Biscotti Sardi leggeri-Dopo tanti esperimenti ci sono riuscita!TRE ingredienti

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 93

  • @nenettafiliziu
    @nenettafiliziu 21 день тому

    Erano anni che provavo a farli questa è la prima volta che riesco grazieee🎉

  • @antoniettacarbonara6019
    @antoniettacarbonara6019 3 місяці тому +1

    😋👏😊Bravissima Niki...li replicherò senz'altro. Seguirò la ricetta passo passo e farò sapere il mio risultato.😋👏😊 Complimenti e grazie per la condivisione della ricetta.

    • @Niky
      @Niky  3 місяці тому

      @@antoniettacarbonara6019 grazie gentilissima 💞 fammi sapere,un abbraccio

  • @francescamanucra415
    @francescamanucra415 Рік тому +2

    Proprio buoni questo Savoiardi li farò al più presto

  • @giovycugusi6053
    @giovycugusi6053 2 роки тому +3

    Appena sfornati ,bellissimi ma soprattutto buonissimi leggeri come nuvole,grazie ancora per questa favolosa ricetta.

    • @Niky
      @Niky  2 роки тому

      👏👏👏 non sai quanto mi fa piacere 😍😍😍😍 vero che da un sacco di soddisfazione questa ricetta, poi seguire passo passo tutto il procedimento, che cambia parecchio il risultato, bene sono proprio contenta. Un abbraccio 😘😘😘

  • @danielaruzzo7089
    @danielaruzzo7089 Рік тому

    bellissima ricetta!

  • @Monicarla67
    @Monicarla67 Рік тому

    Grazie per la ricetta li trovo deliziosi.

  • @lorenza1724
    @lorenza1724 2 роки тому +5

    Che ricetta originale...e anche rilassante la sua voce. Dtb

    • @Niky
      @Niky  2 роки тому

      Grazie😘😘😘 che gentile😘

  • @pinamontis352
    @pinamontis352 2 роки тому +1

    Fatti ora bellissimi per la prima volta non si sono abbassati. Grazie per la ricetta

    • @Niky
      @Niky  2 роки тому +1

      Mi fa un immenso piacere quando mi scrivete queste cose, per me è una enorme soddisfazione 💞💞💞💞

  • @marisapuggioni2283
    @marisapuggioni2283 Рік тому

    Grazie tante.per la ricettà sei bravissima ne fàrai felici tante come me🌹🌹🌹🌸🌸🌸🤣🤣🤣

  • @giovannacerasuolo8076
    @giovannacerasuolo8076 2 роки тому +2

    Che brava sei, complimenti davvero bellissimi semplici e sicuramente gustosissimi. 😘

    • @Niky
      @Niky  2 роки тому

      Ti ringrazio 💞 sei gentilissima 😘

    • @immysanna3078
      @immysanna3078 Рік тому

      Quanti biscotti ti sono venuti?

  • @Laura-pn9ck
    @Laura-pn9ck 2 роки тому +1

    Ma che spettacolo 😍😍😍😍bravissima, proverò a farli senz'altro, ottima idea di dargli questa bellissima forma e decoro con la sac e becuccio 🔝🔝👍👍👍👍👍👍👍

    • @Niky
      @Niky  2 роки тому

      Grazie sei gentilissima 😍😍😍😍😘😘😘😘 quando li prepari mi raccomando fammi sapere com'è andata,intanto ti mando un abbraccio 😘

    • @Laura-pn9ck
      @Laura-pn9ck 2 роки тому

      @@Niky ok grazie,un abbraccio anche a te 😊

  • @luisacosseddu39
    @luisacosseddu39 Місяць тому

    Ora provo grazie mille ❤

  • @liciag.6444
    @liciag.6444 6 місяців тому

    Questi si che sono buoni...si presentano eleganti,un'aggettivo strano per dei biscotti,gli hai dato una bella forma , proprio da pasticceria fine. Brava brava!!😊❤

    • @Niky
      @Niky  6 місяців тому

      Grazie💞sei molto gentile

  • @tomasavirdis8527
    @tomasavirdis8527 Рік тому

    Ho fatto oggi con la tua meravigliosa ricetta,,,riusciti alla grande,,grazie,sei bravissima e generosa,,complimenti grazie di ❤️

    • @Niky
      @Niky  Рік тому

      Mi fa enormemente piacere ❤️ grazie a te per averla realizzata 😘

  • @gabriellapeduzzi8639
    @gabriellapeduzzi8639 9 місяців тому

    Fatti ..risultato eccellente..grazie 😊😊

    • @Niky
      @Niky  8 місяців тому

      Ti sono grata, mi fa piacere leggere questi messaggi! Buona Pasqua 💞🐣

  • @annatidu7429
    @annatidu7429 2 роки тому +1

    Favolosi ..mi devo decidere a farli ..ho paura che non mi escono bene🤣🤣sei bravissima complimenti 👏👏😘

  • @marisapuggioni2283
    @marisapuggioni2283 Рік тому +1

    Fàvolosi vorrei fàrli anche io spero che.riescà mi piace tanto fare.dolci ma in particolare dolci sardi 🌹🌹🌹😀😀😀

  • @nicolinacotza8239
    @nicolinacotza8239 2 роки тому +1

    Bravaaaa

  • @DanielaNuvoli-j8l
    @DanielaNuvoli-j8l Рік тому +1

    Per cuocerli bisogna infornare due volte?e nel fratempo l impasto non si smonta?grazie

  • @francesco1973
    @francesco1973 8 місяців тому

    Bravissima ❤️🎉10+++++grazie

    • @Niky
      @Niky  8 місяців тому

      Grazie💞💞💞

  • @carmeladelucadistefano4795
    @carmeladelucadistefano4795 11 місяців тому

    Buonissimi❤❤❤❤❤

  • @adelinacherchi5071
    @adelinacherchi5071 2 роки тому +1

    Bravissima ♥️

    • @Niky
      @Niky  2 роки тому

      Grazie Adelina 💞💞💞

  • @d.mariella61
    @d.mariella61 2 роки тому +2

    Posso mettere lo zucchero a velo al posto del semolato? Complimenti per tutto 😘

  • @francescopisu986
    @francescopisu986 2 роки тому +1

    Bellissimi

  • @mariafrancescafrau7861
    @mariafrancescafrau7861 2 роки тому +1

    Complimenti

    • @Niky
      @Niky  2 роки тому

      Ti ringrazio tantissimo 😘😘😘😘😘

  • @luciamatta2102
    @luciamatta2102 2 роки тому +2

    Brava davvero molto brava...vorrei sapere il beccuccio da quanto è ? Grazie e complimenti 👏👏👏🌸🌸🌸

  • @gloriapinna7203
    @gloriapinna7203 2 роки тому +6

    Belli, proverò a farli,io montavo anche i tuorli e in effetti non gonfiavano tanto,ora che ho visto come gli hai fatti li farò così,se ti posso dare un piccolo consiglio,nel mio paese le biscottate,mettono prima una leggera spolverata di zucchero al velo e lasciano che i biscotti lo assorbano,poi spolverano di nuovo e infornano,in questo modo,si forma una leggera crosticina,grazie della ricetta🥰🥰🥰

    • @Niky
      @Niky  2 роки тому +1

      Grazie 😘 anche per la dritta😘

    • @christinetaschner3400
      @christinetaschner3400 11 місяців тому

      👍👍😘😘liebe Grüße aus Wien

  • @alessiacorvaia1648
    @alessiacorvaia1648 2 роки тому +1

    Come sempre bravissima. Vorrei chiederti se posso mettere anche un pochino di Sambuca al posto del limone grattugiato. Grazie

    • @Niky
      @Niky  2 роки тому +1

      Grazie💞💞💞 non esagerare con i liquidi perché poi i biscotti non stanno in piedi

  • @linamura7832
    @linamura7832 2 роки тому

    Ohh che invidiaaaa 😁. Complimenti sei bravissima, questa tua ricetta la provo, finora i savoiardi sardi non mi sono mai riusciti. Ti farò sapere. Grazie

    • @Niky
      @Niky  2 роки тому

      Ti ringrazio 😘 prova e segui il procedimento alla lettera, vedrai che ti verranno bene... introduci pian piano lo zucchero affinché venga una meringa bella ferma. Fammi sapere ehhh😘😘😘😘

  • @AgriCucina
    @AgriCucina 2 роки тому

    Super 👍👍👍

    • @Niky
      @Niky  2 роки тому

      Grazie😘😘😘😘

  • @marisadiana5096
    @marisadiana5096 2 роки тому +1

    Complimenti,veramente ben riusciti.A me vengono bene solo se lascio il forno un pochino aperto.....può dipendere dalla potenza del forno o che lei sappia ci sono altri motivi?Grazie .....

    • @Niky
      @Niky  2 роки тому +2

      Ti ringrazio💞 i motivi possono essere tanti, ma se lasciando il forno un pò aperto ti vengono bene continua a cuocerli così, probabilmente la potenza è troppa, hai provato a regolare a meno gradi? Purtroppo i forni non sono tutti uguali e ognuno sperimentando con il proprio forno si regola di conseguenza ! Un abbraccio 💞

  • @maurolai5311
    @maurolai5311 11 місяців тому

    La farina che forza ha? Complimenti per i biscotti

    • @Niky
      @Niky  11 місяців тому

      La farina è la 00 classica

  • @angelafischetti770
    @angelafischetti770 2 роки тому +1

    buona sera ho appena fatto i biscotti sono venuti uguale ai suoi una nuvola le volevo chiedere oltre a il limone gratuggiato cosa posso mettere come aroma non sentire l'odore delle uova grazie lei e molto molto brava👏👏👏💯

    • @Niky
      @Niky  2 роки тому

      Ciao grazie e complimenti 💞 mi fa piacere che ti sono venuti bene, puoi aggiungere vanillina, dovrebbe nascondere l odore

  • @francescopisu986
    @francescopisu986 Рік тому

    Grazie

  • @sherazade6187
    @sherazade6187 2 роки тому +1

    Sembrano savoiardi! 😋

    • @Niky
      @Niky  2 роки тому +1

      Sono i savoiardi infine

  • @DanielaNuvoli-j8l
    @DanielaNuvoli-j8l Рік тому

    Si possono infornare in due volte?

  • @MarinellaLai-ut1xw
    @MarinellaLai-ut1xw Рік тому

    Forno ventilato o statico

  • @mariagiovannatidda3698
    @mariagiovannatidda3698 6 місяців тому

    Vorrei sapere x dopo un po si ammosciano ,grazie se mi spieghi

    • @Niky
      @Niky  6 місяців тому

      No non si ammosciano, rimangono belli

  • @mariagraziadore5808
    @mariagraziadore5808 2 роки тому +1

    Buongiorno si può mettere metà farina 00 e metà fecola!

  • @nicolinacotza8239
    @nicolinacotza8239 2 роки тому +1

    👏👏👏👏👏

  • @jaroslavaondrusova4569
    @jaroslavaondrusova4569 Рік тому

    Vyskúšala som tento recept, kto má rád piškóty, nech to vyskúša. Sú skvelé....

  • @taniamannias1015
    @taniamannias1015 2 роки тому +2

    Buonasera e complimenti! Avrei due domande...quanto devono montare gli albumi? Ci ho provato ma dopo la cottura si sono sgonfiati,come mai? Grazie!

    • @Niky
      @Niky  2 роки тому

      Gli albumi devono montare benissimo aggiungendo pian piano lo zucchero,forse qualcosa non è andata bene nella lavorazione se si sono sgonfiati

  • @concettacaudullo5722
    @concettacaudullo5722 2 роки тому +1

    Ho fatto i biscotti buoni io ho dovuto farli nel fornetto elettrjco piccolo ho notato che la seconda infornata il composto era gia piu smontato e non sono venuti belli come i primi che fare la prs volta?ps il forno grande e' a gas

    • @Niky
      @Niky  2 роки тому +1

      Ciao forno a gas va bene, se il composto ti si smonta,fanne mezza dose,giusto per una teglia

  • @luiginapaccagnini3698
    @luiginapaccagnini3698 2 роки тому

    il forno è statico o ventilato.

    • @Niky
      @Niky  2 роки тому +1

      Metti pure ventilato

  • @fiammettaspera1088
    @fiammettaspera1088 Рік тому

    Ottimo risultato ..solo che capisco non in altri tutorial perché mettono la fecola di patate, a che serve se così vanno benissimo anche senza .

    • @Niky
      @Niky  Рік тому

      Esistono diverse ricette, anche senza glutine, se sfogli nei miei video trovi la ricetta senza glutine! Grazie ❤️ ❤️ ❤️

    • @christinetaschner3400
      @christinetaschner3400 11 місяців тому +1

      den Zucker auf 3 x zugeben. bei der letzten Etappe 10 Minuten auf höchster Stufe schlagen Liebe Grüße aus Wien (Aggiungere lo zucchero 3 volte. Nell'ultima tappa, 10 minuti al massimo livello.Saluti da Vienna)😘😘

  • @patriziapuggioni9164
    @patriziapuggioni9164 7 місяців тому

    Bellisss....come mai non c'è lievito?

    • @leylacerletti4823
      @leylacerletti4823 3 місяці тому

      No ...sono savoiardi, il principio è lo stesso del Pan di spagna. Il lievito non ci va ...best montare le uova bene....

  • @mariavenezia1116
    @mariavenezia1116 2 роки тому +1

    Quanti biscotti vengono con questa dose

    • @Niky
      @Niky  2 роки тому

      Circa 20,ma dipende da quanto grandi li fai

  • @vittoriauras6813
    @vittoriauras6813 Рік тому +1

    Io faccio 3 uova con 100 gr di farina 00 e 80 gr di zucchero che ci stanno giusti nella teglia

  • @Laura-rf9zs
    @Laura-rf9zs Рік тому

    Fatti buonissimi

    • @Niky
      @Niky  Рік тому

      Grazie ❤️ mi fa enormemente piacere 😍😍😍

  • @gracemascia
    @gracemascia Рік тому

    6 uova!! Tanti...non sopporto i dolci che puzzano di uovo
    Proverò a metterne 3

  • @vittoriauras6813
    @vittoriauras6813 Рік тому +1

    Io i tuorli li lavoro con pochissimo zucchero

  • @fiorelladellacqua7552
    @fiorelladellacqua7552 2 роки тому

    Provero questa ricetta quella di prima nn è riuscita bene grazie

    • @Niky
      @Niky  2 роки тому

      Fammi sapere come và 😘

    • @fiorelladellacqua7552
      @fiorelladellacqua7552 2 роки тому +1

      @@Niky si però voglio prima rifare gli amaretti sardi Che io amo e li compro sempre quando sono in Sardegna Grazie Mi iscrivo al tuo canale

    • @Niky
      @Niky  2 роки тому +1

      @@fiorelladellacqua7552 grazie a te di cuore Fiorella ❤️

  • @antonellacastigliego8381
    @antonellacastigliego8381 Рік тому

    Brava, secondo te vengono bene con farina di riso finissima siamo celiache

  • @RimediaContu
    @RimediaContu Рік тому

    Strabuoni

  • @mariantonietta9538
    @mariantonietta9538 8 місяців тому

    Sono venuti molto belli e sicuramente buoni ,ma non li chiami biscotti Sardi ,ho la ricetta delle anziane del paese e le assicuro che i tuorli vanno lavorati con lo zucchero ,la forma ondulata poi ,è bello e giusto variare e usare fantasia e per questo rinnovo i miei complimenti ma è come fare la seada quadrata

    • @Niky
      @Niky  8 місяців тому

      Infattia seada quadrata la fanno, oramai tutto si modernizza!