TODO ESTO HICIMOS PARA COCINAR TAMALES EN ARABIA SAUDITA (NO FUE FACIL)
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- Опубліковано 8 вер 2024
- HOLA HOLA!
🧕🏻Me llamo Sofía, soy mexicana originaria de Tepic Nayarit💜 viví también por muchos años en ciudad de Mexico.
🧕🏻 Hace mas de 6 años decidí ser musulmana, es por eso que me visto así.
🧕🏻Actualmente vivo en Riyadh, Arabia saudita, junto con mi esposo egipcio.
🧕🏻Bienvenido al canal y espero te gusten los videos!🎉
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Hola Sofía!! Para que prepares tamales con hoja de elote, puedes comprar el elote y deshojarlo, esas hojas las puedes poner a secar y ya secas las vas almacenando hasta que tengas una buena cantidad y preparas tus elotes con hoja de maíz 🌽 😃👍🏽😃👍🏽
Holaaa Marta, muchas gracias por el tip!!
@@MexicanaenArabiaa si y se pueden reusar bien lavaditas despues d usar y guardadas en el congelador saludos Sofi se miran ricos saludos d Canada
@@noemibernal6036 siiiiii, mi madre las rehusaba por falta de presupuesto algo que no sabía y lo que no me gustaba es que me tocaba lavarlas 😁
Aparte las ojalá que no sus así mojadas las pones en una bolsa y las congelas yo al menos nunca las desperdicio aunque las puedo conseguir
Y puedes usar aceite aventurarte a tratar más opciones que opciones hay para matar el antojo.
Gracias por acordarte de los tamales soy la señora que los cocinaba saludos Sofía
🫔🫔🫔🫔🫔
También los puedes hacer en hojas de acelga y te quedan muy ricos.
😳 la señora de los tamales que no es la tamalera 🤭
Las hojas de plátano las puedes guardar en el congelador, no se dañan y utilizarlas cuando las necesites.
Gracias por el consejo!! Es bueno saber!!
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Yo no sabia, gracias por el tip
@@MexicanaenArabiaa solo las pones a suavizar y esperas que se enfríen y las cortas; yo las enrollo ya que las acomodé bien con una servilleta de papel o tela y las meto en una bolsa bien cerrada y al congelador duran mucho.
Helo Sofia,que quieres que te diga te felicito por conservar tus tradiciones y mas aun que tu esposo te apoya en hacerlos,te cuento yo tengo mis dos hijos Mexicanos (soy Chilena)ahora viviendo en Canada (Montreal) y mis hijos para las fiestas Patrias de Mexico cocinaron cochinita pibil,y yo les hice el pastel de tres leches y ademas para mis fiestas Patrias de Chile que era el 18 de Septiembre quisieron hacer mis empanadas de carne y les quedo delicioso, me ha encantado tu video y experiencia no te desanimes para la próxima te quedara todo mejoramos saludos para ustedes.
Cuando te sobre masa, así hazla sola aquí mi abuelita les decía tamales sordos 😆😆 por qué no tenían nada de relleno y cuando tenía queso, les ponía solo queso o hasta solo con una salsita. Saludos desde San Luis Potosí
Puedes rellenar de cualquier guisado que tengas no necesariamente pollo ,puedes poner verdura y queso,o lo que tengas que se coma.provecho.
Muy bien Sofia, que no pierdas la gastronomia de tus origenes, un beso desde España, guapisima!!!! 😘😘
Mi más respetada, todo lo difícil es complicado, pero con la práctica, nos va saliendo mucho mejor, quizás al principio se te dificulta, pero ya después se te hace más fácil, nadie sabe sabiendo, y como dices que " hechando a perder, se aprende ", Pero ya verás que los resultados serán favorables, mi más estimada SOFÍA, saludos de MÉXICO para ARABIA SAUDITA. 🇲🇽🇲🇽🇲🇽. 🇸🇦🇸🇦🇸🇦. 🤗🤗🤗
Assalam aleikun Sofia hermosa. tu puede rellenar de lo que se antoje, la hoja solo es pasarlas un poco por el fuego a que se habanden. Ten en cuenta esta regla para tamales 250 gramos de manteca por kilo de harina, recuerda que la maseca absorbe mas líquidos, ya que es un maíz procesado y tienes que dejarla reposar para que se hidrate. Al final se ve que te quedaron deliciosos 😋.
9:20 ME GUSTAN TUS CONTENIDOS ...SON COHERENTES... TE ENFOCAS EN LA FAMILIA Y TIENES BUENA ACTITUD
Hacer tamales es muy laborioso, pero vale la pena , porque tienes para comer cada rato. Saludos😀
Sofi también los puedes poner en hojas de acelga bien lavadas, quien sabe si por aquellas tierras encuentres. Saludos y bendiciones. 🤗😘
Hola desde Phoenix, nomas para saludar y decirte que esos tamales 🫔 se veía muy deliciosos 🤤 y también que eres una valiente en tomar la decisión de acer ese trabajo 😲
Ayyy gracias Maria!! todo sea por comer tamales este 15 y 16 de septiembre jajaja!
Sofi te felicito se ven deliciosos, soy mexicana ...de Nuevo León son diferentes a los del centro de México y nunca he hecho tamales, esos tuyos se ven muy ricos, te admiro que aventada eres. La masa que te sobró, puedes guardarla en el refrigerador envuelta en plástico, haces sopes, gorditas, infladitas, eres guapísima. Arriesgada!!! Saludos 🇲🇽
Oye siiii, estos tamales son estilo Ciudad de Mexico, y mira que es mucho trabajo pero que ricoooooos son jajaja, Saludoooos!! 💕
Jamás en toda mi vida y tengo 49 años, había visto tantas ollas, tan hermosa y elegantes, mi pasión son los trastes, ollas todo lo de cocina, para mis ojitos era como Disney de utensilios de cocina, yo compraría de toooooodo, saludos desde Guatemala 🇬🇹
Sofía y familia 💕 me imagino que quedaron ricos los tamales ,😋
Siiii Estela!! quedaron muy buenos!!
Amo los tamales son mi comida favorita número uno del universo. :)
No manches peinso igual!!!!
Yo probé los tamales Guatemaltecos que son con hojas de platano y la señora los hacia con aceite de oliva, y estaban ricos, tambien los hacia con harina de arroz. Cuando te quede masa sola, puedes hacerlos con queso o lo que tengas en tu refri.😉
Eres fantástica, te felicito mi bella, haciendo es que se aprende, bendiciones para todos, saludos desde Venezuela
Yo vivo en Canadá 🇨🇦 y aquí también es bien difícil encontrarlas lo que nosotros hacemos es que cuando por fin encontramos las compramos y las congelamos no se arruinan y cuando las necesites solo las pones a descongelar y se te conservan muy bien. Saludos
Holaaa, cuando te quede masa preparada puedes hacer de frijol negro y quedan deliciosos oh de masa y puedes congelar y las hojas de maíz y plátano igual las puedes guardar en el congelador y cuando las vuelvas a ocupar solo las descongelas saludos desde Los Angeles California 😊
Qué simpática eres Sofía...
Hola soy nuevo en tu canal Arabia Saudi es genial su cultura. El islam. Su casas el niqab maravilloso
Hola buen día,puedes usar aceite normal en lugar de manteca y las hojas de plátano las puedes hasta en la flama de la estufa las dejas enfriar y se guardan en una bolsa y al refrigerador yo lo hago así y duran muchísimo tiempo.
Hola Sofia que gusto verte cocinar mira la hoja se lava bien y solo la pasas por un comal para suavisarla.
Felicidades se ven riquisimos, mi mama me decia "arriesgate, echando a perder se aprende, asi lo hice, y ahora es facil para mi hacerlos tamalitos. Saludos
Hola paisana yo también soy de Nayarit y me encanta tu contenido soy tu fan . Saludos desde la ciudad de México 🇲🇽
Que rico esos tamales. En siempre son el hoja de maíz. Son deliciosos. Que bueno que cumplieron su deseo de comer tamales. Me gusta su canal.
Chilito con queso,ya sea salsa y rebanadas de queso o rajitas de chile y queso,tambien puedes ponerle frijolitos con queso y unas rajitas de jalapeno,creeme te encantaran.
Hola Sofi. Pon las semillas crudas del chile huajillo (unas cinco)en tierra. Humedece con agua y tendrás unas hermosas plantas de chile
Aqui en Mexico hay una manteca vegetal se llama inca. Tambien venden masa ya preparada para hacer tamales.
Hola Sofía! Te quedaron de muy buen ver los tamales. Una sugerencia: la próxima vez que prepares tamales, un día antes prepara el guiso (relleno) para que no te canses mucho en hacer todo el mismo día.
Felicidades!
Siiiiii Ana!! Buenisimooooooo tip!!!! jajajaja asi no terminare tan casada gracias!!!!!
Sí, Sofi, por partes. Felicidades 👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@@MexicanaenArabiaapuedes hacerlo en papel de aluminio y te. Quedan bien saludos
@@nellygarza7354 Sí lo mencionó, no sé porqué no le gusta, yo así los hago con aluminio, las hojas se desperdician y tanta agua me lastima las manos :/
Hola Nena! yo vivi en China y elchile guajillo no los conseguia y lo que hice fue que lo compraba en Mexico y le quitaba las semillas y el rabo y lo ponia en bolsasdeZiploc y así podia llevar muchos Chiles
K bonitas ollas d colores🇲🇽🙋👍👏
Hola Sofía
Adoro tu canal de videos
Ya tengo casi tres meses viéndolos y wow
Saludos desde San Luis Potosí México.
Vi tu vídeo y si me puse a pensar, cómo hacer tamales sin manteca de puerco...
Saludos desde León Guanajuato México
Hola Sofía, ya te echaba en falta. Me encanta tu anillo. Abrazos
Ahorita llego a comer tamales , me encanta tu esposo por su gran paciencia , buscando la olla y las ojas , felicidades
Hola Sofia te me haces super agradable y tus tamales se ve que te quedaron muy ricos. También soy mexicana
Que rico amiga bendiciones 🙏
Mis respetos tu en Arabia Saudita y yo en México, no los he hecho muchas felicidades, lo hiciste super, bendiciones para toda la familia, se me antojaros me voy a animar a hacerlos.
Hola Sofía,si se acaba tu guisado,puedes hacer tamales dulces o de queso con rajas,es sencillo hacerlos dulces en lugar de caldo le agregas el juguito que trae la lata,es sencillo hacerlos de piña😉
Ay Sofy se ve que te quedaron ricos 😋🤤, que bueno que puedas darte gusto con platillos mexicanos 👍,se te vió muyyy cansada al final y pues obvio 😃😃, valió la pena. Saludos 🇲🇽🇲🇽
Siiiii Maria! estaba super agotada jajaaj, pero nombre yo feliz con panza llena jajaja! Saludoooos
Bueno, después de toda la odisea que pasaste preparando los tamales, se ve que quedaron muy ricos , aunque ya no nos dijiste nada , la verdad es que es muy tedioso preparar tamales 🫔 ..!! 😅
Mas q los tamales me gustan las tiendas xq venden muchas cosas hermosas y ni hablar de los supermercados saludos desde colombia 👍🏻✔😘
Las hojas puede sacar las de los elotes que con todo y hojas la s separas y las pones al sol a secarse y cuando ya las vayas utilizar se meten en agua para hidratarse
Hola Sofía,se ve que quedaron riquísimos los tamales 👍👍👍👍👍👍👍
Yo soy del norte de México, pero no quiero comer puerco, así que mi mamá prepara la masa con manteca vegetal, me gusta de pollo con salsa verde, pero la salsa de lata, y los envolvemos en aluminio, la verdad salen ricos.
Esos tamales se ven muy ricos.. 😋
Muy bien Sofia
*EL DE LO MAS CANSADO , LABORIOSO , DIFICIL , HACER TAMALES* *LA VERDAD DESPUÉS DE VARIAS VECES DE HACERLOS , NUNCA MÁS VUELVO A PROTESTAR POR EL PRECIO*
SALUDOS DE ARACELI ♥️ 🇲🇽 MÉXICO
Asi es!!! Saludooooos Araceli!
Me encanto el video, pero nunca dijiste si salieron buenos, aunque si se veían muy ricos
Eso mismo le iba a comentar yo, que jamás dijo como le quedaron jejeje
Jajajajaja perdooooon!!!! termine de cocinar bien tarde y ya tenia sueño jajaj pero siiiii, si quedaron ricos!!!!
Felicidades Sofía se ven buenos los tamales. Reto superado 👏👏👏👏
No dijo si le gustaron los tamales…..pero si es suuuuper laborioso…te envío saludos
Que bien que te animaste hacer tamales....
Saludos desde San Antonio TX 🇺🇲
Hola Sofi Bella wow felicidades té arriesgaste hacerlos sé veían muy deliciosos 😋😋👍🏻 gracias por éste antojo 😋 ajajajaj saluditos desde Colombia 🇨🇴🙏🏻💋🇸🇦🇸🇦
Hola Sofi me imagino que así como se ven saben provecho,cuando te sobre masa puedes hacerlos con queso y chiles en rajas,o de frijoles, saludos y bendiciones 🙏🤗🥰
Así pensé yo y dije quien sabe si allá haya tiendita de la esquina y corra por queso Oaxaca o champiñones para acompletar 😅
Hola te hablé desde México aceite comestible manteca vegetal alabanza de tus tamales la misma cantidad te dice tu receta se la pones en la y si no tienes vaporera pon una olla que esté profunda y le pones una tapa que no tenga agarradera de plástico le pones el agua bajo y puedes usarla cómo vaporera
Que ricos tamales, hacerlos es mi laborioso, pero sin duda el resultado es lo mejor! Que padre que te animarías a prepararlos.
Hola Sofi, cuando no encuentres hoja de plátano, también puedes utilizar las hojas de acelgas. Saludos
😱😱😱 gracias por el tip!!! Saludos Adriana!!
Mira sofi, consejo de tamales, de Sonora, cuando sobra masa, le puedes poner un poco mas d chile guajillos molido, para q se afloje un poquito la masa, le rayas verduras, calabacitas, zanahorias, papas, le picas espinacas o acelgas toda la verdura q quieras le pones ya sea rayada o picaditas y haces el tamal con esa preparación y le puedes poner una raja de queso, te chuparas los dedos!!! 🤤
Estoy orgullosa de tu talento Sofia al final la cocinada de eso de trata,de experimentar y cuando el antojo aprieta dar manos a la obra y en efecto hay comidas laboriosas pero deliciosas y cuando ya vas aprendiendo a ver como queda la preparación ya es mas fácil por la experiencia que ya tienes!!!
También le puedes agregar aceite yo así los hago y me quedan super bien.
hasta los puedes hacer en un refractario!!!...en el horno!!!😉...tambien saben ricos!!!😋😚...
Jajajajajajajajaja Sofi ,dice mientras mi bebé uye jajajajajajajajaja el bebé siempre hace los vídeos super interesantes con sus travesuras 🤗😂🤣😂🤣👉🏃🏻♂️🏃🏃🏃
Hola Sofi! Cuando no tengo manteca vegetal,utilizo aceite de cocina aprox,una taza de aceite y media o dependiendo la humedad y el clima varía si le agregas la taza y media ó solo una taza de aceite,solo tengo cuidado en la cantidad del caldo de pollo que le pongo para que no quede aguada la masa y cuando me ha llegado a faltar caldo de pollo pongo agua a calentar agregandole sasonador de pollo (nork suiza) y listo!! , por paquete de maseca un kilo de maseca por lo general se duplica a 2 kilos,que bueno que te quedaron ricos se ven a leguas,se me antojaron un buen!!🤤
Saludos desde Chimalhuacán Estado de México!!
Si se crema la manteca, pero aparte se hidrata la maseca con el caldo y hasta al final se incorporan manteca a la masa hidratada
Sofia te quedaron bien los tamales, cuándo te quede masa puedes hacer de queso y rajitas de chile o solamente blancos. O dulces aunque ya tiene la masa sal. México
Sofi se valora la intención, y el esfuerzo cocinar fuera del lugar de origen no es fácil, aún así se veían apetitosos los tamales, en Perú también los comemos , también cada región le da su toque, yo soy de Lima pero también le entro al chile que acá le llamamos ají y los valientes usan rocoto. Te felicito tu bb va aprender a comer a la mejicana.
Muy buen video, y yo aqui con hambre.
Que rico se ven tus tamales Sofi!!
Hola saludos desde Guadalajara Jalisco. Sofi cuando tequedd masa no te estreses puedes hacer los tamales sin guiso y saben deliciosos mi mamá an paz descanse le decía tamales guetos y recalentado orejón dicho doraditos en aceite y con un café ☕ para desayunar saben deliciosos
Sofía se ve que te quedaron más que deliciosos 😋 es la Primera vez y no será la última, haremos para Navidad para el cumpleaños para año nuevo etcétera. por eso y más te admiro eres valiente y aferrada y lo lograste desde México ( Nayarit) para Arabia Saudita bien Mexicana!!!! Haremos para el día de la independencia 🤤
Hola soy tu seguidora desde hace unos 4 mese, pero apenas me inscribí a tu canal , me caen muy bien tu y tu esposo me gusta tu canal te vi en tu tierra en México. Que bien te salieron los tamales se ven riquísimos, la masa que te sobró los puedes rellenar de queso con una rajita de chile jalapeño y una ramita de de epazote si es que lo consigues o de salsa verde con papas o de dulce alguna mermelada no importa que tenga sal la masa ponle una poquita de azúcar y vuelve a mezclar te quedarán ricos no te preocupes ni te estreses es la primera ves, después se te facilita felicidades sigue adelante
cuando no hay hojas de plátano he visto que hay gente aquí mismo en México que envuelve los tamales en tela así como una especie de magitel (obvio que bien lavado) creo que la tela bien lavada es mucho mas saludable que el aluminio jajajaja
😱😱😱😱 NO LO SABIAAAAA!!!!, gracias por el tip!!!
Hola, también se pueden hacer en papel aluminio.
@@angy3085 jajajaj noooooo
Con la masa que te sobraba pudiste hacer gorditas, también puedes congelar la masa por algunos días.
¡Qué alegría que te animes a cocinar!
👏🏽✨ se vean deliciosos 👑😋
Te quedaron Súper!! Te felicito por tu esfuerzo para la próxima ya no vas a batallar ánimo y saludos
Solo se que teniendo todos los ingredientes para hacerlo, aún no me animado y tu estando haya, te animaste hacerlo, bravo si hacer tamales es laborioso.
Los tamales se hacen también con aceite vegetal de la cantidad de masa a preparar depende cuántos litros usaras, si le echas poco aceite se pondrán duros al otro día.
Q padre Sofi!!!!!
Hola Sofía los tamales se veían bien ricos de una Española
Madre mia q supermercado tan grande!!😍😍😍😍😘😘
Siii, es mi favorito jaja
Amiga tienes q conocer el tamal colombiano son deli 😋
Así son las primera vez, haciendo tamales ya después le agarran el modo. Se ven sabrosos. Animo 👏🏼👏🏼👏🏼
Siiiiiii, ya pa la proxima sin miedo al exito jajaja Saludooos!
Para que no se te rompan las hojas puedes dorar las hojas o sea pasarlas por el fuego, soy del sur de México y acá así lo hacemos.
Hola Sofía, no te preocupes se ven deliciosos y es la primera vez q lo haces ya verás q en la proxima te van a quedar mejor un abrazo y mil bendiciones desde Medellín Colombia
Se veían muy bien tus tamales
La elaboración de tamales es cansada y laboriosa!! Yo los realice el 31 de diciembre y termine muy cansada. Sofi si vuelves a hacer tamales,aparta una porción de masa y ponle azúcar y la puedes hacer de algo dulce como piña o pasas, de chocolate ,nutella etc. Y así no desperdicias masa. Felicidades por tu esfuerzo y laboriosidad; y por no perder las tradiciones de México.
Hola Sofia que ricos los tamales un saludo y felicidades por cocinarlos se ben muy bien un saludo
Graaacias Guadalupe!!!
Qué rico 🤤!!! Felicitaciones 🎉🎈🎊 Sofi ! Lo lograste!
Si se pudo ❤
Hola Sofía si venden elotes con las hojas cómpralos y resiclalas,secalas al sol y guardarlas para que después hagas más tamales,soy de Durango México, saludos a tu linda familia!!
Que ricos se ve
Sofia ! Saludes desdén New York
En mi casa cuando se nos acaba el relleno hacíamos tamales güeros 😅de los que no tienen nada dentro pura masa pero saben bien con un café🤭
Me encantó tu vaporera
Holaa Sofi!!! Te recomiendo dividir las tareas por día, así no será tan agotador. Un día comprar las cosas, otro día preparar los guisos y otro solo prepararlos saludos.
Díos te guarde
Que bonito que te animaste, buen trabajo, animo bella 💕 muchas bendiciones para todos ustedes 🙏 🙌
Sofía que bueno que puedes hacerte tus antojitos estando tan lejos, Dios te Bendiga SIEMPRE a ti y toda tu Familia , Dios Bendiga a tus seguidores, que SIEMPRE mantengas esa cencilles que tienes y ese carisma, que no cualquiera tiene, hay varias personas haciendo lo mismo que tu ..... Mexicanas viviendo en Arabia, pero no tienen Ángel, ni carisma........ Bendiciones 1,000, desde los Ángeles CA.
Ameen ameen, muchas gracias por tus buenos deseos!! Bendiciones para ti y tu familia!!! 💕💕💕💕😘