      @mercedeszuniga5970 5 місяців тому +1

      Ya lo habían pintado , cuando armaron la cocina de leña , hasta le pusieron una chimenea , no pienses que no lo han arreglado ….

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  5 місяців тому +2

      Natural es mejor, gracias

    • @rubiaheras
      @rubiaheras 5 місяців тому

      ❤❤❤❤ me dijo? De XD w de D​@@floraaltamirano221

    • @rubiaheras
      @rubiaheras 5 місяців тому

      ​@@floraaltamirano22114:42

  • @hilariachoque5023
    @hilariachoque5023 5 місяців тому

    Mamita Julia a ese ajiaco le falta su quesito,nada más..y es muy rico.

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  5 місяців тому

      Esta bien, para la próxima

  • @sweetcoffee2140
    @sweetcoffee2140 5 місяців тому

    Yo opino si le pueden arreglar su cocina seria bonito ❤❤

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  5 місяців тому

      Así es más natural 🥹

  • @yudigargate9790
    @yudigargate9790 5 місяців тому

    Pedían de choclo picante de olluco

  • @mercedesvega7379
    @mercedesvega7379 5 місяців тому

    DELISIOSO MAMITA JULIA SALUDOS DESDE CHICLAYO PERÚ ❤

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  5 місяців тому

      Saludos también, muchas Gracias

  • @yudigargate9790
    @yudigargate9790 5 місяців тому +1

    Mamita le falta refresco de cedron

  • @w7zq
    @w7zq 6 місяців тому

    Mi Mamita Linda 😍❤❤❤Rico Rico ❤❤❤❤❤❤❤

  • @chioota2981
    @chioota2981 5 місяців тому

    Hola Mamita Julia , para aplastar el olluco es más fácil e higiénico usar una lata vacía de leche evaporada; a la lata por donde se le hizo los agujeros, sacarle ese lado cortándolo con abridor de conservas o con un cuchillo ESO QUE LO HAGA RUSSBELT, hay que tener cuidado, lo importante es que no TENGA FILO LA LATA YA CORTADA, luego lavar bien y se usa así :
    Agarrar la lata por la parte que no se cortó, luego ir aplastando los ollucos cocinados , depende de gustos aplastar más si quieres como puré, o aplastar menos si quieres sentir en la boca trocitos de olluco, , ;también pienso igual al señor que comento que RUSSBELT arregle la cocina , que se vea más acogedora y bonita , como pintando , colocando estantes para las ollas platos y demás utensilios de cocina
    -se dice PEPIAN DE CHOCLO ,y se le agrega un poquito de culantro molido al aderezo queda muuuuuyyy delicioso,
    Saludos aquí desde Japón 🇯🇵 ❤❤❤

    • @mamitajulia
      @mamitajulia  5 місяців тому

      Esta bien, muchas Gracias

  • @user-tv8th5fv8t
    @user-tv8th5fv8t 5 місяців тому

    se aplasta con el tenedor

  • @ceciliacastromonte5144
    @ceciliacastromonte5144 5 місяців тому

    Ola mamita Julia cocina ricorico