ECUADORIAN HAYACA

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  • Опубліковано 12 вер 2024
  • Ecuadorian hayacas are cakes sweet & salty, similar to tamales that are prepared with cornmeal. They are stuffed with chicken, vegetables, egg, wrapped in banana leaves. Unlike tamales, the mass of the hayacas is also a bit sweeter since sugar is added. It is delicious and quick to prepare, I guarantee you, you will love it and serve it with a hot coffee and Delicious!

КОМЕНТАРІ • 43

  • @CocinandoconMamiSofi
    @CocinandoconMamiSofi  3 роки тому +1

    Hola hijas e hijos, mi pequeña ayudente, mi nieta de 7 años, comenzó su propio canal de UA-cam de juegos y revisando juguetes👇👇👇👇👇ua-cam.com/channels/xpcctRlIi9oB-OsbYSFHHQ.htmlfeatured Ella es absolutamente adorable😊. Porfavor apoyala suscribiéndote y dándole un me gusta 👍a sus videos. Y recuerda Hazlo con muchas ganas y Amor !!!❤️

  • @olga-palma
    @olga-palma Рік тому +3

    Gracias por enseñar las Hayacas Ecuatorianas saludos a todos 🙂🌼❤️🌹🌎😋

  • @elenarias10
    @elenarias10 4 роки тому +4

    Que linda, muy bien explicado, gracias por compartir tu receta.

  • @olga-palma
    @olga-palma Рік тому +1

    Gracias Sra
    Sofi , por la receta de hallacas 🌹

  • @normaabad8821
    @normaabad8821 Рік тому +1

    Que deliciosas te quedaron Sofy. Las voy hacer.
    Gracias por tu rica receta

    • @CocinandoconMamiSofi
      @CocinandoconMamiSofi  Рік тому

      Con mucho gusto hija, gracias a ti por cocinar conmigo y permitirme llevarte un poquito de mi cocina a tu mesa 🤗 Bendiciones

  • @fatimaluzarraga3681
    @fatimaluzarraga3681 Рік тому +1

    Hola querida Sofia, te felicito por tu canal, se ve deliciosa esa hayaca.

  • @jennymurillo7385
    @jennymurillo7385 4 роки тому +1

    Wow muchas gracias como lo isiste lo vi muy parecido a como la hace mí madre solo que nosé como hacerlo no lo recordaba lo único que recuerdo que lo cosinaba en una olla y de ahí lo hacía a diferencia de otras lo hacen sin cocinar y es diferente el sabor no muy agradable hasta que te encuentre y lo haces como mí madre y si , salió exactamente así el sabor diferente riquísimo gracias bella por compartir 😊🌹🌹😘

    • @CocinandoconMamiSofi
      @CocinandoconMamiSofi  4 роки тому +1

      Wow, que alegría Corazón que le haya recordado a la receta de su mami, es lo más lindo poder sentir la sazón de una madre. Me llena de mucha alegría que comparta sus comentarios conmigo y me motivan seguir adelante, Dios me la bendiga enormemente.🤗❤️

    • @jennymurillo7385
      @jennymurillo7385 4 роки тому

      @@CocinandoconMamiSofi te cuento que lo ise Wow me quedaron riquísimas estoy feliz porque fue mí primera muchas gracias hermosa lo haré otra vez jajaja me envicio jaja abrazos fuertes y gracias por compartir , Bendiciones 😊🌷

  • @valeriastefaniagarciagalar7746

    Se ve tan delicioso

  • @gabrielavizueta1601
    @gabrielavizueta1601 5 років тому +1

    Hola mamita que rico que cocina cada día sigo sus recetas por favor no deje de hacer los videos ❤
    Podría hacer el seco de costilla o de chancho gracias

    • @CocinandoconMamiSofi
      @CocinandoconMamiSofi  4 роки тому +1

      Hola hija, muchas gracias por sus bellos comentarios, me motivan a seguir adelante con mis recetas. Sabe que la misma receta que hice para el seco de pollo y chivo es el mismo procedimiento para hacer el seco de costilla o chancho, lo único que cambia es la carne que se esta usando. El chancho se lo cocina hasta que ya no este rosado Aquí le comparto el enlace a mi video del seco de pollo ua-cam.com/video/2INrZTh1PKk/v-deo.html y este es el enlace del seco de chivo ua-cam.com/video/kb6aHk8pguI/v-deo.html siga los pasos y verá que le queda rico rico. Prepárelo y me cuenta que tal le queda 🤗 Bendiciones

  • @valeriastefaniagarciagalar7746

    Hola amiga voy a ser su receta

    • @CocinandoconMamiSofi
      @CocinandoconMamiSofi  Рік тому

      Hola corazón❤️ que bueno, cuénteme que tal le quedo las hayacas con mi receta.😋

  • @jimmymoran4117
    @jimmymoran4117 5 років тому +3

    Gracias por la receta, la pondre en práctica.

  • @jeycastle5560
    @jeycastle5560 5 років тому +3

    Veeee!, ese plato quería saber, jejeje

  • @alexisgomez2169
    @alexisgomez2169 4 роки тому +1

    Querida Mami Sofi!!!!! ya he hecho varias de sus recetas y a esposo gringuito le encantan!!!!!!! esta vez quiero saber donde puedo consegui las HOJAS DE PLATANO VERDE... vivo en un estado donde no hay ecuatorianos pero si muchos mexicanos. Sera que ellos tienen este tipo de hoja? o debere comprarla por internet? orienteme Mami Sofi!!! un abrazo desde WA 🌸

    • @CocinandoconMamiSofi
      @CocinandoconMamiSofi  4 роки тому +1

      Hola hija🤗 que alegría que este preparando mis recetas y le queden deliciosas y que también me vea desde WA😃! Muy buena pregunta, sabe que seria bueno que busque las hojas de plátano en los mercados de comida latinos, chinos o indios. Ellos siempre las tienen en la sección de comida congelada. Los mexicanos las usan también. Visite los mercados que le indico y me cuenta si las encontró. Espero haya podido ser de ayuda. Un abrazo desde Guayaquil para ud 💃🏻 Bendiciones

  • @alexapesantez.2575
    @alexapesantez.2575 4 роки тому +1

    Muy bien hecho mami Sofi

  • @irmasanchez8125
    @irmasanchez8125 5 років тому +1

    Gracias sofi por sus recetas bien. delicioso cosina mi hermosa amiga, y hermana,bendiciones

  • @consueloluzuriaga3114
    @consueloluzuriaga3114 Рік тому +1

    Consulta....con la harina blanca de maíz P.A.M es el mismo procedimiento...?

    • @CocinandoconMamiSofi
      @CocinandoconMamiSofi  Рік тому

      muy buena pregunta, sí, es el mismo procedimiento. Disculpa hija por la demora. Espero le sirva mi receta ❤️

  • @karocatalinaavila8683
    @karocatalinaavila8683 5 років тому +1

    Lo hace ver muy fácil vamos a tratar que nos quede igual

    • @CocinandoconMamiSofi
      @CocinandoconMamiSofi  5 років тому +1

      Esa es la actitud hija! prepárelo paso a paso que le quedara rico y luego me cuenta 😄Bendiciones

  • @lissethdayanaracarvajalmon5811
    @lissethdayanaracarvajalmon5811 5 років тому +1

    Fascinante

  • @marysusi82
    @marysusi82 5 років тому +1

    Que rica receta!!!!!! Muchas graciasssss ❤👍👍. Le tengo un pedido tambien.. jeje ud. No sabe alguna receta de bocaditos tipicos? Por ejemplo huevitos faltriqueros o delicias de nuez o empanaditas de piña? Estoy q busco y busco y no encuentro y eso hacia mi abuelita en las fiestas y ahora las quiero hacer yo pero ella ya esta muy viejita y no se acuerda como se hacen :(

    • @CocinandoconMamiSofi
      @CocinandoconMamiSofi  5 років тому +2

      De nada corazón, ❤️ ,me alegra que mis videos le ayuden. Buenísima idea, por ud voy a hacer los huevitos faltriqueros, solo espero me queden como los de su abuelita 😄 Hoy los pondré en mi lista por hacer con los demás bocaditos que me pidió. Saludeme a su abuelita, Bendiciones 🤗

    • @marysusi82
      @marysusi82 5 років тому +1

      @@CocinandoconMamiSofi Que lindaaaa. Muchas gracias!!!! Estaré atenta entonces. Saludos para Ud. tb. 😊

    • @CocinandoconMamiSofi
      @CocinandoconMamiSofi  4 роки тому

      Hola hija, como esta, le cuento que hoy subi el video de los huevitos faltriqueros que me pidió aquí le dejo el enlace ua-cam.com/video/QSbpEnffYqI/v-deo.html espero le gusten. De mi familia para ud. Si le gusta, compártalo con todos sus amigos y familiares. Bendiciones 🤗

  • @JennifferAlvaradoP
    @JennifferAlvaradoP 2 роки тому +1

    Cual es la harina de tamal no se puede usar la harina de maiz????

    • @CocinandoconMamiSofi
      @CocinandoconMamiSofi  2 роки тому

      si corazón, buena pregunta. Con la harina de maíz también se puede hacer, pero consiga la harina en blanca, porque también hay la amarilla y esa le cambia el gusto. Espero le haya servido mi respuesta. Bendiciones 🤗

  • @hellensandoval8358
    @hellensandoval8358 5 років тому +1

    Delicioso mami Sofi 😊😄

  • @manuelm9797
    @manuelm9797 4 роки тому +1

    Delicioso mmmmmmmm

  • @estefanovaras
    @estefanovaras 5 років тому +1

    Mami Sofi, la sopita de queso... eso hace falta!

    • @CocinandoconMamiSofi
      @CocinandoconMamiSofi  4 роки тому

      Tiene toda la razón hijo, 😀 aquí le mando mi enlace a mi sopita de queso pero le agrego bolitas de verde ua-cam.com/video/sj6t8KGk848/v-deo.html espero le guste, claro que si no le quiere agregar el verde, le queda solo sopita de queso. 🤗 Prepárela y me cuenta que tal le queda . Bendiciones

  • @hellensandoval8358
    @hellensandoval8358 5 років тому +1

    Delicioso mami Sofi

  • @TheMariomrgs
    @TheMariomrgs 9 місяців тому +3

    Hayaca con manì ? Solo los manabas que todo es con manì hasta el arroz con leche le ponen mani mani mani mani

    • @CocinandoconMamiSofi
      @CocinandoconMamiSofi  9 місяців тому +1

      jejeje 😄 gracias ❤️ por tus comentarios, me haz hecho reir un poco 😆 Si no le gusta ponerle mani a la hayaca, lo puede omitir y si lo hace a mi manera, igual te va a quedar delicioso. 🤗 Por cierto al arroz con leche no le pongo mani, aqui te dejo el link a mi receta 🤗 Espero te guste ua-cam.com/video/8Mc6819sDsc/v-deo.html Bendiciones

    • @stefaniaparedes7409
      @stefaniaparedes7409 9 місяців тому +1

      Esque el mani lo es todo