닭다리 닭죽

오래 걸리지만, 쌀쌀해진 요즘 날씨에 아주 좋은 아침밥이에요.^^

[@정수아-e9u]

닭안심도 되나요?😅

[@toffeelatte5060]

저도 늘 비슷하게 닭죽 만드는데, 걍 껍질없는 닭가슴살 씁니다.
한 솥에 불린쌀, 닭가슴살 큰 덩어리, 물, 통마늘, 파 큼직히썰어 넉넉히, 후추, 소금, 치킨스톡 넣고, 뚜껑닫고 15분 센불에 끓임.
15분 지나고 중불로 내리고, 닭은 가위로 듬서듬성 자른후, 뚜껑 열고 15분 더 끓임. 아주 쉬워요.

[@플랑크톤엉덩이]

엄마!!!! 나야 문열어 콰쾅쾅코아오아아광광광!!!!!!!

[@착온]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@둥박둥박]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@지나가는행인1-u2k]

아니ㅣㅣㅣ 무섭다구요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@유끼리-i4o]

저게 30분컷이 된다고?! 대단하시다

[@user-osinddan]

닭다리에서 피가 나오는데 핏물빼는 법이 따로 있나요? 저렇게 끓이니까 자꾸 갈색불순물이 떠요 ㅠㅠ 물에도 담궈보고 우유에도 담궈봤는데 여전히 나와서요 뭐가 잘못된건지 모르겠어요 …

[@dalgomsamsam]

갈색 불순물은 처음에 몽글몽글 올라오는데, 그때 다 건져 내시면 됩니다. ^^

[@MrJjlover819]

이거 첨부터 다진마늘 쓰면 안되나욤..? 🤔 시간 줄여보고자 ㅋㅋ

[@dalgomsamsam]

다진 마늘 쓰셔도 돼요. 부추 넣을 때 같이 넣으시면 될 것 같아요. ^^

[@syh1796]

애초에 닭다리살로 쓰는게 더 좋은가요???

[@dalgomsamsam]

닭다리살로 해도 되는데, 저는 뼈까지 우려내는게 더 맛있더라고요😄

[@syh1796]

​@@dalgomsamsam그렇군요^^~~감사합니다 🙏 💕