SANCOCHO VENEZOLANO sopa de carne y verduras EXQUISITO y SALUDABLE | De Todito Cook
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- Опубліковано 11 вер 2024
- INGREDIENTES
- 100 g = 1 cebolla finamente picada.
- 4 dientes de ajo picados.
- 100 g = 1 Pimentón rojo picado.
- 2 ajíes dulces picados.
- 4 tallos de célery picados.
- 500 g = 2 piezas de lagarto sin hueso o con hueso ( ossobuco )
- 15 g = 1 cda de sal.
- c/n de agua.
- 2 jojotos / mazorcas de maíz / Choclo / Elote.
- 100 g - 7 zanahorias pequeñas en ruedas.
- 500 g Yuca / Mandioca.
- 500 g de Apio / Apio criollo / arracacha.
- 400 g de auyama / Calabaza.
- 1 cubito de res maggi ( opcional )
- Sal al gusto ( 1 cdta )
- 1 taza de cilantro.
- 1 taza de hierbabuena.
#sancochovenezolano #sopadecarne #recetasvenezolanas
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Falto papas ocumo ñame y lo más importante hambre igual se ve muy bien
Me encanta el sancocho cruzado! Este caldo de res se ve riquísimo
gracias, seguí los pasos de la receta.
y me salió un exquisito sancocho.
😋🥣
Muchas gracias por hacer mi receta, me alegra mucho que te haya gustado🥰😁😊👏👏👏👏
Se ve sabrosa esa sopa amiga.a mi en particular me gusta sopa
Me alegro mucho que le haya gustado🥰
Muchas gracias por esa receta me gustó por lo rápido y fácil , la preparé y quedó exquisita.
Me alegro mucho que te haya gustado, gracias por comentar y por hacer mi receta🥰
Se me hizo agua la boca 🤤
🥰🥰🥰
Sera la saliva q se hizo agua
@@rr.3597 No se d dnd eres, pero asi se dice en mi país OK
Se ve divinoooo!
Muchas gracias!!!! me alegro mucho que te guste😊
Woww que rico
🥰🥰🥰
Solo falta una buena cerveza
Ñà María ,eso se ve que sabe a llano!!
Eh, noooo! No me imagino en Arichuna echándole zanahoria al sancocho, en el llano por costumbre se ablanda primero la presa y luego se le echa la verdura, yuca, ocumo, auyama, y topocho. Cuando está lista la verdura, vienen los aliños, aveces se le echa carne seca para que agarre más sabor
Que rico.
Yo Quiero🤤♥️
😋😋😋🤩
@@comoesta352 me gusta este video
Me gusto este video,😍💐💐💐💐💐
Sancocho aestethic
🤗🤗🤗
Para cuántas personas es esa receta?
Para 6 personas aproximadamente 😊
Hola!!! Esa cantidda de ingredientes es como para 5 personas??? GRACIAS!!!
Holaa gracias por tu comentario🤗 sii para 4 o 5 personas
A esa sopa como que le faltó ñame, ocumo chino, ocumo blanco, yansín, plátano o topocho verde, aparte de orégano.
Le faltó papa
le falto ocuma blanco, ñame, chino y pare de contar
Sì, estarà muy sabroso, pero està raro, le fatla todo eso... Hay que ir al llano para que viva la experiencia de un sancocho de verdad.
Voy a prepararla.Todos los ingredientes los conseguimos en el Perú.
Una pregunta. Por qué no le echa papa?
Agrégale papa que es muy importante🥰, yo no tenía en ese momento y por eso no le eché🤗
Lagarto?
( Es carne de vacuno ) Lagarto con hueso o sin hueso, así se le dice en Venezuela, el nombre internacional es ossobuco😊
O chamberete
Que es el lagarto
Muchas gracias por ver el video, espero que te haya gustado🥰🤗 el lagarto es un tipo de carne en Venezuela, puede ser lagarto con o sin hueso. En distintos países se le puede llamar morcillo, osobuco, chamberete, jarrete...🤗
Faltó la papa y el plátano
coño y la papa ? jejejejeje
Uuuufff se me olvidó la papa, es muy importante 🥰🙈
Que es el lagarto sin hueso
Gracias por ver mi video🤗 el lagarto es un tipo de corte de carne, se utiliza para hacer sopas o Salsas, en Venezuela le llamamos lagarto con o sin hueso, en diferentes paises se puede llamar ossobuco, morcillo, chamberete o jarrete🤗
Al sancocho venezolano no le agregan plátano ni papa???? Al Colombiano si será esa la diferencia
Muchas gracias por tu comentario🥰🤗, si se le agrega papa, yo no le eché porque no tenía en ese momento, pero las papas siempre estarán presentes en un sancocho venezolano. También, hay muchas personas que le agregan Plátano a su sancocho, incluso más ingredientes como el ocumo, pero todo depende del gusto de cada persona🤗❤️
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Y por qué no le puso papas?
La papa le quita el gusto, tampoco debería llevar zanahoria. Mejor con ocumo blanco, ocumo chino, ñame, apio, yuca, auyama, plátano verde y mazorca.
@@Unknown_User71717 OK gracias!