Засолили капусту 2022 год

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 вер 2024
  • Рецепт манника:
    1ст. манки + 1 ст. сметаны смешать.
    1 ст. сахара + 2 яйца, 1 стакан муки + 1 ст. растопленного сливочного масла, 1/2 ч.л. соды. Выпекать 45 минут при температуре 180 гр.

КОМЕНТАРІ • 366

  • @РаисаАбышева
    @РаисаАбышева Рік тому +52

    Надя женщина вы, то что надо! Показываете жизнь так, как она идёт! Многим только позавидовать в хорошем смысле, а советы свои при себе оставлять! С удовольствием всегда смотрю ваш канал! Здоровья вашей семье и удачи во всем!

  • @Людмила-и1у8д
    @Людмила-и1у8д Рік тому +29

    Надя, я так делаю на кефире, вместо сметаны, и вместо сливочного масла растительное масло. Получается тоже вкусно и подешевле.

    • @ВалентинаМетлякова-ъ5у
      @ВалентинаМетлякова-ъ5у Рік тому +1

      @@elenasergeeva875 и еще ягод добавить хоть каких.

    • @Людмила-и1у8д
      @Людмила-и1у8д Рік тому +2

      @@elenasergeeva875 Еленочка действительно хорошо на кефире. 30 мин. Даю набухнуть манке и далее все остальное, а сметана дороговато. Этот рецепт использую с 80-х. Всего вам наилучшего. Кому ,видимо, как нравится.

  • @ЕленаКурилова-у5й

    А я манник делаю на кефире, стакан кефира или кислого молока, стакан манки, стакан, сахара, одно яйцо и 100 гр масла, соду, негашеную, можно ванильки, можно какое, можно цедру с лимона, можно ягоды накидать. А ваш прямо, прощай печень рецепт и сметана и много масла. Попробуйте упрощённый, мой рецепт. Я знаю, что на кефире многие делают.

    • @ТатьянаКошелева-ц1м
      @ТатьянаКошелева-ц1м Рік тому +1

      Я тоже с кефиром делаю,но без масла,яйцо,сахар,кефир,сода,мука,дать постоять полчаса и выпекать

    • @ЛюдмилаТющина
      @ЛюдмилаТющина Рік тому

      Я тоже делаю на кефире.Он получается лёгкий.

    • @elenochka1981
      @elenochka1981 Рік тому

      Я ещё одну ст. ложку крахмала добавляю, и сверху кунжутом посыпаю

  • @ИринаЛипат
    @ИринаЛипат Рік тому +30

    Всем доброе утро,посмотрела видео,очень понравилось!Вот только жаль микроскопа нет,не смогла разглядеть ничего негативного🤣🤣🤣🤣.
    Девчонки,ну вы чего,вас послали подслушивать,а вы подглядываете)))).
    Какие все наблюдательные,караул
    Нет,реально,я ничего не увидела,наоборот захотелось тоже насолить капусты,так смачно жамкали капустку,мммм-вкуснотища!!!!.Мир да лад в этой семье,пусть и дальше всё так продолжается!!!Здоровья,Надюша,всей вашей семье,и продолжайте нас радовать своими такими простыми,но такими добрыми роликами.Всем мира и добра ЖЕЛАЮ!!!!

    • @ГалаРи
      @ГалаРи Рік тому

      Значит у ползущей скоро выйдет видео с засолкой капусты ( оно всё слизывает у Надежды). Соберутся ведьмы на шабаш, и начнут мусолить нижнее бельё Нади😣

    • @Galina_Ivanovna
      @Galina_Ivanovna Рік тому +4

      Ирина Липат..., 🌹👍🌹👍🌹😍😍😍 И Вам, Ирина, здоровья, мира и благополучия!!! 👍🌹😊

    • @ИринаЛипат
      @ИринаЛипат Рік тому

      @@Galina_Ivanovna спасибо😊😊😊

  • @МаринаРжанова-п9т

    Надюша, привет! Совет ! Картошку класть первым рядом , а селёдку перемешать с маринованным луком ! Положить на картошку ! Поверь , так вкуснее !

    • @ЛарисаБурлакова-г7я
      @ЛарисаБурлакова-г7я Рік тому +19

      Марина, здравствуйте. Я тоже так же делаю😊 и селёдка на дне не остаётся!

    • @МарияПолянская-с3д
      @МарияПолянская-с3д Рік тому +22

      Да, и я всегда первым слоем кладу картошку. По моему так вкуснее😋

    • @svetlanaerukh5804
      @svetlanaerukh5804 Рік тому +9

      @@ЛарисаБурлакова-г7я и я так всегда делаю, первым слоем картофель, затем сельдь с луком. Картофель пропитывается ароматом сельди с луком!

    • @svetlanaerukh5804
      @svetlanaerukh5804 Рік тому +15

      @@ninakoch1853 а вот яйца тут совсем не нужны! Шуба для сельди должна быть только овощная! Яйца крадут вкус у селедки! Попробуйте хоть раз без яиц!

    • @НатальяМалыхина-щ1к
      @НатальяМалыхина-щ1к Рік тому +26

      @@svetlanaerukh5804 не представляю шубу без яиц, и делаю отдельный слой яичный, это очень вкусно! Без яиц не тот вкус

  • @Lubov._Petro...60
    @Lubov._Petro...60 Рік тому +9

    Мне нравится манник у Калниной Натальи. Залить в конце стаканом молока. И с красной смородины приготовить типа киселя и смазать. Внуки очень любят. 😋

  • @olgakarklina9665
    @olgakarklina9665 Рік тому +26

    Привет из Латвии.от Риги где то 120км.у нас дождь тепло.я вот удивляюсь люди идут на другой канал критиковать.так сделайте свой канал и покажите как вы!молодец Надя .приятный добрый человек.не у каждого получится так.всего доброго.мира вам и нам.

    • @МаринаРжанова-п9т
      @МаринаРжанова-п9т Рік тому +12

      @@Ольга-й4ы9ж А это ,чтобы такие как вы заметили и написали ! Что за люди ? Кроме нижнего белья не увидели ничего ?!

    • @olgaalijeva570
      @olgaalijeva570 Рік тому +2

      привет из Риги , а мне очень ноавится эта семья молодцы все дружно и с юмором 💚😘👍всем здоровья

  • @МаринаМартынова-ш3н

    Какие мы все таки разные люди, смотрю на тебя Надя когда ты готовишь и всегда думаю , но как она все режет этим маленьким ножичком и мясо и овощи, но ведь не удобно же. А ты сегодня берешь и даже капусту режешь маленьким , я вообще в шоке. Я люблю все кромсать огромным ножом. Я тоже вчера заквасила капусту, уже хочется квашеной. Ой как мне понравилось как вы дружно ее квасили , а по стопарику это вообще классно. МОЛОДЦЫ!!!

    • @светланасветлана-э4г
      @светланасветлана-э4г Рік тому +5

      Сила привычки😂.У меня тоже нож маленький,и один для всего.😁,и не потому что других нет,а потому что мне так удобно.

    • @МаринаМартынова-ш3н
      @МаринаМартынова-ш3н Рік тому +5

      @@светланасветлана-э4г Я и говорю ,что мы все разные : кому как удобно , тот так и делает

    • @МарияПолянская-с3д
      @МарияПолянская-с3д Рік тому +2

      Да, я тоже всегда обращаю внимание на маленькие ножи) Я тоже всё режу только большим ножом, маленьким даже не представляю, как можно резать))

    • @МаринаРжанова-п9т
      @МаринаРжанова-п9т Рік тому +4

      @@МарияПолянская-с3д А мне и нож нужно большой и доска ! А то режут на маленькой , ещё и ерзает по столу !

    • @МаринаМартынова-ш3н
      @МаринаМартынова-ш3н Рік тому +1

      @@МаринаРжанова-п9т Совершенно верно

  • @ЛЮДМИЛАПАШКОВА-о2щ

    Надя, ну нет фольги, так есть пергамент или рукав для выпечки, сложила овощи туда и запекла все прекрасно получается!

  • @НадеждаСкороход-н9е

    Доброе утро Надя и все подписчики Всем добра

    • @Galina_Ivanovna
      @Galina_Ivanovna Рік тому +1

      Надежда, взаимно! И Вам всего только самого хорошего! 👍🌹😊

  • @ЭленКурбатова
    @ЭленКурбатова Рік тому +7

    По звуку морковь аль денте.

  • @ТатьянаНовосельцева-е3о

    Наденька спасибо большое тебе что вяжешь носки 🧦. Ребяткам нашим. Они очень нужны.

    • @Nadeica
      @Nadeica  Рік тому +4

      Не я одна. У нас полгорода вяжут. Чем могу - помогу. А кто, если не мы?

  • @АленаДроздова-е5л

    Молодцы.

  • @gumballbro
    @gumballbro Рік тому +31

    Надежда, здравствуйте! Попробуйте почистить морковь обычной овощечисткой это очень удобно.

  • @МаринаРжанова-п9т

    Очень удобно шинковать картофелечисткой ! Капусту на 4 части и вперёд! Мне удобно!

  • @Zina_Ida273
    @Zina_Ida273 Рік тому +6

    Надя, доброго дня! Я капусту ещё в начале октября заквасила ведро, уже съели и второе вот неделю назад нашинковала, уже тоже едим! И шинкую только таким специальным ножом, как у тебя, уже лет двадцать, очень мне им нравится!!! Какой Юра у тебя молодец, даже капусту сам готовит! 👍😊А ты вообще, молодец, хозяйка на все 100! Я здесь недавно тоже делала под шубой, вот пришло осеннее время и хочется такой еды- капустки квашеной, селëдочки под шубой! Красота, вкуснота!!! Всего всем самого доброго!!! 🌹🌹🌹🌞🌞🌞

    • @Nadeica
      @Nadeica  Рік тому +1

      Юра очень любит капусту солить, правда.

    • @Zina_Ida273
      @Zina_Ida273 Рік тому +2

      @@Nadeica Да, Надь, я это знаю! Кажется в позапрошлом году Юра тоже солил капусту, ты говорила, что Юра любит это дело!!! И я считаю, что он молодец! Не зря ты его любишь, Надя!!! 😊👍

  • @АлёнаУнгурян-г2в

    Надюш, почему селёдка на дне ? На сколько я знаю ,и понимаю, её надо класть на картошку ...
    А я дома делала в два слоя..Получается очень вкусно !!!

  • @ЛарисаБурлакова-г7я

    Здравствуйте Надежда, очень часто готовлю манник, никогда не добавляю муку☝ Манка 2 стакана, кефир 1 стакан, яйцо 2 шт, сахар, разрыхлитель, ванилин👍

    • @ЮлияГришина-е5э
      @ЮлияГришина-е5э Рік тому +2

      Скажите пожалуйста,это полностью подробный рецепт? Хочу без муки испечь.

    • @ЛилияЛилёк-е1щ
      @ЛилияЛилёк-е1щ Рік тому +5

      Манка это считай та же мука, только крупная

    • @ТамараСедых-к8х
      @ТамараСедых-к8х Рік тому

      Надо попробовать,спасибо.

    • @ЛарисаБурлакова-г7я
      @ЛарисаБурлакова-г7я Рік тому +1

      @@ЮлияГришина-е5э да, только когда все ингредиенты соедините, дайте им постоять 30 мин, чтоб манка набухла

    • @ЛарисаБурлакова-г7я
      @ЛарисаБурлакова-г7я Рік тому +1

      @@ЮлияГришина-е5э и сначала яйца и сахар надо взбить вместе, потом всё остальное

  • @ГалинаТебиева-ч2п

    Я пеку манник так. Стакан манки залить стаканом кефира, стак сахара, чуть соли, 3 яйца, 3ложки подсолнечного или растопленного сливочного масла, 3 или 4 ст ложки муки и пусть стоит минимум полчаса. Форму смазать слив. Маслом или подсолнечным, обсыпать хорошо бока и дно манкой, вылить тесто и печь при 180 градусах до готовности. Я выливаю сначала половину теста и как схватится рассыпаю начинку, любые сухофрукты, орехи, заливаю до конца и пеку. Вкуснота!. Фрукты конечно замачиваю недолго, обсушиваю и режу, орехи измельчаю. Вкуснее всего с курагой и орехами вместе.

    • @ЕленаГусева-ъ8н
      @ЕленаГусева-ъ8н Рік тому +4

      а если в одну половину теста положить какао, и наливать по очереди( ложку белого теста, ложку темного сверху) всё расплывается. А в конце зубочисткой от центра провести полоски, очень ещё и красиво получается.

    • @ЛарисаБурлакова-г7я
      @ЛарисаБурлакова-г7я Рік тому

      С мукой это будет, как хлеб😬

  • @ЕленаЕжова-у6д
    @ЕленаЕжова-у6д Рік тому +33

    Привет из Ростова. Надюша не слушай никого. Хозяйка ты хорошая. Даже если когда то что то и не получится, не страшно. Главное что у тебя есть желание готовить, и то что ты готовишь чуть ли не каждый день салаты, каждый день печешь многим остается только позавидовать. Я тоже очень часто пеку, на неделе делаю по три салата. А вот когда подходит какой то праздник или Новый год у меня голова лопается что бы новенькое приготовить, потому что все уже готовила в будни. И начинаю лопатить интернет в поисках чего то нового.

    • @Nadeica
      @Nadeica  Рік тому +3

      наверно все хозяйки так. На праздник хочется чего то необычного нового сделать. Хотя моя семья - консерваторы

  • @Alina_Leba
    @Alina_Leba Рік тому +19

    Надя, капусту под шинковку надо обязательно разрезать пополам и ей по ребру водить, тогда соломка получится ровная и аккуратная. И капусту в процессе поворачивать уголком к шинковке. Несложно приноровиться. Это мой любимый гаджет на кухне.
    Конечно, круглый бок капусты шинковать неудобно. Попробуй еще разок😊

  • @ЕленаКолесник-й3ф

    Надя привет. Этот нож для капусты очень хорошо(но да он крошит мелко) кочан надо разрезать на четверти, и по ребру тереть.

  • @СветланаСидорова-п9э

    Зачем вы капусту так мнете все соки из неё вышли🤦‍♀️её вообще не надо мять, а только встряхнуть с морковной, а вот утромбовать надо хорошо

  • @ВалераМамонкин
    @ВалераМамонкин Рік тому +2

    Добрый день .Приготовил манник по вашему .Только форму взял глубже и меньше .Так вкусно вышло .Спасибо за рецепт .

  • @СветланаМартынова-з9ф

    Доброе утро Надежда! Мне показалось, что овощи твердые, не доваренные?

    • @Nadeica
      @Nadeica  Рік тому

      нет, хорошо запеклись, но, видимо, передержала в духовке. Как то не сочные вышли.

  • @ЕленаЩербакова-л9й

    привет всем. приятно смотреть ваш канал.,позитивный ,домашний. удачи и здоровья хозяйки и всем подписчикам 🙂👍

  • @ЭльвираГаганова
    @ЭльвираГаганова Рік тому +10

    Какая вы классная настоящая русская семья!!!

  • @ЛиляАкмалова-щ8ю
    @ЛиляАкмалова-щ8ю Рік тому +10

    Всем привет ))
    Девочки я тут начала пирог печь , тоже очень вкусный как сметанник , но беру большую пачку сметаны + творог + яйцо + сахар + ванилин + столовую ложку с горкой кукурузный крахмал ( это начинка ) взбить блендером , можно больше творога , и как вам хочется можно ягод добавить или орехов , я без ничего делаю на чизкейк похож ☺️👍👍

    • @МаринаМартынова-ш3н
      @МаринаМартынова-ш3н Рік тому

      Вы написали начинку, а тесто какое песочное ? Если вы говорите что на чискейк похоже

    • @leylaazizova6831
      @leylaazizova6831 Рік тому

      Здравствуйте! Без муки? И если можно продукты написать не граммами а сколько ложек? Хотья бы примерно...

    • @ЛиляАкмалова-щ8ю
      @ЛиляАкмалова-щ8ю Рік тому +1

      @@МаринаМартынова-ш3н да , песочное , как сметанник , натереть масло из морозилки 0,5 пачки + мука и немного руками перетереть потом сахар 2 яйца перемешать , добавить рыхлитель пол пачки ванилин и муки , но немного муки , тесто мягкое , положить в холодильник на 30 мин .

    • @ЛиляАкмалова-щ8ю
      @ЛиляАкмалова-щ8ю Рік тому +2

      @@leylaazizova6831 сахар кладу немного , ниже написала тесто , а это начинка , залить им тесто . Смотрите любой рецепт сметмнника и добавьте в начинку творог ☺️

    • @leylaazizova6831
      @leylaazizova6831 Рік тому +1

      @@ЛиляАкмалова-щ8ю Спасибо вам!

  • @user-iv1jt7sr1z
    @user-iv1jt7sr1z Рік тому +5

    Лучшей хозяйки, наверное, не бывает, Надюша! Всегда все просто, вкусно, быстро, с любовью приготовлено!

  • @ЛюдмилаПленкова
    @ЛюдмилаПленкова Рік тому +16

    Засол капусты прошёл на ура! Молодцы Наденька и Юра! 👍👍👍

  • @natysa8095
    @natysa8095 Рік тому +12

    Надюша, Юрий Викторович вы такие молодцы. Делаете всё вместе и дружно. Мы тоже с мужем так капусту солим(режем,уминаем, "спрыскиваем"), а Хейтеры пусть давятся слюной. Каждый видит, то что он хочет видеть. Контент блога интересный и добрый.

  • @СветланаЗайцева-л6э

    Надюша,я когда манник испечется,прямо в форме поливаю молоком,он горячий пропитывается и ооочень вкусно

    • @Nadeica
      @Nadeica  Рік тому

      надо попробовать так

  • @user-zg5tz8fi3l
    @user-zg5tz8fi3l Рік тому +5

    Надя, я просто предложила свой вариант, ни-че-го такого. У тебя слишком дорогой. Дорого богато!!!! 🥀

    • @Nadeica
      @Nadeica  Рік тому +1

      Спасибо большое, что поделились рецептом. Я думаю, что многие подписчицы возьмут себе на заметку.

  • @ТатьянаКортель-в3ш

    За Манник я всегда думала что он состоит чисто из манной крупы а зачем сыпать муку если он манник поясните пожалуйста

  • @ФаридаМожикова-г3щ

    Здравствуйте Надюша! Счастья и здоровья вам и всем вашим родным! Вы знаете я овощи к салатам готовлю в микроволновке. Быстро, без заморочек. В целлофан мешочек и в посуде для микроволновки

  • @Nadezda415
    @Nadezda415 Рік тому +6

    Обыкновенной овощечисткой хорошо морковь чистить и быстро. Еще железной мочалкой для посуды.

  • @elenasunukova5512
    @elenasunukova5512 Рік тому +3

    Здравствуй Надюша, Бог в помощь.Какая ты молодец, так держать.Всего вам наилучшего наши дорогие

  • @oksanaaleksandrovna8119
    @oksanaaleksandrovna8119 Рік тому +12

    всем привет! может кто ответит на вопрос что же такого ,, неприличного,, Надя показала? мне видео очень-очень понравилось
    и рюмочка всегда в тему под солёную капусточку👍 молодцы Ивановы

  • @ЭльвинаМахмутова-з5л

    Если чистить морковь овощечисткой, не противно, очень быстро и хорошо.

  • @УльянаПяткина
    @УльянаПяткина Рік тому +7

    Привет из Томска!

  • @ОльгаЕвсюкова-ж1ж

    Надя этим ножом супер получаеться
    Велок надо разрезатьна несколько частей.и под наклоном ножа резать отлиная соломка получаеться а у тебя крупновата юре зачет 100 лайков

    • @ОльгаХрамова-я5х
      @ОльгаХрамова-я5х Рік тому +6

      Вилок ставить на кочерыжку и под наклоном шинковать.

    • @Nadeica
      @Nadeica  Рік тому

      вот учили меня уже несколько лет.... и все равно я не научилась. Не хватает тяма у меня на этот нож...

    • @ОльгаЕвсюкова-ж1ж
      @ОльгаЕвсюкова-ж1ж Рік тому +3

      @@Nadeica так удобно пол часа и кастрюля двух ведернаяготова ножкакбы от себя отталкиваешь супер.пять.лет ьак солю и даже неустаю а мне63 года0

  • @ЛидияСтарикова-р8к

    Ванилинчика, пару пакетиков разрыхлителя для под'ема такой сдобы, и всё будет о' кей, ну и форму повыше, с уважением ❤️❤️❤️

  • @user-tc7tm8fr4m
    @user-tc7tm8fr4m Рік тому +6

    Надя,а мы немного сахара в капусту добавляем,получается хрустящая

    • @Siberian770
      @Siberian770 Рік тому

      Добрый день. А она от сахара, мягкой не будет?)

  • @johnsmit1192
    @johnsmit1192 Рік тому +5

    Надя! Ты умница! Не бери в голову! У тебя все честно, просто, по настоящему. Просто все мы разные!

  • @АнастасияКудряшова-щ6т

    Овощечисткой морковь чистится очень быстро. Они есть двух типов- боковая и прямая, не знаю как объяснить без фото, ну вы такие тоже видели и знаете, продаются везде, и в фикспрайсе тоже. Нужна прямая, которой можно чистить от себя. Снимает очень тонкий слой и очень легко и быстро. Я 4 картофельных мешка на паренки ей моментально перечистила

  • @Svetlana-w9r
    @Svetlana-w9r Рік тому

    Надюша. Я все овощи, чищу овощерезкой, которой чищу картофель. Очень удобно, слой тоненький срезается. Кончики подрезаю ножом. И все прекрасно!

  • @ЛюбовьАкулина-х8с

    Надя зря отказываетесь резать капусту шинковкой это очень удобно и быстро, разрезать качан на 4 части и шинкуйте , начиная с острого конца.

  • @TamaraOmelyanchuk
    @TamaraOmelyanchuk Рік тому +1

    Правильно, Надя, не реж тем ножом. Я им однажды начала резать капусту и хорошо, что не сильно порезалась, сразу его в мусорку. Ножом или на тёрке, у меня есть терка хорошая лучше резать. Береги ручки, Наденька...

  • @музыкамузыка-ы1щ

    Из советского прошлого салат по ГОСТу делается по другому,свекла+морковь+картошка+селёдка, лук+картошка, морковь,свекла, майонезом все слои.Надя мы капусту солим в гараже,не хочется мусора дома,рубим сечкой,соль,укроп,слой рубленой,слой пластовой,в бочку 50 литровую и в яму,так мои родители солили,и мы также, Соль идёт на 10 кг 200-250 гр соли или 1 ст л на 1 кг .

  • @ЛюдмилаВасилько
    @ЛюдмилаВасилько Рік тому +12

    Наденька вы молодцы с Юрой .Дай бог вам здоровья очень приятно на вас смотреть.

  • @Ирина-с8р4б
    @Ирина-с8р4б Рік тому

    Надюша, нравятся ваши видео. Мы с вами ровесники. Напишите, пожалуйста, как вам удаётся быть сильной, не реагировать на критику. Удачи вам. Вы лучшая.

    • @Nadeica
      @Nadeica  Рік тому +2

      я реагирую, а как же.... только не злюсь и к себе стараюсь относиться с юмором. Обижаются люди от гордыни, а это смертный грех. Стараюсь гордыню победить в себе. Пропускать оплеухи мимо научиться сложно, но когда научишься, то понимаешь - КАК ЖЕ ХОРОША ЖИЗНЬ! И она не так длинна, чтобы тратить ее на обиды и злые возгласы неудовлетворенных людей.

  • @НадеждаТерехина-ш8л

    Надежда и Юра привет вам! У меня тоже есть такой ножик для резки капусты. Ну никак я с ним не подружилась. Когда покупала это нож, пересмотрела видео как работать с этим ножом. Естественно наткнулась на рекламу. Мужчина один на базаре продает такие ножи, ну и показывает как им работать. Он как фокусник прямо, строгал капусту этим ножом. Я с дуру подумала и у меня также получится. Ааааа нет. К этому ножу надо ещё как пристроится и налавчиться резать капусту. А мне нравится все тяпкой капусту квасить по стариному. Удачи вам! Ведь квасить капусту это целый ритуал.

  • @ИринаДанилевич-ю1б

    Доброе утро..У меня такой тапорик..делайте резкие движения и вилок режу на 4 части..Наденька папробуйте с тмином .

  • @ЕленаГусева-ъ8н
    @ЕленаГусева-ъ8н Рік тому +7

    доброе утро всем! Надя вы капусту просто режет, а надо шинковать. Не сверху ножом и вниз по кочану, а по немногу около доски, и быстрым движением. меленькие полоски получаются.

  • @ЛюдмилаКузнецова-е8т

    Надя, ножем шинковкой ну очень удобно, а слова очень. Капусту пополам и половинку поехала, попробуй хотя-бы в щи так сделать. Капусту надо разрезать, ты даже не попробовала половинку резать

  • @user-nz8fj9xb2t
    @user-nz8fj9xb2t Рік тому +6

    А перчик горошком и лаврик? Еще надо было по середине положить половинки или четвертинки кочана, сверху шинкованную, и они засолись бы...а из них потом голубцы крутить - вкуснатища из соленой капусты...или порезать кусками, да с маслечком...мои родители всегда так солили...😉

  • @ЕленаЛеночка-т7к
    @ЕленаЛеночка-т7к Рік тому +14

    Здравствуйте Надюша. Как хорошо , что Вы у нас есть, каждый день жду вашего видео и не слушайте никого кто Вам пишет с придирками, это просто от большой зависти. Надя подскажи пожалуйста как Вы запекаете овощи на сколько градусов и по времени . Всего Вам хорошего!

  • @JyliyaD
    @JyliyaD Рік тому +1

    Я в таком случае пироги вынимаю с помощью двух тарелок, сначала кладу одну тарелку сверху переворачиваю, снимаю форму и бумагу, а потом кладу вторую тарелку и переворачиваю на красивую сторону 👍

  • @ИринаАлисова-ю1э

    Какие Вы классные! Молодцы!смотрю на Вас и прям душа радуется! Мы тоже вместе с мужем любим готовить!

  • @ТиянатАкавова
    @ТиянатАкавова Рік тому +4

    Добрый день Надька и всем кто её смотрят....😘😘😘

  • @РозаХамидуллина-ы3щ

    Капусту надо завернуть плотно пищевой плёнкой сразу после уборки. И будет хранится хорошо

  • @ТатьянаКортель-в3ш

    Здравствуйте НАДЕЖДА , а мне все нравится классическое и овощи вареные они сочнее а запеченные они и есть запеченные

  • @ИринаЧистякова-ы3с

    Здравствуйте Надежда и Юрий всего хорошего и доброго успехов во всём и всегда здоровья вам 🤗🤗🤗👍👍👍

  • @ЛюбовьИвановна-щ9щ

    Вот это я понимаю вот это здорово. Молодцы ребята

  • @lydiabuck3236
    @lydiabuck3236 Рік тому +3

    Вы,такая чудесная пара.
    В дальнейшем, всех благ.

  • @людмила-е1й7ч
    @людмила-е1й7ч Рік тому +2

    Надежда, умничка! Только с таким почином капустка будет наивкуснейшая!! Прекрасная семья, труженики великие! Здоровья Вам!

  • @ТатьянаВаселеевич

    Привет из Тары.Давно не пекла манник,спасибо Надя напомнила.

  • @МаринаДыкина-ь3й
    @МаринаДыкина-ь3й Рік тому +12

    ЗаКВАСИЛИ уже на той неделе, уже винегрет к замутили. Капусту- делаем с укропным семенем и клюквой. Соли минимум(чуть солонее, чем в салат)и пара ложек сахара. На 6 Вилков 2-3 моркови.
    Морковь и капусту шинкую на таком же комбайне, только насадки разные.
    . 👌👌👌
    Капустка- не солёная, а именно квашеная. Вкуснятина. 👍🔥🔥🔥🔥🇰🇿❤️

    • @helloand2615
      @helloand2615 Рік тому +1

      Слюни потекли👍😄

    • @ИринаЛипат
      @ИринаЛипат Рік тому +1

      А хранить то где,если в квартире?На балконе можно?Или только в холодильнике?

    • @МаринаДыкина-ь3й
      @МаринаДыкина-ь3й Рік тому +1

      @@ИринаЛипат 3 литровка в холодильнике- поверьте, после квашения там много поместится. 6 Вилков это 2шт- 3литровки.
      Остальное по брикетам и в морозилку- ей ничего не будет.

    • @ИринаЛипат
      @ИринаЛипат Рік тому

      @@МаринаДыкина-ь3й т.е.3 вилка это одна 3- х литровая банка,1-2 морковки,щепотка соли и 1 ст.л.сах.песок(это на 3л.банку)?а потом 3 дня стоит дома,раза два в день протыкать палочкой,а потом всё,можно на холод?
      Правильно я поняла?

    • @ТатьянаВаселеевич
      @ТатьянаВаселеевич Рік тому +1

      С тмином,тоже вкусно.

  • @Svetik211
    @Svetik211 Рік тому +1

    Когда вы шинкуете специальным ножом капусту, надо отрезать кусочек от капусты, и перевернуть её на кочерыжку и так шинковать, когда ножом, тогда кочерыжку в в верх.

  • @user-fl7qn8sr5i
    @user-fl7qn8sr5i Рік тому

    Привет из Тверской области!👍👍👍

  • @ВалентинаБобровская-и5р

    Надежда я солю так , на ведро накрошенной капусты ложу горсть соли , получается нормально так ни когда не пересолиш

  • @КОПИЛКАОТЕЛЕНКИ

    Правильно,Наденька!!! Пусть хейтеры пишут что угодно😆А мы вас очень любим и смотрим таких позитивных как вы с мужем 🌹🌺❤

  • @Ирина-г2ч4з
    @Ирина-г2ч4з Рік тому +4

    Надя, манник ещё после того как он испекся, заливают горячим молоком. Тогда он получается влажным, как пропитанным и ещё вкуснее.

    • @Nadin25079
      @Nadin25079 Рік тому

      Впервые такое узнала, интересно, правда,как получится, попробую)

    • @Ирина-г2ч4з
      @Ирина-г2ч4з Рік тому +1

      @@Nadin25079 Попробуйте! Я сама узнала через интернет. Сделала и мне понравилось! Удачи! 🌹😊

    • @Nadin25079
      @Nadin25079 Рік тому

      @@Ирина-г2ч4з спасибо,и вам удачной кулинарии,,🤗😁

    • @Nadeica
      @Nadeica  Рік тому +1

      не знала о таком способе, интересно попробовать.

  • @laralara1812
    @laralara1812 Рік тому +1

    Здравствуйте, Надя!
    Скажите, пожалуйста, где Вы приобрели форму, в которой запекали овощи. Мне она понравилась.
    Спасибо заранее за ответ.

    • @Nadeica
      @Nadeica  Рік тому

      давно уже покупала в хозяйственном магазине в нашем городе

  • @larisatagiyeva3902
    @larisatagiyeva3902 Рік тому +5

    Супер 😇 Надя , на здоровье , 😇😇😇!!! Здоровья вам всем ,😇😇😇😇😇

  • @Nadezda415
    @Nadezda415 Рік тому +7

    А мы капусту мельчим в деревянном большом корите тяпками специальными. И корыто специальное, сделанное из большого бревна

    • @Nadeica
      @Nadeica  Рік тому

      сечка называется? Хорошая штука, капуста сразу ит мельчиться и сок дает.

  • @Aleksandra7708
    @Aleksandra7708 Рік тому +2

    Надя,я может прослушала раньше,а как вы отправите носочки?

    • @Nadeica
      @Nadeica  Рік тому

      у нас есть несколько пунктов сбора по городу. Ближайший ко мне - семенной магазин. В нем возле кассы стоит большая коробка - подписано - нашим военным. Туда все, кто хочет, выкладывает носки, перчатки, варежки, манишки. Кто вяжет, кто шьет.... кто как умеет и желает. Когда коробка набирается - ее отправляют по назначению через военкомат.

  • @ЕленаКотик-э7с
    @ЕленаКотик-э7с Рік тому +2

    Доброе утро Надежда! Молодец какая всё быстренько ,шустренько делаешь умничка. Крепкого тебе здоровья Надюша, и всей вашей семье. Мира вашему дому и добра. Мирного неба всем над головой. 🥰❤️❤️❤️👍👍👍

  • @НатальяОлива-ъ5ж

    Здравствуйте Надежда!!!!можно ещё на мелкой тёрке всё натереть,тоже будет пышная селёдка под шубой,я так стала делать.

    • @НатальяМалыхина-щ1к
      @НатальяМалыхина-щ1к Рік тому +5

      А я не люблю тереть на мелкой, каша получается, а не шуба🤷‍♂️ только на крупной тёрке

    • @НатальяОлива-ъ5ж
      @НатальяОлива-ъ5ж Рік тому +1

      @@НатальяМалыхина-щ1к есть крупная стружка,а я тру на мелкой стружки и всё хорошо получается нет каши.

  • @olgaalijeva570
    @olgaalijeva570 Рік тому +2

    Надя добрый день, а капуста хороша хрустит как надо👍👍😘💚🌞

  • @marinaperova
    @marinaperova Рік тому +1

    Привет, Надюша! Посолили, молодцы! Я тоже такую кастрюлю солить буду, пока не солила.

  • @Людмила-и1у8д
    @Людмила-и1у8д Рік тому +3

    Надюша, ты молодец, каждый день салатик и стряпаное к чаю. Не ленивая девочка.

  • @ЛюдмилаТющина
    @ЛюдмилаТющина Рік тому

    Я овощи варю в пароварке,мне нравятся больше,чем запечённые.

  • @ПавелПучкин-ц4к
    @ПавелПучкин-ц4к Рік тому +2

    Надюша иЮра вы молодцы за праздник и засолку капусты без комлексов уважаю Надюша береги здоровья одевайся

  • @babushkanatalja5510
    @babushkanatalja5510 Рік тому +3

    Чтобы такую съемную форму освободить от кольца, ее нужно поставить на какую нибудь чашку (стакан, мисочку и т д.) и кольцо просто упадет на стол. Вот и все.

  • @НаташаТер-у3т
    @НаташаТер-у3т Рік тому +3

    Здравствуйте Надежда! Смотрю постоянно твой канал , иногда даже жду .Пишу правда редко, хочу сказать ,что таких хозяйственных женщин как ты в наше время очень мало ,ты большая молодчина!

  • @ЕленаУроженко-ы7ш

    Надюша, Юра здравствуйте. Вы молодцы.

  • @СветланаСмирная-й9ч

    А я делаю ,
    1ст.под.масла
    1ст.сахара
    1ст.кефира
    1ст.манки
    1ст .муки
    1ст.л .разрыхлителя с горкой или сода
    Проще не бывает 👍пускай постоит 15 минут и в духовку😉

  • @nier4958
    @nier4958 Рік тому

    Надя сколько минут или часов овощи в духовке готовятся по времени, спасибо за ранее

    • @Nadeica
      @Nadeica  Рік тому

      40 минут при 200 гр

  • @СветланаГраф-ш3й

    Молодцы,мы с мужем также солим,по рюмочке обязательно

  • @larisatagiyeva3902
    @larisatagiyeva3902 Рік тому +2

    Доброе утро , Надя . А вы когда печете пирог , не говорите мужу , какой пирог ,😁😇😇, пусть будет сюрпризом , 😉😉😉

  • @Андрейшестериков-о9х

    Что ж вы Надежда видео сократили.?

    • @Nadeica
      @Nadeica  Рік тому +2

      Во избежание обморока у особо впечатлительных подписчиков.

    • @Андрейшестериков-о9х
      @Андрейшестериков-о9х Рік тому

      @@Nadeica ну ладно хорошо что я не особо впечатлительный подписчик. Хозяин барин. Спасибо.

  • @ТатьянаПлеханова-э2ю

    молодцы класс

  • @МаринаСанарова-п9ч

    Молодцы! Всё ждала, когда стопочка будет 🙂🙂

  • @Aleksandra7708
    @Aleksandra7708 Рік тому

    капуста отпад,хрустит,как снежок на морозе.по писярику это вы молодцы!Мы тоже,когда вместе что-то делаем,готовим, походу пьесы по рамочке,а почему бы нет😋👍

  • @ГалинаБодунова-ч2х

    Приятно смотреть на вас молодцы

  • @НадеждаТерехина-ш8л

    Юра молодец! Надо закусить и обмыть капустку!

  • @ОльгаМалыгина-ц4и

    Надя, 1ст манки залить 1 ст.кефира на 40 мин. Добавить 2 яйца,чуть соли, муки 0,5 ст соду,ванилин.,50 гр растопл слив масла.И выпекать.Горячий залить 0,5 ст. молока и еще на 5 мин в духовку.Вкуснятина.А у вас сметана,да еще столько масла спив,очень жирно..

  • @rasabeciuviene5018
    @rasabeciuviene5018 Рік тому

    Ой какие молодцы вы ребята ,так держать!👍💕

  • @user-go1jb3eg2r
    @user-go1jb3eg2r Рік тому

    Надюша и Юрий, здравствуйте! Скажите пожалуйста, сколько литров ваша эмалированная кастрюля?

    • @Nadeica
      @Nadeica  Рік тому +1

      25 литров

    • @user-go1jb3eg2r
      @user-go1jb3eg2r Рік тому

      @@Nadeica Ого👀👍
      Ну, вы ребятки, молодцы!!!! Любящие Дружные, Умелые 👍👍👍👍👍