Каба40k: кухня Сопрано - зити
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2024
- ВК: goblin_oper_ru
Telegram: t.me/oper_goblin
Рутуб: rutube.ru/channel/23492116/
Дзен: zen.yandex.ru/goblin_oper
iTunes: itunes.apple.com/ru/podcast/t...
сайт: oper.ru/video/
#кухня
#продукты
#деликатесы
#блюда
#готовка
#еда
#рецепт
#повар
#Пучков
#Дементий
#Гоблин
#Опер
#Тупичок
Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.
Сало стоит примерно столько же, сколько и креветки
На вкус и цвет конечно, но я бы лучше сало с картошкой жрал, чем авокадо с креветками 🤔
@@rastafarang5390 Неее..такое мы уже брезгуем .
@@rastafarang5390 Да можете кушать хоть говно из унитаза, кто ж вам запретит :)
Думал в последний момент оператор схватит блюдо и убежит со словами "Х...й вам, а не зити"
😂😂😂😅
🤣🤣🤣
хахахахахахахахаххахахахахаха
Класс! Три часа назад ехал с работы, так захотелось приготовить, что аж заехал по пути в магаз, купил все необходимые ингредиенты и приготовил дома с детьми. Оба моих маленьких помогали (дочка и сын). Дети такие счастливые и довольные, что папке помогали готовить, а трескали за обе щеки! Очень вкусно, детям очень понравилось! 👍 Единственно - очень сытная еда, на ночь лучше не обжираться))
P. S. забыл дописать. На ночь поставил в холодильник 😁
Готовил по вашему рецепту как говорится всё пропорции соблюдены, очень вкусно СПАСИБО! 30.04.24г. 😉ещё раз СПАСИБО ВАМ, из Волгограда.
😂 Швырок пустого пакета из-под макарон, с величественной миной на лице просто шедеврален. Просто мощь и воля💪Пересмотрел три раза с восхищением😂
Посмотрел пока один раз. Завтра посмотрю ещё, ибо собираюсь приготовить и порадовать родных мне людей этой итальянской приблудой. Пи. Си. Почему нет рецепта в буковках??? Не порядок!
Передёрнул на это?
@@murinussocobosovich4632 Странный ты. Как будто какой-то мальчик пожилой. Тебе в 90-х сколько лет было?
@@Star-Leyв 90-х он ещё был в утробе отца 😂
@@Uivy17 хохма засчитана.
А вопрос: так значит ....й нам, а не зити? Ну просто ставит все на свои места. Уже и ...й там с бабушкой, но что-ли мы не получим зити? Херасе! И всемзавертелось😂
Несколько раз уже готовил по этому рецепту. Просто песня. Нереально вкусно
Секрет поваров мира! Универсальная приправа и спиции для всех блюд - ЛЮБОВЬ! ☝🏻
Дмитрий, как всегда великолепен. А как Диментий трет сир)))) Это вообще отдельный вид искусства
А третий дяденька кто? Я предполагаю что это Бельченок
Спасибо большое за рецепт !
Раз 6 уже готовил Зити по вашему рецепту, в основном конечно с краковской колбасой )
Но в последний раз решил все таки взять дорогую сорта Чоризо . Конечно сейчас они все делается все равно на российских заводах , но все же достойно ! А вкус то довольно кардинально изменился !
Лучше не придумаешь !
Зити, гити. "Макароны по флотски" и готовить проще и не менее вкусно.
Макароны по флотски в разы вкуснее.Там хоть сочетаемые продукты.Тут какое месиво.Люди такое обычно свиньям из столовки таскают.
@@cjzaxaroff1 Один раз можно почувствовать себя итальянским свиньёй)))
@@cjzaxaroff1 ну ты просто быдло неотесанное, которое готовить нихуя не умеет и ничего слаще редьки не ел. Хули ты пиздишь про сочетание продуктов, если на сочетаниях из этого рецепта построена кулинария итальянской нации.
Я так понимаю вы в своей жизни кроме как готовки своей мамы ничего не пробовали. Очень печально что у вас такой скудный гастрономический опыт. Советую экспериментировать и пробовать новое. Жизнь одна!@@cjzaxaroff1
@@cjzaxaroff1что у тебя не сочетается? Макароны и сыр не сочетаются? Или мясной продукт и помидоры? Лишь бы высер какой-то написать.
Макароны по флотски - топ, при всем при этом.
Хорошо что сытый после обеда смотрел. А то бы точно кишечную колику схватил. Молодцы Камрады !
Благодарю за урок кулинарии.Возьму рецептик на заметку. 😁👍
Я , говорит , такой щикарный кулинар, что сам от себя тащусь 😂
Восхитительно! Теперь у меня появился фаворит для просмотра видео под макарошки)))) Очень круто! Спасибо, мужики)))
Ну наконец то!!! Спасибо!!!
Какие вы плохие,жрать я захотел. Побежал в холодильник
Да в чо, пацаны! Сыпьте больше колбасы!😂
Гениально, браво
Пойти штоли булочку какую забурлять...
Этот выпуск снова на Ютутубе. Хотел приготовить Зити ещё тогда, но теперь я это точно сделаю!
Там кстати два ролика у Гоблина про готовку Зити было.
ГОДНО! Давно от Вас не видел готовки!!! 🤘
Если кто не знает- вся традиционная кухня это кухня бедноты. Состав любой традиционной кухни состоит из тех региональных продуктов которые были там доступны.
Как вариант верхний слой, в сезон, можно менять на грибной.
з.ы. 5 утра. Очень хочется жрать. Вторник.
Ооо моё одно из любимых блюд!
Время готовки: 4 чашки кофе!) категорически вкусно!
Ну пацаны,даёте!😊😊😊
Кухня народов мира на кухне мирового чела😊
Очень понравилось,готовте ещё.
Научите как лепить галушки со сметаной....
Диментий ,видимо , никогда не работал рубанком. Терка, по сути, тот же рубанок. Зачем так елозить сыром по тёрке, так он только трескается. Движения с усилием сверху вниз, снизу вверх осуществляется без усилий и , ещё, старайтесь использовать всю поверхность терки-так эффективнее.
Дементий вообще странный мужик. Хороший, но странный. Во-первых, он лысый. Во-вторых, он рубанком никогда не работал. В-третьих, прилагает слишком много усилий. Зачем усилия? Прошаренные мужики всегда на расслабоне! В-четвертых, движения сверху вниз и снизу вверх, которые обычно называются фрикциями, надо делать с чувством, а не с таким напряженным лицом. Как то так. Никак иначе.
Дим Юрич смотреть вас в расширении 720р одно расстройство, даёшь качественный контент! Спасибо вам, и ждём новых видео
Спасибо 🙏 Дим Юрич! Хочу на выходных приготовить
Готовил по этому рецепту, очень вкусно
Где обучают на Диментия?
Старая школа.
Тот ланиста уже на пенсии
Чтобы шнырем стать спец школы нет).
Молодцы пацаны! Всё получилось❤
СОВЕТСКАЯ ЗАПЕКАНКА один в один во всяком случае в моей семье.
Лада и не знаешь что из этого всего рекламный продукт, наверно вода😂😂😂😂😂😂
*попробуем приготовить
Дмитрий,рецепт мое почтение,жаль только плиту 🤙
Душевно)
Приготовлю!
Здравствуйте Дмитрий Юрьевич и Дементий. Сыр пармезан в большом количестве может пересолить блюдо если оно подсолено достаточно до сыра.
Я когда их вместе вижу почемуто вспомиинаю фильм "От заката до рассвета" )
Мужики красавцы, готовили закусон и сняли видео. Уважуха.
Зити,это классно..
Какие в пень альдентеэ? После духовки! Я вас умоляю! Альдентэ пасту отваривают, чтоб она в кашу не превратилась, когда её соединяют с соусом на какое-то время. Учите матчасть, господа
-Как блюдо называется ?
- Нех.ёво жить поваром !
зити конечно да, но Дементий!!)) Моё почтение!)
Не могу слюну остановить! Скиньте пожалуйста подробный рецепт.
Ждёмс новых выпучков итальянской кухни!))
Сколько лет прошло уже?😆
Всё гениальное просто. Сказать, дёшево и сердито - это не про сегодняшнии реалии🤷🏻♂️ Видос зачёт и жгите дальше! Будем ожидать 🔥🔥🔥🤝🤝🤝
Как же вы нытики уже заеб... ли, все у вас не так, все у вас херово
Брависимо, Дементий! Ну, и шефу граци
Какие вы клёвые, мужики!
Это вкусно. Я даже хотел себе книгу кулинарных рецептов Сопрано, всё никак не куплю) А там вроде много вкусного...Кабачки, паста разнообразная, супы вроде какие-то...
Это же перезалив 5-го видео или новое сняли?
Молодцы, пацаны!!!!!!
Вах как смачно
Я рад! Что ваши друзья, Дмитрий, подерживають дачный стёб!! 😂😂😂
Данный
Стёб над зрителями! Так скажем новое прочтение. 😂😂😂😂
... колбасу . Поздно ... пациент уже готов .
Отверстие нужно для того чтоб человек не задохнулся, если подавится.
А каким годом датируется видос?
Холодильник "ЗиЛ"? Красный, в углу левом дальнем? 🤔😎
Как раз досмотрел 3 сезон Сопрано
Даааа. Гальбани Это номер один!!!
Ох и любите же вы пожрать гражданин, товарищ, барин, это уже третий зити на вашем канале большой респект вам маэстро , и Дементию отдельный подзатыльник.
Это старый ролик
Дим Юрич! Немножко бодрее! Но ты крут!!!!👍🏻
Солнце высоко - Дементий пашет😂
Эх, помню времена как только вышло это видео. На фоне идёт сопрано, я готовлю зити. Эх
:)
Ням ням
Давненько жду.
А если вместо оливкого масла взять подсолнечное нерафинированное? Я его больше люблю. А заместо томата помидоры с грядки?
Вообще, если для итальянцев это блюдо для бедных, то у нас ихНИЕ продукты влетят в копеечку. Надо мутить импортозамещение. Хотя сыров нашенских хороших, конечно же, нет. А именно сыры тут и дают весь вкус блюду. Вот ведь мля!
Если есть помидоры с грядки, так делайте сами такую помидорную штуку. Просто для тех, у кого такой грядки нет, свежие помидоры будут стоить раз в 10 дороже такой упаковки томатного... "рагу"?!?
Дмитрий Юрич, когда же будет присутствовать товарищ Клим?
Это сокращённая версия. Я помню как он советовал если нет чоризо, взять как аналог краковскую.
Зажарка из краковской колбасы это оригинально. Подозреваю что здесь случился конфуз с переводом. Подобные блюда готовятся из italian sausage, но это не копченая колбаса, а по нашему купаты свино-говяжие с травами, причём их потрошат перед приготовлением, то есть можно взять обычный сырой фарш и не заморачиваться.
После холодильника такая штука действительно становится вкуснее и начинает держать форму, как запеканке и положено.
Нет никакого конфуза, chorizo - это совсем не краковская колбаса. И с chorizo такое блюде именно и делается. Только вместо сметаны чаще будет соус бешамель. Да, с italian sausage тоже можно делать подобные блюда, только вкус будет другой. Ну и сметана там будет - чересчур, потому как italian sausage даст достаточно много сока и жира.
@@olegfedorov3225 то есть итальянское блюдо готовится из испанской колбасы?Оригинально. Это у них в Америке такое извращение появилось или на исторической родине тоже так делали?
@@iwantnod Ой, тут уж я и не знаю. Надо к историкам, специализируюшимся на готовке разных блюд. Сейчас это некоторый вариант стандарта и его во многих рецептах крутые повара показывают. Могу теорию предположить. Итальянские мигданты конца 19 века принесли с собой свою кухню, но ингридиенты использовали местные. И вместо чего-то недоступного (можно попредполагать) они стали использовать мексиканскую chorizo в своих рецептах. Ну или дугая вариация. Подобные рецепты появились в местах, близких к Испании, стали популятными и распространились потом уже на всю Италию.
Дим Юрич эксплуататор Дементия🤪🤪🤪🤪🤪
Кухня на матрасе. Шедеврально
как раз смотрю "сопрано" в переводе гоблина)))))))
Четырёх глазые🤝
Снова зити!
В Италии есть хорошая колбаса?
Чеснок в конце надо было кидать, он сгорел.
Тоже чеснок обычно в самом конце кидаю. Иначе у него уже не чесночный вкус и запах, а какой-то х*уйни.
Ребята, вы же уже делали зити, причём давно, но т.к. это один из первых ваших выпосков что я смотрел - точно запомнил. Там даже томаты были из Италии, не говоря уж о сыре.
Данное видео 2016 года
Не хватило в блюде пера из одного места совы😊
Когда смотришь сериал там постоянно жрут и тогда не выдерживая идёшь к холодосу !😁
Чего только в жизни не увидишь - сам гоблин макароны готовит!
Бабушка не приедет... Понятно, *** нам а не зити!
Классика
Так вот о чем поют Монескин)
Мужчины жму руку
Дим Юрич, пробовал я рецепт и по аутентичнее. Ссылку давать не буду, но можно поискать: "зити от Кармелы Сопрано анчоусы". Очень-очень по-итальянски. Только сейчас нормальные анчоусы стоят, мягко говоря, не бюджетно. Но вы, состоятельные парни, думаю, сможете себе позволить :)
В конце лета в Приазовье и в Крыму - сезон камсы. Камса - это и есть ваш анчоус. Ну только будет свежего посола да и только.
@@olegfedorov3225 Спасибо за комментарий.
А ещё в России пармезан делают и сыр с голубой плесенью, и прошутто... если Вы понимаете о чём я :)
@@sergeycherkashin7991 Да я не прикалываюсь (это на тему "у нас в России делают пармезан и другие западные сыры"). Камса - это та же самая рыба, что и анчоус, ну, может, подвид слегка другой. Можете в википедии глянуть, со всей латиницей для названия видов-подвидов. Да, в Одессе ее, вроде бы, хамсой называют. Но а на счет ее заготовки, у нас как-то не сложилось зубодробильного соления. Подозреваю, у них это от римлян идет. А у нас, та же как и с корюшкой, камсой в сезон уедаются до отвала, свежей или свежего соления - она там не сильно просаливается Ну и в результате ее хранить почти нельзя и, уж точно, куда-то далеко перевозить. Ну, сейчас не знаю, может наладили производство на европейский вкус. Но по мне так свежая - самое лучшее. Ее можно либо на сковородке обжаривать либо на лист в духовку. И поскольку она мелкая, ее едят не потроша, а многие даже с головой.
@@olegfedorov3225 Согласен с вами, коллега! Но в указанном рецепте анчоус идёт как усилитель вкуса. Когда давишь рыбок в горячем масле на сковородке идёт особый запах. А то, что сейчас продают в Метро - это просто консервированная рыба, на вкус и запах как сардины.
Анчоус в итальянском стиле на маркетплейсах от 800рэ за 78гр :(
...И аналогов у нас в продаже я не нашёл.
А,почему без зелени?
Перезалив? Вроде уже видел
Блин, Питерцы. Умеете!
Почитал комменты.задался вопросом-если вам не нравится,то зачем смотреть?
Посмотрел тут заодно...Бывает Чоризо из медведя...
Вкусненько. Только жаль пенсионеру из провинции не особо по карману
Можно заменить компоненты на более бюджетные.
Паста, макароны!
ох уж этот мягкий пармезан
Приятно видеть помолодевшего Дмитрия!
Все огонь ,но Берса вы откормили чего то слишком)))))
Неудивительно, что в сериале все толстые через одного. Если б я ела зити, тоже бы была как Бакало