🇦🇺Eng*HOW MANY LAYERS OF TULIP I CAN MAKE? 튤립 라떼아트 몇개까지 그릴 수 있어? 호주 바리스타 유학생, 카페 알바 브이로그

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  • Опубліковано 5 бер 2019
  • BARISTAJOY X MIKAJOY
    Australia barista / Interior design student / coffee
    I'm Joy !
    I work as a Barista in Sydney and I'm international student from South Korea.
    This Vlog is about my ausie life and showing about coffee with Latteart and Interior Design student life in TAFE.
    I hope you enjoyed my daily Vlog ❤💛💚
    Today vlog is about Tulip art! I tried to draw 1-9 layers of tulip art each different coffees and cups. Also you can check difference of milk froth between each coffees :)
    무사히 이사도 마치고 과제제출기간도 끝이나서 드디어 업로드를 합니다 ! 지금은 제도수업중 쉬는시간이고 너무나 기쁜마음으로 Edit video Save 눌러요!! 어제 일하면서 문득 나는 튤립 잎사귀를 몇개까지 할 수 있나 궁금하더라구요 그래서 한번 몇개까지 할수있나 영상찍어 모아봤어요 ㅋㅋㅋㅋ모두 어제 찍은 영상이구 계속 개수 세가면서 도전해본 결과 ! ... 영상보시면은 압니다 그리고 커피 종류별 거품체크하는것도 한번 찍어봤어요! 아직 저도 거품양 조절이 달인수준이 아니라 더 연습해야겠지만 영상보시구 카푸치노, 플랫화이트, 라떼 각각 커피들의 거품이 다 다르단걸 아셨으면 좋겠어요 !
    오늘도 봐주셔서 너무너무 고맙습니다 !
    댓글 언제든지 남겨주세요 ! 🤗
    Thanks for watching my daily vlog.
    Bye
    안녕
    Instagram @baristajoy.com.au
    - 1 year experience as a Barista in Sydney
    - Winner of Latte art competition from Pablo&Rusty's 2018

КОМЕНТАРІ • 139

  • @systye6613
    @systye6613 4 роки тому +1

    보석같은 영상들 하나씩 찾아내며 힐링합니당 조이님 영상은 힘이있어용♡

  • @natasaragih9970
    @natasaragih9970 5 років тому +5

    After going through all of the splitting milk video in youtube, i found it that yours is the most helpful.. thanks a lot for the video!

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      Thank you so muh 👏😝

  • @penguinirisiy
    @penguinirisiy 5 років тому +3

    It's so nice to see you making coffee ! That's very helpful for my learning of making different types of coffee ! Thank you!!

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому +1

      Thank you Ire!! I hope you will be a great barista too !!!🥰🥰🥰

  • @daowy3747
    @daowy3747 5 років тому +9

    You're my inspiration for doing latte art 🥰

  • @aribou4976
    @aribou4976 4 роки тому

    I've been watching your video every night and i try out your technic on my duty time..it help me alot now i am much improving day by day thank you so much for your videos....
    Sarang hae 😘

  • @NYARAWRRAWR
    @NYARAWRRAWR 5 років тому +3

    On a weird cafe work blogs marathon, yours is the most helpful! Thankyou 😋

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      Thanks my friend😋🖐🖐🖐

  • @user-ds1yy9iy6v
    @user-ds1yy9iy6v 5 років тому

    라떼아트 보고있으면 너무 좋네요~ 대리만족^^ 이렇게 다양한 커피가 있다니... 조이님 영상 넘 재밌어서 자주보게되네요♡

  • @wenhanwu7955
    @wenhanwu7955 5 років тому +9

    Really helpful coffee making tutorial👍

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому +2

      Thank you 🙏🏻🤗

  • @kaboooom9349
    @kaboooom9349 5 років тому +2

    Because of your videos 😍 Im learning a lot and OMG!!! Those arts is so AMAZING!! 💕😍 WISH TO SEE YOU!! 🤙🏻

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому +1

      AMAZING THANK YOU SO MCUH 👊🏻💖

    • @kaboooom9349
      @kaboooom9349 5 років тому

      @@baristajoy Hope to see you 😍💕🥰

  • @jemutaihilda6255
    @jemutaihilda6255 8 місяців тому

    Am really practicing too,hope ill get there

  • @chloeeey6519
    @chloeeey6519 4 роки тому +1

    볼때마다 넘 재밌어요ꈍ◡ꈍ 9개 레이어 진짜 대단하시구,,, 조이님 영상보며 저도 연습한답니다..! 10개 레이어도 언젠가 꼭 올려주세용 !!

    • @baristajoy
      @baristajoy  4 роки тому +1

      10 개 죽어도 안대여 !!!!!!!저는 9ㄱㅐ로 만족 꺄

  • @Kkuong_camp
    @Kkuong_camp 5 років тому +2

    거품내고나서 치익-! 해줄때 너무 듣기 좋아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
    곧 호주로 여행가는데 호주 커피가 맛있다고 들어서
    엄청 기대중이예요 커피를 엄청 좋아해서 ㅎㅎ
    구독자 1000명 영상이 엊그제 같은데 벌써 1600이 넘었네요!
    더 승승장구하시길👍🏻 항상 영상 잘보고 있어요 🙂

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      너무너무 감사합니다 🙏🏻😁

  • @user-pj1xe7xt8q
    @user-pj1xe7xt8q 5 років тому +2

    잘하시네요 덕분에 많이 보고 배워요 ㅎㅎ
    브금 선택도 제스탈이네요

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      흐익 🎶 신나네요 딱 잘려고 누었는데 댓알람떠서 바로 달아요 굿나잇입니당 간지님 😆

  • @sunnyfunnybunny97
    @sunnyfunnybunny97 5 років тому +2

    Wahhhh you are soooo good!! Respect :D

  • @user-sn3hi8xw9h
    @user-sn3hi8xw9h 4 роки тому +1

    1:30 👍👍(플랫+라떼+카푸치노)

  • @meowkitten1615
    @meowkitten1615 5 років тому +1

    조이님♡ 오랜만에 또 댓글달아요! 원래 일하려고했던 카페에서는 이런저런 일들로 못하게되구
    다른 카페 여러군데에서 트라이얼만 주구장창하다가 드디어 카페잡을 다시 잡았답니다!
    진짜 조이님 덕분에 스팀밀크 분배가 엄청 쉬워졌어요ㅠㅠ
    또 스팀치는거에 자신감이 붙으니까 아트도 더 잘나오구 이제 일한지 3주다되어가는데 제가 만든 커피만 드시겠다는 손님도 생겼어요ㅠㅠ 너무 행복해요..♡ㅠㅠ 조이님 덕분이에요!!
    영상보구 열심히 공부하구있어요 ㅎㅎ감사합니다♡♡

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому +1

      우아 진짜 잘됫어요 ㅠㅠㅠ!! 제가 가르친 친구들이 많아서 다들 하나둘 바리스타되는모습이 진짜 뿌듯하고 너무 좋았는데 이영상들을보고 배우고 진짜 늘엇다는 얘기들을 들으면 너무너무 신기하고 더 기뻐요.... 진짜 아직도 다들 멋지다고 해주시는게 의아하기도 하고 안믿기거든요.. 정말 기뻐요 ㅠㅜ 잘됬어요 !!!!!😭❤

  • @samimmolla-xd6lj
    @samimmolla-xd6lj Рік тому

    Very nice art

  • @irenejeon1832
    @irenejeon1832 5 років тому +1

    조이님 아트 하실때 마다 짜릿 쾌감 ㅎ
    마지막에 광고하는 위치에 걸려 못봐서 아쉽 ㅜㅜ 다른 동영상에도 슬로우 있으니 그걸루
    봐야겠어용 ~~
    우유 스팀은 이제 잘 되구 유량조절 연습 중입니다 아트 동영상 보고 따라 하는게 매일 기다려 져요 ~~ ㅎ

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      혹시 보고싶거나 제가 해줬음 좋겟는 아트있으시면 말뚬해주세여 !!! 이제 제가 할수있는 아트는 다한거같은데 저도 뭘 해볼까 넘나 고민이 되네용😭

  • @Rab-km7my
    @Rab-km7my 5 років тому +2

    hello joy~ i love yyour videos:)

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому +1

      Thank you so much !!!!!!!!!

  • @hermarkbaynas7413
    @hermarkbaynas7413 4 роки тому +2

    Hopefully this time I make it the tulip bcus I can do now by practice only

    • @baristajoy
      @baristajoy  4 роки тому

      Thank you.. Hope you can make a Latte art whatever you want ! ! !

  • @user-sv1tp2pw6d
    @user-sv1tp2pw6d 5 років тому +2

    와우~~!
    저번에 카푸치노, 라떼, 플랫화이트 거품비교 영상 부탁드렸었는데 ..이렇게 빨리 보게 될줄은 ㅎㅎㅎ감사합니다^^
    하나의 피쳐에 세가지 커피를 만든다는건 첨 알겠됐어요 ..그게 다 기술이고 능력이겠죠?
    정말 대단하시네요
    부단히 노력해야겠어요

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому +1

      ㅎㅎㅎ 감사합니다!!!!!! 저번에 얘기해주신게 생각나서 출근하자마자 한번 찍어봤는데 플랫이 조금 폼이많이나와서 아싑지만 그래도 비교가 잘된거같아서 다행이에욥 화이팅입니당!!!

  • @TheAccountingLecture
    @TheAccountingLecture 5 років тому +2

    오늘도 영상 잘봤어요 🙋🏻‍♀️
    진짜 계속 유심히 보고있는데
    저랑 컵잡는 손모양 우유따르는
    손모양 왼손으로 샷담긴 잔 돌리는 손모양 그리고 우유 옮길때 무심결에 저그를 손 거꾸로 해서 잡는것까지 똑같아서.. 진짜 놀랏네요🤭🤭 나중에 만나서 일하는 얘기해보면 진짜 재밋을거같아욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    조이님 덕분에 새로운 자극도 되고 좋은거같아요 고마워요 :)
    좋은하루 보내구 비오는데 감기조심하세요! 날씨너무 이상해요 @_@

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      감사합니다 🤣 저는 처음에 커피배울때 워너비였던 모든 바리스타분의 습관들을 모조리 따라하고 외우다보니 그 분들의 실력을 고대로 가지게됬옹ㅅㅋㅋㅋㅋ그래서그런가 여러 포지션으로 다양하게 하는데 비슷하다니 짱신기해요 !! 나중에진짜 더 성장하면 시드니 바리스타 정모나 한번 만들어볼까요 🙄 만날때마다 고기먹고 🙄 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @TheAccountingLecture
      @TheAccountingLecture 5 років тому +1

      BARISTAJOY♡MIKAJOY
      만날때마다 고기 좋네욬ㅋㅋㅋ 아 진짜 시드니는 좁고 한인 바리스타들은 많은데 친분이 1도 없는데 좋은아이디어 같네요 :)
      ㅋㅋㅋㅋ 꿈은 이루어진닼ㅋㅋ

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      저두여.. 친구만날시간은커녕 가족도 못보는데여 ㅜㅜ 꿈은 이루어진다🥁👀🥁

  • @JohnKeh
    @JohnKeh 5 років тому +2

    :O excellent! very helpful videos. i've been following you for a week now xd

  • @bunzeewong6441
    @bunzeewong6441 5 років тому +6

    If I wore white during service, my shirt would be brown at the end of the day haha!

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      Yeh that's why I complained to boss changing about team shirt but There's no choice.. that shirts from head office hahah 🤣

  • @user-sy5xy8hf6y
    @user-sy5xy8hf6y 4 роки тому +1

    오~~~~

  • @user-kp9oz3kk3q
    @user-kp9oz3kk3q 5 років тому +2

    Hi, Joy. Really appreciate your videos, they are helpful. As a newb in this industry, I just went through some basic courses about making coffee, do you suggest if I should start looking for a job now or? How did you get your first barista job? I live in Australia too, want to get a part-time job, any advice? : )

  • @user-by7id1bn1b
    @user-by7id1bn1b 4 роки тому

    튤립 2개라도 예쁘게 해보면 정말 좋겠는데ᆢ 붓고 밀고 동그랗게 붓질 못하고ᆢ 밀어넣기 언젠가 저도 될까 요ㅎ진짜 잘해 보고 싶네요
    그래도 조이님 영상 보며
    힘이 됩니다 감사해요

  • @user-tz5gg2dp9d
    @user-tz5gg2dp9d 5 років тому +4

    와 한 저그로 플랫,라떼,카푸치노 스팀치구 밀크폼 분배하는거 저는 상상도 못하는데 진짜 멋지세요ㅠㅠ!!

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      감사합니다 ㅠㅠ 3잔이상 만드는게 이제 익숙해져서 굳이저렇게하지않아도 되는데 빨리하는게 습관이되버려서 그런가 한방에 만들게되네여 ..그래서 손님이 많은가봐요.. 🤣 제가커피하면 빨리달란소리를 하지않는걸보니키키ㅣ키 감사합니다 항상 큰 힘이되요 !

  • @minseoncho5076
    @minseoncho5076 5 років тому +3

    카페알바생인데 라떼아트 어렵네요ㅠㅜ 날 따뜻해지면 스팀할일도 별로없어서 더 못하게될텐데ㅋㅋ큐ㅠ 멋지세용👍

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      여기는 이제 여름이 끝나가구있어요 ㅜㅜ 쉴틈없이 바빳던 여름이지나 겨울이오면 더 쉴틈이럾겠죠 하하 같이힘내요 !! 감사합니다 🤗

  • @user-mi8xu1ll6j
    @user-mi8xu1ll6j 5 років тому +1

    너무 빨리 하셔서요 배우고 싶은데 쉽지 않네요 정말 대단해요

  • @user-oy2dc5pg8e
    @user-oy2dc5pg8e 5 років тому +2

    첫 영상 보고나서 순식간에 영상 정주행 다 했어요!! 히히 앞으로도 열심히 챙겨보겠습니다 :] 아, 사용하시는 저그 용량이 어느정도 되는거예요? 하얀 저그가 600cl 정도 되나요?

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      안녕하게여 ㅎㅎ 하얀저그는 띠아모브랜드이구 450ml 이요 600ml보다 조금 작은사이즌데 스몰도되구 라지도되요 !! 좋게 봐주셔서 너무너무 감사합니다 ㅎㅎ

  • @user-sn3hi8xw9h
    @user-sn3hi8xw9h 4 роки тому +1

    여기 카페에서 할때가 크레마도 좋고 스팀도 잘나오네요!

    • @baristajoy
      @baristajoy  4 роки тому +1

      근데 지금일하고있는 카페 원두가 훨씬 신선하고 좋아요 😊

  • @kay-vp9oy
    @kay-vp9oy 5 років тому +1

    조이님 안녕하세요~~
    오늘도 영상을 보다보니 시간이 훌쩍~~!!
    매번 느끼지만 스티밍을 정말 잘하시네요~~너무 부럽습니다..;;
    저도 여러 영상보며 매장에서 연습하고있는데
    스티밍이 가장 어렵네요..우연히 잘 나올때도 있는데..조이님 처럼 섬세하게 치칙..치치칙..소리를 내는게 힘들더라구요~^^;;
    그래도 포기하지 않고 연습하면 언젠가는 조이님 처럼 할수 있겠죠..? 오늘도 수고하세요~~^^

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      세세하게 치직치직 하려면 저그 잡은 손을 정말 조금씩 움직여주셔야해요!! 거품만들려고 훅 움직이는 것 보단 1mm 씩 움직인다고 생각하고 살 살살 조절해주세요!!! 그러면 훨씬 좋아질거에요 ㅎㅎ 화이팅 입니다 !!!

    • @kay-vp9oy
      @kay-vp9oy 5 років тому

      @@baristajoy 넵~~!!
      조언해주신 대로 또 연습 열심히 해 보겠습니다~~
      감사합니다~~^^

  • @user-ng1hn2vh4b
    @user-ng1hn2vh4b 5 років тому +2

    와진짜 여기 커피 맛보고싶네요

  • @ahp818
    @ahp818 4 роки тому +1

    May i know how many ml of coffee were there in a cup ?

  • @kimmy8162
    @kimmy8162 5 років тому +1

    라떼 플랫화이트 카푸치노 별로 거품양을 정말 쉽게 설명해주신 것 같아요!
    정말 도움 많이됐습니다 ㅎㅎ
    저는 오늘도 라떼아트 연습을 했지만 아직 하트도 예쁘게 못그리고.. 튤립도전해봤지만 모양도 안나와요 ㅋㅋ

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      우유부으실때 !! 높이조절!!! 우유 표면으로부터 약 1cm정도만 띄우시고 우유 부어보세여 그러면 우유가 쓰악 뜰거에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ! 그 느낌만아시면은 튤립? 금방댑니닷 !! 화이팅!! 하실수잇써여!!!

  • @user-nh4hk6cb7s
    @user-nh4hk6cb7s 5 років тому +2

    지난번에 플랫화이트 차이점 궁금해서 댓글 썼었는데 이렇게 비교영상보니 단번에 알수있어서 너무좋아요!
    보면서 지난번에도 질문댓글 남겼었는데
    이번에도 궁금한게 많아 조심스레 여쭤봐요..
    1. 우유를 큰 저그에 스팀하면 1잔용 스팀할때랑 비슷하게 공기주입해도 온도만 올려주면 라떼폼은 비슷하게 나올까요?!
    2. 우유를 저그 이동하면 거품이 한쪽으로 몰리진 않나요? 아님 폼이 고와지나요?!
    영상 아무생각없이 바라보고있으면
    어느새 시간이 가는 힐링영상이에요.
    저도 열심히 연습해서 스완 만들어보고싶어지네요!
    타지에서 대단하세요!
    항상 영상보며 응원할게요! :)

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      1. 큰저그는 2잔-4잔의 커피를 만들때 저는 사용하구요 예를들어 라떼+라떼 만들땐 라떼만든다 생각하고 폼을내요, 라떼+카푸치노 만들땐 카푸치노 만든다 플랫+플랫 은 그냥 플랫 이런식으로 대충 거품을 이정도 내면 되는구나 알아요!! 제가 이렇게 생각하며 커피를 만들고 거품양조절 실패도 많이 했었기에 더 정확할수있었고 제가 확실하게 만든 룰 같은 거죠 😁그래서 2잔 이상의 커피를 만들땐 무조건 거품체크 해가면서 연습하셔야해요 아 그리고 저는 스팀할때 무조건 라떼부터 팠어요 그냥 본인이 뭘 어떻게해도 라떼를 만들땐 정확히 라떼 폼이 나와야해요 그냥 그 감을 만드세요 그래야 플랫 카푸치노 조절이 쉬워요! 방법은 연습 영습 또 연습이겠죠😉
      2.거품양이 다른.커피를 2잔이상만들땐 우유 이동을해서 분배를 해주는데요 저는 한번만 옮기지않고 2-3번 옮기는 편이에요! 처음에 옮겨지는 우유에 폼이 많이 따라가니 그것만 기억하시고 거품 분배하면 될거같아요!!!!

    • @user-nh4hk6cb7s
      @user-nh4hk6cb7s 5 років тому +1

      BARISTAJOY♡MIKAJOY 답은 연습밖에 없네요! 감사합니다 😍👍🏻👍🏻

  • @wenhanwu7955
    @wenhanwu7955 5 років тому +1

    When you make flat white, latte, Cappuccino at the same time, should it pour starting from cappuccino?

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому +1

      Hey, I start to make Flatwhite frist
      Because when I move the milk to another jug for 2 coffees, big jug which I use steaming of milk has milk with less froth.

    • @wenhanwu7955
      @wenhanwu7955 5 років тому +1

      BARISTAJOY♡MIKAJOY I see. Thanks for the reply.

  • @soolog수록
    @soolog수록 5 років тому +1

    저는 세컨따고있는데 곧 끝나구 시티갑니당 ㅎ 카페에서 오래일했었는데도 라떼아트는 안하고 나가서 못하는데 영상으로나마 도움 많이 받고있어요 ! 오늘도 잘보고갑니다☕️ 시드니는 카페잡 시급은 어느정도 할까요?

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      경력에따라 너무 달라요.. ㅠㅜ 카페마다도너무다르구여 아직도 올라는 13,14,15불정도부터고 바리스타는 18,19,20 텍스면 뭐 24,25 기본받지않을까요 ..?

    • @soolog수록
      @soolog수록 5 років тому

      BARISTAJOY♡MIKAJOY 감사합니다!!! 지금 도시 결정중이라 고민이 많이 되네요ㅠ

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      @@soolog수록 아는 바리스타중에 멜번에서 일했던 사람은 없구 올라운더 세컨 바리스타정도? 일했던 친구말로는 시급이 너무 적데요.. 물론 케이스마다 다르고 경력마다 다르겠디만 카페직원들도 많이없어 해야하는 일도 많고 한데도 10-13붕정도 준다고.. 왜냐면 그렇게 주더라도 일할려고 하는사람은 많다 하더라구요.. 아무래도 멜번시티가 진짜 작고 카페가 모여있는 쪽빼고는 일찾기도 힘들어서 그런가봐요 ㅜㅜ 그리고 여기는 뭔가 시티아니더라도 일할수있는 지역도 너무많아서 일자리가 저는 많다고 생각하거든여 ... 그래도 커피는 멜번이지! 라는 말도 100% 공감하고 일하는 모든분들이 대단하고 멋진거같아요 실력도 당연히 최고일테구요 ! 어디든 일할곳은 있을거고 기회는 있을거에요 !!

    • @soolog수록
      @soolog수록 5 років тому +1

      BARISTAJOY♡MIKAJOY 시티가 아니여도 잡이 많은건 정말 좋은 소식이네요~!! 저는 멜번에서 있다가 왔는데 무엇보다 영어가 제일 절실했어요 흐흐 정보 감사합니다!

  • @nonameinme
    @nonameinme 5 років тому +1

    조이님! 영상 잘 보고 있어요. 감사합니다 ;)
    항상 영상 보며 궁금했는데
    아이스 음료도 만드시나요?!

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      이영상에 나오는 카페는 더이상 일하고 있지 않아욥 ㅎㅎ 이곳에선 바리스타는 커피만 만들고 아이스드링크나 서빙 캐셔 등등 홀스탭이 해요 바쁜 곳이어서 저는 커피만 만듭니닷 !

    • @nonameinme
      @nonameinme 5 років тому +1

      엇 답변 감사합니닷 😊 치즈케이크 카페도 같은 근무 환경인가욤?

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      The Great Sana 넵 포지션은 바리스타고 바쁜 주말오픈타임에 일해서 저는 커피만 만들어요 ;) 그래도 드링크종류 메이킹 서빙 캐셔 다 해요 ! 오픈 정산도 다 하구요 ㅎㅎ 커피가 주이긴하지만 전부는 아니에요!

    • @nonameinme
      @nonameinme 5 років тому

      답변 감사드립니다 🙏영상 보면서 많이 도움 받고 있어요! 👍👍🙈

  • @user-bs7jg2qy7r
    @user-bs7jg2qy7r 5 років тому +1

    시드니와 멜버른에서 바리스타로 일할 때 차이? 같은게 있나요?

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      저는 멜번에서 일안해봐서 모르겠어요.. 그리구 900ml 저그 사용하는 이유같은건 없어요 커피2잔을 만들기위해 그 저그를 사용하고 다른저그로 아트를 하던말던 뭔가 딱히 더 잘하거나 그런것두없구 하하 처음에 어떤저그로 스티밍 하는지에 따라 다른거같아요 !!

  • @user-tg3jc2yj1m
    @user-tg3jc2yj1m 5 років тому +1

    오 쓰리빈즈 트라이얼 갔을 때 뵀었는데 브이로그 하시나봐요!! 로즈 맞으시죠? 얼굴 보고 긴가민가 했는데 영상 잘 볼게요~

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      맞아용 ㅎㅎㅎ 혹시 트라이얼 저랑같이햇엇던 단발머리언니 ...맞으신가욧 😀

    • @user-tg3jc2yj1m
      @user-tg3jc2yj1m 5 років тому +1

      BARISTAJOY♡MIKAJOY
      그 bare witness에서 마주쳤었던!! 잘해주셨어서 감사했어요:) 저도 로즈에서 잘 지내고 있답니다! 브이로그 잘 볼게요~

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      @@user-tg3jc2yj1m 맞네여 언니 ☺ 우아신기하다 .. 헤헤 일다시 잘구했어요?! 저도 로즈에서 사니까 지나가다 또 만날수도있겠어요!!!

    • @user-tg3jc2yj1m
      @user-tg3jc2yj1m 5 років тому +1

      네 잘 구해서 일 잘 다니고 있어요~ ㅋㅋ 저도 신기해요! 제가 호주 브이로그를 보는 것도 아닌데 추천영상에 떠서 그냥 클릭해봤거든요 ㅋㅋ 근데 머리가 그때보다 많이 길어서 긴가민가 했는데 영상 몇개 보니까 카페가 맞는 것 같더라구요! ㅋㅋ 엄청 바쁘고 부지런하게 사시는 것 같아요 ㅎㅎ

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      @@user-tg3jc2yj1m ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 학교입학하구 전보다 완젼 더 바뿌게 살구있어요 😂 좋은데 구했다니까 너무 기쁘네여 또 우연히만나면 반갑게인사해요 아직 얼굴안까먹엇으니까 알아볼수있을거에요 !!!

  • @user-bj9bc4wp9c
    @user-bj9bc4wp9c 5 років тому +1

    모카는 샷하고 초코파우더 약간 들어가나요??

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      샷에 초코파우더를 미리 액체로 녹여놓은게 있어요 ! 그거를 조금 넣구 섞은후에 우유 푸어링합니당 ㅎㅎ

  • @_o3636
    @_o3636 5 років тому +2

    안녕하세요 저는 테이크아웃 전문점 알바생입니다 유익한 영상 감사해요>_

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому +3

      안녕하세요! 일단은 크레마가 깨진다는 개념이 저는 우유랑 에스프레소가 잘 섞이지 않는다라는 의미로 알고잇어요 ! 크레마위로 우유가 떨어질때 거품이 고우면 우유가 쏙! 하고 들어가거든요?? 근데 거품이 곱지않으면 우유가 퉁! 하고 떨어져요! 그러면 바로 크레마 색이 휘황찬란하게 진한색 밝은색 우유색 다 색색별로 섞이는데 그럴경우가 크레마가 깨졌다 하는거라고 배웟어요 크레마를 위로 띄우면서 그속에 우유와 에스프레소가 잘 섞이도록 하는 작업이 푸어링인거구 그래서 우유 거품이 실키해야하는거고, 그래야 첫맛이 부드러워져요! 거품이 고우면 고울수록 크래마가 깨지지 않구요. 또 푸어링방법은 너~무 많고 사람마다 하는 방법이 다 달라요. 특히 호주에선 더 그렇구요 벽을 타던 중간쯤에 붓던 하는 방식이 잘못된게아니에요 어떤 푸어링을 하던지 크레마가 깨지지 않게 우유가 완벽해야하는거고 그 후에 어떠한 액션을통해 우유를 잘 섞으면 된다고 생각합니닷. 또 샷 추출 후 잠시 놔두면 크레마가 이미 굳어잇는상태라 바로 우유를 붓게되면 또 크래마 깨지니 꼭 푸어링 전에 흔들어서 풀어주셔야해요 ! 인스타에 라떼아트 영상만 검색하셔도 수만가지의 바리스타들이 올린 영상들이 나오구요 모두들 푸어링 포지션과 액션은 다르지만 하나같이 커피는 완벽하다는 사실 ! 지금당장 인스타로 고고 하세요 !!!!!

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому +2

      아 맞다 거품 분배는 일단 처음에 옮겨지는 우유가 거품양이 더많아요! 그래서 카푸치노랑 라떼할때는 우유이동 한번만 하구여 처음에 옮겨진 우유가 카푸치노, 남아잇는 우유가 라떼라고 생각하시면되요!!! 다른커피라도 원리는 같아여! 항상 먼저 옮겨지는 우유에 거품이 많다 생각하심 됩니닷 또 사람마다 느끼는게 다르니까 글라스잔으로 거품양 체크해보시면서 본인만의 룰을 만들어보세여!!!!

    • @_o3636
      @_o3636 5 років тому +1

      @@baristajoy
      ...🙊🙉🙈너무 멋있어요ㅠㅠ
      역시 모든걸 알고계시네요 대단하세요bb 노력으로 알아내신정보 공유해주셔서 정말 감사합니다ㅠ 벽타고 흘려보내는게 푸어링의 한방법인지도 알게됏네요 우유거품 세제물로 잘 연습해볼게요!!! 감사합니다😀

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому +1

      넵!!! 역시 연습은 푱퐁이죠 !! 화이팅!! 저도 열심히 할게요🤔

  • @user-wo5uz8ig2n
    @user-wo5uz8ig2n 5 років тому +1

    우와..라떼아트 볼때마다 홀린듯이 잘 보고있어요!! 궁금한게 거의 커피가 넘칠듯말듯 찰랑찰랑거리는데 서빙하면서 안흘릴까요..? 정말쓸데없는 궁금증이죠ㅠㅠㅠㅋㅋㅋ저는 수전증있어서 덜덜덜덜 거리면서 내리는 순간 다 흘릴거같아요ㅠㅋㅋㅋㅋ

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그느낌 뭔지아는데 롱블랙 아닌이상 거품때문에 그렇게 쉽게흘리짐않아요 종종스탭들중 초보면 자주 흘리는데 몇번 서빙하면 뛸수도잇을거에요 거의 다들 달인이죠 😂

  • @heraapolo5156
    @heraapolo5156 5 років тому +1

    wpm 피처가 확실히 섬세한 결 그리는데 좋은가요?
    라운드형인가.. 샤프형이시면 답좀요 ㅠㅠ

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому +2

      라운드는 아니고 샤프형같은데 제거가아니라서여..그리고 제가쓰는 하양이는 Tiamo 꺼에욥 ! WPM이랑 디자인 진짜 똑같은데 가격차이가 뭥미수준.. 저는 딱히.. 비싼저그들(지비,바리스타스윀 등등)이 더 좋다 잘그려진다 하나도 못느끼겠어요..ㅜㅜ 제가사용하는 실버 제일큰거 그거 마트에서 파는 10불짜린데 그게 전 젷좋아여 .... ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @heraapolo5156
      @heraapolo5156 5 років тому +1

      @@baristajoy 아 그러시구나 ㅋㅋㅋㅋ 그림도 그림이지만 이쁘네요 피처가 참...

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      감사합니닷 ㅎㅎㅎㅎ

  • @user-pj1xe7xt8q
    @user-pj1xe7xt8q 5 років тому +1

    조이님! 자꾸 인트로 브금이 생각나는데 도저히 못찾겠네요 ㅜㅜ 브금 좀 알려주세요 ㅜㅜ 처음 나오는 브금이욤

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      Music: Maipen Lei
      URL: icons8.com/music/
      이거같아요 !!!!😏 고맙습니닷 ㅎㅎㅎ

    • @user-pj1xe7xt8q
      @user-pj1xe7xt8q 5 років тому +1

      BARISTAJOY♡MIKAJOY 감사합니당 ^~^

  • @yuutasenpai5477
    @yuutasenpai5477 5 років тому +2

    How do u know when to do the art? Like I watch and u pour the milk then stop and make the art.How’d u know the timing of when to do the art.
    I’m currently taking a barista course

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      Hi, I always count 'one two three four' and then start doing art.. !! Means pouring 1,2,3,4 then start it! If you feel really hard, just follow me 😁

    • @yuutasenpai5477
      @yuutasenpai5477 5 років тому +1

      Thank u

  • @kyoblia9
    @kyoblia9 5 років тому +2

    스티밍을 할 때 저그 위치를 어떻게 잡아야할지 갈피를 못 잡겠어요ㅠㅠㅠ저그 기울기라던지 스팀노즐 기울기 어떻게 해야하고 얼마나 담궈야하는지 글로 설명을 해주실 수 있나요?동영상으로만 봐서는 조금은 어렵네요 진짜 항상 보는데 멋있으세요..

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому +5

      저그위치란!! 동그라미글 그랴보세요 정가운데를 중점으로 십자가 그리시구요! 그러면 피자 4조각이나오죠? 시계방향으로 5시 방향에잇는 피자조각의 정 가운데에 점을 하나 찍어보세요 ! 바로 거기에요 !!!! 저그 코부분에 완드를 기대구요 그 점을찍은 그 피자조각의 정가운데에 노즐입구가 닿도럭 집어넣으면되요 노즐 구멍위에 선잇죠 거기까지담근다 생각하시구여 약 1cm! 여기서 중요한거! 절대 저그벽면에 가깝게 노즐을 대지마세요 소리와방클뿐아니라 스팀소리 크면클수록 커피못하는사람인거 다 티나요 :) 항상 요염하게 예민하게 "치직..치치치..치직... "요롷게 소리를내야 거품도 만들어과정이 조심스럽게 조금씩 예쁘게 나는건데 "츼추츼익@#!푸쉬이이ㅣ@!퓌치" 이렇게 나면요 그냥 1초만들어도 개거품이구나 난 거품만 먹게 되겠구나 생각되요 !!!
      스팀 온을 한 후에 저그를 아래러 내려 거품을 내잔아요? 치직..치치치직..치직 이렇게 소리를 내며 다 만들면 젤중요한거!!!! 0.1mm씩 저그를 집어넣는다 생각하고 조금씩 천천히 저그를 올리다보면 소리가 안나는 시점이있어요!! 그게 고작0.5-1cm정도에요 그상태에서 2-3초 돌리면 거품들이 스핀도는 지점으로 호로록 사라지는게 보여여 그게 제일 중요한 포인트인걸 사람들이 몰라요... 거품내고 우유뜨겁게하면 끝! 이아니라 낸 거품의 버블들을 호로록 없애야해여 스핀이 회오리가 도는 지점으로 거품들이 호로록 들어갈수있게 거품을 내고 다시 저그를 집어넣는 과정에서 소리가 나지 않을 딱 그만큼망 집어넣으샤야합니다 !! 내손은 거북이손이다생각하고 마음 급하게 먹지말고 천천히 저그를 움직이며 거품을 내고 그 스핀으로 거품이 들어가는걸 느끼샤야해여 !! 이거 못느끼면 반짝이는 우유 평생 못만듭니닷

    • @kyoblia9
      @kyoblia9 5 років тому +1

      BARISTAJOY♡MIKAJOY 허어어유ㅠㅠㅠㅠ감사해요 열심히 연습해볼게요!!!

  • @user-qy3ec4cc2w
    @user-qy3ec4cc2w 5 років тому +1

    카페 트라이얼하고왔는데 스티밍이 너무 안돼서 연습이 필요할거같아요ㅠㅠㅠㅠㅠ 스팀안한지 너무 오래돼서 감이 다 떨어졌네요 흑,,

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      저도 평일에 쉬다 오랜만에출근하면 (그래봣자 2틀쉬고 출근이지만 헤헤) 거품 곱게 잘안나와여 ㅜㅜ 그래서 머신 오픈할때 최대한 집중해서 스팀치며 페이스를 찾는 편입니닷 !! 연습하시면 다시 감잡으실거에여!!!!

  • @alphonselee3564
    @alphonselee3564 5 років тому +2

    Where is this cafe in sydney ? so I can try it out.

  • @user-ng1hn2vh4b
    @user-ng1hn2vh4b 5 років тому +1

    리스토레토 라떼도 있나요??

    • @prettyfreeisfree
      @prettyfreeisfree 4 роки тому

      youngjin lee 리스트레토는 에스프레소의 종류에요 ! 리스트레토로 라떼해달라고하면 그렇게 만듭니닷 ㅎㅎ !

  • @kimori_robo
    @kimori_robo 4 роки тому +1

    원두 몇그람 사용하시나요?

    • @baristajoy
      @baristajoy  4 роки тому

      이곳은 22g 정도였습니다:)

  • @speakeasy_hann985
    @speakeasy_hann985 5 років тому +1

    how many cup are you wasting from practicing till now ?

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      My practicing is for all customers :) I don’t waste coffee

    • @speakeasy_hann985
      @speakeasy_hann985 5 років тому

      how many time you fail from the first time practicing, do you served every fail latte art to costumer when the first try ?

  • @valvali84
    @valvali84 3 роки тому +1

    Nice song , name pls ...

    • @baristajoy
      @baristajoy  3 роки тому +1

      I used that songs from Inshot application and I don't know that name of song ...:(

  • @kuldeepsharma8871
    @kuldeepsharma8871 3 роки тому +1

    Hii I am coffee barista

  • @brucej5089
    @brucej5089 5 років тому +3

    Can i make friend with you, i just wanna ask something about coffee, i can go to rhodes shopping center.

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому

      Dm me if you have any questions 👂🏻I’m ready to hear from you my friend

  • @yugyeongkim1017
    @yugyeongkim1017 5 років тому +1

    아트는 어디에서 배우셨나요??

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому +4

      혼자 배웠습니다 ㅎㅎ 기본적인것들은 같이일했던 바리스타분들이 알려주셨고 아트연습은 처음에 아무리해도 스팀도 개거품에 온도도 모르겠고 우유는 뜨지도않고 아무리 누가 알려줘도 모르겠는거에요 그래서 공부했어요 인스타에 검색하면 나오는 라떼아트영상들 수많은 바리스타들을 팔로우하며 그분들의 푸어링, 스팀, 아트, 어디서 우유를 떨어트리고 어느높이에서 떨어트리고 몇초후에 아트를 시작하고 몇번을 손목을 돌리는지 등등 그냥 보고 연구했어요 어떻게 이사람은 이걸 하나 그냥 생각하고 생각하며 정답을 찾아갔던거같습니다 제가 어느카페를 갔는데 바리스타 커피를 너무 잘하는거에요 그사람이 푸어링을 어떻게하고 어느 각도에서 몇초후에 아트를 시작하는지 등등 뚤어지게 보고 기억해놓고 따라해보곤했어요 그리고 지금은 제것이됬구요 ! 아직도 멀었지만 진짜 노력많이했고 도움없이 여기까지왓다고생각합니다

    • @yugyeongkim1017
      @yugyeongkim1017 5 років тому

      저도 호주에서 워홀 중인데 잠시 한국에 들어왔어요!! 카페에서 바리스타분께 아트를 배우고 있는데 쉽지 않네요!! 잠시 한국에 있는 카페에서 알바 중인데 테이크 아웃 잔에 아트하는 건 정말 어렵더라구요!! 그런데 이 영상 보고 처음으로 성공했어요!!❤️ 아트를 못 하셨을 때 호주 카페에 취업하셨다는 건가요?? 아트는 필수인 줄 알았는데 대단하시네요!!😄

    • @baristajoy
      @baristajoy  5 років тому +1

      @@yugyeongkim1017 아뇨오 그럴리가 ㅎㅎㅎ 카페에 처음일하게됬을때요!! 그땐 올라운더로 일했었죠 ㅎㅎㅎ !혼자 연습하고 실력쌓고 공부해서 힘들게 바리스타가 됬습니다하라

    • @yugyeongkim1017
      @yugyeongkim1017 5 років тому +1

      대단하시네요 ㅠㅠ 😃😃 응원할게요!!❤️❤️

  • @user-sn3hi8xw9h
    @user-sn3hi8xw9h 4 роки тому +1

    파랑저그는 600짜리에요???

  • @user-jg8zq2ml4i
    @user-jg8zq2ml4i 5 років тому +2

    마약영상이예요>