Schwimmbadtorte, Himmelstorte mit Himbeeren, Hansen-Jensen-Torte: köstliche Torte ohne Gelatine
Вставка
- Опубліковано 14 бер 2023
- Zum vollständigen Rezept kommst du hier:
www.verzuckertbyolly.de/himmelstorte/
Diese Tortenrandfolie habe ich zum Schichten verwendet, um einen sauberen Rand zu bekommen:
amzn.to/44wBKLF
Die Himmelstorte hat viele weitere Namen. Man kennt sie auch unter den Namen Schwimmbadtorte, Berliner Luftkuchen, Hansen Jensen Torte/Hannchen-Jensen-Torte oder Trümmertorte, wie sie in Nordfriesland genannt wird. Und das sind noch nicht mal alle Namen für diese eine Torte. :-)
Luftig leicht schmeckt die Torte jedoch immer, durch das Zusammenspiel von Kuchenboden, Baiser und einer Creme aus Schmand, Joghurt und Sahne. Frische Himbeeren runden meine Himmelstorte, wie ich sie nenne, ab. Ursprünglich wurden hier Erdbeeren verwendet, aber die traditionelle Torte ist saisonal flexibel und schmeckt auch köstlich mit Stachelbeeren, Mandarinen oder Johannisbeeren.
Dieses Rezept wird dich begeistern, denn die Torte ist nicht umsonst ein Klassiker.
In meiner Version kommt sie auch ohne Gelatine aus, für diejenigen, die damit nicht gern arbeiten. Die Herstellung dauert nur 30 Minuten, ist einfach und der Geschmack ist jede Minute der Arbeit wert!
verzuckertbyolly.de/himmelstorte/
Habe eben dein Rezept gefunden. Vielen Dank für deine Mühe 💐.
Die Zubereitung ist sehr gut erklärt 👍👍👍
Ich habe noch gefrorene Himbeeren , muss ich die Früchte antauen ?
LG Rita aus Mecklenburg
Hallo Rita. Dankeschön. Wenn du gefrorene Himbeeren nimmst, gib sie auch im gefrorenen Zustand hinzu. Die Torte muss ja ein paar Stunden in den Kühlschrank, bevor sie serviert wird. Die Zeit reicht aus, damit sie auftauen. Gutes Gelingen und viel Spaß beim Genießen. Ich habe sie auch zu Ostersonntag erst wieder gebacken. Eine absloute Traumtorte. 😀
@@verzuckertbyolly
Vielen Dank für die Info,das Rezept wird nach gebacken..😋
LG Rita
Und wo ist das Rezept?
Der Link dazu ist in der Beschreibung unter dem Video :)
www.verzuckertbyolly.de/himmelstorte/
Liebe Grüße
Rezept?
Hallo, hier ist der Link verzuckertbyolly.de/himmelstorte/ LG
Finde leider das Rezept nicht ☹️
verzuckertbyolly.de/himmelstorte/ LG:)
Vielen Dank für das Rezept . Den Schmand gibt es leider nicht bei mir in Amerika . Mit was kann ich den ersetzen ?
@@waltraudtiner1506 Du kannst den Schmand durch Sour Cream oder Crème Fraîche ersetzen. Konsistenz und Geschmack sind ähnlich zu Schmand.
@@verzuckertbyolly Herzlichen Dank . Könnte ich auch halb und halb machen 😊
@@waltraudtiner1506 Ich denke das müsste klappen. :)
Finde leider nicht die mengenangaben
verzuckertbyolly.de/himmelstorte/ Hier findest du alles :) Lg