Sopitos Estilo Colima | Receta de cómo preparar Paso a Paso unos deliciosos Sopitos Estilo Colima

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  • Опубліковано 8 лют 2025
  • ¡Hola Amigos! En este video les comparto Paso a Paso cómo preparar unos deliciosos Sopitos estilo Colima. Si no los han probado, hagan la receta, créanme que no se arrepentirán. Estos sopitos son un manjar y a toda su familia les van a encantar. Cómo siempre les digo, si siguen mi receta . . . ¡Al pie del cañón! Los sopitos les van a quedar . . . ¡Para chuparse los dedos! ¡Provecho!
    Ingredientes para la carne:
    2 libras de carne molida limpia
    2 dientes de ajo
    sal al gusto
    Ingredientes para la salsa:
    3 jitomates
    1 ajo
    1/2 cucharada de orégano
    ¼ de cucharada de comino
    Milanesas:
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КОМЕНТАРІ • 108

  • @cristinacardenas7858
    @cristinacardenas7858 Рік тому

    Que deliciosos Gracias 🙏

  • @marthamedinasanchez7695
    @marthamedinasanchez7695 3 роки тому +1

    Buenisimooos gracias

  • @gerardogfigueroa860
    @gerardogfigueroa860 Рік тому +2

    Viva mi Tecomán,Colima!🎉🎉🎉🎉😊

  • @miriamcastellanos2534
    @miriamcastellanos2534 Рік тому

    Chulada 👌 algo bien 👍 arriva mi lindo Colima si señor 🥰 gracias por compartir su receta saludos de california

  • @melissaochoa8054
    @melissaochoa8054 Рік тому

    Que rico esos sopitos! Mi querido Colima!

  • @VELAZQUEZOROZCOISAACDEJESUS
    @VELAZQUEZOROZCOISAACDEJESUS Рік тому +1

    Rifado, máster! Justo lo que necesito para cocinarle a mi nena colimense en este día ❤ gracias

  • @adrianapinto7982
    @adrianapinto7982 Рік тому

    ahhh y obvio con queso cotija como le pusistes q es el que le da muy buen sabor, preparenlos y verán q les van a encantar!!!

  • @loquevoyahacerhoy6576
    @loquevoyahacerhoy6576 3 роки тому +2

    muy fácil muy bien 👌

  • @griceldamartinez487
    @griceldamartinez487 3 роки тому +3

    Felicidades igual la receta yo también los como cuando boy a Colima yo soy de Jalisco

  • @maritsaaldaco9260
    @maritsaaldaco9260 3 роки тому +5

    Gracias por compartir espero hacerlos 😋😋

  • @luissanchez8971
    @luissanchez8971 3 роки тому +3

    Mi hermana preparo unos sopitos estilo Colima que la verdad ya tenia tiempo que no los comia ...arriva Colima saludos desde San Jose cal

  • @yericortez8100
    @yericortez8100 3 роки тому +2

    Yo lo sigo en tiktok y me encantan sus recetas

    • @elsazondefreddy9671
      @elsazondefreddy9671  3 роки тому

      Muchísimas gracias y bienvenida 🎉🎉🥳🥳🥳🥳😊😊😊👏👏👏🍺🍺🍸🥂🍹🍹👋👋👍

  • @CarloRuzo21
    @CarloRuzo21 4 роки тому +13

    Primer vidio que veo que preparan bien los sopitos de Colima... Saludos desde colima México

    • @elsazondefreddy9671
      @elsazondefreddy9671  4 роки тому +1

      Muchas gracias Carlos 😁👍y saludos asta Colima 👋👋

  • @deliallerenas1545
    @deliallerenas1545 3 роки тому +2

    Esos son deliciosos! Y también así los preparó. Gracias
    Sabes hacer el Tatemado de Colima ?

    • @elsazondefreddy9671
      @elsazondefreddy9671  3 роки тому +1

      Gracias amiga 🤗 el tatemado de que 🤔

    • @jacobarana7565
      @jacobarana7565 2 роки тому +2

      @@elsazondefreddy9671 Hola mi mamá prepara el tiempo y es un guiso de costilla de puerco, mi mamá tiene una menuderia y lo principal de ahí es el menudo y el tatemado y se vende bastante bien .
      Costilla de puerco en trocitos.
      Chile guajillo remojado sin semillas.
      Las semillas del chile van tostadas en cazuela sin aceite.
      Ajo.
      Pimienta negra.
      Cominos.
      Oregano.
      Gengibre.
      Tomillo.
      Canela muy poquita.
      Chocolate la abuelita o de barra un pedacito.
      Hojas de laurel.
      Vinagre.
      Sal al gusto.
      *Pones vinagre y sal a la carne y la dejas reposar un ratito.
      *Licuas los chiles con todos los condimentos y con las semillas, canela y chocolate, Y eso que licuaste se lo pones a tu carne.
      *Lo pones a cocer y listo, eso es el tatemado, quedará un poco jugoso y lo acompañaras con lechuga ,rabanitos,cebolla. Y una soda 🥤😋.
      Saludos desde Joliet Illinois.

    • @elsazondefreddy9671
      @elsazondefreddy9671  2 роки тому

      @@jacobarana7565 suena delicioso 😊😊😊👍👍

    • @deliallerenas1545
      @deliallerenas1545 6 місяців тому

      @@jacobarana7565
      Gracias ❤️❤️

  • @lupebeltran615
    @lupebeltran615 3 роки тому +4

    Buenos sopes y arriba Colima 👌👌👏👏👏👏👏

  • @aylengonzalez5416
    @aylengonzalez5416 3 роки тому +2

    Arribaaaa colimaaaa 🥰🥰😘😘

  • @marisolpineda4056
    @marisolpineda4056 4 роки тому +4

    Se ven deliciosos🤤

  • @yolandalazaro6420
    @yolandalazaro6420 3 роки тому +6

    Yo los comi muchas veces en tecoman y hoy los voy a hacer por eso busque la receta y me gusto tu receta asi que adelante tal y como tu los hiciste 👍🏻😋

    • @elsazondefreddy9671
      @elsazondefreddy9671  3 роки тому +2

      Muchísimas gracias Yolanda mi suegra es de Tecomán y ella fue la q me enseñó y la verdad me encantan 😊😊👍👍👋👋

  • @SofiaLopez-vf5fg
    @SofiaLopez-vf5fg 4 роки тому +3

    SE VEN DELICIOSOS y muy bien la forms en que preparaste la carne buen TIP 👍🌻🏵️🌺🌺🌺🏵️

  • @KarlaLopez-si2dt
    @KarlaLopez-si2dt 3 роки тому +6

    Lo mas sercano a mi tierra Colima! Así los ago yo solo le echo tomate verde y una salsa te chile de árbol también!! Saludos desde Denver Colorado!!!

    • @elsazondefreddy9671
      @elsazondefreddy9671  3 роки тому +1

      Muchísimas gracias Karla y saludos asta Denver 😊😊😊👋👋

  • @hunterxjrock
    @hunterxjrock 3 роки тому +1

    Soy de Colima y esta es la primera vez que prepararé Sopitos. Salu2

    • @elsazondefreddy9671
      @elsazondefreddy9671  3 роки тому +1

      Muchísimas gracias y me alegro mucho que les hayan gustado bueno eso espero 😊😊😊😊

    • @hunterxjrock
      @hunterxjrock 3 роки тому +1

      Pues ahí más o menos me salieron, me falta un poco de práctica.

    • @elsazondefreddy9671
      @elsazondefreddy9671  3 роки тому +1

      @@hunterxjrock poco a poco se aprende 😊😊

  • @marisolgarcia3123
    @marisolgarcia3123 3 роки тому +1

    Pregunta parte del consomé se puede dejar así y servirlo aparte como acompañamiento ?

  • @rxygaribay
    @rxygaribay 4 роки тому +29

    Soy de Colima, exactamente así es como yo los preparo, esa es la receta original, los mejores sopitos.

    • @elsazondefreddy9671
      @elsazondefreddy9671  4 роки тому

      Muchas gracias Roxana la verdad si saben muy ricos 😊😊👋

  • @miriamcastellanos2534
    @miriamcastellanos2534 3 роки тому +4

    Simplemente deliciosos yo lo sigo en tik tok y también soy de colima 😊saludos y bendiciones

    • @elsazondefreddy9671
      @elsazondefreddy9671  3 роки тому +1

      Muchísimas gracias Miriam y bienvenida yeeeeee 🎉🥳🥳🎉🎉🍻🍻🥂🥂🍺👏👏👏👋👋

  • @marialino4621
    @marialino4621 2 роки тому +3

    Exacto si lo enseño bien su suegra esos son los originales sopitos de Colima yo soy de Villa de Álvarez de donde Hera Minga la sopera la de la receta original

    • @elsazondefreddy9671
      @elsazondefreddy9671  2 роки тому +1

      Muchísimas gracias Maria le mando un fuerte abrazo 😊 🤗🤗🤗

  • @fernandasoto7448
    @fernandasoto7448 3 роки тому +5

    Delicioso!!!! La receta del chilallo por favor 🙏🏼

  • @rosabeltran9855
    @rosabeltran9855 4 роки тому +2

    Me encantan los sopitos tambien echos a mano picaditos tambien yo soy de colima saludos desde san pablo CA

    • @elsazondefreddy9671
      @elsazondefreddy9671  4 роки тому

      Q bonito es recordar los estados con la comida 😊😊 y saludos asta San Pablo

  • @EljardindemiAlma-432
    @EljardindemiAlma-432 Рік тому +1

    Yo soy la prima hermana de tu suegra soy de Buenavista, Colima. Me llamo Noemí.
    Deberíamos de colaborar para videos de comida ya que a mi esposo le gusta cocinar también 😊

  • @josebaltazar9124
    @josebaltazar9124 Рік тому +1

    Es jitomate en ves rábano

  • @yrr7867
    @yrr7867 4 роки тому +4

    La mamá de mi amiga siempre nos hacía estos sopitos gracias por compartir la receta se ven deliciosos

  • @valeriaguadalupeestradaman4840
    @valeriaguadalupeestradaman4840 4 роки тому +3

    Que rico tío todas las resetas espero que algún día me las pruebe todas

  • @leollamas8228
    @leollamas8228 2 роки тому +1

    Si le pone un huecito blanco cuando cose la carne queda mas rico el jugo y los sopes son de masa no de tortilla taquera yo soy de colima

  • @lissettegarcia6711
    @lissettegarcia6711 4 роки тому +3

    Guapo !! Me encanta como explicas tus recetas 😍🤤 y súper deliciosas saludos desde Guadalajara

    • @elsazondefreddy9671
      @elsazondefreddy9671  4 роки тому

      Muchas gracias 😊😊 y me alegro mucho que te gusten mis recetas saludos asta Guadalajara 👋

  • @adrianapinto7982
    @adrianapinto7982 Рік тому

    Hola estoy viendo tu receta, pero te falto ponerle tmb tomate verde, al cocer los jitomates, tambien se les pone tomate verde y se licua todo junto con ajo y un pedazo de cebolla y comino y ya licuado en el cocimiento es cuando se les agrega el oregano directo al caldito (juguito decimos en Colima), y ya para prepararlos tmb se les pone cebolla picadita, de ahi en fuera todo está bien, muy ricos!!!!

  • @LupizkaAlvarez
    @LupizkaAlvarez 3 роки тому +6

    Excelente la receta, así la hacemos en Colima, hay una receta para el chile que es el mismo jugo de los sopitos con 4-5 chiles de árbol, los coces, le pones sal y los licuas, ya que estan licuados los pasas por un colador el juguito que te salga y ese es el chile.

    • @elsazondefreddy9671
      @elsazondefreddy9671  3 роки тому +1

      Muchísimas gracias lo voy a hacer 😊😊😊😁😁😁👍👍👍

  • @sandravivar5766
    @sandravivar5766 4 роки тому +5

    Simplemente deliciosos 😋

  • @marthamedinasanchez7695
    @marthamedinasanchez7695 3 роки тому +2

    Lo principal es la salsa picosa que va con tomatillo, chile de árbol y ajos fritos.

  • @charlysukystruky6815
    @charlysukystruky6815 4 роки тому +10

    No importa la cantidad de ingredientes, lo que importa es el sabor, sinceramente nunca había visto estos sopes y ahora que los vi me quedé anonadado 🖤🖤

  • @Messicanomessie
    @Messicanomessie 2 роки тому +1

    Pero sirvelos igual que en Colima, le ponen 2gramos de carne a cada tortilla, con medio kilo de col y 1/4 de cucharada cafetera de queso y esos 6 sopes te los robenden en 75 pesos!

  • @lupeaguilar3740
    @lupeaguilar3740 3 роки тому +3

    Se miran muy ricos, yo soy de Colima pero yo uso masa y hago los sopes para que sepan más ricos; para mi, estas son tostadas; no te ofendas por favor, cada quien cocina a su manera y te felicito por eso

    • @elsazondefreddy9671
      @elsazondefreddy9671  3 роки тому +1

      Muchísimas gracias 😊🙂👍👍

    • @marianamartinez4198
      @marianamartinez4198 3 роки тому +2

      Yo también soy de aquí y prefiero los de masa, pero si es bien común que sean como las del vídeo. Concuerdo en que parecen tostadas, pero es lo tradicional.

    • @martincontreras8926
      @martincontreras8926 2 роки тому +1

      @@elsazondefreddy9671 amigo gracias por la reseta..soy del sur de jalisco cercas de tecalitlan..ahi en las cenadurias venden sopes gruesos que frien con aceite y asen tanbien los sopitos con tortillas taqueras pero blanditos y decualquier modo saben riquisimos pero esta reseta es algo tradicional de colima y tambien los e probado..y son una delicia..tengo mas de treinta años viviendo en estados unidos..y como México no ahi 2...saludos..

    • @elsazondefreddy9671
      @elsazondefreddy9671  2 роки тому

      @@martincontreras8926 guooooo tienes mucho tiempo viviendo aquí en Estados Unidos que gusto saber q te gustó mi receta te mando un fuerte abrazo

  • @erikagomez1345
    @erikagomez1345 4 роки тому +5

    Ponle también tomate verde y chile de árbol, le da un súper toque especial al momento de estar cociendo la carne.

  • @colimafj
    @colimafj 3 роки тому +1

    Debes ponerle sal de Cuyutlán, COLIMA

  • @lupebeltran615
    @lupebeltran615 3 роки тому +2

    Pregunta fredy se pueden preparar con carne de res desebrada yo los preparo con carne maciza de puerco 🐷 y salen deliciosos igual con carne molida de res pero tengo curiosidad con carne desebrada de res

  • @shirleypoloalcazar8405
    @shirleypoloalcazar8405 3 роки тому +1

    Como hago las tortillas?

    • @elsazondefreddy9671
      @elsazondefreddy9671  3 роки тому +1

      No ocupa hacerlas no más compre las tortillas taqueras😊son las q yo utilice para éstos sopitos 👍😊

  • @marcelazamora3729
    @marcelazamora3729 3 роки тому +2

    Le faltaron los frijoles

  • @Aripollita
    @Aripollita 2 роки тому +1

    Todo bien, se nota que no eres de Colima. Aquí no es salsa, aquí se le llama jugo 🤭

  • @eri9954
    @eri9954 3 роки тому +8

    👏👏👏👏 arriba Colima !! Muchas gracias amigo por tus recetas. Amigo por favor enseñanos a hacer los entamalados estilo Tecomán Colima. Saludos

    • @elsazondefreddy9671
      @elsazondefreddy9671  3 роки тому +2

      Claro que sí más adelante los voy a hacer 😊😊👍👍

  • @lizbocanegra6093
    @lizbocanegra6093 4 роки тому +2

    Hola ya los prepare quedaron riquísimos , ahí tengo una pregunta puedo agregar zanahoria y papá a la carne para hacerlo rendir para toda la familia .... Se podrá o cambia el sabor ?

    • @elsazondefreddy9671
      @elsazondefreddy9671  4 роки тому +2

      Me alegro mucho que le hayan gustado ese es el estilo cómo los preran en Tecomán si le puedes poner mas ingredientes si le va a cambiar el sabor pero no esta mal hacer cambios es bueno si te gusta inténtalo 👍

    • @lizbocanegra6093
      @lizbocanegra6093 4 роки тому +1

      @@elsazondefreddy9671 muchas gracias 😊

    • @marthamedinasanchez7695
      @marthamedinasanchez7695 3 роки тому

      No lleva verduras. Solo repollo

  • @jovanamontes37
    @jovanamontes37 4 роки тому +4

    Los hice hoy para mi novio y no dejaba de compararlos a los de su mamá 😤
    Ni el esfuerzo ke hice haciendo estos 🙄
    Ellos son de Jalisco y los hacen con una salsa dulce ? A mi me encantaron gracias por compartir

    • @elsazondefreddy9671
      @elsazondefreddy9671  4 роки тому

      Si son diferentes pero los dos son muy ricos y me alegro mucho que los hicieras y sobretodo que te hayan gustado Jovana 😊👋

  • @YourDaisy80
    @YourDaisy80 3 роки тому +1

    Es Mucha sal🙈🙊, pero bueno como dice el , es al gusto!

  • @colimafj
    @colimafj 3 роки тому +1

    La tortilla debe ser chica o una grande partida en cuartos. También puedes utilizat totopos ya fritos.

    • @elsazondefreddy9671
      @elsazondefreddy9671  3 роки тому

      Si también se puede pero chica esta mejor se mira mejor 👍🏻

  • @misaelvargas343
    @misaelvargas343 4 роки тому +2

    Le hicieron falta los frijolitos fritos

    • @elsazondefreddy9671
      @elsazondefreddy9671  3 роки тому +1

      Así los probe en Tecomán Colima y me encantaron no los e probado con frijoles pero si an de saber rico 😊👍👍

  • @marcelazamora3729
    @marcelazamora3729 3 роки тому +1

    Sopes o sopitos? Le faltó los frijoles fritos jugositos así se venden en las senadurias

  • @angelicamariaalcocerordori8016
    @angelicamariaalcocerordori8016 4 роки тому +1

    Hola no ha subido video

    • @elsazondefreddy9671
      @elsazondefreddy9671  4 роки тому

      Si estoy subiendo los domingos y uno q otro viernes 😊👍en Tik Tok subo 4 o 5 por semana